Spinat Butterflay [Spinacia oleracea]

Der einjährige Spinat 'Butterflay' ist eine schnellwachsende und schossfeste Blattgemüsepflanze mit großen ovalen Blättern und einem mild-kräftigen spinatartigen Geschmack. Eignet sich hervorragend als Nebenkultur oder Nachfrucht, langer Erntezeitraum. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter.  

 Beschreibung 
Der Spinat 'Butterflay' ist eine alte einjährige und sehr schnell wachsende Blattgemüsepflanze. Spinat stammt ursprünglich aus dem alten Persien. Diese Sorte ist robust, schossfest und bildet kräftige runde-ovale Blätter, mit einer frischen grünen Farbe. Der Geschmack ist kräftig und mild, typisch Spinatartig. Die Sorte kann über einen langen Zeitraum beerntet werden und ist auch für die Überwinterung geeignet. 'Butterflay' eignet sich hervorragend als Nebenkultur um noch freie Lücken im Beet zu schließen oder als Nachfrucht. Für den Frühjahrs- und Herbstanbau, mehltautolerant.

 Allgemeine Informationen 
Pflanzenfamilie: Amaranthaceae
Lebenszyklus: Einjährig
Tage bis zur Ernte: 70 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 35 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis -10°C
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Durchlässiger, humusreicher Lehmboden

pH-Wert: 6,5 bis 7,5

 Informationen zur Aussaat und Pflanzung 
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 0,5-2 cm
Optimale Keimtemperatur: 2-15°C
Keimzeit: 4-10 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 10x30 cm

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

 Mischkultur 
Optimale Mischkultur: Bohne, Erbse, Salat, Kohl, Erdbeere, Pastinake, Radieschen, Sellerie, Tomate, Postelein, Zucchini, Kartoffel, Rettich
Ungünstige Mischkultur: -

 Aussaat nach Klimazone 
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von Januar bis März oder im Herbst von September bis Dezember. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig bis halbschattig. 
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von Februar bis Mai oder im Herbst von September bis Oktober. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. 

 Allgemeine Empfehlungen 
Empfehlenswert ist eine Direktsaat. Nach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen.
Spinat 'Butterflay' verträgt keine Staunässe.

 Zusätzliche Tipps 
Spinat fängt bei steigenden Temperaturen an zu blühen und wird ungenießbar. Nur bei sinkenden Temperaturen säen. Für einen langen Erntezeitraum 1/4 der Blätter von außen nach innen ernten und darauf achten das Herz nicht zu beschädigen, um das Wachstum stabil zu halten. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

 Vermehrungsart 
Die Vermehrung erfolgt über Samen.

 Pflanzen Pflege 
Ein gelockerter nährstoffreicher Boden und die Pflanzung in Mischkultur, ist ausreichend für Spinat. Keine Düngung notwendig.

 Andere Namen 
Botanische Namen: Spinacia oleracea
Englische Namen: Spinach
Deutsche Namen: Spinat
Portugiesische Namen: Espinafre
Spanische Namen: Espinaca
Französische Namen: Épinard

 Herkunft 
Land: Portugal