{"title":"Knollen- \u0026 Wurzelgemüse","description":"\u003cp\u003eSamenfestes Saatgut für Karotten, Rote Bete, Pastinaken \u0026amp; Rettich – natürlich kultiviert, pestizidfrei \u0026amp; unabhängig. Ideal für Selbstversorgung, Winterlagerung \u0026amp; ökologische Vielfalt im Garten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"burpees-golden-yellow-beet","title":"Gelbe Bete 'Burpee’s Golden' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eGelbe Bete 'Burpee's Golden' – historische Rarität mit goldgelbem Fruchtfleisch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist eine traditionsreiche, samenfeste Gelbe Bete mit mild-süßem Geschmack, zarter Textur und leuchtend goldgelbem Fruchtfleisch. Sie reift mittelfrüh und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus oder Kübel. Robust, ertragsreich und perfekt für die Selbstversorgung und den ökologischen Gartenbau geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte wurde 1940 von der US-amerikanischen traditionsreichen Saatgutfirma W. Atlee Burpee \u0026amp; Co. eingeführt und zählt zu den ersten kommerziell erhältlichen gelben Bete-Sorten mit internationaler Bedeutung. Sie wurde gezielt wegen ihrer nicht färbenden, goldgelben Knollen und ihres milden Geschmacks gezüchtet. Bis heute ist sie ein geschätztes Kulturgut im internationalen ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit sattgrünen, leicht gewellten Blättern und gelben Adern. Die Wurzeln entwickeln sich gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnollendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 6-8 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht abgeflacht, glatt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Außen orange, innen goldgelb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, saftig, feinkörnig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-süß, aromatisch - weniger erdig als rote Sorten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Burpee’s Golden' ist ideal für Rohkostsalate, gedünstetes Gemüse, Suppen und zum Einlegen. Ihre milde Art macht sie besonders kinderfreundlich und zu einer attraktiven Alternative zur klassischen Roten Bete. Ideal für bunte Gemüseplatten, da die Farbe beim Kochen erhalten bleibt und Junge Blätter wie Mangold verwendet werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte gedeiht zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie bevorzugt humusreiche, tiefgründige Böden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. In der Mischkultur harmoniert sie gut mit Salat, Kohlrabi und Kräutern. Die Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu roten Bete-Sorten ist 'Burpee's Golden' besonders mild im Geschmack und färbt nicht ab – ideal für Menschen, die robuste, samenfeste Gemüsesorten mit historischem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"4g - 250 Samen","offer_id":43720895955263,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/GelbeBeteBurpeesGolden-Yellowbeetroot-Beterrabaamarela-Betavulgarisconditiva-www.benjis.net.jpg?v=1707390218"},{"product_id":"egyptian-flatround-red-beet","title":"Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eRote Bete 'Ägyptische Plattrunde' – historische Rarität mit dunkelrotem Fruchtfleisch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionsreiche, samenfeste Sorte überzeugt mit flachrunden, dunkelroten Knollen, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie ist frühreif, robust und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – perfekt für Selbstversorgung und den ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie 'Ägyptische Plattrunde' zählt zu den ältesten bekannten Roten Bete-Sorten und wird seit dem 19. Jahrhundert kultiviert. Im Jahr 1871 brachte das französische Saatgutunternehmen Vilmorin die seit 1813 bekannte Sorte offiziell auf den Markt. Sie ist für ihre charakteristische flachrunde Form und ihren aromatischen Geschmack bekannt und wird bis heute von Liebhabern samenfester Sorten geschätzt. Als bewährte Kultursorte gilt sie als Klassiker im internationalen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit kräftigen, sattgrünen Blättern. Die Wurzeln entwickeln sich gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnollendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 6–8 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Flachrund, glatt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Außen dunkelrot, innen dunkelrot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, saftig, feinkörnig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-süßlich, aromatisch, weniger erdig als klassische Rote Bete\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Ägyptische Plattrunde' ist ideal für Rohkostsalate, gedünstetes Gemüse, Suppen, zum Entsaften und für Smoothies. Ihre milde Art macht sie besonders vielseitig einsetzbar und zu einer klassischen Roten Bete mit ausgezeichnetem Geschmack. Ideal für bunte Gemüseplatten – junge Blätter können wie Mangold verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte gedeiht zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie bevorzugt humusreiche, tiefgründige Böden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. Robust, schossfest und zuverlässig im Anbau. Für eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 4 Wochen empfehlenswert. Die Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu neueren Rote Bete-Sorten ist 'Ägyptische Plattrunde' besonders robust und schossfest – ideal für Menschen, die bewährte, samenfeste Gemüsesorten mit historischem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"3,5g - 250 Samen","offer_id":43721428500799,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/RoteBeteAegyptischePlattrunde-RedBeetroot-Beterrabavermelha-Betavulgaris-www.benjis.net.jpg?v=1707400089"},{"product_id":"albina-vereduna-white-beet","title":"Weiße Bete 'Albina Vereduna' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eWeiße Bete 'Albina Vereduna' – zarte Rarität mit mildem Geschmack.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionsreiche, samenfeste Sorte überzeugt mit reinweißem Fruchtfleisch, süß-mildem Geschmack und besonders zarter Textur. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen – robust, ertragreich und perfekt für Selbstversorgung sowie den ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Albina Vereduna' ist eine samenfeste Weiße Bete ohne genauer dokumentierter Herkunft. Die Sorte wird als traditionsreich und historisch geführt und ist seit Jahrzehnten im europäischen Gartenbau verbreitet. Sie wurde um 1960 speziell wegen ihrer reinweißen Farbe und ihres besonders milden, süßen Geschmacks entwickelt. Die Sorte hat sich über Jahrzehnte bewährt und wird von Gärtnern weltweit geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit hellgrünen, glatten Blättern. Die Wurzeln entwickeln sich schnell und gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnollendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 6-10 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht abgeflacht, glatt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Reinweiß, sowohl außen als auch innen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Besonders zart, saftig, feinkörnig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß-mild, sehr delikat, ohne erdigen Beigeschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Knollen der Sorte 'Albina Vereduna' eignen sich hervorragend für Rohkostsalate, als gedünstetes Gemüse, für Suppen und zum Einlegen. Durch ihre reinweiße Farbe und den besonders milden Geschmack sind sie ideal für Kinder und Menschen, die den erdigen Geschmack roter Bete nicht mögen. \u003cspan\u003eJunge Blätter können wie Mangold verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer Robustheit gedeiht die Weiße Bete zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und in Töpfen. Sie ist kältebeständig, frühreif und eignet sich ideal für die Mischkultur mit Salat, Kohlrabi und Kräutern. \u003cspan\u003eDie Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu roten Bete-Sorten ist 'Albina Vereduna' besonders mild und zart im Geschmack – ideal für Menschen, die robuste, samenfeste Gemüsesorten mit außergewöhnlichem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"3g - 200 Samen","offer_id":43721449603391,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/WeisseBeteAlbinaVereduna-Whitebeetroot-Beterrababranca-Betavulgaris-www.benjis.net.jpg?v=1707405340"},{"product_id":"tondo-di-chioggia-red-beet","title":"Rote Bete 'Tondo di Chioggia' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eRote Bete 'Tondo di Chioggia' – historische Rarität mit rot-weiß geringeltem Fleisch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionsreiche, samenfeste Sorte aus Italien überzeugt mit dekorativ geringeltem Fruchtfleisch, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – robust, ertragreich und perfekt für Selbstversorgung sowie den ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Tondo