{"title":"Sommer - Gemäßigtes Klima","description":"\u003cp\u003eSommergemüse für gemäßigte Regionen – samenfest, wärmeliebend \u0026amp; naturbelassen. Ideal für Tomaten, Zucchini, Bohnen \u0026amp; Kürbis. 100% frei von Hybrid \u0026amp; Gentechnik, für Vielfalt \u0026amp; Selbstversorgung im Hochbeet oder Freiland.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"burpees-golden-yellow-beet","title":"Gelbe Bete 'Burpee’s Golden' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eGelbe Bete 'Burpee's Golden' – historische Rarität mit goldgelbem Fruchtfleisch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist eine traditionsreiche, samenfeste Gelbe Bete mit mild-süßem Geschmack, zarter Textur und leuchtend goldgelbem Fruchtfleisch. Sie reift mittelfrüh und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus oder Kübel. Robust, ertragsreich und perfekt für die Selbstversorgung und den ökologischen Gartenbau geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte wurde 1940 von der US-amerikanischen traditionsreichen Saatgutfirma W. Atlee Burpee \u0026amp; Co. eingeführt und zählt zu den ersten kommerziell erhältlichen gelben Bete-Sorten mit internationaler Bedeutung. Sie wurde gezielt wegen ihrer nicht färbenden, goldgelben Knollen und ihres milden Geschmacks gezüchtet. Bis heute ist sie ein geschätztes Kulturgut im internationalen ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit sattgrünen, leicht gewellten Blättern und gelben Adern. Die Wurzeln entwickeln sich gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnollendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 6-8 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht abgeflacht, glatt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Außen orange, innen goldgelb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, saftig, feinkörnig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-süß, aromatisch - weniger erdig als rote Sorten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Burpee’s Golden' ist ideal für Rohkostsalate, gedünstetes Gemüse, Suppen und zum Einlegen. Ihre milde Art macht sie besonders kinderfreundlich und zu einer attraktiven Alternative zur klassischen Roten Bete. Ideal für bunte Gemüseplatten, da die Farbe beim Kochen erhalten bleibt und Junge Blätter wie Mangold verwendet werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte gedeiht zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie bevorzugt humusreiche, tiefgründige Böden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. In der Mischkultur harmoniert sie gut mit Salat, Kohlrabi und Kräutern. Die Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu roten Bete-Sorten ist 'Burpee's Golden' besonders mild im Geschmack und färbt nicht ab – ideal für Menschen, die robuste, samenfeste Gemüsesorten mit historischem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"4g - 250 Samen","offer_id":43720895955263,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/GelbeBeteBurpeesGolden-Yellowbeetroot-Beterrabaamarela-Betavulgarisconditiva-www.benjis.net.jpg?v=1707390218"},{"product_id":"egyptian-flatround-red-beet","title":"Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eRote Bete 'Ägyptische Plattrunde' – historische Rarität mit dunkelrotem Fruchtfleisch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionsreiche, samenfeste Sorte überzeugt mit flachrunden, dunkelroten Knollen, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie ist frühreif, robust und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – perfekt für Selbstversorgung und den ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie 'Ägyptische Plattrunde' zählt zu den ältesten bekannten Roten Bete-Sorten und wird seit dem 19. Jahrhundert kultiviert. Im Jahr 1871 brachte das französische Saatgutunternehmen Vilmorin die seit 1813 bekannte Sorte offiziell auf den Markt. Sie ist für ihre charakteristische flachrunde Form und ihren aromatischen Geschmack bekannt und wird bis heute von Liebhabern samenfester Sorten geschätzt. Als bewährte Kultursorte gilt sie als Klassiker im internationalen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit kräftigen, sattgrünen Blättern. Die Wurzeln entwickeln sich gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnollendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 6–8 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Flachrund, glatt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Außen dunkelrot, innen dunkelrot\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, saftig, feinkörnig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-süßlich, aromatisch, weniger erdig als klassische Rote Bete\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Ägyptische Plattrunde' ist ideal für Rohkostsalate, gedünstetes Gemüse, Suppen, zum Entsaften und für Smoothies. Ihre milde Art macht sie besonders vielseitig einsetzbar und zu einer klassischen Roten Bete mit ausgezeichnetem Geschmack. Ideal für bunte Gemüseplatten – junge Blätter können wie Mangold verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte gedeiht zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie bevorzugt humusreiche, tiefgründige Böden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. Robust, schossfest und zuverlässig im Anbau. Für eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 4 Wochen empfehlenswert. Die Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu neueren Rote Bete-Sorten ist 'Ägyptische Plattrunde' besonders robust und schossfest – ideal für Menschen, die bewährte, samenfeste Gemüsesorten mit historischem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"3,5g - 250 Samen","offer_id":43721428500799,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/RoteBeteAegyptischePlattrunde-RedBeetroot-Beterrabavermelha-Betavulgaris-www.benjis.net.jpg?v=1707400089"},{"product_id":"albina-vereduna-white-beet","title":"Weiße Bete 'Albina Vereduna' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eWeiße Bete 'Albina Vereduna' – zarte Rarität mit mildem Geschmack.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionsreiche, samenfeste Sorte überzeugt mit reinweißem Fruchtfleisch, süß-mildem Geschmack und besonders zarter Textur. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen – robust, ertragreich und perfekt für Selbstversorgung sowie den ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Albina Vereduna' ist eine samenfeste Weiße Bete ohne genauer dokumentierter Herkunft. Die Sorte wird als traditionsreich und historisch geführt und ist seit Jahrzehnten im europäischen Gartenbau verbreitet. Sie wurde um 1960 speziell wegen ihrer reinweißen Farbe und ihres besonders milden, süßen Geschmacks entwickelt. Die Sorte hat sich über Jahrzehnte bewährt und wird von Gärtnern weltweit geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit hellgrünen, glatten Blättern. Die Wurzeln entwickeln sich schnell und gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnollendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 6-10 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht abgeflacht, glatt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Reinweiß, sowohl außen als auch innen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Besonders zart, saftig, feinkörnig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß-mild, sehr delikat, ohne erdigen Beigeschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Knollen der Sorte 'Albina Vereduna' eignen sich hervorragend für Rohkostsalate, als gedünstetes Gemüse, für Suppen und zum Einlegen. Durch ihre reinweiße Farbe und den besonders milden Geschmack sind sie ideal für Kinder und Menschen, die den erdigen Geschmack roter Bete nicht mögen. \u003cspan\u003eJunge Blätter können wie Mangold verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer Robustheit gedeiht die Weiße Bete zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und in Töpfen. Sie ist kältebeständig, frühreif und eignet sich ideal für die Mischkultur mit Salat, Kohlrabi und Kräutern. \u003cspan\u003eDie Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu roten Bete-Sorten ist 'Albina Vereduna' besonders mild und zart im Geschmack – ideal für Menschen, die robuste, samenfeste Gemüsesorten mit außergewöhnlichem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"3g - 200 Samen","offer_id":43721449603391,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/WeisseBeteAlbinaVereduna-Whitebeetroot-Beterrababranca-Betavulgaris-www.benjis.net.jpg?v=1707405340"},{"product_id":"tondo-di-chioggia-red-beet","title":"Rote Bete 'Tondo di Chioggia' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eRote Bete 'Tondo di Chioggia' – historische Rarität mit rot-weiß geringeltem Fleisch.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese traditionsreiche, samenfeste Sorte aus Italien überzeugt mit dekorativ geringeltem Fruchtfleisch, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – robust, ertragreich und perfekt für Selbstversorgung sowie den ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Tondo di Chioggia' ist eine historische Rote Bete-Sorte aus der Stadt Chioggia in Venetien, Italien. Sie wird seit dem 19. Jahrhundert kultiviert und ist bekannt für ihre spektakuläre rot-weiß geringelte Innenstruktur, die ihr den Namen „Ringelbete“ oder „Zuckerstangen-Bete“ eingebracht hat. Als samenfeste Sorte ist sie frei vermehrbar und wird bis heute von Liebhabern historischer Gemüsesorten geschätzt. Ihr einzigartiges Erscheinungsbild und der milde Geschmack machen sie zu einem echten Klassiker im Sortengarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit hellgrünen Blättern. Die Knollen entwickeln sich gleichmäßig und sind optisch besonders auffällig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWurzeldetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 6–8 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund, gleichmäßig geformt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Außen rötlich, innen spektakulär rot-weiß geringelt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Saftig, zartes Fleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-süß, weniger erdig als klassische Rote Bete\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Knollen der Sorte 'Tondo di Chioggia' eignen sich hervorragend für Rohkost, Carpaccio, frische Salate, Ofengemüse und Antipasti. Durch ihre dekorative Optik sind sie ein echter Hingucker auf dem Teller. Junge Blätter können wie Spinat oder Mangold verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer Robustheit gedeiht die Rote Bete zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und in Töpfen. Sie bevorzugt humusreiche, tiefgründige Böden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. In der Mischkultur harmoniert sie gut mit Salat, Kohlrabi und Kräutern. Die Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu klassischen Roten Beten ist 'Tondo di Chioggia' besonders mild und optisch spektakulär – ideal für Menschen, die samenfeste Gemüsesorten mit außergewöhnlichem Charakter schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"3,2g - 250 Samen","offer_id":43970203320639,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Rote_Beete_Tonda_di_Chioggia_-_Red_beetroot_-_Beterraba_-_www.benjis.net.jpg?v=1756923281"},{"product_id":"dill","title":"Dill - Anethum graveolens","description":"\u003cp\u003eDer einjährige Dill ist schon seit Jahrtausenden als vielseitige Gewürz- und Heilpflanze bekannt und hilft bei Blähungen, fördert den Milchfluss bei stillenden Frauen, bindet Mundgeruch und ist verdauungsfördernd. Als Gewürz zum einlegen oder frisch in Salaten beliebt. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Samen und Blätter.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDill ist ein sehr altes einjähriges Heil- und Gewürzkraut und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien. Samenfunde im Grab von Pharao Amenophis II. belegen seine Verwendung bereits um 1400 v. Chr. und auch die Bibel erwähnt das Kraut. Damals wurde Dill als Gewürz- und Heilpflanze verwendet und half bei vielen verschiedenen leiden. Das Kraut wird frisch und getrocknet in der Küche verwendet, die Blüten zum Einmachen und die Samen als Gewürz. Es hilft auch bei Blähungen und fördert den Milchfluss bei stillenden Frauen. Auch das Kauen der Samen hilft bei Mundgeruch und aus den Samen hergestelltes Dillwasser hat eine verdauungsfördernde Wirkung. Es ist auch möglich, daraus ätherisches Öl herzustellen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Einjährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 50 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 80 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Schwachzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis 3°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig bis schattig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e4,5 bis 7,5\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkel\u003cspan\u003ekeimer\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 18-24°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-21 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 20x30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 2-3 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBohne, Erbse, Gurke, Möhre, Kartoffel, Kohlrabi, Kopfkohl, Kopfsalat, Pflücksalat, Rote Beete, Zwiebel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKerbel, Kümmel, Kürbis, Petersilie, Sellerie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eFebruar bis April oder im Herbst von Oktober bis November\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt und sonnig bis halbschattig.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eApril bis Juli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt und sonnig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat in Reihen. \u003cspan\u003eNach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDill bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffarmen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDill sät sich leicht selbst aus. Für eine fortlaufende Ernte in einem 3 wöchigen Rhythmus säen. Bei zu warmen Temperaturen bilden die Pflanzen Blütenstände, was die Ernte erheblich minimiert. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eRegelmäßige Wassergaben bewirken ein schnelleres Wachstum. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAnethum graveolens\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDill\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDill, Gurkenkraut, Dille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEndro, Aneto\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEneldo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAneth\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"2g - 1000 Samen","offer_id":44013433848127,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/DILLwww.benjis.net.jpg?v=1697114968"},{"product_id":"common-yarrow","title":"Gemeine Schafgarbe - Achillea millefolium","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eGemeine Schafgarbe – traditionelle und robuste Wildstaude mit aromatischen Blütendolden.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehrjährige Heil‑ und Gewürzpflanze mit würzig‑aromatischem Geschmack und hohem Gehalt an ätherischen Ölen, Flavonoiden und Bitterstoffen. Sie wächst robust, ist äußerst pflegeleicht und eignet sich für Freiland, Topf und naturnahe Gärten. Sie keimt zuverlässig und ist vollständig winterhart. Optimal für Kräuter‑Selbstversorgung und den ökologischen Kräuteranbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Gemeine Schafgarbe ist eine in Europa und weiten Teilen Asiens heimische Wildpflanze und gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), Unterfamilie Asteroideae, Gattung Achillea. Sie ist heute in der gesamten Nordhalbkugel verbreitet und besiedelt seit Jahrtausenden offene, sonnige Lebensräume wie Wiesen, Weiden, Trockenrasen, Brachflächen und Wegränder. Die Wildpflanze ist äußerst anpassungsfähig und breitete sich nach der letzten Eiszeit rasch über Eurasien und später auch über Nordamerika aus. Der Name „Achillea“ verweist auf die antike Überlieferung, dass Achilles die Pflanze zur Versorgung von Wunden genutzt haben soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits in der Antike wurde von den Griechen und Römern die Gemeine Schafgarbe beschrieben und findet sich in den Kräutertexten von Dioskurides und Plinius. Auch in nordeuropäischen Kulturen spielte sie eine bedeutende Rolle. In germanischen und keltischen Traditionen galt sie als Schutz‑ und Ritualpflanze, wurde als Würzkraut, Färbepflanze und in der Volksheilkunde genutzt und war Bestandteil zahlreicher historischer Kräuterrezepturen. Archäobotanische Funde aus jungsteinzeitlichen Siedlungen belegen, dass Schafgarbe bereits früh gesammelt und vermutlich kultiviert wurde. Im Mittelalter wurde sie in Klostergärten gepflegt und in Kräuterbüchern des 9.–16. Jahrhunderts ausführlich beschrieben, was ihre lange Kontinuität als Kultur‑ und Heilpflanze unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund ihrer weiten Verbreitung, ihrer Anpassungsfähigkeit und ihres hohen Gehalts an aromatischen Inhaltsstoffen entwickelte sie sich zu einer der bedeutendsten traditionellen Kräuterpflanzen Europas. Die heute gärtnerisch verbreitete Gemeine Schafgarbe entspricht dieser historischen Wildform, die über Jahrhunderte hinweg gesammelt, lokal selektiert und in Gärten weitergegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist mehrjährig, krautig und bildet aufrechte, verzweigte Stängel mit fein gefiederten, dunkelgrünen Blättern. Die weißen bis rosafarbenen Blüten stehen in 5–10 cm großen, flachen Doldenrispen. Sie zieht zahlreiche Insekten an und ist vollständig winterhart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, 60–80 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Aufrecht, locker verzweigt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlätter:\u003c\/strong\u003e Fein gefiedert, aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlüten:\u003c\/strong\u003e Weiß bis zartrosa, 5–10 cm große Doldenrispen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Würzig‑aromatisch, leicht bitter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Gemeine Schafgarbe eignet sich ideal für Tee, Aufgüsse, Kräutermischungen, Tinkturen und Naturkosmetik. Blüten und Blätter enthalten aromatische ätherische Öle und Bitterstoffe und werden traditionell in der europäischen Kräuter‑ und Volkskunde genutzt. Als Gewürzkraut verleiht sie Salaten, Kräuterbutter und Wildkräutermischungen eine würzige Note. Ihr aromatischer Duft macht sie zudem beliebt in Kräuterkissen, Duftmischungen und Räucherwerk. Darüber hinaus wird sie in traditionellen Kräuterweinen und Bitteransätzen verwendet, dient als aromatische Zutat in Wildkräutersalzen und eignet sich zum Trocknen für Duftsträuße, Potpourris und dekorative Kräuterbunde. Die getrockneten Blüten werden häufig für natürliche Färbeprojekte, Kräuterbäder und als sanft aromatische Beimischung in Räuchermischungen genutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchafgarbe gedeiht zuverlässig im Freiland und in Töpfen. Sie bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und kommt sehr gut mit Trockenheit zurecht. Mehrjährig und winterhart, benötigt sie nur wenig Wasser und ist insgesamt äußerst pflegeleicht. Sie blüht über viele Wochen und zieht zahlreiche Nützlinge wie Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge an. Dank ihrer Robustheit und Langlebigkeit eignet sie sich hervorragend für naturnahe, pflegearme Gärten. Zusätzlich überzeugt sie durch ihre hohe Schnittverträglichkeit und regeneriert sich nach Rückschnitt rasch. Sie ist standfest, hitzetolerant, konkurrenzstark gegenüber Beikräutern und eignet sich ideal zur Begrünung magerer Flächen, Kräuterwiesen und ökologischer Blühstreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Wildkräutern ist die Gemeine Schafgarbe eine besonders robuste, traditionelle Kräuterpflanze mit aromatischen Blüten – ideal für alle, die pflegeleichte, mehrjährige Kräuter mit hohem ökologischen Wert schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,7g - 1000 Samen","offer_id":44013461504319,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Schafgarbe-Milfoilyarrow-MILEFOLIO-achilleamillefolium-www.benjis.net_735127f5-67b7-4cb1-b5ac-efe1e651b9f0.jpg?v=1736356435"},{"product_id":"lemon-balm","title":"Zitronenmelisse - Melissa officinalis","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eZitronenmelisse – traditionelle aromatische Heil‑ und Gewürzpflanze mit erfrischendem Zitronenduft.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehrjährige Wildstaude mit zitronig‑frischem Aroma und hohem Gehalt an ätherischen Ölen. Sie wächst robust, ist winterhart und eignet sich für Freiland, Topf und naturnahe Gärten. Sie keimt zuverlässig und ist eine langlebige, ausdauernde Staude. Optimal für Selbstversorgung und ökologischen Heilkräuteranbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Zitronenmelisse ist eine seit Jahrhunderten geschätzte wilde Heil- und Gewürzpflanze. Ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet reicht vom mediterranen Raum über Süd‑ und Mitteleuropa bis nach Zentralasien und Iran. Der Name „Melissa“ stammt aus dem Griechischen und bedeutet „Honigbiene“, was auf die starke Anziehungskraft der Blüten auf Bestäuber verweist. Sie gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), zur Unterfamilie Nepetoideae und zur Gattung Melissa.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits in der Antike wurde Zitronenmelisse kultiviert und genutzt. Dioskurides erwähnte sie als Heilpflanze, und römische Autoren wie Plinius beschrieben ihre Verwendung, unter anderem auch zum Einreiben neuer Bienenstöcke, um Schwärme anzulocken. Arabische Ärzte des 10. Jahrhunderts nutzten sie zur Stärkung des Herzens und zur Behandlung von Melancholie. In der Karolingerzeit wurde ihr Anbau in Klostergärten angeordnet, und im europäischen Mittelalter galt sie als „Herztrost“ und war ein zentrales Heilkraut der Klostermedizin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Pflanze weit über ihr Ursprungsgebiet hinaus und wurde in ganz Europa, später auch in Nordamerika, als Heil‑, Gewürz‑ und Duftpflanze eingebürgert. Ihr charakteristischer Zitronenduft, der beim Zerreiben der Blätter entsteht, wurde seit der Antike geschätzt und ist auf ätherische Öle wie Geranial und Neral zurückzuführen. Durch ihre lange Nutzungsgeschichte, ihre Vielseitigkeit und ihren hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen gilt die Zitronenmelisse bis heute als eine der bedeutendsten traditionellen Heilpflanzen Europas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist mehrjährig, krautig und bildet aufrechte, verzweigte Stängel mit hellgrünen, aromatischen Blättern. Die kleinen weißen bis blassrosa Blüten erscheinen ab dem Sommer bis in den Herbst hinein und sind bei Bienen sehr beliebt. Sie bildet ein Rhizom mit kurzen unterirdischen Ausläufern. Sie ist winterhart bis etwa −25 °C, etablierte Freilandpflanzen überstehen teils auch tiefere Temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e Mittel, 50–100 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Aufrecht, buschig, stark verzweigt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlätter:\u003c\/strong\u003e Länglich‑ovate, aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlüten:\u003c\/strong\u003e Weiß bis blassrosa, in Quirlen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Zitronig‑frisch, aromatisch, mild\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZitronenmelisse eignet sich ideal für Tee, Erfrischungsgetränke, Sommersalate, Aromatherapie und Naturkosmetik. Ihre ätherischen Öle wirken beruhigend und werden traditionell bei Stress, Nervosität, Schlafstörungen und Magen‑Darm‑Beschwerden genutzt. Äußerlich pflegt sie gereizte Haut und unterstützt die Regeneration. Sie verfeinert Desserts, Kräuterbutter, Sirup und leichte Sommergerichte, passt in Smoothies und Duftmischungen und wird in der Pflanzenheilkunde zur Stärkung des Immunsystems, bei Erkältungen und zur sanften Entspannung eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZitronenmelisse gedeiht zuverlässig im Freiland, Folientunnel und in Töpfen. Die Pflanze ist pflegeleicht, winterhart und kann über viele Jahre beerntet werden. Ihre Blüten ziehen zahlreiche Nützlinge wie Bienen und Hummeln an und fördern das ökologische Gleichgewicht im Garten. Dank ihrer robusten Natur wächst sie auch in weniger idealen Böden stabil weiter, regeneriert sich schnell nach jedem Schnitt und ist mehrschnittig nutzbar. Sie bildet langlebige Horste, eignet sich hervorragend für Kräuterspiralen und naturnahe Gärten. Zusätzlich zeigt sie sich insgesamt sehr tolerant gegenüber Trockenphasen und wechselnden Witterungsbedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Melissenarten ist die Zitronenmelisse die klassische traditionelle Heilpflanze mit besonders aromatischen Blättern – ideal für Menschen, die pflegeleichte, mehrjährige Kräuter mit hohem Nutzen für Insekten schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,3g - 500 Samen","offer_id":44013471367487,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Zitronenmelisse-Lemonbalm-Erva-cidreira-Melissaofficinalis-www.benjis.net.jpg?v=1708554419"},{"product_id":"chives","title":"Schnittlauch - Allium schoenoprasum","description":"\u003cp\u003eDer mehrjährige Schnittlauch ist eine Gewürz- und Heilpflanze mit langen, mittelstarken und grobröhrigen Halmen. Kräftiger aufrechter Wuchs mit einem intensiven Schnittlauch-Geschmack. Antibakterielle Eigenschaften, ist Blutdrucksenkend und Verdauungsfördernd. