{"title":"Sellerie","description":"\u003cp\u003eSellerie gehört zu den ältesten kultivierten Doldenblütlern Eurasiens. Frühformen gingen aus wilden\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eApium\u003c\/em\u003e-Arten hervor und wurden bereits in antiken Kulturen genutzt und weiterentwickelt. Über regionale Anbau‑ und Handelswege entstanden im Laufe der Zeit zahlreiche Typen, die sich in Form, Farbe und Nutzung unterscheiden. Die Vielfalt reicht von aromatischem Knollensellerie über kräftigen, langschäftigen Stangensellerie bis hin zu feinblättrigem Schnittsellerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn subtropischen Klimazonen gedeiht Sellerie besonders gut vom Frühjahr bis in den Herbst hinein, sofern eine gleichmäßige Wasserversorgung gewährleistet ist. In gemäßigten Regionen bewähren sich alle unsere traditionellen und historisch überlieferten Sorten, da sie ebenfalls vom Frühjahr bis in den Herbst zuverlässig wachsen und gleichmäßige, aromatische Knollen, Schäfte oder Blatttriebe ausbilden. Sellerie zeigt eine ausgezeichnete ökologische Anpassungsfähigkeit, selbst an salzhaltigen Standorten, und lässt sich in vielen Klimazonen zur passenden Zeit zuverlässig kultivieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"celery-stalk-giant-red-apium-graveolens-var-dulce","title":"Stangensellerie 'Roter Stiel' - Apium graveolens var. dulce","description":"\u003cp\u003eThe \"Red Giant\" celery is a newer breed of excellent variety, with robust and constant growth. The red petioles look great, taste mild and have a good shelf life after harvest. This strain grows very tall while maintaining its quality and flavor. The outer petioles turn slightly greenish over time unless mechanically bleached.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeneral information\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlant family:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan class=\"val\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLifecycle:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Biennial\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDays until harvest:\u003c\/strong\u003e 100\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edays\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlant hight approx:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 60\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ecm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoot type:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Shallow and deep \u003c\/span\u003erooter\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNutrient requirements:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e High\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWater requirements:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e High\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWinter hardiness:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003euntil 3°C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSunny\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSoil:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Constantly m\u003c\/span\u003eoist, saline, sandy, loamy, humus\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformation on sowing and planting\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGerm type\u003c\/strong\u003e: Light germinator\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSowing depth:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e0 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBest germination temperature:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e18-21°C\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGermination time:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 10\u003c\/span\u003e-20 days\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlant-, row distance\u003c\/strong\u003e: 30x30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptimal mix culture:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cabbage, Bean, Cucumber, Chamomile, Leek, Chard, Rocket, Spinach, Tomato, Buckwheat, Mahonia, Marjoram, Shepherd's purse, Garlic\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnfavorable mix culture:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArtichoke, Dill, Carrot, Potato, Lettuce, Corn, Pepper, Parsley\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlanting information\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCelery is sown in areas with mild winters with average temperatures around 18°C from February to June. In northern, cooler areas, sowing is carried out at the same temperature in spring, protected indoors from February to May.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn order to utilize the potential of each individual plant, it is recommended to pre-grow in small boxes and then prick out. After germination, do not place it significantly colder. A cold stimulus at this point in development can trigger early bolting. The seedlings are ready for planting after the last frosts when the root ball is about 50% rooted. It is important to ensure that the seedlings are planted on the same soil level.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAn optimal location is sunny with saline, evenly moist to swampy soils in the coastal areas of the Mediterranean countries.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFor a longer harvest period, care should be taken when harvesting to harvest outer stalks first and not to injure the heart. Due to the fine shallow roots, hooking between the plants is not recommended.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe incorporation of plant or wood ash, biochar, algae lime or stone dust promotes the formation of clumps to retain moisture in the soil.