di Chioggia' ist eine historische Rote Bete-Sorte aus der Stadt Chioggia in Venetien, Italien. Sie wird seit dem 19. Jahrhundert kultiviert und ist bekannt für ihre spektakuläre rot-weiß geringelte Innenstruktur, die ihr den Namen „Ringelbete“ oder „Zuckerstangen-Bete“ eingebracht hat. Als samenfeste Sorte ist sie frei vermehrbar und wird bis heute von Liebhabern historischer Gemüsesorten geschätzt. Ihr einzigartiges Erscheinungsbild und der milde Geschmack machen sie zu einem echten Klassiker im Sortengarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit hellgrünen Blättern. Die Knollen entwickeln sich gleichmäßig und sind optisch besonders auffällig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWurzeldetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 6–8 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund, gleichmäßig geformt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Außen rötlich, innen spektakulär rot-weiß geringelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Saftig, zartes Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-süß, weniger erdig als klassische Rote Bete\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Knollen der Sorte 'Tondo di Chioggia' eignen sich hervorragend für Rohkost, Carpaccio, frische Salate, Ofengemüse und Antipasti. Durch ihre dekorative Optik sind sie ein echter Hingucker auf dem Teller. Junge Blätter können wie Spinat oder Mangold verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer Robustheit gedeiht die Rote Bete zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und in Töpfen. Sie bevorzugt humusreiche, tiefgründige Böden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. In der Mischkultur harmoniert sie gut mit Salat, Kohlrabi und Kräutern. Die Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu klassischen Roten Beten ist 'Tondo di Chioggia' besonders mild und optisch spektakulär – ideal für Menschen, die samenfeste Gemüsesorten mit außergewöhnlichem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"3,2g - 250 Samen","offer_id":43970203320639,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Rote_Beete_Tonda_di_Chioggia_-_Red_beetroot_-_Beterraba_-_www.benjis.net.jpg?v=1756923281"},{"product_id":"sweet-potato-portuguese","title":"Sweet Potato Portuguese [Ipomoea]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"10 Cuttings","offer_id":44014578762047,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Pot","offer_id":44014578794815,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/IMG20221202144033.jpg?v=1670029802"},{"product_id":"sweet-potato-african","title":"Sweet Potato Orleans [Ipomoea batatas]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"10 Cuttings","offer_id":44014596915519,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Pot","offer_id":44014596948287,"sku":"","price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/IMG20221202143459.jpg?v=1670029864"},{"product_id":"kuettiger-ruebli-white-carrot","title":"Möhre 'Küttiger Rüebli' - Daucus carota","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eMöhre 'Küttiger Rüebli' – traditionelle Schweizer Landsorte mit weißen, aromatischen Wurzeln.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine robuste, mittelspät reifende Möhre mit charakteristischen weißen, konischen und spitz zulaufenden Wurzeln. Ihr Geschmack ist aromatisch, erdig und leicht süßlich. Die Pflanzen wachsen zuverlässig, bilden festes Fleisch und eignen sich ideal für den Freilandanbau. Samenfest, gut lagerfähig und traditionell für Selbstversorgung und ökologischen Anbau genutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Küttiger Rüebli’ ist eine samenfeste, offen bestäubte Möhre aus dem Aargau in der Schweiz und seit dem 19. Jahrhundert dokumentiert. Die Sorte gehört zu den traditionellen Landsorten, die über viele Generationen hinweg in der Region Küttigen kultiviert und weitergegeben wurden. Botanisch zählt sie zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zur Unterfamilie der Apioideae und zur Gattung \u003cem\u003eDaucus\u003c\/em\u003e innerhalb der Art \u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Name ‘Küttiger Rüebli’ verweist sowohl auf die charakteristische weiße Farbe der Wurzeln als auch auf ihre Herkunft aus dem Dorf Küttigen. Die Sorte galt lange als verlässliche Spätlandsorte, die auch unter kühleren Bedingungen stabile Erträge lieferte und sich durch ihre gute Lagerfähigkeit auszeichnete. Ihre weiße Färbung entspricht älteren europäischen Möhrentypen, die vor der Verbreitung der orangefarbenen Sorten weit verbreitet waren und vielerorts als alltägliches Wurzelgemüse dienten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrotz des späteren Siegeszugs moderner, süßerer Möhrensorten blieb sie in ihrer Herkunftsregion erhalten und wurde dort weiterhin traditionell genutzt. Heute zählt ‘Küttiger Rüebli’ zu den historischen Schweizer Karottensorten, deren regionale Bedeutung, genetische Stabilität und charakteristisches Aroma dazu geführt haben, dass sie bis in die Gegenwart kultiviert und bewahrt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen bilden im ersten Jahr eine kräftige Blattrosette und erreichen eine Blattlänge von etwa 30-40 cm. Die Wurzeln sind weiß, konisch, spitz zulaufend und erreichen typischerweise 15-20 cm Länge. Frosttolerant bis -6 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWurzeldetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittel bis groß, 15-20 cm lange Wurzeln\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Konisch, spitz zulaufend\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiß, gelegentlich mit leichtem Gelbstich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig, aromatisch, erdig, leicht süß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzeln von ‘Küttiger Rüebli’ eignen sich für den Frischverzehr sowie für gekochte und gedünstete Gerichte. Historisch wurde die Sorte gehobelt, eingesäuert und für deftige Eintöpfe genutzt. Sie ist gut lagerfähig und bleibt aromatisch. Darüber hinaus eignet sie sich für Ofengemüse, Schmorgerichte, Suppen und Cremesuppen, da ihr festes Fleisch beim Garen stabil bleibt. Fein gerieben dient sie als Basis für Bratlinge, Füllungen und Aufstriche. Durch ihren niedrigen Zuckergehalt ist sie ideal für die Diätküche und für weniger süße Möhrengerichte. Die Wurzeln lassen sich fermentieren, dörren, entsaften oder als milde Komponente in Fonds, Smoothies und Babybrei verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Küttiger Rüebli’ ist robust, anpassungsfähig und liefert zuverlässige Erträge im Freiland. Die Sorte reift spät und bildet lange, gut geformte Wurzeln. Sie zeigt eine hohe Toleranz gegenüber kühlen Witterungsphasen, entwickelt auch in weniger idealen Sommern stabile Wurzeln und profitiert von tiefgründigen, lockeren Böden. Dank ihres kräftigen Wurzelsystems bleibt sie vergleichsweise trockenheitsresistent, während ihre gleichmäßige Wurzelentwicklung die Ernte erleichtert. Die Sorte ist zudem schossfest, zeigt eine gute Blattgesundheit und eignet sich hervorragend für den ökologischen Anbau sowie für Mischkulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Möhrensorten überzeugt ‘Küttiger Rüebli’ durch Robustheit und ihren traditionellen, kräftigen Geschmack – ideal für alle, die historische Sorten mit zuverlässigem Wuchs und charakteristischen weißen Wurzeln schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,2g - 1300 Samen","offer_id":44061636067647,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Moehre_Kuettiger_-_carrot_white_Kuettiger_-_Cenoura_branca_Kuettiger_-_www.benjis.net.jpg?v=1728331682"},{"product_id":"osborne-parsley-root","title":"Petersilienwurzel 'Osborne' - Petroselinum crispum","description":"\u003cp\u003eDie zweijährige Petersilienwurzel 'Osborne' ist ein Wurzelgemüse mit einer 22-25 cm langen cremeweißen Wurzel. Intensive-würziger und leicht süßlicher Geschmack, mit einem milden Petersilien Aroma. Dürretolerant und Lagerbar. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat, keine Topfkultur, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Wurzeln.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Petersilienwurzel 'Osborne' ist ein altes zweijähriges Wurzelgemüse aus Deutschland. Ursprünglich stammt die Art aus dem östlichen Mittelmeerraum und Nordafrika. Die winterharte Sorte bildet 22-25 cm lange und kegelförmige cremeweiße Wurzeln, mit saftig grünen Blättern aus. Der Geschmack ist intensive-würzig und leicht süßlich, mit einem milden Petersilien Aroma. Dürretolerant. In Sand eingeschlagene Wurzeln können bis zu 6 Monaten gelagert werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 190 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -20°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig bis halbschattig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, steinfreier, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 7-20°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-28 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 8x30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGrünkohl, Bohne, Brokkoli, Endivie, Kohlrabi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSalat, Möhre, Sellerie, Dill, Fenchel, Kerbel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Direktsaat von Februar bis April oder im Herbst von \u003cspan\u003eOktober bis Dezember.