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling-Herbst-Winter, gut für Mischkultur, Ernte der Blüten und Blätter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Schnittlauch ist eine mehrjährige starkwüchsige Gewürz- und Heilpflanze mit langen und grobröhrigen Blättern. Diese Art wird seit dem Mittelalter kultiviert und geschätzt. In der Natur wächst der Schnittlauch zusammen mit anderen Lauch-Arten auf trockenen Bergwiesen. Dieser Schnittlauch ist für seinen kräftigen aufrechten Wuchs und seine mittelstarken und straffen Halme bekannt ist. Die dunkelgrünen Blätter haben einen intensiven Schnittlauch Geschmack. Sein Aroma hält viele bekannte Schädlinge bei Erdbeeren und Tomaten fern. Auch Rosen profitieren von seiner direkten Nachbarschaft. Die vielen gesundheitlichen Vorteile zeigen sich auch in den Heilwirkungen, er besitzt Antibakterielle Eigenschaften, ist Blutdrucksenkend und Verdauungsfördernd. Schnittlauch ist reich an Antioxidantien, reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Kalium. Er wird häufig frisch geerntet und für Salate, Kräuterquark, Kräuterbutter und Dips verwendet. Besonders gut für den Freilandanbau geeignet. Robust gegen Pilzkrankheiten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAmaryllidaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Mehrjährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 100 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 50 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Herz\u003cspan\u003ewurzler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -25°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig bis halbschattig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6 bis 7\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDunkel- und kaltkeimer\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2\u003cspan\u003e cm\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-18°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 14-28 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 15x30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 2-3 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDill, Erdbeere, Möhre, Kohlrabi, Oregano, Petersilie, Sellerie, Spinat, Tomate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003eArtischocke\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eNovember bis Dezember. Mit einer künstlichen Stratifizierung ganzjährig möglich\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise halbschattig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eFebruar bis April\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Mit einer künstlichen Stratifizierung von Mai bis August möglich\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig bis halbschattig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSchnittlauch braucht ein Kältereiz von 2 Wochen um keimen zu können. Empfehlenswert ist eine Direktsaat mit anschließender Vereinzelung im angegebenen Pflanzabstand.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchnittlauch bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKeimt von Natur aus unregelmäßig und zögerlich. \u003c\/span\u003eSchnittlauch bevorzugt im Allgemeinen kühleres und feuchteres Klima. Gedeiht ebenfalls gut im Schatten. Im Winter zieht sich das Kraut vollständig in den Boden zurück und treibt schon sehr zeitig im Frühling wieder aus. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen oder \u003cspan\u003eWurzelteilung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUm den Neuaustrieb anzuregen ist eine regelmäßige ernte notwendig. Durch das anfänglich langsame Wachstum der Pflanzen, ist es empfehlenswert, umliegende Kräuter regelmäßig zu jäten. Eine Düngung ist zweimal im Jahr sinnvoll und im Frühjahr empfehlenswert um den Neuaustrieb zu fördern.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e Allium schoenoprasum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e C\u003cspan\u003ehives\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSchnittlauch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCebolinho\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCebollino\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCiboulette\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"2g - 1600 Samen","offer_id":44013474480447,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/SchnittlauchGonzales-Chives-Cebolinha-www.benjis.net.jpg?v=1728836007"},{"product_id":"fantic-leek","title":"Lauch - Porree 'Fantic' - Allium ampeloprasum var. porrum","description":"\u003cp\u003eDie zweijährige Lauch 'Fantic' ist ein Winterlauch der gleichmäßig wächst, winterhart und gesund ist, mit dunkelgrünem Laub und guter Schälbarkeit. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig. Widerstandsfähig gegen typische Krankheiten. \u003cstrong\u003eOptimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Lauch 'Fantic' ist eine zweijährige Zwiebel- und Heilpflanze. Er stammt vom Ackerknoblauch [Allium ampeloprasum] ab, der im Mittelmeerraum beheimatet ist und dort schon mehr als 2000 Jahre vor unserer Zeitrechnung bekannt war und verwendet wurde. Diese Sorte wächst gleichmäßig, ist winterhart und widerstandfähig gegen typische Krankheiten, mit dunkelgrünem Laub und guter Schälbarkeit. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAmaryllidaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 50 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e F\u003cspan\u003elachwurzler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1-2\u003cspan\u003e cm\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-15°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 5-10 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 10x40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eEndivie, Erdbeere, Kamille, Karotte, Kohl, Petersilie, Salat, Sellerie, Schwarzwurzel, Tomate, Knoblauch\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBohne, Erbse, Grünkohl, Bete, Schnittlauch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat oder Vorkultivierung \u003cspan\u003evon \u003cspan\u003eFebruar bis April\u003c\/span\u003e oder im Herbst von September bis November. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat oder Vorkultivierung \u003cspan\u003evon Mitte Mai bis Juli. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat in Reihen mit vereinzeln auf den angegebenen Pflanzabstand oder die Vorkultivierung in kleinen Schalen oder die Saat direkt in Anzuchtplatten. \u003c\/span\u003eBei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu einer \u003cspan\u003eHöhe von ca. 20 cm und stabilen Schäften heranwachsen. Um das Wachstum anzuregen, lege danach die Pflanzen mit der Zwiebel auf die gleiche Höhe und kürze die Pflanzen kurz vor dem Auspflanzen an den Wurzeln und Blattspitzen um 1\/3.\u003c\/span\u003e Danach im angegebenen Pflanzabstand direkt auspflanzen. Oder\u003cspan\u003e säe jeweils ca. 5 Samen zusammen direkt in kleine Töpfe oder Anzuchtplatten und pflanze sie bei ausreichender Durchwurzelung des Erdballen direkt ins vorbereitete Beet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLauch 'Fantic' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFür eine längere Erntezeit sollte darauf geachtet werden, das Herz bei der Ernte nicht zu verletzen. Diese Lauch Sorte gedeiht auch in wärmeren Klima. Damit er längere Dickere weiße Schäfte bekommt, ist ein regelmäßiges Anhäufen nötig. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden ist grundlegend ausreichend. \u003cspan\u003eEine Düngung ist nicht notwendig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAllium porrum\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLeek\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLauch, Porree\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAlho-poró\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePuerro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePoireau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,85g - 200 Samen","offer_id":44013486276927,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Lauch-PorreeFantic-Leek-Alho-poro-Alliumporrum-www.benjis.net.jpg?v=1707601156"},{"product_id":"tulsi-holy-basil","title":"Heiliges Basilikum 'Tulsi' - Ocimum tenuiflorum","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eHeiliges Basilikum 'Tulsi' – traditionelle ayurvedische Heilpflanze mit würzigem Aroma.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSorte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emehrjähriges, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebuschiges \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBasilikum\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emittelgrünen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebehaarten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlättern \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esüßlich-würzigen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGeschmack, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ean \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNelken \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eerinnert. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewächst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekompakt, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erobust \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFreiland, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewächshaus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTopfkultur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eErtragreich, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehitzebeständig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esamenfest \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSelbstversorgung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eökologischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Tulsi' zählt zu den heiligsten Pflanzen der ayurvedischen Tradition und wird seit Jahrtausenden in Indien kultiviert. Ihr Name bedeutet „die Unvergleichliche“ und in der vedischen Kultur gilt sie als Manifestation der Göttin Lakshmi, weshalb sie bis heute in Tempeln und Haushalten rituell gepflegt wird. Bereits in klassischen ayurvedischen Schriften wie der Charaka Samhita und der Sushruta Samhita wird 'Tulsi' als „Königin der Kräuter“ beschrieben und als Rasayana - ein Mittel zur Stärkung von Körper und Geist - hervorgehoben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte Ocimum tenuiflorum ist auf dem indischen Subkontinent beheimatet und hat sich von dort aus über Süd- und Südostasien verbreitet. In Thailand ist sie als „Kaphrao“ bekannt und wird traditionell in Currys und Pfannengerichten verwendet, während sie in Nepal und Myanmar ebenfalls als Küchen- und Heilpflanze geschätzt wird. Neben ihrer kulinarischen Bedeutung ist 'Tulsi' tief in der spirituellen Praxis verwurzelt: Sie gilt als Symbol für Reinheit und Schutz und wird in hinduistischen Ritualen täglich verehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 20. Jahrhundert gelangte die Sorte nach Europa und Nordamerika, zunächst durch das wachsende Interesse an Ayurveda und später durch die Nachfrage nach Kräutertees und ganzheitlicher Heilkunst. Von einer rein kultischen Pflanze entwickelte sie sich zu einem globalen Symbol für Gesundheit und Nachhaltigkeit. Heute wird 'Tulsi' weltweit kultiviert und ist sowohl in der traditionellen Medizin als auch in modernen Wellness- und Ernährungskonzepten fest verankert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst buschig und aufrecht und kann eine Höhe von etwa 100 cm erreichen. Sie bildet zahlreiche verzweigte Triebe mit aromatischen Blättern und zeigt eine hohe Hitzetoleranz. Mehrjährig, wärmeliebend und frostempfindlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 3-5 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Eiförmig bis lanzettlich, leicht gezahnt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Mittel- bis dunkelgrün, oft mit violetten Stielen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, leicht behaart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süßlich-würzig mit Nelkenaroma, leicht pfeffrig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter und Blüten eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Tee, traditionell gegen Stress und zur Stärkung des Immunsystems genutzt. In der Küche sind sie beliebt in Currys, Reisgerichten und Suppen, verleihen Smoothies und Kräuteraufstrichen eine exotische Note und werden auch in Pestos und Chutneys verwendet. Darüber hinaus finden sie Anwendung in ayurvedischen Kräutermischungen, wo 'Tulsi' häufig mit Ingwer, Kardamom oder schwarzem Pfeffer kombiniert wird, um belebende und ausgleichende Getränke zu schaffen. Frische Blätter können als aromatische Garnitur dienen und verleihen Salaten oder Obstschalen eine besondere Würze. In Südostasien wird die Sorte traditionell auch zum Aromatisieren von Reis und Linsengerichten genutzt, während getrocknete Blätter in Kräuterpulvern und Gewürzmischungen verarbeitet werden. Selbst in modernen Interpretationen der Küche wird 'Tulsi' zunehmend in Eiscreme, Sorbets und Schokoladenkreationen eingesetzt, wo sein würzig-süßliches Aroma eine unverwechselbare Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Tulsi' wächst zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie ist pflegeleicht, hitzebeständig und liefert bei warmem Klima stabile Erträge. Mehrfache Ernte ist möglich, da die Pflanze kontinuierlich neue Blätter bildet. In frostfreien Regionen oder bei Überwinterung im Haus kann sie über Jahre hinweg beerntet werden. Darüber hinaus zeigt sie eine bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Bodenarten und gedeiht sowohl in lockeren Gartenböden als auch in nährstoffreicher Topferde. Ihre schnelle Regenerationsfähigkeit nach dem Schnitt sorgt für eine lange und kontinuierliche Ernteperiode. Besonders hervorzuheben ist die ausgeprägte Widerstandskraft gegenüber Schädlingen und Krankheiten, die den Anbau erleichtert und stabile Erträge gewährleistet. Durch regelmäßiges Ernten wird der buschige Wuchs zusätzlich gefördert, sodass die Pflanze über die gesamte Saison hinweg reichlich aromatisches Blattwerk liefert. Auch in der Topfkultur überzeugt die Pflanze durch ihre kompakte Form und eignet sich hervorragend für Balkon- und Terrassengärten. In wärmeren Regionen kann sie sogar ganzjährig kultiviert werden und bleibt dabei eine zuverlässige Quelle für frische Blätter und Blüten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Basilikum-Sorten ist 'Tulsi' mehrjährig und besonders hitzebeständig – die ideale Wahl für alle, die samenfestes Basilikum mit traditioneller Heilwirkung und vielseitiger Verwendung schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1g - 500 Samen","offer_id":44013532053823,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/HeiligesBasilikumTulsi-Holybasil-Santomanjericao-Ocimumtenuifoliumsyn.sanctum-www.benjis.net.jpg?v=1710111864"},{"product_id":"lovage","title":"Liebstöckel - Levisticum officinale","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eLiebstöckel – kräftig‑würzige traditionelle Heilpflanze mit aromatischem Sellerie‑Geschmack.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLanglebige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHeil‑ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewürzpflanze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintensivem, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewürzig‑aromatischem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGeschmack \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehohem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGehalt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ean \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eätherischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÖlen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewächst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erobust, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewinterhart \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFreiland, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTopf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enaturnahe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGärten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elanglebige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStaude \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekann \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJahre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewerden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSelbstversorgung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eökologischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKräuteranbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLiebstöckel ist eine sehr alte mehrjährige Heil- und Gewürzstaude. Botanisch stammt er aus den Gebirgsregionen Afghanistans und Irans, wo die Wildform in gemäßigten, montanen Standorten heimisch ist. Von dort gelangte die Pflanze über frühe Handelsrouten in den Mittelmeerraum und wurde bereits in der Antike von Griechen und Römern als Heil‑ und Würzkraut kultiviert. Der Name „Liebstöckel“ geht auf das lateinische levisticum zurück, das historisch mit Ligurien in Verbindung gebracht wurde, obwohl die Art dort nicht heimisch ist. Im Volksmund wird sie „Maggiekraut“ genannt, da ihr intensives Aroma an die bekannte Würze erinnert. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zur Unterfamilie Apioideae und ist die einzige Art der Gattung \u003cem\u003eLevisticum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm frühen Mittelalter wurde Liebstöckel in Kloster‑ und Bauerngärten in ganz Europa verbreitet und entwickelte sich zu einer festen Größe der traditionellen europäischen Kräuter‑ und Heilpflanzenkultur. Seine verdauungsfördernden und harntreibenden Eigenschaften machten ihn zu einer geschätzten Heilpflanze und zu einem vielseitigen Naturheilmittel. Durch seine lange Nutzungsgeschichte, sein charakteristisches sellerieartiges Aroma und seine robuste, langlebige Natur gilt Liebstöckel bis heute als eine der bedeutendsten traditionellen Heil‑ und Gewürzpflanzen Europas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist mehrjährig, krautig und bildet kräftige, aufrechte, hohle Stängel mit großen, dunkelgrünen, gefiederten Blättern. Die gelblich‑grünen Blüten erscheinen im Sommer in großen Dolden und werden stark von Bestäubern besucht.\u003cbr\u003eSie entwickelt eine kräftige Pfahlwurzel und ist winterhart bis etwa −34 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e Sehr groß, 100–200 cm (in Einzelfällen bis 250 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Aufrecht, kräftig verzweigt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlätter:\u003c\/strong\u003e Gefiedert, dunkelgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlüten:\u003c\/strong\u003e Gelblich‑grün, in Dolden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Würzig‑aromatisch, sellerieartig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLiebstöckel eignet sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Brühen, Saucen, Salate. Blätter, Wurzeln und Samen enthalten ätherische Öle und werden traditionell bei Verdauungsbeschwerden genutzt. Als Tee wirkt er wohltuend auf Magen und Darm. Die Wurzeln dienen auch zur Herstellung von Tinkturen und Likören. Darüber hinaus verfeinert er Kräuterbutter, Würzöle, Gemüsegerichte und Füllungen, aromatisiert Einlegegemüse und Fermente und eignet sich zum Trocknen, Gefrieren und für Kräutersalze. Die Samen werden als Gewürz für Brot, Fleischgerichte und Spirituosen verwendet und die Blätter dienen in der Küche als intensiver Maggiersatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Staude gedeiht zuverlässig im Freiland und in großen Kübeln. Liebstöckel ist mehrjährig ausdauernd und winterhart, sie zeigt sich sehr robust und ertragreich. Die Blüten ziehen zahlreiche Nützlinge wie Bienen und Schwebfliegen an. Blätter können laufend geerntet werden, Wurzeln ab dem zweiten Jahr. Staunässe sollte vermieden werden. Durch ihre starke Pfahlwurzel ist sie besonders trockenheitsresistent, sobald sie eingewachsen ist, und übersteht auch kühlere Sommer problemlos. Sie treibt jedes Frühjahr zuverlässig wieder aus, wächst schnell und bildet über viele Jahre stabile, kräftige Horste. Ihr intensives Aroma bleibt selbst bei Trockenheit erhalten, und die Pflanze ist weitgehend schädlingsarm, was sie zu einer pflegeleichten, langlebigen und äußerst dankbaren Kultur für Kräuter‑ und Naturgärten macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Doldenblütlern ist Liebstöckel eine traditionelle, aromastarke Heil‑ und Gewürzpflanze – ideal für alle, die pflegeleichte, langlebige Kräuter mit kräftigem Aroma und hohem ökologischen Wert schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,7g - 220 Samen","offer_id":44013552402751,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Liebstoeckel-Lovage-Levistico-Levisticumofficinale-www.benjis.net_05905ad7-1956-444d-81f9-209c04a91578.jpg?v=1736748660"},{"product_id":"wild-oregano","title":"Wilder Oregano - Dost - Origanum vulgare","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eWilder Oregano – antike Rarität mit vielseitigem Aroma.