{"title":"Porree und Lauchzwiebeln","description":"\u003cp\u003ePorree und Lauchzwiebeln gehören zu den ältesten kultivierten Lauchgewächsen Eurasiens und werden durch ihre kleine Zwiebelbildung hauptsächlich für die Blatternte genutzt. Frühformen gingen aus wilden Allium‑Arten hervor und wurden bereits in antiken Kulturen genutzt und weiterentwickelt. Über regionale Anbau‑ und Handelswege entstanden im Laufe der Zeit viele Typen, die sich in Form, Farbe und Geschmack unterscheiden. Die Vielfalt reicht von kräftigen, langschäftigen Porree-Sorten über zarte, frühreife Lauchzwiebeln mit weiß‑grüner Färbung bis hin zu besonders robusten Typen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn subtropischen Klimazonen gedeihen Porree und Lauchzwiebeln ganzjährig: sowohl im Winter als auch unter heißeren Temperaturen im Sommer, vorausgesetzt, eine gleichmäßige Wasserversorgung ist gewährleistet. In gemäßigten Regionen bewähren sich fast alle unserer traditionellen und historisch überlieferten Sorten ganzjährig, da einige von ihnen durch ihre ausgeprägte Winterhärte sehr robust sind und gleichmäßige, aromatische Schäfte ausbilden. Porree und Lauchzwiebeln zeigen eine gute ökologische Anpassungsfähigkeit und lassen sich in vielen Klimazonen zuverlässig kultivieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fantic-leek","title":"Lauch - Porree 'Fantic' - Allium ampeloprasum var. porrum","description":"\u003cp\u003eDie zweijährige Lauch 'Fantic' ist ein Winterlauch der gleichmäßig wächst, winterhart und gesund ist, mit dunkelgrünem Laub und guter Schälbarkeit. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig. Widerstandsfähig gegen typische Krankheiten. \u003cstrong\u003eOptimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Lauch 'Fantic' ist eine zweijährige Zwiebel- und Heilpflanze. Er stammt vom Ackerknoblauch [Allium ampeloprasum] ab, der im Mittelmeerraum beheimatet ist und dort schon mehr als 2000 Jahre vor unserer Zeitrechnung bekannt war und verwendet wurde. Diese Sorte wächst gleichmäßig, ist winterhart und widerstandfähig gegen typische Krankheiten, mit dunkelgrünem Laub und guter Schälbarkeit. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAmaryllidaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 50 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e F\u003cspan\u003elachwurzler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2\u003cspan\u003e cm\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-15°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 5-10 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 10x40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEndivie, Erdbeere, Kamille, Karotte, Kohl, Petersilie, Salat, Sellerie, Schwarzwurzel, Tomate, Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBohne, Erbse, Grünkohl, Bete, Schnittlauch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat oder Vorkultivierung \u003cspan\u003evon \u003cspan\u003eFebruar bis April\u003c\/span\u003e oder im Herbst von September bis November. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat oder Vorkultivierung \u003cspan\u003evon Mitte Mai bis Juli. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat in Reihen mit vereinzeln auf den angegebenen Pflanzabstand oder die Vorkultivierung in kleinen Schalen oder die Saat direkt in Anzuchtplatten. \u003c\/span\u003eBei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu einer \u003cspan\u003eHöhe von ca. 20 cm und stabilen Schäften heranwachsen. Um das Wachstum anzuregen, lege danach die Pflanzen mit der Zwiebel auf die gleiche Höhe und kürze die Pflanzen kurz vor dem Auspflanzen an den Wurzeln und Blattspitzen um 1\/3.\u003c\/span\u003e Danach im angegebenen Pflanzabstand direkt auspflanzen. Oder\u003cspan\u003e säe jeweils ca. 5 Samen zusammen direkt in kleine Töpfe oder Anzuchtplatten und pflanze sie bei ausreichender Durchwurzelung des Erdballen direkt ins vorbereitete Beet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLauch 'Fantic' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFür eine längere Erntezeit sollte darauf geachtet werden, das Herz bei der Ernte nicht zu verletzen. Diese Lauch Sorte gedeiht auch in wärmeren Klima. Damit er längere Dickere weiße Schäfte bekommt, ist ein regelmäßiges Anhäufen nötig. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden ist grundlegend ausreichend. \u003cspan\u003eEine Düngung ist nicht notwendig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAllium porrum\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLeek\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLauch, Porree\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAlho-poró\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePuerro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePoireau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,85g - 200 Samen","offer_id":44013486276927,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-allium-ampeloprasum-var-porrum-leek-fantic-product-seeds-01.webp?v=1785929157"},{"product_id":"spring-onion","title":"Spring Onion Long Red []","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44066056143167,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Box Seedlings (~80 plants)","offer_id":44066056175935,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ishikura-spring-onion","title":"Frühlingszwiebel 'Ishikura Lange Weiße' - Allium fistulosum","description":"\u003cp\u003eDie mehrjährige Frühlingszwiebel 'Ishikura' ist eine ähnliche robuste Zwiebelart wie die Winterheckenzwiebel. Vielseitig einsetzbar mit schneller Entwicklung und feinerem Blatt. Sehr aromatischer und leicht würziger Geschmack. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat und zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie japanische Frühlingszwiebel 'Ishikura' ist eine mehrjährige Gemüse- und Heilpflanze aus der Familie der Zwiebelgewächse mit dem Ursprung in Japan. Die robuste, winterharte und vielseitig einsetzbare Pflanze entwickelt nur eine kleine Knolle und bildet lange, weiße und zylindrische Schäfte, mit frischgrünen und aufrechten Blättern. Der Geschmack ist sehr aromatisch und leicht würzig. Eignet sich für den ganzjährigen und für den Anbau in Töpfen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAlliaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Mehrjährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 90 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tief\u003cspan\u003ewurzler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -20°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 5,5 bis 7\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2\u003cspan\u003e cm\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 13-18°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 14-21 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 20x20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 2-3 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEndivie, Erdbeere, Kamille, Karotte, Petersilie, Salat, Sellerie, Schwarzwurzel, Tomate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBohne, Erbse, Grünkohl, Bete, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat oder die Vorkultivierung \u003cspan\u003evon Januar bis April oder im Herbst von September bis November. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat oder die Vorkultivierung \u003cspan\u003evon März bis Juli. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat in Reihen oder die Vorkultivierung in kleinen Schalen oder direkt in Anzuchtplatten. \u003c\/span\u003eBei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu einer \u003cspan\u003eHöhe von ca. 20 cm und stabilen Schäften heranwachsen. Um das Wachstum anzuregen, lege danach die Pflanzen mit der Zwiebel auf die gleiche Höhe und kürze sie kurz vor dem Auspflanzen an den Wurzeln und Blattspitzen um 1\/3.\u003c\/span\u003e Danach im angegebenen Pflanzabstand direkt auspflanzen. Oder\u003cspan\u003e säe jeweils ca. 5 Samen zusammen direkt in kleine Töpfe oder in Anzuchtplatten und pflanze sie bei ausreichender Durchwurzelung des Erdballen direkt ins vorbereitete Beet. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFrühlingszwiebel 'Ishikura' b\u003cspan\u003eevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Gedeiht ebenfalls auf sandigen Lehmböden. V\u003c\/span\u003eerträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFür eine längere Erntezeit sollte darauf geachtet werden, das Herz bei der Ernte nicht zu verletzen. Diese Sorte gedeiht zuverlässig in fast jedem Klima. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen oder \u003cspan\u003eWurzelteilung\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlenswert sind die bildenden Horste jedes 2. Jahr zu teilen, um den Pflanzen wieder Wuchskraft zu verleihen. Durch das anfänglich langsame Wachstum der Pflanzen ist das jäten der umliegenden Kräuter zu empfehlen. \u003c\/span\u003eEin gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden ist grundlegend ausreichend. Eine Düngung \u003cspan\u003eist zwei mal im Jahr im Abstand von 6 Monaten empfehlenswert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAllium fistulosum\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSpring onion\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFrühlingszwiebel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCebolinha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCebolleta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eOignon de printemps\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"2g - 850 Samen","offer_id":44066057683263,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-allium-fistulosum-spring-onion-ishikura-product-seeds-01.webp?v=1785765885"},{"product_id":"welsh-onion","title":"Winterheckenzwiebel - Allium fistulosum","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eWinterheckenzwiebel – sehr alte und robuste, mehrjährige Lauchzwiebel mit bewährten Aroma.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese mehrjährige und traditionelle Lauchzwiebel hat ein mild-würziges Aroma. Sie ist winterhart, wächst schnell und kann fast das ganze Jahr über geerntet werden. Robust, ertragreich und samenfest – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Winterheckenzwiebel ist eine sehr alte Kulturpflanze mit über 2000 Jahren Nutzungsgeschichte. Erste Hinweise auf ihre Kultivierung stammen aus China, wo sie bereits im 1. Jahrtausend v. Chr. als Gemüse- und Heilpflanze geschätzt wurde. Von dort breitete sie sich über Zentralasien und Sibirien aus und gelangte wahrscheinlich über Russland nach Mitteleuropa. In Europa ist sie spätestens seit dem 16.