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig bis halbschattig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Direktsaat von \u003cspan\u003eMärz bis Mai\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAufgrund der einfachen und unkomplizierten Keimung ist eine Direktsaat in Reihen empfehlenswert. Die Aussaat kann dichter erfolgen, durch späteres Vereinzeln können die kleinen und zu dicht wachsenden jungen Pflanzen frühzeitig geerntet werden, um anderen den nötigen Platz zum Wachsen zu geben.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePetersilienwurzel 'Osborne' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten, steinfreien und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBraucht mindestens 7°C zum Keimen. Dicht aussäen und später ausdünnen und als Baby-Leaf-Wurzeln nutzen. Um das Nematoden-Gleichgewicht im Boden aufrechtzuerhalten, ist eine Kulturpause von 3 Jahren erforderlich.\u003c\/span\u003e Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist Wurzelpetersilie nie vollständig austrocknen zu lassen, auch wenn diese Sorte dürretolerant ist, würde es sich in der Wurzelqualität widerspiegeln. Regelmäßige Wassergaben bewirken ein stabiles Wachstum. \u003cspan\u003eDurch das anfänglich langsame Wachstum der Pflanzen, ist empfehlenswert, umliegende Kräuter regelmäßig zu jäten.\u003c\/span\u003e Eine Düngung kann nach 8 Wochen erfolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePetroselinum crispum\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eParsley root\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePetersilienwurzel, Wurzelpetersilie, Knollenpetersilie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e Raiz de salsa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRaiz de perejil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRacine de persil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,5g - 800 Samen","offer_id":44065478902079,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/PetersilienwurzelOsborne-Parsleyroot-Raizdesalsa-Petroselinumcrispum-www.benjis.net_e32e596d-5bfd-418c-8be4-56cd8d691a78.jpg?v=1728665985"},{"product_id":"turmeric-curcuma-longa","title":"Turmeric [Curcuma longa]","description":"The turmeric plant belongs to the ginger family\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Zingiberaceae) and originally comes from China and South\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsia. It has been cultivated there for food and medicinal\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003epurposes for 5,000 years and, with its ingredient curcumin,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eis used in traditional Chinese medicine (TCM) and in\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAyurveda, Indian medicine. Turmeric is a perennial,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eherbaceous plant that grows up to 1 meter tall and produces\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003earomatic rhizomes that branch heavily and form tubers at\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ethe ends. The flowering period with impressive colors starts\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ein August.","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"20 Roots","offer_id":44065468743999,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Pot","offer_id":44065468776767,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/IMG20221228162702_e3727905-33f7-45f4-b4c0-d35dfe864862.jpg?v=1672244957"},{"product_id":"turnip-helenor-brassica-napus-ssp-rapifera","title":"Turnip Helenor [Brassica napus ssp. rapifera]","description":"\u003cp\u003eThe turnip Helenor has a red head and forms nice, large, appealing, round to slightly high-round, yellow-fleshed turnips. It is a traditional winter vegetable originating in northern Europe. With their delicate, sweet aroma and good shelf life, the vegetable can be used in many ways. The swede is an all-rounder in the kitchen, low in calories and healthy.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44065467695423,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44065467728191,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/2Qxw2CeZ1hIrnnr.jpg?v=1676339387"},{"product_id":"may-turnip-snowball-brassica-rapa","title":"Mairübe Snowball [Brassica rapa L. var. rapa]","description":"The Snowball may turnip is an extremely high-yield and fast-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003egrowing turnip. As the name suggests, it produces snow-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ewhite, tender, finely flavored beets. The beets can be eaten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eraw. But they are also a great vegetable side dish for meat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eand fish dishes when they are boiled or steamed. The\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ecabbage from the beet can be prepared in a similar way to\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003espinach or, as a stalk, provides the perfect basis for soups\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eand stews.","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1000 Samen","offer_id":44065466548543,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/IMG20221231163838.jpg?v=1672505955"},{"product_id":"guerande-oxheart-carrot","title":"Möhre ‘Guérande' (Ochsenherz) - Daucus carota","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eMöhre 'Guérande' – traditionelle französische Landsorte mit kurzen, herzförmigen Wurzeln.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine sehr alte, mittelreifende Möhre mit charakteristischen orangeroten, kurzen und herzförmigen Wurzeln. Ihr Geschmack ist aromatisch, süßlich und intensiv. Die Pflanzen wachsen zuverlässig, bilden festes Fleisch und eignen sich ideal für den Freilandanbau. Samenfest, robust, gut lagerfähig und traditionell für Selbstversorgung und ökologischen Anbau genutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Möhre ‘Guérande’ ist eine samenfeste, offen bestäubte Traditionssorte aus Frankreich, die erstmals 1873 erwähnt wurde. Sie entstand in der Region um Guérande in der Bretagne, wo lokale Gärtner und Landwirte durch wiederholte Auslese eine besonders kompakte, herzförmige und robuste Wurzel entwickelten. Botanisch gehört die Sorte zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zur Unterfamilie der Apioideae und zur Gattung \u003cem\u003eDaucus \u003c\/em\u003einnerhalb der Art \u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Möhre ‘Guérande’ verbreitete sich im Laufe des späten 19. Jahrhunderts über Frankreich hinaus und wurde in vielen europäischen Ländern unter unterschiedlichen Namen bekannt. Die deutsche Bezeichnung ‘Ochsenherz’ und das englische ‘Oxheart’ beziehen sich auf die charakteristische, breit zulaufende, herzförmige Wurzel, die sich deutlich von den längeren, zylindrischen Typen unterscheidet. Aufgrund ihrer gedrungenen Form galt sie lange als besonders zuverlässige Möhre für Regionen mit schweren oder steinigen Böden, wo tiefwurzelnde Sorten oft deformiert oder minderwertig ausfallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ihrer Herkunftsregion wurde die Sorte über Generationen hinweg kultiviert und blieb trotz des späteren Aufkommens moderner, langwurzeliger Sorten ein geschätztes Kulturgut. Heute zählt ‘Guérande’ zu den historischen französischen Karottensorten, deren regionale Bedeutung, genetische Beständigkeit und charakteristisches Aroma dazu geführt haben, dass sie bis in die Gegenwart erhalten geblieben ist. Als traditionelle Landsorte steht sie exemplarisch für die Vielfalt früher europäischer Gemüsekultur und wird weiterhin geschätzt und bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen bilden im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette und erreichen eine Blattlänge von etwa 30-45 cm. Die Wurzeln sind orangerot, kurz, herzförmig und erreichen typischerweise 8-12 cm Länge. Frosttolerant bis etwa -6 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWurzeldetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Klein bis mittel, 8-12 cm lange Wurzeln\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Kurz, herzförmig, gedrungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Orangerot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest, saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süßlich, aromatisch, intensiv\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzeln von 'Guérande' eignen sich für den Frischverzehr sowie für gekochte und gedünstete Gerichte. Historisch