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Wildpflanze ist eine traditionsreiche, mehrjährige Gewürz-, Tee-, Öl- und Heilpflanze mit würzig-aromatischem Geschmack, intensivem Aroma und reichhaltigen ätherischen Ölen. Sie wächst robust und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus oder Kübel. Winterhart, trockenheitstolerant und perfekt für die Selbstversorgung und den Naturgarten geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wilde Oregano (\u003cem\u003eOriganum vulgare\u003c\/em\u003e, auch Gemeiner Dost genannt) stammt ursprünglich aus den mediterranen Regionen Europas und ist heute auch in Nordamerika, Asien und Nordafrika verbreitet. Er zählt zu den ältesten Gewürz- und Heilpflanzen mit internationaler Bedeutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits im 1. Jahrhundert n. Chr. beschrieb der griechische Arzt Pedanios Dioskurides Oregano in seiner berühmten Arzneimittelschrift \u003cem\u003eDe materia medica\u003c\/em\u003e. Auch Hippokrates setzte ihn zur Förderung der Verdauung und bei Frauenleiden ein. Im Mittelalter wurde der Dost aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe in Kloster- und Burggärten kultiviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name „Oregano“ stammt aus dem Griechischen „oros“ (Berg) und „ganos“ (Freude) – also „Freude des Berges“. Neben seiner kulinarischen Bedeutung hatte er auch eine kulturelle Symbolik: In Griechenland galt Oregano als Symbol für Glück und Freude und wurde traditionell bei Hochzeiten verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGedeiht wild oft an trockenen Standorten wie Waldrändern, Böschungen und Wiesen. Bis heute ist er das vielseitige Pizza-, Suppen-, Pasta- und Tomatensaucengewürz und ein geschätztes Kulturgut im internationalen ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst mehrjährig und bildet kompakte, buschige Büsche mit kleinen, aromatischen Blättern und rosa bis purpurfarbenen Blüten, die zahlreiche Insekten anziehen. Das flache Wurzelsystem macht sie ideal für Topfkultur, Steingärten und Dachbegrünungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e Kompakt, ca. 30-80 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Buschig, verzweigt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlätter:\u003c\/strong\u003e Klein, oval, dunkelgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlüten:\u003c\/strong\u003e Rosa bis purpurfarben, in Rispen angeordnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Würzig-aromatisch, intensiv – behält Aroma auch beim Erhitzen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Wilder Oregano' ist ein vielseitiges Gewürz für Pizza, Pasta-Saucen, Suppen sowie Fleisch- und Wurstgerichte und findet auch in mediterranen und Cajun-Rezepten seinen Platz. Aus den Blättern lässt sich ein aromatischer Kräutertee bereiten, während das ätherische Öl in Naturmedizin und Kosmetik Anwendung findet – es wirkt verdauungsfördernd, antibakteriell und entspannend auf die Muskulatur. Traditionell wird es als natürliches Antibiotikum genutzt und zur Linderung von Erkältungssymptomen sowie Hautproblemen eingesetzt. Die dekorativen Blüten sind zudem eine wertvolle Bienenweide und ziehen zahlreiche Schmetterlinge an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte gedeiht zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie ist bis –23 °C winterhart und ausgesprochen trockenheitsverträglich. Als typisches Mittelmeerkraut eignet sie sich hervorragend für Steingärten, Mauerkronen oder Standorte in Hausnähe. Ein regelmäßiger Rückschnitt fördert den buschigen Wuchs. Nach 4–5 Jahren empfiehlt sich eine Neupflanzung, da der Gehalt an Inhaltsstoffen mit der Zeit abnimmt. Außerdem ist die Sorte schneckenresistent und damit besonders pflegeleicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Oregano-Sorten ist 'Wilder Oregano' besonders vielseitig, robust und historisch bedeutsam – ideal für Menschen die mehrjährige Wildkräuter mit mediterranem Aroma lieben.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,2g - 1400 Samen","offer_id":44013570163007,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/WilderOreganoDost-WildMarjoram-WildOregano.jpg?v=1743331763"},{"product_id":"coriander","title":"Echter Koriander - Coriandrum sativum","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eEchter Koriander – traditionelle aromatische Wildpflanze mit feinen Blättern und kleinen, würzigen Samen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEinjähriges Würzkraut mit frischem, leicht zitrusartigem Aroma. Er wächst aufrecht, bildet eine frühe Blattrosette und eignet sich für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Robust, ertragreich und samenfest – ideal für Selbstversorgung und ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Echte Koriander ist eine traditionelle einjährige Heil‑ und Würzpflanze, die im östlichen Mittelmeerraum, in Westasien und Teilen Nordafrikas beheimatet ist. Seine Nutzung reicht weit zurück: Bereits um 1550 v. Chr. wird er im altägyptischen Ebers‑Papyrus erwähnt, und archäologische Funde aus neolithischen Siedlungen des Levantinischen Raums sowie bronzezeitlichen Fundstätten auf Zypern belegen seine frühe Bedeutung. Auch in altägyptischen Gräbern wurden Samen gefunden, was seine lange Nutzung belegt. Botanisch gehört er zur Familie der Apiaceae, zur Unterfamilie Apioideae und zur Gattung \u003cem\u003eCoriandrum\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben den ägyptischen Quellen erscheint der Echte Koriander auch im hebräischen Buch Exodus, wo seine Samen mit Manna verglichen werden. In der griechischen Antike wurde er von Theophrast beschrieben, und Plinius der Ältere erwähnte ihn später in seiner Naturalis historia. Über die Handelswege der Antike gelangte der Echte Koriander nach Griechenland, Italien und in weitere Teile Europas. Auch in römischer Zeit war er ein geschätztes Küchen‑ und Heilgewürz und fand in medizinischen Rezepturen wie auch in Kochschriften breite Verwendung. Mit der Ausbreitung römischer Landwirtschaft etablierte er sich in warmen, offenen Landschaften Mittel‑ und Nordeuropas und verwilderte dort teilweise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelalter wurde der Echte Koriander in klösterlichen Kräutergärten kultiviert und in medizinischen Texten als verdauungsfördernd und beruhigend beschrieben. Auch in der arabischen Medizin blieb er ein wichtiges Heilmittel. Mit den globalen Handelsnetzwerken der frühen Neuzeit verbreitete sich der Echte Koriander weiter nach Asien, Nordafrika und später nach Amerika, wo er sich in trockenen, offenen Habitaten ansiedelte. Als ursprüngliche Form des heutigen Kulturkorianders gilt er bis heute als wertvolle genetische Ressource für Aromavielfalt, Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst aufrecht und erreicht eine Höhe von etwa 40 bis 60 cm. Sie bildet eine Rosette aus gefiederten Blättern, bevor sie in die Blüte geht und kleine, weiße bis zartrosa Doldenblüten entwickelt. Wärmeliebend und frostempfindlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Untere Blätter 3–6 cm lang, obere Blätter feiner 1–3 cm lang\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Gefiedert bis doppelt gefiedert, petersilienähnlich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Frischgrün, leicht glänzend\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, leicht fleischig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Blätter intensiv aromatisch, zitrusartig mit leicht seifiger Note, Samen warm‑würzig und süßlich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie frischen Blätter des Echten Korianders eignen sich hervorragend für asiatische, lateinamerikanische und orientalische Gerichte und sind unverzichtbar in Currys, Salsas, Chutneys, Guacamole und Pho. Sie harmonieren mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüse und verfeinern Suppen, Eintöpfe und Reisgerichte. Auch in Salaten, Dips, Dressings, Frühlingsrollen, Sommerrollen und kalten Nudelschalen entfalten sie ihr frisches Aroma. Die Samen werden geröstet oder gemahlen in Brot, Gebäck, Marinaden, Gewürzmischungen und Pickles verwendet und sind Bestandteil von Curry‑Pulver, Garam Masala und Ras el Hanout. Zudem aromatisieren sie Bier, Gin und Liköre und werden in der indischen, arabischen und mediterranen Küche geschätzt. In der traditionellen Medizin gelten sie als verdauungsfördernd und krampflösend. Frische Blätter des Echten Korianders finden außerdem Verwendung in Smoothies, Pestos, Kräuterbutter und Kräuterölen, während die Wurzeln in der thailändischen Küche für Pasten und Marinaden genutzt werden. In modernen Interpretationen bereichern Korianderblätter Bowls, Wraps, Tacos, vegetarische Gerichte und Fusionsküche und verleihen ihnen ein unverwechselbares Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines robusten Wuchses wächst Echter Koriander zuverlässig im Gewächshaus, auf der Fensterbank und im Freiland. Die Pflanzen reifen früh, bilden kontinuierlich neue Blätter und sind pflegeleicht. Bei ausreichender Wärme und Feuchtigkeit liefern sie stabile Erträge und eignen sich gut für wiederholte Schnitternten. Sie zeigen eine hohe Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Standorte und gedeihen sowohl in lockeren Gartenböden als auch in etwas nährstoffreicherer Erde. Auch in leicht sandigen oder kalkhaltigen Böden zeigt Echter Koriander eine sichere Entwicklung und ein zuverlässiges Wachstum. Seine zügige und zuverlässige Keimung ermöglicht einen frühen Saisonstart. \u003cspan\u003eEin \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSud \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlättern \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekann \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchädlinge \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efernhalten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enützliche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInsekten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanziehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu Blatt-Koriander ist Echter Koriander die traditionelle Heil- und Gewürzpflanze – sowohl Blätter als auch Samen finden bei dieser Art in der Küche Verwendung, ein Klassiker der internationalen Küche.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"3,5g - 500 Samen","offer_id":44013598540095,"sku":"","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Koriander-Cilantro-Coentro-Coriandrumsativum-www.benjis.net.jpg?v=1711581473"},{"product_id":"sage","title":"Salbei - Salvia officinalis","description":"\u003cp\u003eDer mehrjährige Salbei ist eine sehr alte sonnen liebende und traditionelle Tee-, Heil- und Gewürzpflanze. Vielseitig verwendbar mit vielen guten Wirkstoffen. Duftet aromatisch und schmeckt samtig, würzig und leicht bitter. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat,\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSalbei ist eine mehrjährige verholzende Staude und zählt zu den traditionellen alten Tee-, Heil- und Gewürzkräutern. Ursprünglich in Kleinasien und Nordafrika beheimatet, wird die sonnen liebende Pflanze seit der Antike in Europa angebaut. Salbei duftet aromatisch und schmeckt samtig, würzig und leicht bitter. Aufgrund seiner Wirkstoffe ist die Wirkung antibakteriell, desinfizierend, krampflösend, harntreibend und fungizid. Für innere und äußere Behandlungen werden vor allem Aufgüsse, Tee oder extrahiertes ätherisches Öl verwendet. Am bekanntesten ist die Anwendung als Mundwasser bei kleineren Verletzungen oder Entzündungen der Zähne, des Zahnfleisches oder der Mundschleimhaut sowie bei Halsschmerzen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLamiaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Mehrjährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 150 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 70 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTiefwurzler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Schwachzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Gering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -28°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher sandiger Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 7 bis 8\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkel\u003cspan\u003ekeimer\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 18-22°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 10-28 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 50x60 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 2-3 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eThymian, Rosmarin, Bohne, Erbse, Fenchel, Kresse, Möhre, Salat, Kohl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e Basilikum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eMärz bis August\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eApril bis Juni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat. \u003cspan\u003eNach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen. Ebenfalls ist auch eine Vorkultivierung sinnvoll.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalbei bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffarmen, leicht kalkhaltigen, eher trockenen und humusreichen sandigen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Haupternte erfolgt bei später Aussaat im zweiten Jahr. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen oder Stecklingen\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher Boden ist ausreichend. Eine Düngung ist nur im Frühjahr empfehlenswert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSalvia officinalis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSalbei, Echter Salbei\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSálvia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSabio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSauge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1g - 100 Samen","offer_id":44013621477695,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Salbei-Sage-Salvia-Salviaofficinalis-www.benjis.net.jpg?v=1710385730"},{"product_id":"true-watercress","title":"Echte Brunnenkresse - Nasturtium officinale","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eEchte Brunnenkresse – historische Wasser‑ und Sumpfpflanze für nasse Standorte.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMehrjährige Heil‑ und Gemüsepflanze mit pfeffrig‑frischem Aroma und hohem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie wächst zuverlässig an feuchten bis nassen Standorten, ist winterhart und eignet sich für Freiland, Teichrand und Topfkultur. Sie keimt zuverlässig und kann viele Jahre alt werden. Optimal für Selbstversorgung und ökologischen Gemüseanbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Echte Brunnenkresse ist eine wilde, mehrjährige Wasser‑ und Sumpfpflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), innerhalb der Tribus Cardamineae und der Gattung \u003cem\u003eNasturtium\u003c\/em\u003e. Ihr ursprüngliches Verbreitungsgebiet reicht von Europa über West‑ bis nach Zentralasien. Heute wird sie in vielen Regionen Nord‑ und Ostafrikas sowie in gemäßigten und subtropischen Klimazonen weltweit kultiviert und ist dort teilweise auch verwildert anzutreffen. Sie bevorzugt klare, kühle, fließende Gewässer und wächst an Quellen, Bächen, Gräben und feuchten Standorten, wo sie teils vollständig untergetaucht, teils auf schlammigen Ufern gedeiht. Sie gilt als Zeigerpflanze für saubere, klare Fließgewässer. Der Name „Brunnenkresse“ leitet sich vom mittelhochdeutschen \u003cem\u003ebrunne\u003c\/em\u003e für Quelle oder Quellwasser ab und verweist auf ihren typischen Lebensraum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Echte Brunnenkresse zählt zu den ältesten dokumentierten europäischen Wildgemüsen und wurde bereits in der Antike als Heil‑ und Nahrungsmittel geschätzt. Ihr hoher Vitamin‑C‑Gehalt machte sie zu einem wichtigen Kraut gegen Mangelerscheinungen. Ihre enge Verbindung zu fließendem, „lebendigem“ Wasser und ihre vitalisierenden Eigenschaften machten sie in der Pflanzenheilkunde zu einer symbolischen Pflanze, die für Klarheit, Reinigung und Lebenskraft stand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Mittelalter blieb sie ein geschätztes Frühjahrskraut in Klostergärten, wo sie wegen ihrer reinigenden und stärkenden Wirkung kultiviert wurde. Ihr pfeffrig‑scharfer Geschmack beruht auf Senfölen, die ihr seit Jahrhunderten einen festen Platz in der traditionellen europäischen Küche und Volksmedizin gaben. Dank ihrer weiten Verbreitung und ihrer langen Nutzungsgeschichte gilt die Echte Brunnenkresse bis heute als eine der bedeutendsten traditionellen Heil‑ und Gemüsepflanzen Europas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist mehrjährig, krautig und wächst kriechend bis aufrecht. Sie bildet hohle Stängel mit dunkelgrünen, unpaarig gefiederten Blättern. Die kleinen weißen Blüten erscheinen von Mai bis September in lockeren Trauben und werden von Insekten bestäubt. Die Sprosse wurzeln an den Nodien und bilden dichte Matten. Die Art ist winterhart bis etwa –15 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e Niedrig, 10–40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Kriechend bis aufrecht, stark verzweigt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlätter:\u003c\/strong\u003e Unpaarig gefiedert, fleischig, dunkelgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlüten:\u003c\/strong\u003e Weiß, in Trauben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Pfeffrig‑scharf, würzig, frisch, aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEchte Brunnenkresse eignet sich ideal für Salate, Suppen, Smoothies, Sandwiches, Kräuterpasten und als frische Garnitur. Sie verfeinert Dips, Quark, Kräuterbutter und leichte Saucen und passt hervorragend zu Kartoffel‑, Eier‑ und Fischgerichten. Auch in Pestos, grünen Säften, kalten Vorspeisen und frischen Frühlingsgerichten entfaltet sie ihr volles Aroma. Die Blätter und Triebe enthalten reichlich Vitamin C, Eisen, Kalzium und Senföle. Ihr pfeffrig‑scharfer Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat in der gesunden Küche, besonders für Rohkost und leichte, frische Gerichte. Die jungen Triebe sind besonders zart und aromatisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEchte Brunnenkresse gedeiht zuverlässig in naturnahen Wassergärten, an Bachläufen und Teichrändern, in Wasserschalen und in Töpfen mit dauerhaft hoher Feuchtigkeit. Mehrjährig und winterhart zeigt sie sich sehr robust und wuchsfreudig. Durch ihre schnelle Regenerationsfähigkeit schließt sie Lücken rasch und bildet dichte, vitale Bestände. Auch in kleinen Wassergefäßen oder Mini‑Teichen wächst sie zuverlässig und bleibt dabei pflegeleicht. Ihre Fähigkeit, an den Sprossknoten sofort neue Wurzeln zu bilden, macht sie besonders regenerationsstark und ideal für eine kontinuierliche Ernte über viele Jahre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Kressearten ist die Echte Brunnenkresse die historische traditionelle Heil‑ und Gemüsepflanze mit besonderem Nährstoffgehalt – ideal für alle, die pflegeleichte, mehrjährige Blattgemüse mit pfeffrigem Geschmack für feuchte Standorte suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 2000 Samen","offer_id":44013784629567,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Brunnenkresse-Watercress-Nasturtiumofficinale-www.benjis.net.jpg?v=1704579308"},{"product_id":"bucks-horn-plantain","title":"Hirschhornwegerich - Plantago coronopus var. coronopus","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eHirschhornwegerich – robustes mediterranes Kraut mit würzig-nussigen Blättern.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist ein wintergrünes, einjährig bis kurzlebig mehrjähriges Krautgemüse mit dunkelgrünen, tief eingeschnittenen Blättern und würzig-nussigem Geschmack. Sie wächst kompakt in Rosettenform, ist robust und eignet sich ideal für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Salztolerant, trockenheitsresistent, hitzetolerant und samenfest – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHirschhornwegerich gehört zur Familie der Wegerichgewächse (\u003cem\u003ePlantaginaceae\u003c\/em\u003e). Ursprünglich in Küstenregionen und Salzwiesen Europas, Nordafrikas und Westasiens beheimatet, wurde die Pflanze bereits im Mittelalter als nahrhaftes Wildgemüse gesammelt und geschätzt. Der deutsche Name leitet sich von der charakteristischen Form der Blätter ab, die an ein Hirschgeweih erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn mediterranen Ländern, insbesondere Italien, ist Hirschhornwegerich unter den Namen „Minutina“ oder „Erba stella“ bekannt und wird dort seit Jahrhunderten als traditionelles Wintergemüse kultiviert. In Frankreich heißt er „Plantain corne de cerf“, in England „Buck’s-horn plantain“. Historisch spielte er eine wichtige Rolle in der Ernährung von Küstenbewohnern und wurde wegen seines hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen besonders im Winter geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute erlebt Hirschhornwegerich eine Renaissance in der modernen Küche und wird von Saatgutinitiativen als wertvolles, samenfestes Wildgemüse bewahrt. Seine Anpassungsfähigkeit an extreme Standorte – von salzhaltigen Böden bis zu trockenen, steinigen Flächen – macht ihn zu einem Symbol für resiliente, klimaangepasste Kulturpflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst kompakt in bodennaher Rosettenform und erreicht eine Höhe von 30 cm. Sie bildet zahlreiche länglich eingeschnittene, hirschgeweihartige Blätter und zeigt eine hohe Toleranz gegenüber Salz, Trockenheit und Frost. Winterhart bis etwa -12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 8-15 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Länglich, tief eingeschnitten, hirschgeweihartig, rosettenförmig angeordnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest, saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Würzig-nussig, leicht bitter, mit salziger Note\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter eignen sich hervorragend für den Frischverzehr als Salat, in Smoothies und als würzige Garnitur. Ihr würzig-nussiger Geschmack und die feste Textur machen sie zu einer besonderen Bereicherung der Winterküche. Darüber hinaus lassen sie sich kurz gedünstet oder leicht angebraten als warme Beilage verwenden, passen in Suppen und Eintöpfe und verleihen grünen Pestos oder Kräuteraufstrichen eine intensive Note. Die jungen Blütenknospen sind ebenfalls essbar und können wie Kapern verwendet werden. Auch als Bestandteil von Diätküche und Low-Carb-Gerichten sind sie beliebt, da sie reich an Kalzium, Vitamin A, B2 und C sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines kompakten Wuchses und seiner Robustheit wächst Hirschhornwegerich zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und auch in Töpfen. Die Pflanze ist pflegeleicht, benötigt nur mäßige Düngung und passt sich unterschiedlichsten Standorten an – von sandigen, steinigen Böden bis zu salzhaltigen Küstenstandorten. Besonders hervorzuheben sind die Trockenheitstoleranz, die geringe Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten sowie die Möglichkeit der mehrfachen Ernte, da die Blätter kontinuierlich nachwachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen essbaren Kräutern ist Hirschhornwegerich besonders anspruchslos, salztolerant und winterhart – ideal für alle, die samenfestes Blattgemüse für küstennahe Standorte und minimalem Pflegeaufwand suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 400 Samen","offer_id":44013802094911,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Hirschhornwegerich-Staghornplantain-Minutina-Plantagocoronopus-www.benjis.net.jpg?v=1710087649"},{"product_id":"vorgebirgstrauben-pickling-cucumber","title":"Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' - Cucumis sativus","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eEinlegegurke 'Vorgebirgstrauben' – traditionelle deutsche Landsorte mit kleinen, aromatischen Früchten.