–17. Jahrhundert bekannt und wurde vor allem in Kloster- und Bauerngärten kultiviert, wo ihre Winterhärte und die Möglichkeit einer ganzjährigen Nutzung besonders geschätzt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Winterheckenzwiebel (\u003cem\u003eAllium fistulosum L.\u003c\/em\u003e) gehört zur Familie der Amaryllisgewächse (\u003cem\u003eAmaryllidaceae\u003c\/em\u003e), Unterfamilie Lauchgewächse (\u003cem\u003eAllioideae\u003c\/em\u003e). Sie ist eng verwandt mit der Küchenzwiebel (\u003cem\u003eAllium cepa\u003c\/em\u003e), bildet jedoch keine verdickte Zwiebel, sondern horstbildende Schäfte. Ihr botanischer Name „fistulosum“ leitet sich vom lateinischen „fistula“ ab und bedeutet „röhrig“, was auf die charakteristischen hohlen Blätter verweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte gilt als eine der ältesten kultivierten Laucharten und ist in vielen Regionen der Welt eingebürgert. Sie wurde in Japan als „Japanese bunching onion“ zu einem wichtigen Bestandteil der traditionellen Küche und ist dort seit Jahrhunderten ein unverzichtbares Gemüse. In Mitteleuropa war sie besonders in Zeiten von Bedeutung, in denen frisches Grün im Winter rar war, und wurde als „ewige Zwiebel“ oder „Winterhecke“ bezeichnet, da sie über viele Jahre am gleichen Standort gedeihen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Geschichte ist eng mit der bäuerlichen Selbstversorgung verbunden, da sie durch Teilung der Horste leicht vermehrbar ist und über Generationen hinweg als samenfeste Sorte erhalten blieb. Heute wird sie als Symbol für die Bedeutung traditioneller, frei zugänglicher Kultursorten betrachtet und ist sowohl in der asiatischen als auch in der europäischen Küche fest verankert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst horstig und erreicht eine Höhe von etwa 60 cm. Sie bildet zahlreiche röhrenförmige, hohle Blätter („Schlotten“) und weiße Schäfte. Die Pflanze ist winterhart bis etwa -20 °C und treibt im Frühjahr zuverlässig wieder aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Groß, ca. 30-40 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Röhrenförmig, hohl, aufrecht wachsend\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Frisches Blattgrün, weiße Schäfte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Saftig, knackig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-würzig, angenehm zwiebelartig, weniger scharf als Küchenzwiebeln\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter und Schäfte eignen sich für den Frischverzehr in Salaten, als Würzkraut und Garnitur. Ihr mild-würziger Geschmack macht sie zu einem vielseitigen Küchenkraut für die ganzjährige Nutzung. Kurz gedünstet oder angebraten sind sie eine feine Beilage, passen in Suppen und Eintöpfe und verfeinern Dips und Aufstriche. In der asiatischen Küche werden sie traditionell in Pfannengerichten und Nudelsuppen verwendet. Die weißen Blüten sind essbar und dekorativ. Junge Schäfte werden wie Frühlingszwiebeln genutzt und ergänzen Omeletts, Reisgerichte und Wok-Gemüse. In Japan und Korea sind sie Bestandteil klassischer Gerichte wie Miso-Suppe oder Kimchi-Pfannkuchen. Auch eingelegt entfalten sie ein feines Aroma, eignen sich für Kräuterbutter und verleihen Grillgerichten Frische. Neben der kulinarischen Nutzung wird die Winterheckenzwiebel traditionell als verdauungsfördernd und stärkend beschrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihres robusten Wuchses und ihrer Winterhärte wächst die Winterheckenzwiebel zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und auch in Töpfen. Sie ist pflegeleicht, bildet kräftige Horste und liefert selbst bei niedrigen Temperaturen stabile Erträge. Besonders hervorzuheben sind die ganzjährige Erntemöglichkeit, die einfache Vermehrung durch Teilung und die attraktiven Blüten, die Insekten anlocken. Sie passt sich unterschiedlichen Böden an, solange diese durchlässig und nicht staunass sind, und gedeiht an sonnigen wie halbschattigen Standorten auch bei wechselnden Wetterbedingungen. Ihre mehrjährige Kultur ermöglicht eine dauerhafte Nutzung am selben Standort, ideal für Selbstversorger und naturnahe Gärten. Zudem ist sie resistent gegen viele Schädlinge und Krankheiten, kommt ohne intensiven Pflanzenschutz aus und bleibt schnittverträglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Lauchzwiebeln ist die Winterheckenzwiebel besonders winterhart und mehrjährig – ideal für alle, die samenfestes, ganzjährig erntbares Zwiebelgrün mit zuverlässigem Wuchs und klassischem Geschmack schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"2g - 500 Samen","offer_id":47660118376776,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-allium-fistulosum-welsh-onion-product-seeds-01.webp?v=1785928671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/collections\/benjis-seeds-leek-spring-onion-collection-seeds.webp?v=1786153111","url":"https:\/\/www.benjis.net\/collections\/leek-and-spring-onions.oembed","provider":"Benjis Seeds","version":"1.0","type":"link"}