{"title":"Mai- und Herbstrüben","description":"\u003cp\u003eMai- und Herbstrüben gehören zu den ältesten kultivierten Wurzelgemüsen Europas und Westasiens. Frühformen gingen aus wilden\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan role=\"button\" data-url=\"ca:\/\/s?q=R%C3%BCbengew%C3%A4chse_botanisch_erkl%C3%A4ren\" tabindex=\"0\"\u003eRübengewächsen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehervor und wurden bereits in antiken Kulturen genutzt und weiterentwickelt. Über regionale Anbau‑ und Handelswege entstanden im Laufe der Zeit zahlreiche Typen, die sich in Form, Farbe und Geschmack unterscheiden. Die Vielfalt von Mai- und Herbstrüben reicht von zarten, frühreifen Mairüben über aromatische, rundliche oder längliche Herbstrüben bis hin zu weißen, gelben oder violett überhauchten Varianten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn subtropischen Klimazonen gedeihen Mai- und Herbstrüben besonders gut während der milderen Jahreszeiten, da sie ausgeglichene Bedingungen und ausreichend Feuchtigkeit bevorzugen. Auch unter wärmeren Bedingungen können sie bei ausreichender Wasserversorgung zuverlässig angebaut werden. In gemäßigten Regionen bewähren sich alle unsere traditionellen und historisch überlieferten Sorten, da sie fast ganzjährig, gerade bei kühleren Temperaturen, zuverlässig wachsen und gleichmäßige, aromatische Wurzeln ausbilden. Mai‑ und Herbstrüben zeigen eine gute ökologische Anpassungsfähigkeit und lassen sich in vielen Klimazonen zur passenden Zeit zuverlässig kultivieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"turnip-helenor-brassica-napus-ssp-rapifera","title":"Turnip Helenor [Brassica napus ssp. rapifera]","description":"\u003cp\u003eThe turnip Helenor has a red head and forms nice, large, appealing, round to slightly high-round, yellow-fleshed turnips. It is a traditional winter vegetable originating in northern Europe. With their delicate, sweet aroma and good shelf life, the vegetable can be used in many ways. The swede is an all-rounder in the kitchen, low in calories and healthy.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44065467695423,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44065467728191,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/2Qxw2CeZ1hIrnnr.jpg?v=1780051423"},{"product_id":"may-turnip-snowball","title":"Mairübe 'Snowball' - Brassica rapa var. rapa","description":"The Snowball may turnip is an extremely high-yield and fast-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003egrowing turnip. As the name suggests, it produces snow-\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ewhite, tender, finely flavored beets. The beets can be eaten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eraw. But they are also a great vegetable side dish for meat\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eand fish dishes when they are boiled or steamed. The\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ecabbage from the beet can be prepared in a similar way to\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003espinach or, as a stalk, provides the perfect basis for soups\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eand stews.","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1000 Samen","offer_id":44065466548543,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-brassica-rapa-var-rapa-may-turnip-snowball-product-seeds-01.webp?v=1785286447"},{"product_id":"may-turnip-from-the-wildschonau","title":"May Turnip From The Wildschönau [brassica rapa ssp. rapa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44066122334527,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066122367295,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"golden-ball-turnip","title":"Mairübe 'Golden Ball' - Brassica rapa subsp. rapa var. majalis","description":"\u003cp\u003eDie zweijährige Mairübe 'Golden Ball' ist eine alte, seltene und historische Rübensorte mit Senfölen, vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Die Gelbfleischige Rüben sind winterhart mit sehr schneller Entwicklungszeit für den Ganzjahresanbau. Angenehmen milder und relativ süßer Geschmack. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat ganzjährig, gut für Mischkultur, Ernte der Wurzeln.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Mairübe 'Golden Ball' ist eine zweijährige alte, seltene und historische Rübensorte aus dem Jahr 1844 und wurde eine lange Zeit, bis zur Einführung der Kartoffel, traditionell in Europa angebaut. Das alte und beinahe in Vergessenheit geratene Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, wodurch Mairüben im Mittelalter auch eines der Grundnahrungsmittel waren. Mairüben gehören zu den ältesten Gemüsesorten der Welt. Diese schnell wachsende Sorte entwickelt gelbfleischige runde Rüben und zeichnet sich, trotz der Senfölen, mit einen angenehmen milden und relativ süßen Geschmack aus, der an Rettich oder Radieschen erinnert. Gesundes und kräftiges Laub. Schossfest, dadurch für den frühen Freilandanbau geeignet. Die Mairüben haben einen langen Erntezeitraum und können im Frühjahr oder auch im Herbst ganz einfach angebaut werden und lassen sich hervorragend lagern. Sie eignet sich in Salaten oder als Rohkost mit Dip.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassiceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 50 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Flachwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig bis halbschattig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher sandiger Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur: \u003c\/strong\u003e12-18°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-10 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 30x50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eZwiebel, Tomate, Sellerie, Bohne Spinat, Petersilie, Pastinake, Mangold, Erbse, Kerbel, Salat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e Kohl, Asia Senfgemüse, Senf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGanzjährige Direktsaat. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig bis halbschattig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von März bis August. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat in Reihen. Nach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMairübe 'Golden Ball' b\u003cspan\u003eevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen sandigen Lehmboden. V\u003c\/span\u003eerträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFür eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 4 Wochen empfehlenswert. Der Erntezeitraum erstreckt sich bis zum ersten Frost, danach sollten die Rüben geerntet und eingelagert werden.\u003c\/span\u003e Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher Boden und die Pflanzung in Mischkultur, ist ausreichend für Mairübe. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e Brassica rapa subsp. rapa var. majalis, Brassica rapa var. majalis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMay turnip\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e Mair\u003cspan\u003eübe, Mairübchen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e Nabo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eNabo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e Navet de mai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,7g - 1000 Samen","offer_id":44066128167231,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/benjis-seeds-brassica-rapa-subsp-rapa-var-majalis-may-turnip-golden-ball-product-seeds-01.webp?v=1785951027"},{"product_id":"autumn-turnip-blanc-dur-d-hiver","title":"Autumn Turnip Blanc Dur D' Hiver [brassica rapa ssp. rapa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44066129084735,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066129117503,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"autumn-turnip-ulmer-ox-horns","title":"Autumn Turnip Ulmer Ox Horns [brassica rapa ssp. rapa]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"Seeds","offer_id":44066132427071,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 Seedling","offer_id":44066132459839,"sku":"","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/collections\/benjis-seeds-turnip-collection-seeds.webp?v=1786152112","url":"https:\/\/www.benjis.net\/collections\/spring-and-autumn-turnips.oembed","provider":"Benjis Seeds","version":"1.0","type":"link"}