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine robuste, früh reifende Einlegegurke mit dunkelgrünen, 7–9 cm kurzen und zylindrischen Früchten. Ihr Geschmack ist saftig‑mild mit klassischem Gurkenaroma. Die Pflanzen wachsen zuverlässig, bilden zahlreiche kleine Früchte und eignen sich ideal für den Freilandanbau. Samenfest, kontinuierlich erntbar und traditionell für Selbstversorgung und ökologischen Anbau genutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Vorgebirgstrauben’ ist eine samenfeste, offen bestäubte Einlegegurke aus Deutschland und seit Mitte des 20. Jahrhunderts dokumentiert. Die Sorte zählt zu den traditionellen Landsorten, die über viele Generationen hinweg in der Vorgebirgsregion westlich von Köln kultiviert und weitergegeben wurden. Botanisch gehört sie zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zur Unterfamilie Cucurbitoideae und zur Gattung \u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e innerhalb der Art \u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Name ‘Vorgebirgstrauben’ verweist sowohl auf ihre Herkunft aus dem Vorgebirge als auch auf den charakteristisch fruchtreichen Behang, bei dem mehrere kleine Früchte traubenartig an den Ranken erscheinen. Die kleine, typische Fruchtgröße eignet sich hervorragend für klassische Einlegegurken, die traditionell auch als Cornichons oder Gewürzgurken verarbeitet wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls sehr alte und bewährte Einlegegurkensorte zeichnet sich ‘Vorgebirgstrauben’ durch kontinuierliche Fruchtbildung und eine besondere Eignung für traditionelle Konservierungsmethoden aus. Trotz des späteren Aufkommens moderner Hybridsorten blieb sie in ihrer Ursprungsregion erhalten und wurde weiterhin angebaut, da sie zuverlässig, aromatisch und samenfest ist. Heute gilt ‘Vorgebirgstrauben’ als historische deutsche Gurkensorte, deren regionale Bedeutung, genetische Stabilität und charakteristisches Aroma bis in die Gegenwart bewahrt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen sind einjährig, bilden kräftige rankende Triebe und erreichen an Rankhilfen etwa 200–250 cm oder wachsen am Boden kriechend. Wärmeliebend, Mindesttemperatur für den Anbau 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Klein, 7–9 cm lange Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Zylindrisch, gleichmäßig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest, knackig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Saftig‑mild, klassisches Gurkenaroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte von ‘Vorgebirgstrauben’ eignen sich hervorragend zum Einlegen als Cornichons und Gewürzgurken sowie für den Frischverzehr. Historisch wurde die Sorte in Essig, Salzlake oder Senf eingelegt und als Beilage genutzt. Sie bleibt beim Einlegen knackig und aromatisch. Darüber hinaus eignet sie sich für Salate, Sandwiches, kalte Platten und Rohkost. Fein geschnitten dient sie als Basis für Tzatziki, Gurkensalat, Relishes und eingelegte Beilagen. Die Früchte lassen sich fermentieren, süß‑sauer einlegen oder als milde Komponente in Pickles und Mixed Pickles verwenden. Auch für kalte Suppen wie Gurkenkaltschale, als frische Komponente in Bowls, für leichte Sommergerichte oder fein gewürfelt in Dips und Saucen ist sie hervorragend geeignet. Ihre feste Textur macht sie zudem ideal für dekorative Scheiben, Fingerfood‑Häppchen und aromatische Kräuter‑Gurken‑Infusionen in Wasser oder Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Vorgebirgstrauben’ ist robust, anpassungsfähig und liefert zuverlässige Erträge im Freiland. Die Sorte reift früh, bildet kontinuierlich viele kleine, gut geformte Früchte und zeigt eine hohe Toleranz gegenüber wechselhaften Witterungsphasen. Sie entwickelt auch in kühleren Sommern stabile Früchte und profitiert von nährstoffreichen, humosen Böden. Dank ihres kräftigen Wurzelsystems bleibt sie vergleichsweise widerstandsfähig, während die gleichmäßige Fruchtentwicklung die kontinuierliche Ernte erleichtert. Die Sorte ist gemischt blühend (männliche und weibliche Blüten), zeigt eine gute Blattgesundheit und eignet sich hervorragend für den ökologischen Anbau sowie für Mischkulturen. Sie kommt mit zeitweiser Trockenheit besser zurecht als viele moderne Gurkentypen, zeigt eine stabile Fruchtansatzrate auch bei schwankenden Temperaturen und überzeugt durch ihre natürliche Widerstandskraft gegenüber typischen Gurkenstressfaktoren. Durch ihren kompakten Fruchtansatz eignet sie sich ideal für kleinere Gärten, Hochbeete und Rankgerüste. Zudem fördert ihr kontinuierlicher Wuchs eine lange Ernteperiode, was sie besonders attraktiv für Selbstversorger macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Gurkensorten überzeugt 'Vorgebirgstrauben' durch Robustheit, kontinuierlichen Ertrag und ihren traditionellen, milden Geschmack – ideal für alle, die historische Sorten mit zuverlässigem Wuchs und charakteristischen Einlegegurken schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"25 Samen","offer_id":44013877264703,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/EinlegegurkeVorgebirgstrauben-Cucumber-Pepino-Cucumissativus-www.benjis.net.jpg?v=1707417445"},{"product_id":"lanro-kohlrabi","title":"Kohlrabi 'Lanro' - Brassica oleracea var. gongylodes","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eKohlrabi 'Lanro' – bewährte, kälteresistente Freilandsorte mit zarten, nicht verholzenden Knollen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist ein schnellwachsender Kohlrabi mit flach-runden, weißgrünen Knollen, die bis zu 200-300 g schwer werden. Der Geschmack ist leicht süßlich, saftig und nussig. Sie eignet sich ideal für Vorkultur, frühen Freilandanbau und auch für den Anbau unter Vlies oder Folie. Robust, schossfest, ertragreich und samenfest - ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Lanro' ist eine samenfeste und historische Freilandsorte mit Ursprung in der Schweiz (Hilterfingen, Kanton Bern), gezüchtet von der Familie Roggli. Sie entstand, weil alle damaligen Kohlrabi-Sorten im Freiland frühzeitig schossen. Mit ihrer Schossfestigkeit, Kälteresistenz und kurzen Kulturdauer wurde sie zu einer bewährten Sorte für den frühen Freilandanbau und Mischkulturen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre weißgrünen Knollen bleiben auch bei größerem Gewicht zart und werden nicht holzig. 'Lanro' wurde lange Zeit in der Schweiz gehandelt und gilt bis heute als samenfeste Sorte, die von ökologischen Saatgut-Initiativen im Sortenarchiv bewahrt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst kompakt, aufrecht und erreicht etwa 35 cm Höhe. Sie bildet robuste, flach-runde Knollen und trägt kräftiges, dunkelgrünes Laub. Frosttolerant bis -3 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnollendetails:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß bis groß, 200-300 g pro Knolle - auch größere Knollen möglich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Flach-rund, ca. 10-12 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weißgrün mit zartem, hellem Innenfleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, saftig, verholzt nicht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Leicht süßlich, saftig und nussig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Knollen eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Kochen, Dünsten, Braten und besonders für Rohkostsalate. Ihr leicht süßlicher, saftiger und nussiger Geschmack und die zarte Textur machen sie zu einem echten Hingucker in Gemüsegerichten und verleihen Speisen den gewissen Flair. Selbst größere Knollen verholzen nicht. Ebenfalls sind auch die jungen Kohlblätter essbar und können wie Blattgemüse zubereitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‚Lanro‘ ist durch ihre Frosttoleranz besonders geeignet für frühe Aussaat im Freiland oder unter Vlies\/Folie. Sie reift schnell und liefert stabile Erträge. Ein gleichmäßig feuchter Boden verhindert das Aufplatzen der Knollen. Durch ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit wächst die Sorte zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und besonders in Töpfen. Liefert auch bei wechselhaften Wetterbedingungen stabile Erträge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Kohlrabi-Sorten ist 'Lanro' besonders zart, schnellreifend und verholzt nicht – ideal für Menschen, die samenfeste Kohlsorten mit schneller Ernte und zuverlässigem Ertrag schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 120 Samen","offer_id":44013885227327,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/KohlarabiLanro-Couve-rabano-Brassicaoleraceavar.gongylodes-www.benjis.net.jpg?v=1705720707"},{"product_id":"crimson-clover","title":"Inkarnat Klee - Rosenklee - Trifolium incarnatum","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige Inkarnatklee ist eine wilde Futter- und Gründüngungspflanze, die zur Schnittblumengewinnung und auch zur Samengewinnung für Sprossen und Microgreens geeignet ist. Verbessert die Bodenstruktur und -Fruchtbarkeit und ist eine nahrhafte Bienenweide. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Sprossen und Samen.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Inkarnatklee ist eine zweijährige wilde Futter- und Gründüngungspflanze mit sehr dekorativen Blüten, die sich zur Schnittblumengewinnung und auch zur Samengewinnung für Sprossen und Microgreens eignet. Ursprünglich stammt die anspruchslose Kleeart aus Südeuropa, dem westlichen Mittelmeerraum und ist heute weltweit wild auf Wiesen, Weiden und an Straßenrändern zu finden. In der Landwirtschaft wird Inkarnatklee hauptsächlich als Futterpflanze für Tiere und als Sommer- und Winter-Zwischenfrucht kultiviert. Wegen ihrer Fähigkeit, Stickstoff zu binden, vor Erosion zu schützen und die Bodenstruktur und -Fruchtbarkeit des Bodens zu steigern, findet diese Pflanze oft Verwendung im Winterbegrünungsanbau und als Gründünger. Zur Förderung der Biodiversität eignet sich die schnell wachsende Pflanze ideal, liefert viel Biomasse, unterdrückt Beikraut und stabilisiert durch tiefes eindringen der Wurzeln den Boden. Da sie nur mit wenigen heimischen Gemüsearten verwandt ist, integriert sie sich problemlos in die Fruchtfolge. Die Blätter und Blüten sind essbar und können in der Küche als Sprossen oder Microgreens in Salaten oder als essbare Dekoration verwendet werden. Sie haben einen milden, leicht nussigen Geschmack und sind reich an Nährstoffen. Der Klee bietet als hervorragende Bienenweide blütenreiche Nektarquellen, die zahlreiche Insekten wie Honigbienen und Hummeln anlocken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e25g sind ausreichend für ca. 5 m²\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e Fabaceae\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 120 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tief\u003cspan\u003ewurzler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Schwachzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Gering\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -5°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 5,5 bis 8\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Licht\u003cspan\u003ekeimer\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0-0,5 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-20°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-20 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 20x20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 2-3 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e Mais, Getreide\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e Bohnen, Erbsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von März \u003cspan\u003ebis November. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eApril bis Oktober\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlenswert ist eine breitwürfige Direktsaat. Anschließend die Saat nur leicht mit dem Rechen in den Boden einarbeiten und gut andrücken. Nach der Keimung die zu dicht stehenden Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInkarnat Klee w\u003cspan\u003eächst am besten auf leichten bis mittelschweren, neutralen oder kalkreichen Lehmböden, leichte Sandböden sind nicht geeignet. Braucht relativ trockenen Boden, zu feuchte Bedingungen sind nicht gut für die Entwicklung. V\u003c\/span\u003eerträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEine zu niedrige Temperatur führt zu einer Verzögerung der Keimung, wodurch die Pflanzen anfälliger für Krankheiten und Schädlinge werden. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRosenklee ist gut trockenheitsverträglich und braucht keine Pflege. Es sollte nur in der Wachstumsphase ausreichend bewässert und darauf geachtet werden, das der Oberboden nicht austrocknet. In der Kulturzeit nur mäßig gießen. Keine Düngung notwendig.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e Trifolium incarnatum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCrimson clover, Italian clover\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e Inkarnatklee, Blutklee, Rotklee, Rosenklee, Italienischer Klee, Krimsklee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e T\u003cspan\u003erevo encarnado, Trevo vermelho, Erva do amor\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e Trébol encarnado, Trébol rojo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e Trèfle incarnat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"25g - 15.000 Samen","offer_id":44147116736831,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g - 60.000 Samen","offer_id":50123617337672,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/InkarnatkleeIncarnateclover-Trifoliumincarnatum-www.benjis.net.jpg?v=1742577833"},{"product_id":"red-giant-asian-green","title":"Asiasalat 'Red Giant' - Brassica juncea","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eAsiasalat 'Red Giant' – würzig-scharfe Rarität mit dekorativen roten Blättern.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSorte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschnellwachsender \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlattsenf\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaußergewöhnlich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egefärbten, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erotgrünen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlättern \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esenf-scharfem, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekresseartigem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGeschmack. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egut \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewinterfest \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFreiland, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewächshaus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTopfkultur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSamenfest, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eertragreich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erobust -\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebewährt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eim \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSelbstversorgergarten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eökologischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Red Giant’ ist eine samenfeste Sorte aus der asiatischen Senfkultur, die ihren Ursprung in der Art Brassica juncea hat. Diese wird seit Jahrhunderten in Indien als Ölpflanze und Würzsenf kultiviert und gelangte früh nach China und Japan, wo zahlreiche Blatt-Senf-Formen als Gemüse etabliert wurden. Diese Sorte entstand als Auslese aus alten Landrassen und wurde wegen ihrer dekorativen roten Blattfärbung, ihres kräftigen Geschmacks und ihrer guten Winterhärte geschätzt. Sie gehört zur Gruppe der sogenannten Asiasalate, die zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) zählen und eng mit Senf und Kohl verwandt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit den 1980er Jahren ist ‘Red Giant’ auch in westlichen Saatgutkatalogen dokumentiert und gilt heute als Klassiker mit historischem Ursprung. In ihrer Heimat werden diese Pflanzen traditionell als schnellwachsendes Blattgemüse kultiviert - sowohl für den Frischverzehr als auch zum Kochen. Rote Sorten wie ‘Red Giant’ wurden gezielt selektiert, um die auffällige Optik mit dem würzig-scharfen Aroma zu verbinden. Sie wird heute von Liebhabern und Erhaltungsinitiativen gepflegt und als frei zugängliche, nicht patentierte Kulturpflanze bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst aufrecht und erreicht eine Höhe von etwa 45 cm. Sie bildet zahlreiche große Blätter und ist frostverträglich bis -5 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß bis groß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Oval, leicht gezackt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot mit hellgrünen Blattadern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart bis kräftig, je nach Erntezeitpunkt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kresseartig, senf-scharf-würzig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter von ‘Red Giant’ sind vielseitig nutzbar: junge Blätter bereichern Salate mit mild-würzigem Aroma, ältere entwickeln eine kräftige Senfschärfe. Sie eignen sich zum Dünsten, Kochen und für Pfannengerichte, geben Suppen und Eintöpfen eine aromatische Note und werden traditionell auch eingelegt oder fermentiert. Dank ihrer dekorativen rotgrünen Färbung sind sie zugleich ein optischer Hingucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre gute Winterhärte und Widerstandsfähigkeit wächst 'Red Giant' zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie ist pflegeleicht, schnittverträglich und liefert auch bei kühleren Temperaturen stabile Erträge. Darüber hinaus überzeugt die Sorte durch ihre schnelle Entwicklung und ermöglicht eine frühe Ernte bereits wenige Wochen nach der Aussaat. Sie kann dicht gesät als Schnittsalat oder in größeren Abständen als Einzelpflanze kultiviert werden und ermöglicht dadurch flexible Anbauformen. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich sowohl für den professionellen Anbau als auch für Hobbygärten und liefert zuverlässig aromatische Blätter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Asiasalaten ist 'Red Giant' besonders winterhart, dekorativ und ertragreich – ideal für Menschen, die samenfeste Salate mit einer außergewöhnlichen schärfe und Optik suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,2g - 800 Samen","offer_id":44014731821375,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/AsiaSalatRedGiant-AsianMustardVegetable-SaladademostardaAsia-Brassicajuncea-www.benjis.net.jpg?v=1708951050"},{"product_id":"saladin-iceberg-lettuce","title":"Eissalat 'Saladin' - Lactuca sativa var. capitata","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eEissalat 'Saladin' – robuste Sorte mit knackigen, hellgrünen Köpfen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist ein kompakter Eissalat mit fest geschlossenen, hellgrünen Köpfen und frisch-würzigem, knackigem Geschmack. Sie reift früh, eignet sich ideal für den Freilandanbau und zeigt eine lange Ernteperiode. Robust, ertragreich und samenfest - optimal für die Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Saladin' ist eine samenfeste Eissalat-Sorte aus Europa, die erstmals in den 1980er Jahren eingeführt wurde. Sie entstand im Rahmen moderner Zuchtprogramme, die gezielt Sorten für den Sommeranbau selektierten – mit besonderem Fokus auf Schossfestigkeit, Hitzetoleranz und gleichmäßige Kopfbildung. Damit gehört sie zu den modernen Eisbergsalat-Selektionen, die als Alternative zu hybriden Sorten entwickelt wurden und sich durch ihre Robustheit sowie ihre samenfeste Vermehrbarkeit auszeichnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Saladin' ist Teil einer europäischen Weiterentwicklung und gilt als bewährte Sorte mit langem Erntefenster. Sie wurde bewusst als Alternative zu den zunehmend verbreiteten Hybridsorten eingeführt. Ihre besondere Stärke liegt in der Fähigkeit, auch bei hohen Temperaturen stabile Köpfe zu bilden, was sie zu einer verlässlichen Sorte für den Sommeranbau, selbst unter subtropischen Klimabedingungen, macht. Bis heute wird 'Saladin' von ökologischen Saatgutinitiativen gepflegt und weitergegeben. Sie steht exemplarisch für die Bedeutung frei zugänglicher, nicht patentierter Kultursorten im Gemüsebau und ist ein Symbol für die Erhaltung genetischer Vielfalt im Bereich samenfester Salate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst kompakt in Rosettenform und erreicht eine Höhe von etwa 20-30 cm. Sie bildet fest geschlossene Köpfe mit gut geschlossener Unterseite. Sie zeigt eine hohe Hitzetoleranz und ist kurzzeitig bis etwa -3 °C frostverträglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKopfdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 400-600 g pro Kopf\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund, fest geschlossen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Knackig, saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch-würzig, mild\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Köpfe eignen sich hervorragend für den Frischverzehr als Salat, in Wraps, Sandwiches und als knackige Beilage. Ihr mild-süßer, erfrischender Geschmack und die knackige Textur machen sie zu einem echten Klassiker in der Sommerküche und verleihen Gerichten eine besondere Frische. In der internationalen Küche wird Eissalat wie 'Saladin' gerne als Basis für Bowls und gemischte Sommersalate genutzt, da er sich gut mit aromatischen Kräutern und Dressings verbindet. Auch als dekorative Unterlage für kalte Platten oder zum Füllen von Blättern mit Reis- und Gemüsevariationen ist er geeignet. Dank seiner langen Haltbarkeit nach der Ernte bleibt er frisch und knackig und eignet sich somit auch für die Vorratshaltung in der Sommerküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihren kompakten Wuchs und ihre Hitzetoleranz wächst die Sorte zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und besonders in Töpfen. Sie reift früh, bildet fest geschlossene Köpfe und besticht durch ihre ausgeprägte Schossfestigkeit. Zudem ist sie pflegeleicht, zeigt eine gute Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Standorte und liefert auch bei wärmeren Temperaturen stabile Erträge. Ihre hellgrünen, knackigen Köpfe reifen gleichmäßig aus und machen die Pflanze nicht nur zu einer kulinarischen, sondern auch zu einer praktischen Bereicherung im Garten. Ihre gleichmäßige Entwicklung erlaubt eine gestaffelte Ernte über mehrere Wochen hinweg, wodurch sie besonders für die kontinuierliche Selbstversorgung geeignet ist. Dank ihrer robusten Natur zeigt sie eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber typischen Sommerproblemen wie Trockenstress und bleibt auch bei wechselhaften Wetterbedingungen stabil. Ihre Köpfe sind nicht nur ertragreich, sondern auch lagerfähig, sodass sie nach der Ernte länger frisch und knackig bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Eissalat-Sorten ist 'Saladin' besonders schossfest, hitzetolerant und ertragreich – ideal für Menschen, die samenfesten Eissalat mit zuverlässigem Wuchs und klassischem, frischen Geschmack schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,2g - 190 Samen","offer_id":44016238494015,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/EissalatSaladin-Iceberglettuce-Alface-Lactucasativa-www.benjis.net.jpg?v=1705375879"},{"product_id":"toothpick-plant-khella","title":"Bischofskraut - Zahnstocher-Ammei - Ammi visnaga","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eBischofskraut - Zahnstocher-Ammei – traditionelle Heilpflanze mit filigranen Blütendolden.