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOther names\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLatin botanical names:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e A\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epium graveolens var dulce\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnglish names:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCelery stalk\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGerman names:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStangensellerie, Staudensellerie\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePortuguese names:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Talos de aipo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpanish names:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTallos de apio\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrench names:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBranches de céleri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredients\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCelery is low in calories and contains many valuable ingredients such as vitamins A, C and E as well as many different B vitamins. Protein and valuable fiber as well as important minerals such as magnesium, potassium and calcium. The essential oils contained in celery have an antibacterial effect.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotent germination capacity:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 3-4\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eyears\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"400 Samen","offer_id":44016644292927,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-apium-graveolens-var-dulce-celery-stalk-roter-stiel-product-seeds-01.webp?v=1785931301"},{"product_id":"celery-stalk-plein-blanc-pascal-apium-graveolens-var-dulce","title":"Celery Stalk Plein Blanc Pascal [Apium graveolens var. dulce]","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeneral information\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlant family:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan class=\"val\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLifecycle:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Biennial\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDays until harvest:\u003c\/strong\u003e 100\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edays\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlant hight approx:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 60\u003c\/span\u003e\u003cspan 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In northern, cooler areas, sowing is carried out at the same temperature in spring, protected indoors from February to May.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn order to utilize the potential of each individual plant, it is recommended to pre-grow in small boxes and then prick out. After germination, do not place it significantly colder. A cold stimulus at this point in development can trigger early bolting. The seedlings are ready for planting after the last frosts when the root ball is about 50% rooted. It is important to ensure that the seedlings are planted on the same soil level.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAn optimal location is sunny with saline, evenly moist to swampy soils in the coastal areas of the Mediterranean countries.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFor a longer harvest period, care should be taken when harvesting to harvest outer stalks first and not to injure the heart. 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Protein and valuable fiber as well as important minerals such as magnesium, potassium and calcium. The essential oils contained in celery have an antibacterial effect.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePotent germination capacity:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 3-4\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eyears\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"400 Samen","offer_id":44016647897407,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-apium-graveolens-var-dulce-celery-stalk-plein-blanc-pascal-product-seeds-01.webp?v=1785930883"},{"product_id":"leaf-celery","title":"Schnittsellerie 'Gewöhnlicher Schnitt' - Apium graveolens var. secalinum","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eSchnittsellerie 'Gewöhnlicher Schnitt' – aromatisches Selleriegrün mit intensivem, herzhaftem Geschmack.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEinjähriges, kultiviertes Küchenkraut mit frischem, kräftigem Selleriearoma und hohem Gehalt an ätherischen Ölen. Die Pflanzen wachsen vital, sind pflegeleicht und eignen sich für Freiland, Hochbeete, Töpfe und Kräutergärten. Im ersten Jahr bilden sie eine dichte, aufrechte Blattrosette von 30–50 cm Höhe. Schnittsellerie keimt zuverlässig, reagiert gut auf regelmäßige Ernte und liefert die ganze Saison über aromatisches Grün. Ideal für Selbstversorgung, Kräuterbeete und frische Alltagsküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Gewöhnlicher Schnitt’ ist eine traditionelle Blattform des Selleries, aus der später sowohl Staudensellerie als auch Knollensellerie hervorgingen. Dieser Sellerietyp gehört zum europäischen Gartenerbe und wird seit dem frühen Mittelalter genutzt. Botanisch gehört Schnittsellerie zur Familie Apiaceae, Unterfamilie Apioideae, Gattung \u003cem\u003eApium\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Hochmittelalter wurde dieser Sellerietyp systematisch in Klostergärten kultiviert und galt als wärmend, stärkend und verdauungsfördernd. Die Blätter wurden frisch in Suppen, Kräuteraufgüssen und Heilrezepturen verwendet. Während \u003cem\u003eApium graveolens\u003c\/em\u003e später zu eigenständigen Kulturformen wie Knollensellerie und Staudensellerie führte, blieb die Schnittform in ländlichen Gärten erhalten. Sie wurde wegen ihres intensiven Aromas geschätzt und war ein Grundpfeiler der Alltagsküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte ‘Gewöhnlicher Schnitt’ steht in direkter Linie zu dieser historischen Blattform und bewahrt deren ursprüngliche Eigenschaften: schnelles Wachstum, kräftiger Neuaustrieb nach dem Schnitt und ein frisches, robustes Blattaroma. In der traditionellen Kräutermedizin wurden die ätherisch‑ölreichen Blätter wegen ihrer verdauungsfördernden, harntreibenden und stoffwechselanregenden Wirkung genutzt. Sie fanden Verwendung in