wurde die Sorte gehobelt, eingesäuert und für deftige Eintöpfe genutzt. Sie ist gut lagerfähig und bleibt aromatisch. Darüber hinaus eignet sie sich für Ofengemüse, Schmorgerichte, Suppen und Cremesuppen, da ihr festes Fleisch beim Garen stabil bleibt. Fein gerieben dient sie als Basis für Bratlinge, Füllungen und Aufstriche. Durch ihren süßlichen Geschmack ist sie ideal für Rohkost, Salate und Säfte. Die Wurzeln lassen sich fermentieren, dörren, entsaften oder als milde Komponente in Fonds, Smoothies und Babybrei verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Guérande' ist robust, anpassungsfähig und liefert zuverlässige Erträge im Freiland. Die Sorte reift früh und bildet kurze, gut geformte Wurzeln. Sie zeigt eine hohe Toleranz gegenüber schweren und steinigen Böden, entwickelt auch in weniger idealen Bedingungen stabile Wurzeln und profitiert von ihrer kompakten Form. Dank ihres kräftigen Wurzelsystems bleibt sie vergleichsweise trockenheitsresistent, während ihre gleichmäßige Wurzelentwicklung die Ernte erleichtert. Die Sorte ist zudem schossfest, zeigt eine gute Blattgesundheit und eignet sich hervorragend für den ökologischen Anbau sowie für Mischkulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Möhrensorten überzeugt 'Guérande' durch ihre herzförmige Form, ihren süßlichen Geschmack und ihre Eignung für schwere Böden – ideal für alle, die historische Sorten mit guten Geschmack und zuverlässigem Wuchs schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,4g - 1300 Samen","offer_id":44066064990527,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/MoehreOchsenherz.jpg?v=1766782552"},{"product_id":"gniff-carrot","title":"Möhre 'Gniff' - Daucus carota","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eMöhre 'Gniff' – traditionelle violett‑weiße Lagermöhre aus dem Tessin.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist eine robuste, spätreifende Möhre mit charakteristischen dunkelvioletten, konischen und eher kurzen Wurzeln, deren Inneres weiß bleibt. Ihr Geschmack ist dezent süß, leicht würzig – typisch für ältere violette Möhrentypen. Die Pflanzen bilden festes Fleisch aus und eignen sich gut für den Freilandanbau. Samenfest, gut lagerfähig und traditionell für Selbstversorgung und regionalen Anbau genutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Gniff’ ist eine samenfeste, offen bestäubte Landsorte aus der Schweiz, dem Kanton Tessin. Die seit dem 19. Jahrhundert dokumentierte Sorte zählt zu den historischen violett‑weißen Möhrentypen der Region. Botanisch gehört sie zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zur Unterfamilie der Apioideae und zur Gattung Daucus innerhalb der Art Daucus carota. Über viele Generationen hinweg wurde sie in den Berggebieten des Tessins angebaut und gilt als einzige indigene violett‑weiße Karotte der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name ‘Gniff’ stammt aus dem Tessiner Dialekt und bezeichnete je nach Gebiet entweder die Karotte allgemein oder speziell diese violette Form. Die Sorte war in mehreren Tälern verbreitet und wurde bis ins 20. Jahrhundert auf lokalen Märkten angeboten. Ihre außen dunkelvioletten und innen weißen Wurzeln entsprechen alten europäischen Möhrentypen, die vor der Verbreitung orangefarbener Sorten üblich waren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Gniff’ wurde wegen ihrer guten Lagerfähigkeit und ihres kombinierten leicht süßen und würzigen Geschmacks geschätzt. Traditionell wurde sie gekocht, geschält und in Essig oder Öl mit Kräutern eingelegt – eine typische Zubereitung der Tessiner Bergregionen. Bis heute wird die Sorte aufgrund ihrer regionalen Bedeutung, ihrer genetischen Eigenständigkeit und ihres besonderen Erscheinungsbildes kultiviert und bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen bilden im ersten Jahr eine kräftige Blattrosette und erreichen eine Blattlänge von etwa 30-40 cm. Die Wurzeln sind außen dunkelviolett, innen weiß, konisch und werden typischerweise 10–15 cm lang. Beim Kochen verblasst die violette Farbe leicht. Die Sorte ist nässeempfindlich und frosthart bis −6 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWurzeldetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittel, 10–15 cm lange Wurzeln\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Konisch, gedrungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Außen dunkelviolett, innen weiß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest, saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Aromatisch, leicht würzig, dezent süßlich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzeln von ‘Gniff’ eignen sich für gekochte und gedünstete Gerichte und wurden traditionell gekocht, geschält, in Scheiben geschnitten und in Essig oder Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie eingelegt. Sie ist gut lagerfähig und bleibt aromatisch. Die Wurzeln lassen sich fermentieren, dörren, entsaften oder als milde Komponente in Suppen und Gemüsegerichten verwenden. Durch ihren weniger süßen, leicht würzigen Geschmack eignet sich die Sorte besonders für herzhafte Zubereitungen wie Schmorgerichte, kräftige Brühen und rustikale Gemüsepfannen. Fein gerieben kann sie als Basis für pikante Bratlinge, Füllungen oder herzhafte Aufstriche dienen. In dünne Streifen geschnitten eignet sie sich für Ofengemüse, gebratene Gemüsebeilagen oder als farbige Einlage in Salaten, wobei sie roh eher dezent eingesetzt wird. Auch eingelegt, zu Chutneys verarbeitet oder als aromatische Komponente in winterlichen Eintöpfen zeigt sie ihre Stärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Gniff’ ist eine langsam wachsende Lagermöhre, die zuverlässige Erträge im Freiland liefert. Die Sorte reift spät und bildet kurze, gut geformte Wurzeln. Sie zeigt eine gute Toleranz gegenüber kühleren Witterungsphasen. Dank ihres kräftigen Wurzelsystems bleibt sie vergleichsweise trockenheitsresistent. Die Sorte ist schossfest, zeigt eine gute Blattgesundheit und eignet sich gut für den ökologischen Anbau sowie für Mischkulturen. Durch ihre kompakte Wuchsform lässt sie sich gut hacken und pflegen, und ihre gleichmäßige Entwicklung sorgt für eine stabile Bestandsbildung. Auch in Höhenlagen zeigt sie eine zuverlässige Wurzelbildung und bleibt in Form und Farbe erstaunlich konstant. Insgesamt gilt ‘Gniff’ als robuste, pflegeleichte Sorte, die besonders in kühleren Regionen und auf leichteren Böden verlässliche Ergebnisse liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Möhrensorten überzeugt ‘Gniff’ durch ihre seltene violett‑weiße Färbung, ihren charakteristischen Geschmack und ihre gute Lagerfähigkeit – ideal für alle, die historische Sorten mit besonderem Aussehen und regionaler Tradition schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1g - 2250 Samen","offer_id":44066065645887,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/MoehreGniff.jpg?v=1677162792"},{"product_id":"carrot-spain-black-daucus-carota","title":"Carrot Spain Black [daucus carota]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1000 Seeds","offer_id":44066066956607,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"carrot-duwicker-daucus-carota","title":"Carrot Duwicker [Daucus carota]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1750 Seeds","offer_id":44066068758847,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/IMG20221126155124.jpg?v=1669482668"},{"product_id":"rodelika-carrot","title":"Möhre 'Rodelika' - Daucus carota","description":"\u003cp\u003eDie zweijährige Möhre 'Rodelika' ist eine frühes und starkwüchsiges Wurzelgemüse mit großen, langen, stumpfen und glattschaligen Rüben und einem charakteristischen süßen Karottengeschmack. Durch wertvolle Inhaltsstoffe hervorragend für hochwertige Säfte eignet. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat, keine Topfkultur, Aussaat ganzjährig, gut für Mischkultur, Ernte der Wurzeln.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Möhre 'Rodelika' ist eine zweijährige Wurzelgemüsesorte und entstand 1985 in Deutschland durch Selektion aus der alten Sorte Rothild im biologischen Anbau. Die starkwüchsigen Pflanzen bilden kräftiges dunkelgrünes Laub und entwickeln große, lange, stumpfe und glattschalige Rüben, mit einer intensiven orangeroten Farbe. Der charakteristische Karottengeschmack zeichnet sich mit einer kräftigen und sehr aromatischen süße aus. Diese Sorte hat einen hohen Zuckergehalt, niedrige Nitrat- und hohe Brix-Werte, wodurch diese Sorte sich hervorragend für hochwertige Säfte eignet. Geeignet für den Anbau auf schweren Böden und sehr lange Lagerbar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"val\"\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 150 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 40 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, steinfreier, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6 bis 7\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-3 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e3-20°C\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 20-30 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 4x40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 5-6 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eErbse, Dill, Kopfsalat, Knoblauch, Mangold, Feldsalat, Lauch, Radieschen, Zwiebel, Blumenkohl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFenchel, Petersilie, Pastinake, Knollensellerie, Sellerie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGanzjährige Direktsaat möglich. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eMärz bis Juni\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAufgrund der einfachen und unkomplizierten Keimung ist eine Direktsaat in Reihen empfehlenswert. Die Aussaat kann sehr dicht erfolgen, durch späteres Vereinzeln können die kleinen und zu dicht wachsenden jungen Karotten frühzeitig geerntet werden, um anderen den nötigen Platz zum Wachsen zu geben. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMöhre 'Rodelika' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten, steinfreien und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrundsätzlich ist bei Möhren in warmen Klimazonen eine ganzjährige Aussaat möglich, nur bei sehr kalten Temperaturen kommt es lediglich zu einer Wachstumsverzögerung, was nur die Kulturdauer verlängert. Möhren vertragen keinen frischen Dünger und der Boden muss frei von Steinen sein, die größer als 2 cm sind. Andernfalls kann es dazu kommen, dass die Wurzeln in unterschiedliche Richtungen wachsen und die Qualität der Ernte erheblich beeinträchtigt wird. \u003c\/span\u003eUm zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDa Möhren sehr langsam keimen, sollten andere Pflanzen regelmäßig entfernt werden. Gelegentliches Auflockern des Bodens führt zu guten Wachstumsergebnissen. Regelmäßige Wassergaben bewirken ein schnelleres Wachstum mit qualitativeren Wurzeln. Ein gelockerter nährstoffreicher Boden und die Pflanzung in Mischkultur, ist ausreichend. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDaucus carota\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e Carrot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMöhre, Karotte, Rübe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e Cenoura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eZanahoria\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCarotte, La carotte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,50g - 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Raphanus sativus","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eRadieschen 'Eiszapfen' \u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehistorisches \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweißes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRadieschen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elanger\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWurzel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emild‑würzigem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGeschmack.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschnellwachsende\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSorte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echarakteristischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweißen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elangen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschlank‑zapfenförmigen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWurzeln. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist mild‑würzig bis leicht scharf und\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweiße \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFleisch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebleibt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eknackig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezart. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePflanzen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewachsen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuverlässig, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebilden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egut \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeformte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWurzeln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eetwa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10–12 cm \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLänge \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrühjahrs‑ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerbstanbau. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSamenfest, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschnellwachsend \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etraditionell \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSelbstversorgung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eökologischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnbau \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egenutzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Eiszapfen' ist eine historische samenfeste, offen bestäubte Radieschensorte und gehört zu den klassischen weißen Langwurzel‑Typen, die international unter der Bezeichnung „White Icicle“ verbreitet sind. Botanisch zählt sie zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), zur Unterfamilie Brassicoideae und zur Gattung Raphanus innerhalb der Art Raphanus sativus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte steht in der Tradition der europäischen Langwurzel‑Radieschen, die im 19. Jahrhundert beschrieben und in Mitteleuropa verbreitet kultiviert wurden. Charakteristisch ist die reinweiße Färbung und die schnelle Entwicklung, die sie besonders für den frühen und späten Anbau geeignet macht. Die Bezeichnung „Eiszapfen“ verweist sowohl auf die Form als auch auf die klare weiße Farbe der Wurzeln, die an gefrorene Zapfen erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Langwurzel‑Typ, dem 'Eiszapfen' zugeordnet wird, wurde in Europa bereits früh geschätzt, da er eine milde Schärfe, eine knackige Textur und eine kurze Kulturdauer vereint. Diese Eigenschaften machten ihn zu einem beliebten Frühjahrsgemüse in Haus‑ und Bauerngärten. Trotz der später zunehmenden Verbreitung runder Radieschensorten blieb 'Eiszapfen' als traditionelle, bewährte Sorte erhalten und wird bis heute wegen seiner typischen Form, seines mild‑würzigen Geschmacks und seiner Zuverlässigkeit im Anbau weitergegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePflanzen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebilden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekompakte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlattrosette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eetwa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15–20 cm \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elangen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlättern. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWurzeln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esind \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweiß, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elang \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschlank‑zapfenförmig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eknackigem, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweißem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFleisch. Verträgt leichte Fröste bis etwa −2 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWurzeldetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittel, 10–12 cm lang\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLang, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschlank‑zapfenförmig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiße Schale, weißes Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Knackig, zart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e M\u003cspan\u003eild‑würzig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escharf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzeln von 'Eiszapfen' eignen sich ideal für Rohverzehr, Salate, geraspelte Beilagen und klassische Frühjahrsgerichte. Sie bleiben frisch aromatisch und behalten ihre Knackigkeit. Auch zum Einlegen oder Fermentieren sind sie geeignet. Beim Garen entwickeln sie ein milderes, leicht süßliches Aroma. Darüber hinaus lassen sich die schlanken Wurzeln fein geschnitten als würzige Einlage in Sandwiches, Bowls oder kalten Nudelgerichten verwenden. In dünne Stifte geschnitten ergänzen sie asiatische Pfannengerichte, während sie in Suppen oder Brühen eine dezente Schärfe und Frische einbringen. Eingelegt behalten sie ihre typische Würze, und geraspelt eignen sie sich für Aufstriche, Brotbeläge und leichte Frühlingsgerichte. Auch als dekorative, knackige Komponente auf Vorspeisenplatten oder in Gemüsevariationen kommen sie gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Eiszapfen' \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschnellwachsend, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanpassungsfähig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eliefert \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuverlässige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eErträge \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eim \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFreiland. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePflanzen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebilden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egleichmäßige, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egut \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeformte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWurzeln \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebleiben \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epflegeleicht. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSorte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewächst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eauch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewechselhaften \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrühjahrsbedingungen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estabil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweiter. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIhre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekurze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKulturdauer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSelbstversorgung. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDarüber \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehinaus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezeigt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egute \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKeimfreudigkeit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eentwickelt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eauch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekühleren \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePhasen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezügig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweiter, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrühe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAussaaten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebesonders \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerfolgreich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacht. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschlanke \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWurzelform \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerleichtert \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egleichmäßige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurchwachsen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBodens, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSorte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ereagiert \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etolerant \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eauf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleichte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchwankungen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFeuchtigkeit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTemperatur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDank \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eihres \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekompakten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWuchses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elässt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezudem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egut \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBeeten als Zwischenkultur nutzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Radieschensorten überzeugt 'Eiszapfen' durch seine charakteristische weiße, längliche Form, seine Schnellwüchsigkeit und seinen mild‑würzigen Geschmack – ideal für Liebhaber historischer Sorten.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"5g - 500 Samen","offer_id":44066086191423,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/RadieschenEiszapfen-Radishwhiteicicle-Rabanete-Raphanussativus-www.benjis.net.jpg?v=1708817419"},{"product_id":"sora-radish","title":"Radieschen 'Sora' - Raphanus sativus","description":"\u003cp\u003eDas einjährige Radieschen 'Sora' ist ein sehr schnellwachsendes Wurzelgemüse mit Kaminroten Wurzeln die lange zart und fest bleiben. Mild würziger Geschmack mit einer leichten schärfe. \u003cstrong\u003eOptimal zum direkt säen, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Wurzeln.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDas Radieschen 'Sora' ist eine alte, einjährige und sehr schnell wachsende Wurzelgemüsesorte. Die Pflanzen entwickeln nach kurzer Zeit mittellange Laubblätter und kleine, runde, leuchtende und karminrote Wurzeln aus, die auch während der Kultur lange zart und fest bleiben. Der Geschmack ist mild würzig mit einer leichten schärfe. Für den Ganzjährigen Anbau geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"val\"\u003eBrassicaceae\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Einjährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 35 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 25 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Flachwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSchwachzehrer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis 3°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher sandiger Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 5,5 bis 7\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-15°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-10 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 5x20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur: \u003c\/strong\u003eBohne, Erbse, Erdbeere, Kohl, Kopfsalat, Möhre, Paprika, Pflücksalat, Rettich, Spinat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohl, Rettich, Rucola, Senf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eFebruar bis Dezember. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eMärz bis August\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAufgrund der einfachen und unkomplizierten Keimung ist eine Direktsaat in Reihen empfehlenswert. Die Samen nicht tiefer als 1 cm säen, damit sich die Wurzel entwickeln können. Die Aussaat kann dicht erfolgen, durch späteres vereinzeln können die kleinen und zu dicht wachsenden jungen Radieschen frühzeitig geerntet werden, um anderen den nötigen Platz zum Wachsen zu geben. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRadieschen 'Sora' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen sandigen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlenswert ist für eine kontinuierliche Ernte eine 2-wöchige versetzte Aussaat. Die Bodenbeschaffenheit bestimmt den Schärfegrad der Knollen. Grundsätzlich ist bei Radieschen in warmen Klimazonen eine ganzjährige Aussaat möglich, nur bei Temperaturen unter 3°C kommt es lediglich zu einer Wachstumsverzögerung, was nur die Kulturdauer verlängert.\u003c\/span\u003e Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRegelmäßige Wassergaben bei Trockenheit sind notwendig um das aufplatzen der Wurzeln zu minimieren. \u003c\/span\u003eGelegentliches jäten hilft der Jungpflanzenentwicklung. Ein gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden und ist ausreichend. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRaphanus sativus\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRadish\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRadieschen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e Rabanete\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRábano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRadis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"5g - 400 Samen","offer_id":44066090418495,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/RadieschenSora-Radish-Rabanete-Raphanussativus-www.benjis.net.jpg?v=1708816656"},{"product_id":"parsnip-half-length-turga","title":"Parsnip Half Length Turga [pastinaca sativa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"550 Seeds","offer_id":44066091598143,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066091630911,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"parsnip-tender-and-true","title":"Parsnip Tender and True [pastinaca sativa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"550 Seeds","offer_id":44066091860287,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066091893055,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"parsnip-de-guernesey","title":"Parsnip De Guernesey [pastinaca sativa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"550 Seeds","offer_id":44066092450111,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066092482879,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"parsley-root-hamburg-petroselinum-crispum","title":"Parsley Root Hamburg [petroselinum crispum]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"800 Seeds","offer_id":44066107818303,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066107851071,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"celeriac-alba","title":"Celeriac Alba [Apium graveolens]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"120 Seeds","offer_id":44066109456703,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066109489471,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/celery-318168_1920.jpg?v=1672350820"},{"product_id":"monarch-celeriac","title":"Knollensellerie 'Monarch' - Apium graveolens var. rapaceum","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige Knollensellerie 'Monarch' ist eine Gemüse- und Heilpflanzensorte mit großen trapezförmigen bis runden und schwere Knollen. Milder und leicht nussiger Geschmack mit Gesundheitlichen Vorteilen, hervorragend für Rohkost geeignet. Lange Lagerbar.