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEinjährige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHeil‑ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZierpflanze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everzweigten, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eweißen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlütendolden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund gehaltreichen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wirkstoffen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewächst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erobust, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epflegeleicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFreiland, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTopf \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enaturnahe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGärten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekeimt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuverlässig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eversamt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOptimal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eökologischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHeilkräuteranbau \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNaturgärten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBischofskraut ist eine seit der Antike bekannte traditionelle Heilpflanze, die sowohl medizinisch als auch kulturell geschätzt wurde. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zur Unterfamilie Apioideae und zur Gattung Ammi. Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem Nildelta, wo sie bereits im altägyptischen Altertum therapeutisch genutzt wurde. Von dort aus verbreitete sie sich über den gesamten östlichen Mittelmeerraum, nach Nordafrika, Westasien und in trockene Regionen Südeuropas, wo sie bis heute wild vorkommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer deutsche Name „Bischofskraut“ bzw. „Zahnstocher‑Ammei“ geht auf die getrockneten, harten Doldenstiele zurück, die traditionell als Zahnstocher verwendet wurden — eine Praxis, die in Märkten des Orients bis heute dokumentiert ist. Der Gattungsname Ammi wurde bereits von Dioskurides verwendet und leitet sich vom griechischen ammos („Sand“) ab, ein Hinweis auf die bevorzugten Standorte der Pflanze. Der Artname visnaga wird auf die lateinische Bezeichnung bis acutum („doppelt spitz“) zurückgeführt, was sich auf die Form der Fruchtstände bezieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorisch spielte Bischofskraut eine bedeutende Rolle in der ägyptischen, griechischen und arabischen Medizin. Die Früchte enthalten charakteristische Furanochromone wie Khellin und Visnagin, die für ihre krampflösenden und gefäßerweiternden Eigenschaften bekannt sind. Diese Wirkstoffe machten die Pflanze über Jahrtausende hinweg zu einem wichtigen Heilmittel gegen Harn‑ und Blasensteine, Bronchialbeschwerden, Asthma und Gefäßkrämpfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze bildet aufrechte, verzweigte Stängel mit fein gefiederten, hellgrünen Blättern. Die weißen Blüten erscheinen in 8–12 cm breiten, flachen Dolden. Sie wird bis 80–120 cm hoch und wird von zahlreichen Insekten bestäubt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflanzendetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e 80–120 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Aufrecht, stark verzweigt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlätter:\u003c\/strong\u003e Fein gefiedert, aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlüten:\u003c\/strong\u003e Weiß, 8–12 cm große Dolden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Würzig‑aromatisch, leicht bitter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBischofskraut wird für Tee, Aufgüsse, Tinkturen und traditionelle Heilanwendungen genutzt. Die Samen enthalten Furanochromone wie Khellin und Visnagin, die krampflösend, gefäßerweiternd und bronchienentspannend wirken. Es wird innerlich bei Atemwegs‑, Herz‑ sowie Harnwegsbeschwerden verwendet und äußerlich zur Förderung der Durchblutung. Als Schnittblume überzeugt es mit filigranen Dolden und guter Haltbarkeit. Sein würziges Aroma bereichert Kräutermischungen, und die getrockneten Doldenstiele dienen traditionell als natürliche Zahnstocher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBischofskraut gedeiht zuverlässig im Freiland und in Töpfen. Die Pflanze bevorzugt sonnige, durchlässige und eher magere Böden und kommt mit Trockenheit und Hitze hervorragend zurecht. Die einjährige, selbstaussaatfreudige Art ist sehr pflegeleicht, benötigt wenig Wasser und blüht über viele Wochen. Sie zieht zahlreiche Nützlinge an und eignet sich ideal für naturnahe, pflegearme Gärten. Dank ihrer tiefreichenden Pfahlwurzel ist sie besonders standfest und windtolerant. Die lange Blütezeit bietet Bestäubern kontinuierlich Nahrung, und die getrockneten Dolden bleiben bis zum Winter dekorativ. Ihre hohe Hitzetoleranz und geringe Krankheitsanfälligkeit machen sie zu einer zuverlässigen Wahl für trockene Sommer und anspruchsvolle Standorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Doldenblütlern ist das Bischofskraut die bekannte traditionelle Heilpflanze mit besonderer Heilkraft – ideal für Menschen, die pflegeleichte, einjährige Heilkräuter mit filigranen Blüten für Insekten und Schnittblumen schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 500 Samen","offer_id":44016288629055,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Bischofskraut-Zahnstocher-Ammei-Ammivisnaga-www.benjis.net.jpg?v=1736373944"},{"product_id":"maravilla-de-verano-batavia-lettuce","title":"Bataviasalat 'Maravilla De Verano' - Lactuca sativa var. capitata","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eBataviasalat 'Maravilla de Verano' – historische Sommersorte mit großen, rotgrünen Köpfen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist ein hitzeverträglicher Bataviasalat mit großen, offenen Köpfen aus hellgrünen Innenblättern und rötlichen Außenblättern. Sie hat einen mild-süßen, frischen Geschmack und wächst schnell und robust. Ideal für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Schossfest, ertragreich und samenfest – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Maravilla de Verano' ist ein samenfester Bataviasalat, der in Spanien entwickelt wurde, um den besonderen Anforderungen des Sommeranbaus gerecht zu werden. Bereits in der Mitte des 20. Jahrhunderts wurde die Sorte verbreitet und zeichnete sich durch ihre Fähigkeit aus, auch bei hohen Temperaturen stabile Köpfe zu bilden, ohne vorzeitig zu schossen. Ziel der Selektion war ein großblättriger, offener Batavia-Typ mit hellgrünem Herz und rötlich getuschten Außenblättern, der sowohl geschmacklich mild-süß als auch robust im Anbau ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Spanien etablierte sich 'Maravilla de Verano' schnell als bevorzugte Sorte für den Sommer- und Herbstanbau. Von dort aus verbreitete sie sich nach Frankreich und Italien, wo Bataviasalate traditionell geschätzt werden und die Sorte ebenfalls Eingang in den Erwerbs- und Hobbyanbau fand. Ihre Fähigkeit, lange auf dem Feld stehen zu bleiben, ohne an Qualität zu verlieren, machte sie zu einer Sorte mit besonders langem Erntefenster. 'Maravilla de Verano' gilt als eine der klassischen Batavia-Sorten, die den Übergang von regionalen Selektionen zu einer europaweit verbreiteten Kultursorte ebnete. Sie wird bis heute als historische Referenzsorte für hitzeverträglichen Bataviasalat genutzt und hat sich durch ihre samenfeste Qualität und ihre Robustheit einen festen Platz im Sortiment traditioneller Salatsorten bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst rosettenartig und erreicht eine Höhe von etwa 25 cm. Sie bildet große, offene Köpfe mit leicht gekräuselten, knackigen Blättern und zeigt eine hohe Schossfestigkeit. Verträgt kurze Fröste bis etwa -2 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Groß, ca. 15-20 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Leicht gekräuselt, rosettenartig angeordnet, offene Köpfe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellgrüne Innenblätter, rötliche Außenblätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Knackig, saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-süß und frisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter eignen sich hervorragend für den Frischverzehr als Salat, in Wraps, Bowls und Sandwiches. Ihr mild-süßer Geschmack und die knackige Textur machen sie zu einem Klassiker der Sommerküche. Darüber hinaus lassen sie sich als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch verwenden, passen in Burger und Tacos und verleihen frischen Salatkombinationen eine angenehme Süße. Ebenso eignen sie sich als Garnitur für Suppen und Vorspeisen, bringen Frische in mediterrane Gerichte wie Pasta oder Risotto. In Smoothies oder Säften sorgen sie für eine vitaminreiche Komponente, und in der modernen Küche finden sie Verwendung in kreativen Bowls, Sushi-Rollen oder als knackige Basis für vegetarische und vegane Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer Hitzeverträglichkeit und Schossfestigkeit gedeiht 'Maravilla de Verano' zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und auch in Töpfen. Sie wächst schnell, bildet große, offene Köpfe und überzeugt durch Pflegeleichtigkeit sowie Anpassungsfähigkeit an verschiedene Standorte. Selbst bei hohen Temperaturen liefert sie stabile Erträge. Die gleichmäßige Kopfbildung erleichtert die Ernte und macht die Sorte ideal für den ökologischen Anbau. Zudem gedeiht sie auch auf leichteren Böden, eignet sich für gestaffelte Aussaaten und ermöglicht so eine kontinuierliche Ernte über viele Wochen. Ihre Köpfe bleiben lange frisch und lagerfähig, was sie besonders für die Selbstversorgung attraktiv macht. Da die äußeren Blätter nachwachsen, kann sie mehrfach beerntet werden – ein Vorteil, der die Nutzung verlängert und 'Maravilla de Verano' zu einem verlässlichen Begleiter für Sommer- und Herbstanbau macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Bataviasalat-Sorten ist 'Maravilla de Verano' besonders hitzeverträglich und schossfest – ideal für alle, die samenfesten Bataviasalat mit zuverlässigem Wuchs und mild-süßem Geschmack schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,3g - 330 Samen","offer_id":44016335126847,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/BataviasalatMaravilladeVerano-Batavialettuce-Alfacebatavia-Lactucasativavarcrispa-www.benjis.net.jpg?v=1706386238"},{"product_id":"bijella-verao-oak-leaf-lettuce","title":"Eichblattsalat 'Bijella Verão' - Lactuca sativa var. crispa","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eEichblattsalat 'Bijella Verão' – hitzetoleranter Salat für heiße Sommer und mediterrane Gärten.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist ein rotbrauner Eichblattsalat mit hervorragend süßem Geschmack und für Salate mit hoher Hitzetoleranz. Schnellwachsend, ideal für Freiland, Hochbeet und Balkon. Kompakt und mehrfach schnittfähig - perfekt für heiße Sommer und den ökologischen Anbau.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Bijella Verão' ist eine samenfeste Salatsorte aus Portugal, die 2022 gezüchtet wurde und speziell für mediterrane Klimazonen entwickelt ist. Sie geht aus der biodynamischen Traditionssorte 'Bijella' hervor, die 2011 entstanden ist und ihren Ursprung im Pflücksalat 'Till' hat. Damit steht sie in einer klaren Artgeschichte, die von bewährten Linien ausgeht und durch gezielte Weiterentwicklung neue, klimaangepasste Variante hervorbringt. Ihre außergewöhnliche Hitzetoleranz macht sie besonders wertvoll: Selbst bei intensiver Sommerhitze im Halbschatten bleibt sie produktiv und keimt zuverlässig - auch unter Bedingungen, bei denen viele andere Salatsorten versagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Namenszusatz „Verão“, portugiesisch für „Sommer“, verweist direkt auf ihre besondere Eignung für heiße Jahreszeiten und verbindet die portugiesische Sprache und Kultur mit moderner biodynamischer Züchtung. Jede Pflanze dieser Sorte trägt zu einer reichhaltigen Ernährung bei und leistet einen wichtigen Beitrag zur ökologischen Vielfalt und zur Ernährungssouveränität in Regionen mit hohen Temperaturen. Diese Sorte wird durch Benjis Seeds in Erhaltungszucht gepflegt und weitergegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst kompakt und erreicht eine Höhe von etwa 25 cm. Sie bildet charakteristische Eichblatt-förmige Blätter mit aufrechtem Wuchs, der Fäulnis verhindert und die Ernte erleichtert. Zeigt gute Widerstandsfähigkeit gegen Falschen Mehltau (Bremia lactucae). Sie zeigt eine hohe Hitzetoleranz und ist kurzzeitig bis etwa -3 °C frostverträglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Charakteristische Eichblatt-Form\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Frischgrünes Herz mit rotbraunen Blättern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Knackig, zart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Hervorragend süß und aromatisch, selbst bei Hitze ohne bitteren Nachgeschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter von 'Bijella Verão' eignen sich perfekt für frische Sommersalate, Sandwiches, Wraps und als Garnitur. Sie bringen eine zarte, aber zugleich widerstandsfähige Struktur mit, die sich hervorragend mit mediterranen Kräutern kombinieren lässt. Auch in leichten Gemüsegerichten entfalten sie ihre Frische und sind als dekorative Beilage auf kalten Platten ein Genuss. Dank ihrer Hitzetoleranz bleiben die Blätter selbst in heißen Sommermonaten knackig und vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer ausgeprägten Hitzetoleranz gedeiht 'Bijella Verão' hervorragend im Freiland, im Hochbeet, im Gewächshaus und sogar in Kübeln. Auch bei starker Sommerhitze bleibt die Pflanze zuverlässig produktiv und schosst deutlich später als vergleichbare Sorten. Damit eignet sie sich ideal für gestaffelte Aussaaten im Abstand von etwa vier Wochen, um eine kontinuierliche Ernte über den gesamten Sommer hinweg zu gewährleisten. Im Vergleich zu anderen Eichblattsalaten ist diese Sorte besonders pflegeleicht und verzeiht kleinere Anbaufehler, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Einsteiger macht. Ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit machen sie zudem zu einer wertvollen Sorte für heiße Klimazonen, in denen frisches Blattgemüse oft schwer zu kultivieren ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Salaten überzeugt 'Bijella Verão' durch ihren aufrechten Wuchs und Hitzetoleranz - eine vielseitige Sorte für Menschen, die samenfestes Saatgut für heiße Regionen suchen und süße Salate schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,3g - 330 Samen","offer_id":44016351445311,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5g - 5500 Samen","offer_id":48796035744072,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g - 16500 Samen","offer_id":48816810230088,"sku":"","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Eichblattsalat_Bijella_verao_-_Oak_leaf_lettuce_-_Alface_-_Lactuca_sativa_var._crispa_-_www.benjis.net.jpg?v=1756925109"},{"product_id":"forellenschluss-romaine-lettuce","title":"Römersalat 'Forellenschluss' - Lactuca sativa var. longifolia","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eRömersalat 'Forellenschluss' – historische Sorte mit knackigen und gesprenkelten Blättern.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist ein schossfester Römersalat mit grün-rot gesprenkelten, länglichen Blättern und mild-aromatischem, knackigem Geschmack. Sie bildet halboffene Köpfe, reift zuverlässig und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus und auch in Töpfen. Robust, samenfest und tolerant gegenüber wechselnden Temperaturen – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Forellenschluss' ist eine alte österreichische Traditionssorte, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurück reichen, mit frühen Hinweisen auf gesprenkelte Römersalate um 1790. Spätestens seit dem frühen 20. Jahrhundert ist die Sorte unter ihrem heutigen Namen dokumentiert. Sie entstand durch bäuerliche Selektion und wurde als dekorativer, schossfester Römersalat mit charakteristischer Sprenkelung erhalten. Der Name „Forellenschluss“ bezieht sich auf die rotbraunen Flecken auf den Blättern, die an die Zeichnung einer Forelle erinnern. Während solche Blattmusterungen im Laufe der Zeit vielerorts als Makel angesehen und weggezüchtet wurden, blieb 'Forellenschluss' als einer der Ausnahmen erhalten und entwickelte sich zu einer geschätzten Besonderheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte verbreitete sich von Österreich aus nach Mitteleuropa und gelangte im frühen 20. Jahrhundert auch nach Nordamerika, wo sie als „Trout Back“ oder „Freckles“ bekannt wurde. Ihre auffällige Blattzeichnung und die robuste, schossfeste Natur machten sie zu einer beliebten Heirloom-Sorte, die bis heute in Gärten kultiviert wird. 'Forellenschluss' gilt als Symbol für die Erhaltung historischer Kultursorten und wird als samenfeste Alternative zu modernen Hybriden bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst aufrecht und bildet halboffene Köpfe mit einer Höhe von etwa 30 cm. Sie bildet zahlreiche längliche, eiförmige Blätter mit knackiger Mittelrippe und zeigt eine hohe Schossfestigkeit. Kältetolerant bis etwa -2 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Groß, ca. 15-25 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Länglich-eiförmig, aufrecht wachsend, halboffene Kopfbildung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellgrün mit charakteristischer rotbrauner Sprenkelung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, knackig, saftig mit ausgeprägter Mittelrippe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, frisch, leicht süßlich mit dezenter Würze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter eignen sich hervorragend für den Frischverzehr als Salat, in Wraps und als Garnitur. Ihr mild-süßlicher Geschmack und die knackige Textur machen sie zu einem Klassiker der Frühjahrsküche. Besonders beliebt ist die Verwendung in Caesar Salad, Bowls und Sandwiches. Darüber hinaus lassen sich die dekorativ gesprenkelten Blätter als farbiger Akzent in gemischten Salaten einsetzen, wo sie durch ihre Musterung einen besonderen Blickfang bilden. Sie harmonieren ausgezeichnet mit frischen Kräutern, Zitrusdressings und leichten Vinaigrettes und eignen sich ebenso als Grundlage für sommerliche Grillplatten, auf denen sie Fleisch oder Gemüse als knackiges Bett begleiten. In der modernen Küche finden sie Verwendung in Smoothies und grünen Säften, während sie traditionell auch als vitaminreiche Ergänzung in Suppen oder Eintöpfen geschätzt wurden. Selbst in der kreativen Küche lassen sich die Blätter als essbare Dekoration für kalte Platten oder Vorspeisen nutzen, wodurch sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihres aufrechten Wuchses und der Schossfestigkeit wächst 'Forellenschluss' zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und auch in Töpfen. Sie bildet gleichmäßige Köpfe, ist pflegeleicht und liefert stabile Erträge über einen langen Zeitraum. Die Sorte eignet sich für Frühjahrs- und Herbstanbau, kann mehrfach beerntet werden und verlängert somit die Erntesaison bis in den späten Herbst. Darüber hinaus zeigt sie eine bemerkenswerte Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Bodenarten und klimatische Bedingungen, wodurch sie auch in Regionen mit wechselhaftem Wetter zuverlässig gedeiht. Ihre gute Hitzetoleranz macht sie auch im subtropischen Sommer weniger anfällig für vorzeitiges Schossen. Gleichzeitig besitzt sie eine gewisse Kältetoleranz und kann so auch bei frühen Aussaaten im Frühjahr oder späten Pflanzungen im Herbst stabile Ergebnisse liefern.  Selbst bei dichterer Pflanzung im Baby-Leaf Anbau bleibt sie vital und ertragreich, was sie zu einer idealen Wahl für Selbstversorgergärten und den ökologischen Anbau macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Römersalat-Sorten ist 'Forellenschluss' besonders dekorativ durch seine Sprenkelung und zugleich robust – eine samenfeste Sorte mit historischem Charakter und klassischem Geschmack.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,3g - 330 Samen","offer_id":44016446701887,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/RoemersalatForellenschluss-Romainelettuce-Alface-Lactucasativavar.romana-www.benjis.net.jpg?v=1706316827"},{"product_id":"lucullus-chard","title":"Mangold 'Lucullus' - Beta vulgaris","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eMangold 'Lucullus' – historische und winterharte Sorte mit robusten Eigenschaften und auffälligen Blättern.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein zweijähriger Stielmangold mit hellgrünen, stark gewellten Blättern und breiten, cremeweißen Stielen. Mild-aromatischer Geschmack. Wächst aufrecht, ist anspruchslos und eignet sich ideal für Freiland und Gewächshaus. Robust, ertragreich und samenfest – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Lucullus' ist ein alter, samenfester Stielmangold, der seit den 1920er‑Jahren in europäischen Saatgutkatalogen geführt wird und zu den ältesten noch verbreiteten Mangoldsorten zählt. Sein Ursprung liegt im mitteleuropäischen Raum nahe des Mittelmeers, wo Mangold bereits seit der Antike kultiviert und als nährstoffreiches Blattgemüse geschätzt wird. Die Sorte entstand als Zwischenform zwischen Blatt- und Stielmangold und wurde mit dem Ziel selektiert, eine robuste Pflanze mit breiten, cremeweißen Stielen, stark gewellten Blättern und gleichmäßigem Wuchs hervorzubringen. Der Name verweist auf den römischen Feldherrn und Feinschmecker Lucius Licinius Lucullus, der für kulinarische Vielfalt und Genuss stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Lucullus' gilt als besonders robust und winterhart und hebt sich dadurch deutlich von anderen Mangoldsorten ab. Seine Einführung in den frühen Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts markierte einen wichtigen Schritt in der Weiterentwicklung des Mangolds. Dank seiner Widerstandsfähigkeit gegenüber Wetterextremen und seiner langen Ernteperiode entwickelte er sich rasch zu einer Referenzsorte für den Anbau in verschiedenen Klimazonen und ist bis heute in vielen Regionen Europas fest verankert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Deutschland, Österreich und der Schweiz wird 'Lucullus' traditionell als Mangold, Krautstiel oder Stielmangold bezeichnet. Seine Zuverlässigkeit und samenfeste Qualität haben ihm einen festen Platz in der Erhaltung alter Kultursorten gesichert und machen ihn bis heute zu einem Sinnbild für die Bedeutung frei zugänglicher, bewahrter Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst aufrecht und erreicht eine Höhe von etwa 50 cm. Sie bildet zahlreiche hellgrüne, stark gewellte Blätter mit breiten, cremeweißen Stielen und zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Wetterextremen. Winterhart bis etwa -10 °C, mit Winterschutz bis -15 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlatt- und Stieldetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eGroß, ca. 20-30 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Gewellt, breit, aufrecht wachsend\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellgrün mit cremeweißen Stielen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, saftig; Stiele fest und knackig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-nussig, leicht erdig; Stiele mild-süßlich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter und Stiele von 'Lucullus' eignen sich frisch für Salate, Smoothies und Garnituren. Gedünstet oder angebraten sind sie eine klassische Winterbeilage, passen in Suppen, Eintöpfe, Pestos und Kräuteraufstriche. Die mild-süßlichen Stiele erinnern an Spargel und lassen sich gratinieren, füllen oder überbacken. Blätter bereichern Quiches, Aufläufe und Gratins, während beide in mediterranen Pastagerichten, Gemüsepfannen sowie modernen Wraps, Bowls und Sandwiches Verwendung finden. Auch eingelegt oder fermentiert bleiben die knackigen Stiele lange haltbar und ergänzen die Winterküche aromatisch. Dank ihres hohen Nährstoffgehalts sind sie beliebt in Diät- und Low‑Carb‑Gerichten, und junge Blätter liefern wertvolle Vitamine in Säften und Smoothies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines aufrechten Wuchses und seiner Winterhärte wächst 'Lucullus' zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und auch in größeren Töpfen. Die Sorte ist pflegeleicht, liefert kontinuierlich neue Blätter und eignet sich ideal für dauerhafte Ernten. Sie zeigt sich robust gegenüber wechselnden Wetterbedingungen, gedeiht auch auf leichteren Böden und verlängert die Erntesaison bis tief in den Winter hinein. Darüber hinaus überzeugt 'Lucullus' durch seine gleichmäßige Entwicklung, die eine einfache Pflege und Ernte ermöglicht. Er ist tolerant gegenüber kurzzeitiger Trockenheit, regeneriert rasch nach dem Schnitt und bleibt lange im Ertrag, ohne schnell zu schossen. Auch bei dichter Pflanzung zeigt er eine stabile Blattqualität und eignet sich damit hervorragend für Baby‑Leaf‑Anbau und Mischkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eVerglichen mit anderen Mangoldsorten gilt 'Lucullus' als besonders winterhart und widerstandsfähig – eine bewährte samenfeste Sorte für stabilen Wuchs und klassischen Geschmack.