Kräuteraufgüssen, Suppen, stärkenden Rezepturen und als wärmendes Küchenkraut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute bleibt Schnittsellerie ein klassisches Küchenkraut der europäischen Hausmannskost und ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Suppengrundlagen, Kräutermischungen und frischer Alltagsgerichte. Die Sorte ‘Gewöhnlicher Schnitt’ repräsentiert damit über 1.100 Jahre kontinuierliche Kulturgeschichte und verkörpert die ursprüngliche, aromatische und leicht anzubauende Form des Selleriegrüns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist krautig und aufrecht, bildet im ersten Jahr eine kompakte Rosette aus aromatischen, gefiederten Blättern mit einer Wuchshöhe von 30–50 cm. Im zweijährigen Anbau entstehen im zweiten Jahr 60–90 cm hohe, verzweigte Blütenstängel mit weißen Dolden, die zahlreiche Bestäuber anziehen. Schnittsellerie ist robust, schnittverträglich und treibt nach jedem Schnitt zuverlässig wieder aus. Einjährig im Anbau, nicht winterhart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e Mittel, 30–50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Basalrosette im 1. Jahr; aufrecht und verzweigt im 2. Jahr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlätter:\u003c\/strong\u003e Gefiedert, stark aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlüten:\u003c\/strong\u003e Weiß, in Dolden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch‑herzhaft, typisch sellerieartig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Gewöhnlicher Schnitt’ Schnittsellerie eignet sich ideal zum Würzen von Suppen, Brühen, Gemüsegerichten, Kräuterbutter, Dips, Füllungen und Eintöpfen. Die frischen Blätter sind reich an ätherischen Ölen und verleihen Gerichten ein intensives, frisches Selleriearoma. Er kann roh, gedünstet, gekocht, getrocknet oder eingefroren verwendet werden. Fein gehackt passt er zu Salaten, Kräutermischungen, Pestos und Smoothies; getrocknet eignet er sich hervorragend für Suppenwürze und Kräutersalze. Er verfeinert Risottos, Kartoffel‑ und Getreidegerichte, leichte Saucen, Marinaden und Dressings, funktioniert gut in Omeletts, Quiches und herzhaften Aufläufen und verleiht Wok‑Gerichten, Currys und mediterranen Gemüsepfannen Tiefe. Er harmoniert mit Fisch, Meeresfrüchten, Hülsenfrüchten und leichten Fleischgerichten, rundet klare Brühen und Fonds ab und sorgt als frischer Abschluss über warmen Speisen für aromatische Intensität. Auch in Kräuterölen, aromatisierten Essigen und herzhaften Aufstrichen entfaltet er sein volles Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Anbau ist ‘Gewöhnlicher Schnitt’ unkompliziert: Er bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte, humusreiche, gleichmässig feuchte Böden und regelmässigen Schnitt für kräftigen Neuaustrieb. Die Pflanzen sind robust, standfest und liefern über viele Monate frisches Grün. Er wächst zuverlässig in Töpfen wie im Beet. Bei Überwinterung bildet das zweite Jahr Blütenstängel und Samen für die eigene Saatgutgewinnung. Schnittsellerie zieht Nützlinge an, wächst schnell, konkurriert gut mit Unkraut und entwickelt sich auch bei wechselhaftem Wetter stetig. Seine mittlere Wurzeltiefe macht ihn tolerant gegenüber kurzen Trockenperioden, während seine kompakte Rosettenform enge Pflanzabstände und hohe Erträge pro Fläche ermöglicht. Dank seiner kurzen Kulturdauer lässt er sich flexibel in Fruchtfolgen integrieren, und Folgesaaten sichern kontinuierliche Ernten bis in den Herbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Sellerieformen ist ‘Gewöhnlicher Schnitt’ der einfachste und schnellste Blatttyp – ideal für alle, die aromatisches Grün mit hoher Erntefrequenz und vielseitiger Küchennutzung schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 200 Samen","offer_id":49211095122248,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-apium-graveolens-var-secalinum-leaf-celery-gewohnlicher-schnitt-product-seeds-01.webp?v=1785932151"},{"product_id":"celeriac-alba","title":"Celeriac Alba [Apium graveolens]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"120 Seeds","offer_id":44066109456703,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066109489471,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/celery-318168_1920.jpg?v=1780051384"},{"product_id":"monarch-celeriac","title":"Knollensellerie 'Monarch' - Apium graveolens var. rapaceum","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige Knollensellerie 'Monarch' ist eine Gemüse- und Heilpflanzensorte mit großen trapezförmigen bis runden und schwere Knollen. Milder und leicht nussiger Geschmack mit Gesundheitlichen Vorteilen, hervorragend für Rohkost geeignet. Lange Lagerbar.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOptimal zum Vorkultivieren, Keine Topfkultur, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter und Wurzeln.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Knollensellerie 'Monarch' ist eine sehr alte zweijährige Gemüse- und Heilpflanzensorte aus dem 17. Jahrhundert mit Ursprung im Mittelmeerraum. Im alten Ägypten war sie bereits als beliebtes Gemüse bekannt, bei den alten Griechen wurde sie als Symbol des Triumphes und Sieges genutzt und galt allgemein als hilfreiches Potenzmittel. Die robuste Sorte bildet sehr große, trapezförmige bis runde und schwere Knollen mit weißen und festen Fruchtfleisch aus. Der Geschmack ist mild und leicht nussig, kann roh verzehrt werden und lässt sich lange lagern. Knollensellerie ist ein kulturelles und historisches Erbe von unschätzbarem Wert und wirkt antibiotisch, verdauungsfördernd, harntreibend, entschlackend und beruhigt die Nerven.