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOptimal zum Vorkultivieren, Keine Topfkultur, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter und Wurzeln.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Knollensellerie 'Monarch' ist eine sehr alte zweijährige Gemüse- und Heilpflanzensorte aus dem 17. Jahrhundert mit Ursprung im Mittelmeerraum. Im alten Ägypten war sie bereits als beliebtes Gemüse bekannt, bei den alten Griechen wurde sie als Symbol des Triumphes und Sieges genutzt und galt allgemein als hilfreiches Potenzmittel. Die robuste Sorte bildet sehr große, trapezförmige bis runde und schwere Knollen mit weißen und festen Fruchtfleisch aus. Der Geschmack ist mild und leicht nussig, kann roh verzehrt werden und lässt sich lange lagern. Knollensellerie ist ein kulturelles und historisches Erbe von unschätzbarem Wert und wirkt antibiotisch, verdauungsfördernd, harntreibend, entschlackend und beruhigt die Nerven.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"val\"\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 180 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Starkzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis 3°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher sandiger Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Lichtkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur: \u003c\/strong\u003e18-22°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 10-20 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 40x40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohl, Kohlrabi, Feldsalat, Bohnen, Gurken, Kamille, Lauch, Mangold, Rucola, Spinat, Tomate, Buchweizen, Mahonie, Majoran, Hirtentäschel, Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eArtischocke, Dill, Möhre, Kartoffel, Kopfsalat, Mais, Pfeffer, Petersilie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung von \u003cspan\u003eFebruar bis Juni\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von \u003cspan\u003eMärz bis Mai\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEine Direktsaat ist nicht empfehlenswert. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Sellerie-blättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKnollensellerie 'Monarch' b\u003cspan\u003eevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen sandigen Lehmboden. V\u003c\/span\u003eerträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBeim pikieren ist zu beachten, das die Sämlinge nicht zu tief gesetzt werden, damit die Knollenbildung erfolgen kann. Sellerie kann auf salzhaltigen Böden angebaut werden. Wurzelansätze sind bei dieser Sorte unempfindlich gegenüber Eisenflecken. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGleichmäßige Wassergaben sind wichtig für ein stabiles Wachstum. Eine Düngung ist nach 10 Wochen empfehlenswert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eApium graveolens\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCeleriac\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKnollensellerie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAipo-rábano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eApio nabo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCéleri-rave\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,25g - 300 Samen","offer_id":44066109882687,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/KnollensellerieMonarch-Celeriac-Aiporabano-Apiumgraveolensvar.rapaceum-www.benjis.net.jpg?v=1708816361"},{"product_id":"jerusalem-artichoke-topinambur-violette-de-rennes","title":"Jerusalem Artichoke Topinambur Violette De Rennes [Helianthus tuberosus]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"5 Roots","offer_id":44066119090495,"sku":"","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Pot","offer_id":44066119123263,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/IMG_1394_2a028dbb-f177-4577-b055-3f0ab4a62b48.jpg?v=1671320387"},{"product_id":"may-turnip-from-the-wildschonau","title":"May Turnip From The Wildschönau [brassica rapa ssp. rapa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44066122334527,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066122367295,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"golden-ball-turnip","title":"Mairübe 'Golden Ball' - Brassica rapa subsp. rapa var. majalis","description":"\u003cp\u003eDie zweijährige Mairübe 'Golden Ball' ist eine alte, seltene und historische Rübensorte mit Senfölen, vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Die Gelbfleischige Rüben sind winterhart mit sehr schneller Entwicklungszeit für den Ganzjahresanbau. Angenehmen milder und relativ süßer Geschmack. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat ganzjährig, gut für Mischkultur, Ernte der Wurzeln.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Mairübe 'Golden Ball' ist eine zweijährige alte, seltene und historische Rübensorte aus dem Jahr 1844 und wurde eine lange Zeit, bis zur Einführung der Kartoffel, traditionell in Europa angebaut. Das alte und beinahe in Vergessenheit geratene Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, wodurch Mairüben im Mittelalter auch eines der Grundnahrungsmittel waren. Mairüben gehören zu den ältesten Gemüsesorten der Welt. Diese schnell wachsende Sorte entwickelt gelbfleischige runde Rüben und zeichnet sich, trotz der Senfölen, mit einen angenehmen milden und relativ süßen Geschmack aus, der an Rettich oder Radieschen erinnert. Gesundes und kräftiges Laub. Schossfest, dadurch für den frühen Freilandanbau geeignet. Die Mairüben haben einen langen Erntezeitraum und können im Frühjahr oder auch im Herbst ganz einfach angebaut werden und lassen sich hervorragend lagern. Sie eignet sich in Salaten oder als Rohkost mit Dip.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassiceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 50 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Flachwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig bis halbschattig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher sandiger Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur: \u003c\/strong\u003e12-18°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-10 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 30x50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eZwiebel, Tomate, Sellerie, Bohne Spinat, Petersilie, Pastinake, Mangold, Erbse, Kerbel, Salat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e Kohl, Asia Senfgemüse, Senf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGanzjährige Direktsaat. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig bis halbschattig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von März bis August. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat in Reihen. Nach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMairübe 'Golden Ball' b\u003cspan\u003eevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen sandigen Lehmboden. V\u003c\/span\u003eerträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFür eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 4 Wochen empfehlenswert. Der Erntezeitraum erstreckt sich bis zum ersten Frost, danach sollten die Rüben geerntet und eingelagert werden.\u003c\/span\u003e Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher Boden und die Pflanzung in Mischkultur, ist ausreichend für Mairübe. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e Brassica rapa subsp. rapa var. majalis, Brassica rapa var. majalis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMay turnip\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e Mair\u003cspan\u003eübe, Mairübchen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e Nabo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eNabo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e Navet de mai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,7g - 1000 Samen","offer_id":44066128167231,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/MairuebeGoldenBall-Mayturnip-Nabo-www.benjis.net.jpg?v=1728815291"},{"product_id":"autumn-turnip-blanc-dur-d-hiver","title":"Autumn Turnip Blanc Dur D' Hiver [brassica rapa ssp. rapa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44066129084735,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066129117503,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"autumn-turnip-ulmer-ox-horns","title":"Autumn Turnip Ulmer Ox Horns [brassica rapa ssp. rapa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44066132427071,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066132459839,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"chufa-earth-almond","title":"Erdmandel 'Chufa' - Cyperus esculentus var. sativus","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eErdmandel 'Chufa' – uralte historische Kulturpflanze mit einzigartigen süß-nussigen Knöllchen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine robuste, ausdauernde Erdmandel mit 1–2 cm großen Knöllchen und unvergleichlich süß-nussigem, mandelartigem Geschmack. Sie wächst kompakt, ist pflegeleicht und eignet sich ideal für Freiland, Gewächshaus und große Kübel. Vielseitig verwendbar, ertragreich und vegetativ vermehrbar – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Chufa’ ist eine traditionelle Erdmandel-Sorte, die seit Jahrtausenden kultiviert wird. Ursprünglich aus Afrika stammend zählt sie zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. In Ägypten wurde sie bereits vor über 3500 Jahren angebaut und als wertvolles Nahrungsmittel geschätzt; archäologische Funde belegen ihre Verwendung sogar als Grabbeigabe in Pharaonengräbern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Erdmandel (\u003cem\u003eCyperus esculentus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003esativus\u003c\/em\u003e) gehört zu den Sauergrasgewächsen (\u003cem\u003eCyperaceae\u003c\/em\u003e) und ist botanisch keine Nuss, sondern ein unterirdisches Rhizomknöllchen. Ihre Verbreitung erfolgte über den Mittelmeerraum, wo sie im 8. Jahrhundert durch die Mauren nach Spanien gelangte. Besonders in der Region Valencia entwickelte sich die Sorte ‘Chufa’ zu einer kulturell bedeutenden Pflanze, die dort bis heute großflächig angebaut wird. Sie bildet die Grundlage für das traditionelle Getränk „Horchata de Chufa“, das seinen Ursprung in Alboraia hat und seit Jahrhunderten als regionale Spezialität gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte ‘Chufa’ ist seit langem eng mit der kulinarischen Tradition Spaniens verbunden und hat sich von dort aus auch in andere Regionen Europas verbreitet. Durch ihren hohen Nährstoffgehalt gilt sie heute vielfach als Superfood. Historische Quellen belegen ihre Nutzung nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Heilpflanze und Bestandteil von Ritualen. Ihre Anpassungsfähigkeit und ihr hoher Nährwert machten sie zu einer geschätzten Kulturpflanze, die bis heute bewahrt wird und sowohl in modernen Gärten als auch in der Landwirtschaft eine wichtige Rolle spielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst aufrecht und grasartig mit langen, dreikantigen Halmen und erreicht eine Höhe von etwa 60 cm. Sie bildet unterirdische Ausläufer, an deren Enden sich die charakteristischen Knöllchen entwickeln. Mehrjährig in frostfreien Regionen, in kühleren Klimazonen einjährig kultivierbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnöllchen-Details:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Klein, ca. 1-2 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rundlich bis oval, leicht runzelig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellbraun bis goldbraun, innen weiß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest, knackig, \u003cspan\u003eleicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekokosartig, \u003c\/span\u003enach dem Trocknen hart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß-nussig, mandelartig, leicht erdig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Knöllchen der Sorte 'Chufa' eignen sich hervorragend für den Frischverzehr als gesunder Snack, geröstet als knuspriges Topping oder gemahlen als glutenfreies Mehl für Backwaren. Besonders bekannt ist die Verwendung für die traditionelle spanische Horchata de Chufa – ein erfrischendes, milchiges Getränk. Darüber hinaus lassen sie sich zu Erdmandelmilch verarbeiten, als Zutat in Müslis, Energieriegeln und Smoothies nutzen oder zu hochwertigem Speiseöl pressen. Auch vegane Desserts, pflanzliche Joghurts und Eiscreme profitieren vom süß-nussigen Aroma, und getrocknet sind sie lange lagerfähig sowie in Teemischungen oder Süßwaren einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihres robusten Wuchses und ihrer Anpassungsfähigkeit wächst 'Chufa' zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und auch in großen Töpfen (mindestens 30 cm tief). Sie ist pflegeleicht, benötigt wenig Düngung und liefert bei regelmäßiger Bewässerung stabile Erträge. Die Knöllchen sind sehr lange lagerbar. Lockere, sandig-humusreiche Böden fördern die Knöllchenbildung, die Pflanze verträgt zeitweilige Trockenphasen, ist wenig krankheitsanfällig und eignet sich dadurch besonders für den ökologischen Anbau sowie für Hochbeete und Urban Gardening. Sie vermehrt sich über unterirdische Ausläufer, was die Weitervermehrung in der Selbstversorgung besonders einfach macht. Darüber hinaus besitzt 'Chufa' die Fähigkeit zur Phytosanierung, da sie Schwermetalle wie Blei und Cadmium aus dem Boden aufnehmen und so zur Bodenentgiftung beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Knollengemüsen ist 'Chufa' einfach anzubauen, besonders vielseitig verwendbar und nährstoffreich – ideal für alle, die süß-nussige Erdmandelknöllchen in der Selbstversorgung anbauen möchten.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"6g - 10 Rhizome","offer_id":44067764896063,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30g - 50 Rhizome","offer_id":51399115112776,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/ErdmandelChufa-TigernutChufa-Porcadetigre-Cyperusesculentusvar.sativus-www.benjis.net.jpg?v=1708721614"},{"product_id":"oatroot-sandwich-island","title":"Oatroot Sandwich Island []","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44067814179135,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"burdock-root-tokinokawa-long","title":"Burdock Root Tokinokawa Long []","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44067816964415,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"chervil-turnip","title":"Chervil Turnip [chaerophyllum bulbosum]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44067825058111,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Roots","offer_id":44067825090879,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"knollenziest-crosne-stachys-affinis","title":"Knollenziest Crosne [stachys affinis]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44067847831871,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"asparagus-mary-wachington","title":"Asparagus Mary Washington [Asparagus officinalis]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"100 seeds","offer_id":44067859431743,"sku":"","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling (until 6 Months old)","offer_id":44067859464511,"sku":"","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Plant (10 months old)","offer_id":46824883257672,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/asparagus-g39892775a_1920.jpg?v=1670206365"},{"product_id":"earth-bulb-apios-americana","title":"Earth Bulb [apios americana]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44067902488895,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"oca-oxalis-tuberosa","title":"Oca [oxalis tuberosa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Rhizome","offer_id":44067914285375,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tigernut-giant-of-ghana-cyperus-esculentus","title":"Tigernut Giant Of Ghana [cyperus esculentus]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"15 Rhizome","offer_id":44067930046783,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"lightroot-dioscorea-batatas","title":"Lightroot [dioscorea batata]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Tubers","offer_id":44067950133567,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ginseng-panax-ginseng","title":"Ginseng [panax ginseng]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Roots","offer_id":44067961864511,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ginger","title":"Ginger [Zingiber officinale]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Roots","offer_id":44067994730815,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"potato-blue-congo-solanum-tuberosum","title":"Kartoffel Blaue Schweden [Solanum tuberosum]","description":"\u003cp\u003eDie Blaue Schweden ist eine sehr alte, mittelfrühe und überwiegend festkochende Kartoffel-Sorte. 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