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"3g - 170 Samen","offer_id":44016582951231,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Mangold_Lucullus_-_Chard_-_Acelga.jpg?v=1756940548"},{"product_id":"selma-fennel-bulbs","title":"Knollenfenchel 'Selma' - Foeniculum vulgare","description":"\u003cp\u003eDer einjährige Knollenfenchel 'Selma' ist eine schnellwachsende Blattgemüseart die enganliegende knackige Blätter zu einer oberirdischen Knolle bildet. Die saftige Knolle hat einen mild-würzig bis süßlichen Geschmack. \u003cstrong\u003eOptimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Knollen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Knollenfenchel 'Selma' ist eine einjährige und früh reifende Blattgemüse- und Heilpflanze. Beheimatet ist der Fenchel ursprünglich im Mittelmeerraum und Vorderasien. Durch den Eroberungszugs wurde diese Pflanze von den Römern durch Mitteleuropa bis in den Norden des Kontinents gebracht. In der mediterranen Küche ist der Knollenfenchel seit dem 19. Jahrhundert ein fester Bestandteil und gilt als historisches und kulturelles Erbe der Menschen in Europa. Später diente das vielseitige Gemüse in Klostergärten als Heilkraut. Die schnell wachsende Sorte bildet rund bis hochrunde und bauchige weiße Knollen aus. Die zarten und saftigen Knollen haben eine knusprige Struktur. Der Geschmack ist mild-würzig bis süßlich und erinnert an eine Mischung von Anis und Lakritz. Schossfest und hervorragend für Rohkost geeignet. Eine Sorte für den Ganzjahresanbau in der subtropischen Klimazone.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eApiaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Einjährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 90 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 50 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eJungpflanzen bis -4°C und alte Pflanzen bis 5°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp: \u003c\/strong\u003eDunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe: \u003c\/strong\u003e0,5-1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur: \u003c\/strong\u003e18-22°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit: \u003c\/strong\u003e5-10 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 25x40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur: \u003c\/strong\u003eChicorée, Salat, Erbse, Gurke, Radicchio, Salbei, Zuckerhut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDill, Bohne, Kreuzkümmel, Tomate, Kohlrabi, Sellerie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung von Januar bis Oktober. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von März bis Juli. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBeim Auspflanzen auf die empfindlichen Wurzeln achten, um das Wachstum nicht zu mindern. Empfehlenswert ist eine Vorkultur um die Pflanzen später im angegebenen Pflanzabstand zu pflanzen. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Fenchelblättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKnollenfenchel 'Selma' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFür eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 8 Wochen pro Jahr empfehlenswert. An Standorten mit vielen Schnecken empfiehlt sich immer die Voranzucht. Schnecken lieben kleine Fenchelsprossen! Um kompakte, hochwertige Knollen zu erhalten, sind Anhäufungen, gleichmäßiges Gießen und Temperaturen wichtig. Viele Nährstoffe und Mineralien im Boden machen die Knollen zarter. Der Anbau im Gewächshaus ist nur über den Winter bei ausreichender Belüftung zu empfehlen. Kleine Sämlinge können kurzzeitig Temperaturen bis zu -4°C aushalten, große Pflanzen mit Knollenentwicklung würden bei diesen Temperaturen anfangen zu faulen. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher Boden und die Pflanzung in Mischkultur, ist ausreichend für Knollenfenchel. Keine zusätzliche Düngung erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFennel root, Bulbous fennel, Fennel bulbs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKnollenfenchel, Gemüsefenchel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eFuncho bulboso, Funcho de raiz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRaíz de hinojo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e Fenouil bulbeux, Fenouil à bulbe, Racine de fenouil, Fenouil racine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1g - 130 Samen","offer_id":44016650256703,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/KnollenfenchelSelma-FennelBulbsSelma-Funchoderaiz-Foeniculumvulgare-www.benjis.net.jpg?v=1708002211"},{"product_id":"magenta-spreen-tree-spinach","title":"Baumspinat 'Magenta Spreen' - Chenopodium giganteum","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eBaumspinat 'Magenta Spreen' – spektakuläre große Sorte mit magentafarbenen Blättern.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist ein schnellwachsender Baumspinat mit auffällig magentafarbenen Triebspitzen und mild-aromatischem, spinatähnlichem Geschmack. Sie wächst aufrecht, erreicht beeindruckende Höhen bis zu 300 cm und eignet sich ideal für Freiland, Hochbeet und als dekorative Gemüsepflanze. Spendet Schatten, ist robust, samenfest und pflegeleicht – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e'Magenta Spreen' ist eine samenfeste Kulturform des Baumspinats (\u003cem\u003eChenopodium giganteum\u003c\/em\u003e), die durch ihre spektakulär magentafarbenen Triebspitzen sehr auffällt. Diese Sorte entstand durch gezielte Selektion innerhalb der Art, um die auffällige Pigmentierung der jungen Blätter zu verstärken. Die leuchtende Färbung ist ein besonderes dekoratives Merkmal, was die Pflanze auch in der modernen Küche und im Gartenbau besonders beliebt macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaumspinat gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (\u003cem\u003eAmaranthaceae\u003c\/em\u003e) und stammt ursprünglich aus dem Himalaya-Gebiet in Nordindien und Nepal, wo er seit Jahrhunderten als nährstoffreiches Blattgemüse kultiviert wird. Bereits im 19. Jahrhundert gelangte die Art nach Europa, wo sie zunächst als exotische Zierpflanze geschätzt wurde. Erst später erkannte man ihren Wert als schnellwachsendes, robustes Gemüse, das auch in gemäßigten Klimazonen zuverlässig gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte 'Magenta Spreen' entwickelte sich im späten 20. Jahrhundert aus dieser Tradition heraus und wurde durch ihre auffällige Färbung zu einer der bekanntesten Varianten des Baumspinats. Sie gilt heute als besonders attraktive Form, die kulinarischen Nutzen mit ästhetischem Wert vereint. Aufgrund ihrer Selbstaussaat etabliert sie sich leicht von Jahr zu Jahr neu und wird als Symbol für die Vielfalt essbarer Zierpflanzen geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst aufrecht und erreicht eine Höhe von 150-300 cm. Sie bildet große, dreieckige bis pfeilförmige Blätter, deren junge Triebspitzen intensiv magentafarben gefärbt sind. Ältere Blätter vergrünen zunehmend. Hitzetolerant und ideal als Schattenspender - frostempfindlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Groß, ca. 10-20 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Dreieckig bis pfeilförmig, wechselständig angeordnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Junge Blätter leuchtend magenta, ältere Blätter grün mit rötlich‑purpurnen Adern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-aromatisch, spinatähnlich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie jungen Blätter und Triebspitzen eignen sich hervorragend für den Frischverzehr in Salaten, Smoothies und als farbenfrohe Garnitur. Ihr mild-aromatischer Geschmack und die zarte Textur machen sie zu einer interessanten Alternative zu Spinat. Darüber hinaus lassen sie sich gedünstet, blanchiert oder gebraten als warme Beilage verwenden, passen in Suppen, Eintöpfe und Currys und verleihen Pestos oder Kräuteraufstrichen eine besondere Note. In der modernen Küche finden sie Verwendung in Bowls, Wraps und Sandwiches, während sie traditionell als nährstoffreiches Blattgemüse in der asiatischen Küche geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihres schnellen Wuchses und ihrer Anpassungsfähigkeit wächst 'Magenta Spreen' zuverlässig im Freiland und im Hochbeet. Die Sorte reift früh und bildet kontinuierlich neue Blätter. Sie ist pflegeleicht, gedeiht auf nährstoffreichen, lockeren Böden und liefert selbst bei sommerlicher Wärme stabile Erträge. Besonders hervorzuheben sind die spektakuläre Färbung, die einen dekorativen Akzent im Gemüsegarten setzt, sowie die imposante Höhe, die kleineren Pflanzen Schatten spenden kann. Darüber hinaus zeigt sie sich robust gegenüber Hitze, kann mehrfach beerntet werden und etabliert sich durch Selbstaussaat oft von Jahr zu Jahr neu. Auch für den Baby-Leaf Anbau eignet sich die Sorte sehr gut. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Spinat-Alternativen ist 'Magenta Spreen' besonders schnellwachsend und dekorativ – ideal für alle, die samenfestes Blattgemüse mit spektakulärem Aussehen und vielseitiger Verwendung im Hochsommer schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 500 Samen","offer_id":44016691413311,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Baumspinat-MagentaSpreen-Treespinach-EspinafreArvore-Chenopodiumgiganteum-www.benjis.net.jpg?v=1706791721"},{"product_id":"good-king-henry","title":"Guter Heinrich - Blitum bonus-henricus","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eGuter Heinrich – mehrjährige Wildstaude mit spinatartigem Geschmack.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Gute Heinrich ist eine sehr alte, mehrjährige Wildpflanze mit dreieckig bis spießförmigen, dunkelgrünen Blättern, deren Unterseite charakteristisch mehlig bestäubt ist. Er wächst robust, ist winterhart und eignet sich für den Anbau im Freiland sowie in naturnahen Gärten. Die Blätter schmecken mild-spinatartig und lassen sich vielseitig verwenden. Samenfest, pflegeleicht und ertragreich – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Gute Heinrich (\u003cem\u003eBlitum bonus-henricus\u003c\/em\u003e, früher \u003cem\u003eChenopodium bonus-henricus\u003c\/em\u003e) gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen (\u003cem\u003eAmaranthaceae\u003c\/em\u003e) und zählt zu den ältesten Blattgemüsen Europas. Ursprünglich war er in den Alpen, den Pyrenäen und den Mittelgebirgen Mitteleuropas verbreitet, wo er auf stickstoffreichen Böden in Dorfnähe und an Viehweiden wuchs. Bereits im Mittelalter wurde er als wertvolles Gemüse und Heilpflanze genutzt und findet sich in Kräuterbüchern des 15. und 16. Jahrhunderts als wichtige Nahrungspflanze beschrieben. Seine Blätter galten als vitaminreiche Ergänzung in der Winterernährung, während die jungen Triebe und Blütenstände als Gemüse zubereitet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis ins 17. Jahrhundert war der Gute Heinrich in Bauerngärten weit verbreitet und wurde als „Arme-Leute-Spinat“ kultiviert, da er zuverlässig jedes Frühjahr austrieb und über viele Jahre hinweg nutzbar blieb. Mit dem Aufkommen des einjährigen Kulturspinats (\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e) verlor er jedoch an Bedeutung und wurde zunehmend verdrängt. In ländlichen Regionen blieb er als traditionelle Pflanze erhalten, wo er über Generationen hinweg weitergegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze zeichnet sich durch ihre Mehrjährigkeit und ihre besondere Winterhärte aus, die sie von modernen Spinatsorten unterscheidet. Sie bildet kräftige Pfahlwurzeln, treibt jedes Frühjahr erneut aus und liefert kontinuierlich frische Blätter. Ihre volkstümlichen Namen wie „Heimrich“ oder „Arme-Leute-Spinat“ spiegeln die enge Verbindung zur bäuerlichen Kultur und Hauswirtschaft wider. Heute gilt der Gute Heinrich als stark zurückgedrängte und seltene Sorte, die als Kulturgut von Gärtnern und Initiativen alter Gemüsearten bewahrt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst krautig und erreicht eine Höhe von etwa 80 cm. Sie bildet zahlreiche dreieckige bis spießförmige Blätter, deren Unterseite mehlig bestäubt ist. Die Pflanze ist winterhart bis etwa -23 °C und zeigt eine hohe Toleranz gegenüber wechselnden Wetterbedingungen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß bis groß, ca. 8-15 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Dreieckig bis spießförmig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelgrün, Unterseite mehlig bestäubt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart, fleischig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-spinatartig, frisch und aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuter Heinrich Blätter eignen sich für den Frischverzehr in Salaten, Smoothies und als Garnitur. Mit ihrem mild-spinatartigen Geschmack und der zarten Textur sind sie vielseitig nutzbar, ob gedünstet oder kurz angebraten als Beilage, in Suppen und Eintöpfen oder als feine Note in Pestos und Aufstrichen. Junge Blütenstände lassen sich wie Brokkoli oder Spargel zubereiten. Dank ihres hohen Gehalts an Eisen und Vitamin C sind sie kalorienarm, nährstoffreich und beliebt in Diät- und Low-Carb-Küche, traditionell auch als vitaminreiche Winterergänzung. Die Samen können geröstet oder wie Quinoa gekocht werden und dienten früher auch als Mehlzusatz in Brotteigen. In der Volksmedizin fanden Blätter und Wurzeln Anwendung gegen Hautprobleme und Verdauungsbeschwerden, was die historische Bedeutung der Sorte unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Robustheit und Winterhärte wächst der Gute Heinrich zuverlässig im Freiland und in Hochbeeten. Als mehrjährige Pflanze liefert er über viele Jahre hinweg frische Blätter, ist pflegeleicht, gedeiht auch auf leichteren Böden und eignet sich durch seine hohe Frosthärte ideal für die ganzjährige Ernte. Als Tiefwurzler verträgt er Trockenphasen, zeigt sich widerstandsfähig gegenüber Schädlingen und Krankheiten und ist bestens für ökologischen Anbau und Permakultur geeignet. Zudem dient er als Indikator für stickstoffreiche Böden und kann mehrfach beerntet werden, da die Blätter kontinuierlich nachwachsen. Seine Langlebigkeit und die Fähigkeit, auch in Höhenlagen und kühleren Regionen zuverlässig auszutreiben, machen ihn zu einer vielseitigen Sorte für unterschiedliche Klimazonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu modernen Spinatsorten ist der Gute Heinrich besonders winterhart, mehrjährig und pflegeleicht – ideal für alle, die samenfeste Wildpflanzen mit hohem Nährwert und klassischem Geschmack schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1g - 450 Samen","offer_id":44016712712511,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/GuterHeinrich-Goodkinghenry-Bomreihenrique-Chenopodiumbonus-henricus-www.benjis.net.jpg?v=1710507566"},{"product_id":"summer-purslane-green","title":"Sommer-Portulak - Portulaca oleracea var. sativa","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eSommer-Portulak – historisches Blattgemüse mit saftig-säuerlichem Aroma.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist ein einjähriges, wärmeliebendes Blattgemüse mit niederliegendem bis teppichartigem Wuchs. Ihre fleischigen, sukkulenten Blätter haben ein erfrischendes, leicht säuerlich-salziges Aroma. Sie wächst niedrig bis mäßig aufrecht, ist schnellwachsend und eignet sich ideal für sonnige, trockene Standorte, Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Hitzebeständig, mehrfach erntbar und samenfest – ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSommer-Portulak gehört zur Familie der Portulacaceae und ist eine kultivierte Form des Gemeinen Portulaks (\u003cem\u003ePortulaca oleracea\u003c\/em\u003e). Die Art ist weltweit verbreitet, mit Ursprüngen im Mittelmeerraum und Vorderasien. Bereits in der Antike wurde Portulak als Gemüse- und Heilpflanze genutzt; Hippokrates erwähnte ihn als Heilmittel, und auch in Ägypten war er geschätzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Varietät \u003cem\u003esativa\u003c\/em\u003e wurde durch Selektion auf größere, fleischigere Blätter und milderen Geschmack kultiviert. Über das Mittelmeergebiet verbreitete sich Sommer-Portulak im Mittelalter nach Mitteleuropa, wo er in Klostergärten angebaut wurde. Besonders in Frankreich, Italien und Spanien blieb er bis heute ein beliebtes Blattgemüse. Mit europäischen Siedlern gelangte er nach Amerika und Australien und etablierte sich dort sowohl als Kulturpflanze als auch als verwilderte Begleitpflanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 19. Jahrhundert wurde die Varietät \u003cem\u003esativa\u003c\/em\u003e in botanischen Werken wie dem „Prodromus“ von A. P. de Candolle beschrieben. Im 20. Jahrhundert geriet Sommer-Portulak in Mitteleuropa weitgehend in Vergessenheit, erlebt heute aber eine Renaissance – nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch aufgrund seines hohen Gehalts an Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäuren), Vitamin C, Vitamin A und Mineralstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze ist eine Sukkulente, mit niederliegenden bis aufsteigenden, oft rötlich gefärbten Stängeln. Sie erreicht bis zu 30 cm Höhe und bildet dichte Matten. Sehr hitzebeständig und trockenheitstolerant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Klein, ca. 1-3 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Oval bis spatelförmig, fleischig-sukkulent\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellgrün bis gelbgrün, Stängel oft rötlich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fleischig, saftig, knackig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Saftig-säuerlich mit leicht salzigem Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Blätter und jungen Triebe eignen sich hervorragend für den Frischverzehr in Salaten, Smoothies und als Garnitur. Kurz gedünstet oder leicht angebraten sind sie ein guter Spinatersatz und passen in Suppen, Eintöpfe und Omeletts. Reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen, sind sie beliebt in der Diätküche und Low-Carb-Gerichten. Darüber hinaus lassen sie sich in Wraps, Bowls und Sandwiches verwenden und verleihen Kräuterquark, Pestos oder Dips eine erfrischende Note. In der mediterranen und orientalischen Küche wird Portulak traditionell auch eingelegt oder fermentiert, wodurch er lange haltbar bleibt und ein würzig-säuerliches Aroma entwickelt. Die Blätter können getrocknet und als Gewürz genutzt werden, während die Pflanze durch ihren Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen auch in der Naturheilkunde geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seines niedrigen, teppichartig ausbreitenden Wuchses und seiner Hitzebeständigkeit wächst 'Sommer-Portulak' zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Die Sorte ist schnellwachsend, mehrfach beerntbar und pflegeleicht. Sie gedeiht auch auf sandigen Böden, ist trockenheitstolerant und benötigt wenig Wasser – ideal für heiße Sommerregionen. Als Lichtkeimer lässt sie sich einfach direkt aussäen und liefert schon nach wenigen Wochen die erste Ernte. Durch rasches Nachwachsen nach dem Schnitt ist eine kontinuierliche Nutzung möglich. Sommer-Portulak ist ein genügsamer Schwachzehrer, robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen und eignet sich hervorragend für ökologischen Anbau sowie Mischkultur, da er den Boden bedeckt und Unkraut unterdrückt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Blattgemüsen ist Sommer-Portulak besonders hitzebeständig und trockenheitstolerant – ideal für warme Standorte mit geringem Wassergehalt.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,5g - 1000 Samen","offer_id":44016733847871,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Portulak-GreenPurslane-Beldroega-Portulacasativa-Portulacaoleraceavar.sativa-www.benjis.net.jpg?v=1712245155"},{"product_id":"red-orach","title":"Rote Gartenmelde - Atriplex hortensis var. rubra","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eRote Gartenmelde – dekoratives Blattgemüse mit leuchtend roten Blättern.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sorte ist eine robuste Gartenmelde mit leuchtend roten, großen Blättern und mild-würzigem Geschmack. Sie wächst aufrecht und eignet sich ideal für Freiland. Schnellwachsend, ertragreich und samenfest – optimal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rote Gartenmelde ist eine selektierte Kulturform der Gartenmelde, die seit Jahrhunderten in Europa kultiviert wird. Schon die Griechen und Römer nutzten sie als Gemüse- und Färberpflanze. Im Mittelalter gehörte sie zu den wichtigsten Blattgemüsen in Kloster- und Bauerngärten, bevor sie durch Spinat verdrängt wurde. Heute erlebt sie als alte Kulturpflanze eine Renaissance im ökologischen Gartenbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie rote Varietät wurde gezielt wegen ihrer leuchtenden Blattfarbe und ihres dekorativen Wertes selektiert. Ihre Blätter zeigen ein intensives Rot bis Purpur, das im Frühjahr besonders kräftig ist und später ins Rosa oder Grünliche übergehen kann. Diese Farbwirkung machte sie nicht nur zu einem geschätzten Küchengemüse, sondern auch zu einer Färberpflanze, die zur Gewinnung roter Farbstoffe für Textilien diente. In der traditionellen Medizin wurde sie zudem als Heilpflanze verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRote Formen der Gartenmelde wurden schon früh als besondere Varietäten unterschieden. Sie galten als Zierde in Bauerngärten und wurden wegen ihres milderen Geschmacks auch roh verzehrt, im Unterschied zu anderen roten Melden, die oft bitter waren. Die Rote Gartenmelde gilt heute als wichtige Kulturpflanze für die Erhaltung der Sortenvielfalt. Sie steht exemplarisch für die Wiederentdeckung alter Gemüseformen, die lange Zeit aus den Gärten verschwunden waren und nun bewusst als Symbol für traditionelles Kulturerbe gepflegt und weitergegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst aufrecht und erreicht eine Höhe von 150 cm. Sie bildet große, dreieckige bis pfeilförmige Blätter in intensivem Rot bis Purpur und zeigt eine hohe Toleranz gegenüber Trockenheit und Salz. Einjährig, nicht winterhart – stirbt mit Frost ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Groß, ca. 10-20 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Dreieckig bis pfeilförmig, wechselständig angeordnet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtend rot bis purpurrot, junge Blätter intensiver gefärbt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart bei jungen Blättern, später fester\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild-würzig mit leicht erdiger Note\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie jungen Blätter eignen sich hervorragend für den Frischverzehr als Salat, in Smoothies und als dekorative Garnitur. Ihr mild-würziger Geschmack und die zarte Textur machen sie zu einer interessanten Alternative zu Spinat. Darüber hinaus lassen sie sich wie Spinat gedünstet oder kurz angebraten als warme Beilage verwenden, passen in Suppen und Eintöpfe und verleihen Pestos oder Kräuteraufstrichen eine feine Note und intensive Farbe. Auch als Bestandteil von Diätküche und Low-Carb-Gerichten sind sie beliebt, da sie nährstoffreich und kalorienarm sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihres schnellen Wuchses und ihrer Anspruchslosigkeit wächst die Rote Gartenmelde zuverlässig im Freiland und auch in großen Töpfen. Die Sorte reift früh und bildet kontinuierlich neue Blätter. Sie ist pflegeleicht, passt sich unterschiedlichen Standorten gut an und liefert selbst bei Trockenheit stabile Erträge. Besonders hervorzuheben ist die Salz- und Trockenheitstoleranz sowie die Eignung als Gründüngungspflanze. Darüber hinaus zeigt sie eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber wechselnden Wetterbedingungen und gedeiht auch auf nährstoffärmeren Böden. Ihre robuste Natur erlaubt eine Kultur ohne großen Pflegeaufwand. Die Pflanze kann mehrfach beerntet werden, da sie kontinuierlich neue Blätter nachbildet. Sie eignet sich hervorragend als Lückenfüller im Beet, verlängert die Erntesaison vom Frühjahr bis in den Herbst und trägt durch ihre dekorative Blattfarbe zusätzlich zur Gestaltung des Gartens bei. In Mischkultur wirkt sie förderlich, da sie schnell Boden bedeckt, Unkraut unterdrückt und durch ihre tiefreichenden Wurzeln die Bodenstruktur verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Blattgemüsen ist die Rote Gartenmelde besonders anspruchslos und dekorativ – ideal für alle, die samenfestes Blattgemüse mit auffälliger Optik und traditionellem Ursprung schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"2g - 600 Samen","offer_id":44016764584255,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/RoteGartenmelde-Redorache-PomarVermelho-Atriplexhortensisrubra-www.benjis.net.jpg?v=1706791537"},{"product_id":"courgette-gold-rush-cucurbita-pepo","title":"Courgette Zucchini Gold Rush [Cucurbita pepo]","description":"","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"10 Samen","offer_id":44020572684607,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/products\/IMG20221116153311.jpg?v=1668622133"},{"product_id":"kalibos-red-pointed-cabbage","title":"Roter Spitzkohl 'Kalibos' - Brassica oleracea var. capitata f. alba","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige Rote Spitzkohl 'Kalibos' ist ein Rotkohl und die weltweit einzige noch bekannte Spitzkohlsorte. Der Geschmack der knackigen Blätter ist sehr zart und saftig mit einem mild süßen Aroma, hervorragend zum Rohverzehr.