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"val\"\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 180 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Starkzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis 3°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher sandiger Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Lichtkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur: \u003c\/strong\u003e18-22°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 10-20 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 40x40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohl, Kohlrabi, Feldsalat, Bohnen, Gurken, Kamille, Lauch, Mangold, Rucola, Spinat, Tomate, Buchweizen, Mahonie, Majoran, Hirtentäschel, Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eArtischocke, Dill, Möhre, Kartoffel, Kopfsalat, Mais, Pfeffer, Petersilie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung von \u003cspan\u003eFebruar bis Juni\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von \u003cspan\u003eMärz bis Mai\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEine Direktsaat ist nicht empfehlenswert. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Sellerie-blättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKnollensellerie 'Monarch' b\u003cspan\u003eevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen sandigen Lehmboden. V\u003c\/span\u003eerträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBeim pikieren ist zu beachten, das die Sämlinge nicht zu tief gesetzt werden, damit die Knollenbildung erfolgen kann. Sellerie kann auf salzhaltigen Böden angebaut werden. Wurzelansätze sind bei dieser Sorte unempfindlich gegenüber Eisenflecken. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGleichmäßige Wassergaben sind wichtig für ein stabiles Wachstum. Eine Düngung ist nach 10 Wochen empfehlenswert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eApium graveolens\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCeleriac\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKnollensellerie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAipo-rábano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eApio nabo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCéleri-rave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,25g - 300 Samen","offer_id":44066109882687,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-apium-graveolens-var-rapaceum-celeriac-monarch-product-seeds-01.webp?v=1785931863"},{"product_id":"tall-utah-celery-stalk","title":"Stangensellerie 'Tall Utah' - Apium graveolens var. dulce","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige Stangensellerie 'Tall Utah' ist eine schnellwüchsige, ertragreiche und robuste Gemüse- und Heilpflanze mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Ausgewogener und angenehmer Geschmack. Leicht anzubauen. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat oder Vorkultivierung, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter und Stiele.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Stangensellerie 'Tall Utah' ist eine zweijährige Gemüse- und Heilpflanze. Wie alle kultivierten Sellerieformen stammt auch diese Sorte von der Wildform ab und ist ursprünglich mindestens seit dem Mittelalter in Europa, Nordafrika, Madeira, Kanaren, Jemen, Vorderasien, Zentralasien und der Kaukasusregion verbreitet. Sellerie wurde bereits in der Antike als Heilpflanze verwendet. Mit dunkelgrünen Blättern und mittelgroßen Selleriestangen hat diese Sorte einen ausgewogenen und angenehmen Geschmack. Die Sorte ist schnellwüchsig mit kurzer Kulturdauer, ertragreich und robust. Nicht selbstbleichend. In der Küche vielseitig verwendbar, sowohl roh als auch gekocht. Herbstanbau in milden Klimaverhältnissen im Gewächshaus oder mit Frostschutz möglich. Diese Sorte ist frostempfindlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"val\"\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 100 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tief- und flachwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Starkzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis 3°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Durchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Lichtkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 18-22°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 10-20 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 30x30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohl, Kohlrabi, Feldsalat, Bohnen, Gurken, Kamille, Lauch, Mangold, Rucola, Spinat, Tomate, Buchweizen, Mahonie, Majoran, Hirtentäschel, Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eArtischocke, Dill, Möhre, Kartoffel, Salat, Mais, Pfeffer, Petersilie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von März bis Juni. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von März bis Mai. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Sellerie-Blättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStangensellerie 'Tall Utah' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBeim pikieren ist zu beachten, das die Sämlinge nicht zu tief gesetzt werden. Sellerie kann auf salzhaltigen Böden angebaut werden. Nach dem Keimen auf konstante Temperaturen achten, ein Kältereiz in diesem Entwicklungsstadium kann ein frühzeitiges Schossen auslösen. Für eine längere Erntezeit sollte bei der Ernte darauf geachtet werden, zuerst die Außenstiele zu ernten und das Herz nicht zu verletzen. Aufgrund der feinen Flachwurzeln ist das Haken zwischen den Pflanzen nicht zu empfehlen. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGleichmäßige Wassergaben sind wichtig für ein stabiles Wachstum. Eine Düngung ist nach 10 Wochen empfehlenswert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eA\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epium graveolens var dulce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCelery stalk\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eStangensellerie, Staudensellerie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTalos de aipo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTallos de apio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBranches de céleri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,35g - 400 Samen","offer_id":47553942520136,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-apium-graveolens-var-dulce-celery-stalk-tall-utah-product-seeds-01.webp?v=1785931651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/collections\/benjis-seeds-cellery-celeriac-category-seeds.webp?v=1786153714","url":"https:\/\/www.benjis.net\/collections\/celery-celeriac.oembed","provider":"Benjis Seeds","version":"1.0","type":"link"}