\u003cstrong\u003e Optimal zum Vorkultivieren, Aussaat Frühjahr-Herbst, keine Topfkultur, gut für Mischkultur, Ernte der Kohlköpfe.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Rote Spitzkohl 'Kalibos' ist ein zweijähriger alter tschechischer Rotkohl und nur noch die einzige existierende bekannte Sorte dieser Art. Der fast vergessene besondere Spitzkohl, bildet zylindrische, spitze und feste Kohlköpfe in attraktiver roter Farbe. Die lockeren Innenblätter sind knackig, der Geschmack ist sehr zart und saftig mit einem mild süßen Aroma, auch süßer als die weißen Spitzkohlsorten. Eignet sich hervorragend zum Rohverzehr und ist ideal für die Zubereitung von Rotkohl. Geerntete Kohlköpfe haben nur eine geringe Lagerzeit, am besten direkt vom Beet ernten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassicaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 90 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 70 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Starkzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 3,5 bis 6\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 18-22°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-14 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 50x50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 4-5 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur: \u003c\/strong\u003eBasilikum, Ringelblume, Tagetes, Rosmarin, Soja, Bohne, Erbse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohlrabi, Senf, Rettich, Radieschen, andere Kohlarten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung von \u003cspan\u003eJanuar bis Juni oder im Herbst von September bis November\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von \u003cspan\u003eMärz bis Mai oder im Spätsommer von August bis September\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung mit anschließender Auspflanzung mit dem angegebenen Pflanzabstand. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Kohl-Blättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRoter Spitzkohl 'Kalibos' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Farbe des Rotkohl variiert je nach pH-Wert und Bodenbeschaffenheit von rot zu blau. Um das ablegen der Eier von Kohlfliegen zu verhindern, empfehlen wir die Nutzung von Gemüseschutznetzen.\u003c\/span\u003e Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden ist grundlegend wichtig für ein stabiles Wachstum. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassica oleracea var. capitata f. alba\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRed pointed cabbage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRoter Spitzkohl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRepolho pontudo vermelho\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRepollo rojo puntiagudo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eChou rouge pointu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,25g - 60 Samen","offer_id":44020624064831,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/RoterSpitzkohlKalibos-Redpointedcabbage-Repolhopontudovermelho-Brassicaoleraceavar.capitataf.alba-www.benjis.net.jpg?v=1705452559"},{"product_id":"waedenswiler-white-cabbage","title":"Weißkohl 'Wädenswiler' - Brassica oleracea convar. capitata","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige 'Wädenswiler' Weisskohl bildet feingeschichtete feste Köpfe aus, mit einem kräftigen und mild-typischen Weißkohlgeschmack. Traditionelle Kohlsorte, besonders geeignet für Sauerkraut und für eine lange Lagerung.\u003cstrong\u003e Optimal zum Vorkultivieren, Aussaat Frühjahr-Herbst, keine Topfkultur, gut für Mischkultur, Ernte der Kohlköpfe.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer 'Wädenswiler' Weisskohl ist eine zweijährige alte und historische Kohlgemüsesorte, aus dem gleichnamigen Ort Wädenswil in der Schweiz. Diese mittelspäte und wüchsige Weißkohlsorte stammt ursprünglich von dem Wildkohl aus dem Mittelmeerraum ab. Die robusten Pflanzen bilden große, runde und feingeschichtete feste Köpfe aus, mit einem kräftigen und mild-typischen Weißkohlgeschmack. Besonders geeignet für Sauerkraut und für eine lange Lagerung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassicaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 130 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Starkzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -13°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 5,5 bis 7\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-18°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-14 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 50x50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 4-5 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur: \u003c\/strong\u003eBasilikum, Ringelblume, Tagetes, Rosmarin, Soja, Bohne, Erbse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohlrabi, Senf, Rettich, Radieschen, andere Kohlarten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung von \u003cspan\u003eJanuar bis April oder im Herbst von September bis November\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von \u003cspan\u003eMärz bis Mai oder im Spätsommer von August bis September\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung mit anschließender Auspflanzung mit dem angegebenen Pflanzabstand. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Kohlblättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeißkohl 'Wädenswiler' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFür eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 8 Wochen empfehlenswert. Die Ernte bei Frost im Winter vermeiden. Um das ablegen der Eier von Kohlfliegen zu verhindern, ist eine Nutzung von Gemüseschutznetzen empfehlenswert. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden ist grundlegend wichtig. Eine Düngung ist je nach Beschaffenheit des Bodens nach 10 Wochen empfehlenswert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassica oleracea convar. capitata\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eWhite cabbage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eWeißkohl, Weißkraut, Weißkabis, Kappes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRepolho branco, Couve branca\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRepollo blanco, Col blanca\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eChou blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Schweiz\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 100 Samen","offer_id":44020635730239,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/WeisskohlWaedenswiler-Whitecabbage-Repolhobranco-Brassicaoleraceaconvar.capitata-www.benjis.net.jpg?v=1705595070"},{"product_id":"neckarperle-cauliflower","title":"Blumenkohl 'Neckarperle' - Brassica oleracea var. botrytis","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine traditionelle frostharte frühe Sorte mit hochgewölbten, feinkörnigen und reinweißen Köpfen und kräftigen Blattwerk. Der Geschmack ist ausgezeichnet, zart-lieblig blumenkohlartig. \u003cstrong\u003eOptimal zum Vorkultivieren, Aussaat Frühjahr-Herbst, keine Topfkultur, gut für Mischkultur, Ernte der Kohlköpfe.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine zweijährige, alte und traditionelle Blumenkohlpflanze aus Südgriechenland\/Kreta, für den Frühlings- und Herbstanbau. Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von wo aus er sich im 16. Jahrhundert über Italien in ganz Europa verbreitete. Die frostharte frühe Sorte Neckarperle entwickelt hochgewölbte, feinkörnige und reinweiße Köpfe mit kräftigem Blattwerk. Der Geschmack ist ausgezeichnet, zart-lieblig blumenkohlartig. Nicht für die Ernte im Hochsommer geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassicaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 70 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Starkzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Hoch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -10°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, tiefgründiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6 bis 7\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-20°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-14 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 50x50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur: \u003c\/strong\u003eBasilikum, Ringelblume, Tagetes, Rosmarin, Soja, Bohne, Erbse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohlrabi, Senf, Rettich, Radieschen, andere Kohlarten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung von \u003cspan\u003eJanuar bis Mai oder im Herbst von September bis November\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von \u003cspan\u003eMärz bis Juli.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung mit anschließender Auspflanzung mit dem angegebenen Pflanzabstand. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Kohl-Blättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlumenkohl 'Neckarperle' bevorzugt einen durchlässigen, tiefgründigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZu starke Sonneneinstrahlung mindert die Qualität der Ernte, als Abhilfe können einfach die äußeren Kohlblätter nach innen umgeknickt werden, um den Kopf abzudecken. Die Ernte erfolgt vor der Blüte, bei gewünschter Größe und Festigkeit der Köpfe. Zwischen zwei Anbauphasen sind mindestens drei Jahre Pause einzulegen, um ein Ungleichgewicht der Mikroben im Boden vorzubeugen. Um das ablegen der Eier von Kohlfliegen zu verhindern, empfehlen wir die Nutzung von Gemüseschutznetzen. \u003c\/span\u003eUm zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBei starkem Frost Blumenkohlköpfe der Pflanzen abdecken. Das Beet in dem Blumenkohlpflanzen wachsen muss immer gleichmäßig feucht gehalten werden, Schwankungen mindert die Qualität und den Ernteertrag. Blumenkohl braucht viele Nährstoffe, wenn diese nicht ausreichend vorhanden sind, macht es Sinn mit Pflanzenjauche zu düngen. Kurz vor der Ernte sollte das Düngen eingestellt werden, damit die Pflanzen nicht zu nitratbelastet sind. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassica oleracea var. botrytis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCauliflower\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBlumenkohl, Karfiol, Käsekohl, Blütenkohl, Traubenkohl, Minarett-Kohl, Italienischer Kohl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCouve-flor\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eColiflor\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eChou-fleur\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,25g - 60 Samen","offer_id":44020947190079,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/BlumenkohlNeckarperle-Cauliflower-Couve-flor-Brassicaoleraceavar.botrytis-www.benjis.net.jpg?v=1705595763"},{"product_id":"di-sicilia-violetto-cauliflower","title":"Blumenkohl 'Di Sicilia Violetto' - Brassica oleracea var. botrytis","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eBlumenkohl 'Di Sicilia Violetto' – traditionelle sizilianische Landsorte mit violetten, kompakten Köpfen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin robuster, mittelspät reifender Blumenkohl mit charakteristisch violetten, kompakten und festen Köpfen. Sein Geschmack ist mild, leicht nussig und aromatisch. Die Pflanzen wachsen zuverlässig, bilden feste Röschen und eignen sich ideal für den Freilandanbau. Samenfest, ertragreich und traditionell für Selbstversorgung und ökologischen Anbau genutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Di Sicilia Violetto’ ist eine samenfeste, offen bestäubte Blumenkohlsorte aus Sizilien, besonders aus den Küstenregionen um Catania, Siracusa und Ragusa. Als traditionelle Landsorte wurde sie über viele Generationen hinweg in bäuerlichen Strukturen erhalten. Schriftliche Hinweise auf diese Sorte liegen erst seit dem 19. Jahrhundert vor, doch die traditionelle Linie farbiger Blumenkohltypen reicht deutlich weiter zurück. Botanisch gehört sie zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae), zur Unterfamilie Brassicoideae und zur Gattung \u003cem\u003eBrassica\u003c\/em\u003e innerhalb der Art \u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003ebotrytis\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Di Sicilia Violetto’ ist für ihre tiefvioletten, kompakten Köpfe bekannt, die in Süditalien weit verbreitet waren, bevor weiße Standardsorten dominierten. Die violette Farbe bleibt im rohen Zustand erhalten und schlägt beim Kochen in ein kräftiges Grün um. Nach dem Schnitt des Hauptkopfes bildet sie häufig zusätzliche Seitentriebe. Dank Robustheit, Aroma und regionaler Bedeutung blieb sie trotz moderner Sorten erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute zählt ‘Di Sicilia Violetto’ zu den historischen sizilianischen Blumenkohlsorten, deren genetische Stabilität, charakteristische Färbung und kulinarische Tradition dafür sorgen, dass sie weiterhin kultiviert und bewahrt wird. Sie steht exemplarisch für die Vielfalt mediterraner Blumenkohltypen und die lange gärtnerische Tradition Siziliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen bilden kräftige Blattrosetten und erreichen eine Blattlänge von etwa 40–50 cm. Die Köpfe sind violett, kompakt und fest und erreichen typischerweise 15–20 cm Durchmesser. Kurzzeitig frosttolerant bis etwa –2 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKopfdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittel bis groß, 15–20 cm Durchmesser\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Kompakt, rundlich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Violett, intensiv gefärbt (roh violett, beim Kochen grünend)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest, feinkörnig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, leicht nussig, aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Köpfe von ‘Di Sicilia Violetto’ eignen sich für den Frischverzehr sowie für gekochte, gedünstete, gebratene und gebackene Gerichte. Historisch wurde die Sorte in der sizilianischen Küche für Pasta, Aufläufe, Antipasti und Gemüsepfannen genutzt. Sie ist gut lagerfähig und bleibt aromatisch. Darüber hinaus eignet sie sich für Ofengemüse, Gratins, Suppen, Cremesuppen und Pürees, da ihre festen Röschen beim Garen stabil bleiben. Fein zerteilt dient sie als Basis für Bratlinge, Füllungen, Aufstriche und vegetarische Bolognese. Ihr mild-nussiges Aroma macht sie vielseitig einsetzbar – von mediterranen Pfannengerichten über Currys bis hin zu gebratenen Steaks aus dicken Röschen. Die Köpfe lassen sich fermentieren, einlegen, dörren, einfrieren oder als milde Komponente in Fonds, Smoothies, Babybrei und Gemüsebrühen verwenden. Auch als Reis- oder Couscous-Ersatz ist sie geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Di Sicilia Violetto’ ist robust, anpassungsfähig und liefert zuverlässige Erträge im Freiland. Die Sorte reift mittelspät und bildet kompakte, gut geformte Köpfe. Sie zeigt eine hohe Toleranz gegenüber wechselhaften Witterungsphasen, entwickelt auch in weniger idealen Sommern stabile Köpfe. Die Pflanzen können nach dem Schnitt des Hauptkopfes Seitentriebe mit kleineren Köpfen bilden. Die Sorte ist schossfest, zeigt eine gute Blattgesundheit und eignet sich hervorragend für den ökologischen Anbau sowie für Mischkulturen. Sie verträgt leichte Fröste und zeigt eine ausgeprägte Widerstandsfähigkeit gegenüber typischen Stressfaktoren wie Hitzeperioden oder unregelmäßiger Wasserversorgung. Insgesamt gilt sie als besonders zuverlässig, auch für weniger erfahrene Gärtnerinnen und Gärtner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Blumenkohlsorten überzeugt 'Di Sicilia Violetto' durch Robustheit, die einzigartige Erscheinung und ihren traditionellen, mild‑nussigen Geschmack – ideal für alle, die historische Sorten mit zuverlässigem Wuchs und charakteristischen violetten Köpfen schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,2g - 50 Samen","offer_id":44020952826175,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/BlumenkohlDiSiciliaVioletto-Cauliflower-Couve-flor-www.benjis.net-BenjisSeeds-min.jpg?v=1767236892"},{"product_id":"calabrese-natalino-broccoli","title":"Brokkoli 'Calabrese Natalino' - Brassica oleracea var. italica","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist die ursprüngliche Sorte, die wegweisend für andere Brokkolisorten war. Besonders delikater Geschmack mit auffallend zartem Brokkoli-Aroma. Bildet nach der Haupternte weitere Seitentriebe. \u003cstrong\u003eIdeal zur Vorkultur, Aussaat Frühjahr-Sommer, keine Topfkultur, gut für Mischkultur, Ernte der Kohlköpfe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung des Brokkolis ebnete. Schon zur Römerzeit war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach der Hauptblüte bildet diese robuste Kohlsorte bis zum Herbst zahlreiche Seitentriebe. Der besonders feine Geschmack der Blütenknospen ist mild und weist ein feines Brokkoli-Aroma auf. Brokkoli ist im Anbau anspruchsloser als Blumenkohl und eignet sich hervorragend zum Rohverzehr.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e Brassicaceae\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 90 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 60 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tief\u003cspan\u003ewurzler\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Starkzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -3°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eSonnig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkel\u003cspan\u003ekeimer\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 18-22°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-14 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 50x50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 3-4 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e Basilikum, Ringelblume, Tagetes, Rosmarin, Soja, Bohne, Erbse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohlrabi, Senf, Radieschen, andere Kohlsorten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von \u003cspan\u003eJanuar bis September\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von \u003cspan\u003eMärz bis Mai\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Kohlblättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrokkoli Calabrese Natalino bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Brokkoli-Knospen werden geerntet, bevor sich die Blüten öffnen. Um die Eiablage der Kohlfliege zu verhindern, empfehlen wir den Einsatz von Gemüseschutznetzen. \u003c\/span\u003eUm zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBei Hitzeperioden sind Wassergaben nötig um das Wachstum aufrecht zu erhalten. Keine Düngung notwendig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e Brassica oleracea var. italica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e Broccoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e Brokkoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e Brócolis, Bróculos\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e Brócoli, Brócoli, Brécol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e Brocoli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 100 Samen","offer_id":44020959281471,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/BrokkoliCalabreseNatalino-Broccoli-Brocolis-Brassicaoleraceavar.italica-www.benjis.net.jpg?v=1705585759"},{"product_id":"nero-di-toscana-black-kale","title":"Palmkohl 'Nero Di Toscana' - Brassica oleracea var. palmifolia","description":"\u003cp\u003eDer zweijährige Palmkohl 'Nero di Toscana' ist eine traditionelle hocharomatische Altkohl-Spezialität mit palmenartigem und sehr dekorativem Wuchs. Das heimisches \u003cspan\u003eSuperfood ist sehr vitaminreich, schmeckt mild und benötigt keine Frosteinwirkung vor der Ernte. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOptimal zum Vorkultivieren, Aussaat Frühjahr-Sommer, Topfkultur möglich, gut für Mischkultur, Ernte der Kohlblätter.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Palmkohl 'Nero di Toscana' ist eine zweijährige hocharomatische Altkohl-Spezialität aus dem 18. Jahrhundert mit palmenartigem und sehr dekorativem Wuchs. Schon damals in der Römerzeit war diese vitaminreiche Sorte sehr beliebt, heute gilt es als heimisches \u003cspan\u003eSuperfood\u003c\/span\u003e. Die sonnenliebende Palkohlsorte hat leicht nach unten gerollte, dunkle, blaugrüne Blätter und wird noch traditionell in Norditalien in der Toskana angebaut. Diese ertragreiche Varietät des Gemüsekohls ist mild und erinnert geschmacklich an Brokkoli. Benötigt keine Frosteinwirkung vor der Ernte. Bekannt in der Verwendungen des Palmkohls ist die portugiesische Kohlsuppe \"Caldo verde\" und die toskanische \"Ribollita\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassicaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Zweijährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 110 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 100 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Starkzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -5°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 18-22°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 7-14 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 50x50 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 5-6 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur: \u003c\/strong\u003eBasilikum, Ringelblume, Tagetes, Rosmarin, Soja, Bohne, Erbse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohlrabi, Senf, Rettich, Radieschen, andere Kohlarten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung von \u003cspan\u003eJanuar bis August.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Vorkultivierung von März \u003cspan\u003ebis Juni\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist die Vorkultivierung mit anschließender Auspflanzung mit dem angegebenen Pflanzabstand. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Kohlblättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePalmkohl 'Nero di Toscana' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Blätter von außen nach innen ernten, um das Wachstum stabil zu halten. Um das ablegen der Eier von Kohlfliegen zu verhindern, empfehlen wir die Nutzung von Gemüseschutznetzen. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden ist grundlegend wichtig. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eB\u003cspan class=\"val\"\u003erassica oleracea var. palmifolia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePalm cabbage, Black kale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePalmkohl, Italienischer Kohl, Toskanischer Kohl, Schwarzkohl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eRepolho de palma\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eCol de palma\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eChou de palme\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"0,5g - 100 Samen","offer_id":44021005517119,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/PalmkohlNeroDiToscana-Palmkale-Couvedepalma-Brassicaoleraceavar.palmifolia-www.benjis.net.jpg?v=1705251876"},{"product_id":"cima-di-rapa-sessantina-stalk-cabbage","title":"Stängelkohl 'Cima Di Rapa Sessantina' - Brassica rapa var. cymosa","description":"\u003cp\u003eDer einjährige Stängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' ist eine sehr schnell wachsende alte Varietät des Mairübchens. Die Kohlart wird wie Brokkoli verwendet und hat einen süßlich-milden und leicht bitteren Geschmack. Ein klassisches Wintergemüse zum Rohverzehr. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, Topfkultur möglich, gut für Mischkultur, Ernte der Kohlknospen.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Stängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' ist eine alte einjährige Varietät des Mairübchens aus Apulien und Kampanien in Italien aus dem mediterranen Raum. Diese schnellwachsende Kohlart bildet nach nur 5 Wochen viele kleine Brokkoli-Röschen und Blätter aus. Der Geschmack der zarten Brokkoli knospen ist süßlich und leicht bitter und können roh oder gedünstet mit den Blättern und Stängel verzehrt werden. Ein Besonderer alter Verwandter des Rübstiel, mit den Eigenschaften von Senf und Brokkoli, für den Ganzjahres Anbau in subtropischen Klima und ein klassisches Wintergemüse. Kann schon nach wenigen Wochen erntefrisches Grün liefert, ohne einen Kohlkopf auszubilden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Informationen\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenfamilie:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBrassicaceae\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus:\u003c\/strong\u003e Einjährig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTage bis zur Ernte:\u003c\/strong\u003e 40 Tage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzenhöhe ca.:\u003c\/strong\u003e 40 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWurzeltyp:\u003c\/strong\u003e Tiefwurzler\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittelzehrer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWasserbedarf:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWinterhärte:\u003c\/strong\u003e bis -3°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e Sonnig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden: \u003c\/strong\u003eDurchlässiger, humusreicher Lehmboden\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epH-Wert:\u003c\/strong\u003e 6,5 bis 7,5\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eInformationen zur Aussaat und Pflanzung\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimtyp:\u003c\/strong\u003e Dunkelkeimer\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSaattiefe:\u003c\/strong\u003e 0,5-1 cm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Keimtemperatur:\u003c\/strong\u003e 15-20°C\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKeimzeit:\u003c\/strong\u003e 6-10 Tage\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflanz-, Reihenabstand:\u003c\/strong\u003e 10x30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeimfähigkeit der Samen:\u003c\/strong\u003e 4-5 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eBasilikum, Ringelblume, Tagetes, Rosmarin, Soja, Bohne, Erbse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eKohlrabi, Zwiebel, Knoblauch, Senf, Rettich, Radieschen, andere Kohlarten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eJanuar bis November\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von April \u003cspan\u003ebis August\u003c\/span\u003e. \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat. \u003cspan\u003eNach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Brokkoli-Knospen werden geerntet bei einer Pflanzengröße von 20-30cm, bevor sich die Blüten öffnen. Um das ablegen der Eier von Kohlfliegen zu verhindern, empfehlen wir die Nutzung von Gemüseschutznetzen. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher und feuchter Boden ist grundlegend wichtig. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAndere Namen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBotanische Namen:\u003c\/strong\u003e Brassica rapa var. cymosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnglische Namen:\u003c\/strong\u003e Stalk Cabbage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDeutsche Namen:\u003c\/strong\u003e Stängelkohl, Brokkoli Raab, Herbstbrokkoli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortugiesische Namen:\u003c\/strong\u003e Brócolos, Bróculos, Talo de repolho\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpanische Namen:\u003c\/strong\u003e Brócoli, Col de tallo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFranzösische Namen:\u003c\/strong\u003e Brocoli, Chou tige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36); background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eHerkunft\u003c\/u\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"2,5g - 550 Samen","offer_id":44021048836415,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/StaengelkohlCimadirapa-StalkCabbage-Taloderepolho-Brassicarapavar.cymosa-www.benjis.net.jpg?v=1707438010"},{"product_id":"tanja-cucumber","title":"Gurke 'Tanja' - Cucumis sativus","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eGurke ‘Tanja’ – robuste, bitterfreie Freilandgurke mit langen, aromatischen Früchten.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine ertragreiche, widerstandsfähige Salatgurke mit dunkelgrünen, 25–30 cm langen, schlanken Früchten. Ihr Geschmack ist mild, saftig und angenehm aromatisch. Die Pflanzen wachsen kräftig - indeterminiert, bilden zahlreiche gleichmäßige Früchte und eignen sich hervorragend für den Freilandanbau. Samenfest, kontinuierlich erntbar und ideal für Selbstversorgung, Mischkultur und ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Tanja' ist eine offen bestäubte, samenfeste Freilandgurke aus mitteleuropäischer Züchtung und seit mehreren Jahrzehnten im Bio‑ und Hobbyanbau etabliert. Sie zählt zu den klassischen, bitterfreien Freilandtypen, die aus traditionellen Landgurken weiterentwickelt wurden, um robuste, aromatische und mehltau­tolerante Sorten für den Hausgarten zu schaffen. Botanisch gehört sie zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zur Unterfamilie Cucurbitoideae und zur Gattung \u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e innerhalb der Art \u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie erste belegte Erwähnung von 'Tanja' findet sich 1974 in einem mitteleuropäischen Sortenverzeichnis. In den folgenden Jahren tauchte sie zunehmend in skandinavischen und niederländischen Gartenpublikationen auf. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Name ‘Tanja’ steht für eine Sorte, die sich durch Zuverlässigkeit, gleichmäßige Fruchtbildung und ein besonders mildes Aroma auszeichnet. Sie wurde gezielt für den Freilandanbau selektiert und ist aufgrund ihrer Stabilität, Samenfestigkeit und Ertragsfreude bis heute beliebt. Im Gegensatz zu vielen Hybridsorten bleibt 'Tanja' genetisch stabil, lässt sich leicht vermehren und eignet sich hervorragend für nachhaltigen, ökologischen und selbstversorgungsorientierten Anbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls Klassiker verbindet 'Tanja' traditionelle Robustheit mit zeitgemäßen Eigenschaften wie Bitterfreiheit, guter Blattgesundheit und hoher Anpassungsfähigkeit. Dadurch hat sie sich langfristig im Gartenbau etabliert und wird bis heute wegen ihres zuverlässigen Wuchses und ihres ausgewogenen Geschmacks geschätzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen sind einjährig, bilden kräftige rankende Triebe und erreichen an Rankhilfen etwa 200–250 cm oder wachsen am Boden kriechend. Wärmeliebend, Mindesttemperatur für den Anbau 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, 25–30 cm lange Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Schlank, leicht zylindrisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Knackig, saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, aromatisch, bitterfrei, klassisches Gurkenaroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte von 'Tanja' eignen sich hervorragend für Salate, Rohkost, Tzatziki, kalte Suppen und frische Sommergerichte. Jung geerntet lassen sie sich sehr gut einlegen oder fermentieren und behalten dabei ihr mildes Aroma sowie ihre feste Textur. Fein geschnitten passen sie ideal zu Sandwiches, Bowls, Relishes, Dips und dekorativen Scheiben. Dank ihres ausgewogenen Geschmacks ist sie vielseitig einsetzbar – von frischen Snacks über leichte, pürierte Gurkenspeisen bis hin zu sommerlichen Getränken, Gurkenwasser, Smoothies und fein gewürfelten Komponenten in Salsas oder Kräuter‑Gurken‑Infusionen. Auch als erfrischende Zutat in kalten Vorspeisen, Fingerfood‑Häppchen oder als milde Komponente in Pickles und Mixed‑Pickles zeigt sie ihre Stärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e'Tanja' ist robust, anpassungsfähig und liefert hohe, kontinuierliche Erträge im Freiland. Die Sorte zeigt eine gute Toleranz gegenüber wechselhaften Witterungsbedingungen, bildet zuverlässig Früchte und bleibt auch in kühleren Sommern stabil im Wachstum. Die Pflanzen sind gemischt blühend, zeigen eine gute Blattgesundheit und eignen sich hervorragend für ökologische Anbausysteme, Hochbeete und Rankgerüste. Durch ihren kräftigen Wuchs und die kontinuierliche Fruchtbildung ist sie besonders attraktiv für Selbstversorger, die über die gesamte Saison hinweg ernten möchten. Zusätzlich überzeugt sie durch eine ausgeprägte Bitterfreiheit, eine stabile Fruchtansatzrate auch bei Temperaturschwankungen und eine natürliche Widerstandskraft gegenüber typischen Freilandstressfaktoren. Ihr aufrechter, gut führbarer Wuchs erleichtert die Pflege, während die schnelle Regeneration nach Ernteschnitten eine lange Ernteperiode unterstützt. Dank ihrer zuverlässigen Entwicklung auch unter weniger idealen Bedingungen gilt sie als besonders gartenfreundliche Sorte, die sowohl in kleinen Gärten als auch in größeren Selbstversorgerbeeten zuverlässig gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu vielen modernen Hybriden überzeugt ‘Tanja’ durch Bitterfreiheit, aromatische Früchte, stabile Erträge und ihre samenfeste Qualität – ideal für alle, die eine zuverlässige, robuste und vielseitige Freilandgurke suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"20 Samen","offer_id":44026884030783,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Gurke_Tanja_-_Cucumber_-_Pepino_-_www.benjis.net.webp?v=1775010830"},{"product_id":"gundel-cucumber","title":"Gurke 'Gundel' - Cucumis sativus","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eGurke ‘Gundel’ – sehr robuste, bitterfreie Freilandgurke mit mittellangen, aromatischen Früchten.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine ertragreiche, widerstandsfähige Freilandgurke mit dunkelgrünen, 18–22 cm langen, schlanken Früchten. Ihr Geschmack ist mild, knackig und angenehm aromatisch. Die Pflanzen wachsen kräftig – indeterminiert, bilden zahlreiche gleichmäßige Früchte und eignen sich hervorragend für den Freilandanbau. Samenfest, kontinuierlich erntbar und ideal für Selbstversorgung, Mischkultur und ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Gundel’ ist eine offen bestäubte, samenfeste Freilandgurke aus mitteleuropäischer Züchtung und seit den 1980er‑Jahren im ökologischen und hobbymäßigen Anbau verbreitet. Sie gehört zu den klassischen, bitterfreien Freilandtypen, die aus robusten Landgurken weiterentwickelt wurden, um stabile, aromatische und wetterfeste Sorten für den Hausgarten zu schaffen. Botanisch gehört sie zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zur Unterfamilie Cucurbitoideae und zur Gattung \u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e innerhalb der Art \u003cem\u003eCucumis sativus\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie früheste nachweisbare Nennung von ‘Gundel’ stammt aus dem Jahr 1987, als sie in einem mitteleuropäischen Sortenverzeichnis erstmals als neue, offen bestäubte Freilandgurke mit schlanken, mittellangen und zuverlässig bitterfreien Früchten beschrieben wurde. In den darauffolgenden Jahren fand die Sorte zunehmend Eingang in europäische Gartenliteratur und wurde in internationalen Saatgutarchiven geführt, wo sie sich rasch als stabile, samenfeste Alternative zu den dominierenden Hybriden etablierte. Der Sortenname steht seither für eine Gurke, die durch gleichmäßigen Fruchtansatz, sehr robuste Freilandeignung und ein angenehm mildes Aroma überzeugt. Ihre Selektion erfolgte mit Blick auf Widerstandskraft, Ertragsstabilität und eine gute Blattgesundheit, sodass sie auch in wechselhaften Sommern zuverlässig trägt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAls genetisch stabile, offen bestäubte Linie lässt sich ‘Gundel’ problemlos weitervermehren und eignet sich hervorragend für nachhaltige, ökologische und selbstversorgungsorientierte Anbausysteme. Sie verbindet moderne Züchtungsziele mit einem klassischen Freilandcharakter, zeigt eine lange Ernteperiode und ein ausgewogenes, bitterfreies Geschmacksprofil. Durch diese Kombination aus Robustheit, Vielseitigkeit und aromatischer Qualität hat sie sich dauerhaft im Gartenbau etabliert und zählt bis heute zu den zuverlässigsten mittellangen Freilandgurken für den Haus- und Selbstversorgergarten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"chat-page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none absolute bottom-0 w-full\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen sind einjährig, bilden kräftige rankende Triebe und erreichen an Rankhilfen etwa 200–250 cm oder wachsen am Boden kriechend. Wärmeliebend, Mindesttemperatur für den Anbau 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittel, 18–22 cm lange Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Schlank, leicht zylindrisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Knackig, saftig, festfleischig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, aromatisch, bitterfrei, klassisches Gurkenaroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte von ‘Gundel’ eignen sich ideal für frische Sommerküche: Sie bringen eine angenehme Knackigkeit in Salate, Rohkostgerichte, Tzatziki und kalte Suppen und behalten auch in dünnen Scheiben ihr mildes, aromatisches Profil. Werden sie jung geerntet, lassen sie sich hervorragend einlegen oder fermentieren und bleiben dabei fest und geschmacklich ausgewogen. Durch ihre schlanke Form passen sie perfekt in Bowls, Sandwiches, Dips, Relishes und dekorative Scheiben. Auch in sommerlichen Getränken, Gurkenwasser, Smoothies oder fein gewürfelt in Salsas und Kräuter‑Gurken‑Mischungen zeigt die Sorte ihre frische, klare Note. In kalten Vorspeisen, Fingerfood‑Arrangements oder als milde Komponente in Pickles und Mixed‑Pickles beweist sie zusätzliche Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Gundel’ überzeugt im Freiland durch ihre sehr robuste Natur und eine gleichmäßige, lang anhaltende Ernte. Die Sorte reagiert zuverlässig auf wechselhafte Witterung, setzt auch in kühleren Perioden sicher Früchte an und zeigt eine stabile Blattgesundheit. Ihr gemischt blühender Charakter und der kräftige Wuchs machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für ökologische Anbausysteme, Hochbeete und Rankhilfen. Besonders für Selbstversorger ist sie attraktiv, da sie kontinuierlich trägt und sich durch eine ausgeprägte Bitterfreiheit sowie eine hohe Fruchtansatzrate auszeichnet. Die Pflanzen lassen sich gut führen, regenerieren schnell nach Ernteschnitten und bleiben auch unter weniger idealen Bedingungen vital. Dadurch gilt ‘Gundel’ als ausgesprochen gartenfreundliche Sorte, die sowohl in kleinen Hausgärten als auch in größeren Selbstversorgerbeeten oder extensiven Flächen zuverlässig gedeiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu vielen modernen Hybriden überzeugt ‘Gundel’ durch Bitterfreiheit, aromatische Früchte, stabile Erträge und ihre samenfeste Qualität – ideal für alle, die eine zuverlässige, robuste und vielseitige Freilandgurke suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"12 Samen","offer_id":44026927907135,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/GurkeGundel-Cucumber-Pepino.webp?v=1768399121"},{"product_id":"crown-daisy","title":"Speisechrysantheme - Kronen-Margerite - Glebionis coronaria var. discolor","description":"\u003cp\u003eDie zweijährige Speisechrysantheme ist eine alte Bauernsorte, Gemüse- und Heilpflanze, die auch gern als Schnittblume genutzt wird. Der Geschmack ist eher herb-bitter, mit einem würzigen Aroma und hat Fieber und Entzündungssenkende Eigenschaften.\u003cstrong\u003e Optimal zur Direktsaat,\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr, gut für Mischkultur, Ernte der Knospen, Blüten und Blätter.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Speisechrysantheme ist eine zweijährige Gemüse- und Heilpflanze die heute leider in Bauerngärten fast verschwunden ist. Die Zweifarbige Margerite hat ihre ursprüngliche Heimat in China und ist weitgehend in Ostasien schon seit 500 v. Chr. als Gemüse und als Heilkraut bekannt. Erst ab dem 18. Jahrhundert wurden Chrysanthemen auch im östlichen Mittelmeergebiet gepflanzt, haben aber in der westlichen Naturheilkunde noch keine große Bedeutung erlangen können. Die mittelhohe und duftende Staude hat medizinisch Fieber senkende, Entzündungssenkende und Entzündungshemmende Eigenschaften. Die Blätter enthalten die wichtige Folsäure, auch ein Tee lässt sich aufbereiten, der bei Verdauungs- und Magenproblemen helfen kann. Der Geschmack ist eher herb-bitter, mit einem würzigen Aroma. In der Küche werden die jungen Blätter und Knospen verwendet, die zu Suppen, Eintöpfe oder als Zugabe ins chinesische Chop-Suey oder roh auch zu Salaten passen. Die Blüten eignen sich als attraktive essbare Dekoration von Salaten und kalten Buffets. Kronenmargeriten sind ideale Gewächse für Bauerngärten, Rabatten, und zur Schnittblumengewinnung.\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eMärz bis Mai\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eApril bis Mai\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat. \u003cspan\u003eNach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisechrysantheme - Kronen-Margerite bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen sandigen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eChrysanthemen sind anfällig auf tierische Schädlinge, wie Läuse, Thrips, sowie auch für Pilzbefall. Dadurch empfehlen wir die Pflanzen durch regelmäßiges Begießen mit Brennnesselbrühe oder -tee zu stärken. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen, Wurzelteilung oder Stecklinge\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBenötigt regelmäßige Feuchtigkeit. Keine Pflege nötig. Eine Düngung ist alle 6 Monate empfehlenswert. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,5g - 400 Samen","offer_id":44038026953023,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Speisechrysantheme-Kronen-Margerite-Chrysanthemumcoronariumvar.discolor-www.benjis.net.jpg?v=1736747331"},{"product_id":"gleisdorfer-oil-pumpkin","title":"Ölkürbis 'Gleisdorfer' - Cucurbita pepo","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eÖlkürbis ‘Gleisdorfer’ – traditioneller steirischer Ölkürbis mit aromatischen, dunkelgrünen Kernen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin wärmeliebendes, robustes Kürbisgewächs mit 3–6 kg schweren, rund‑ovalen, gelb‑grün marmorierten Früchten. Seine schalenlosen Kerne sind intensiv aromatisch, ölreich und ideal für hochwertiges Kürbiskernöl. Die Pflanzen wachsen kräftig – stark rankend bis weit kriechend, bilden zahlreiche Früchte und eignen sich hervorragend für warme Freilandlagen, Folientunnel und geschützte Beete. Samenfest, zuverlässig im Ansatz und ideal für Selbstversorgung, Direktvermarktung und ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Gleisdorfer’ ist ein traditioneller, offen bestäubter steirischer Ölkürbis, der seit dem 19. Jahrhundert in der Region Gleisdorf kultiviert wird. Er gehört zu den klassischen schalenlosen Ölkürbissen, die aus lokalen Landsorten selektiert wurden, um besonders ölreiche, aromatische Kerne für die Herstellung des steirischen Kürbiskernöls zu gewinnen. Botanisch zählt er zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zur Unterfamilie Cucurbitoideae und zur Gattung Cucurbita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits im 19. Jahrhundert wurden in der Steiermark Kürbisse mit weichhäutigen, dunkelgrünen Kernen beschrieben, aus denen sich später der ‘Gleisdorfer’ entwickelte. Um 1870 verbreitete sich dieser neue Kürbistyp rasch im Raum Gleisdorf und wurde zur bevorzugten Grundlage der regionalen Ölgewinnung. Über Generationen hinweg verfeinert, blieb die Sorte eng mit ihrer Herkunftsregion verbunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch im 20. Jahrhundert fand er überregional Beachtung, etwa in agronomischen Publikationen aus Österreich, Slowenien und Ungarn, die seine hohe Ölausbeute und Kernqualität hervorhoben. Als traditionelle Landsorte verbindet ‘Gleisdorfer’ regionale Kulturgeschichte mit moderner Nutzbarkeit: robuste Pflanzen, zuverlässiger Fruchtansatz, hoher Ölgehalt und ein unverwechselbares Aroma. In der steirischen Küche werden die Kerne geröstet, gemahlen oder zu Öl verarbeitet; das Fruchtfleisch dient regional für Suppen und Kompott. In der Volksheilkunde gelten die Kerne als wohltuend für Verdauung, Blase und Prostata, während das Öl wegen seines nussigen Aromas und seiner wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen sind einjährig, bilden kräftige, weit rankende Triebe und erreichen am Boden 200–400 cm Ausbreitung. Wärmeliebend, Mindesttemperatur für den Anbau 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß bis groß, 3–6 kg schwere Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht oval\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Gelb‑grün marmoriert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKerne:\u003c\/strong\u003e Schalenlos, dunkelgrün bis olivgrün, sehr ölreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Aromatisch‑nussige Kerne, mildes Fruchtfleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte von ‘Gleisdorfer’ werden vor allem wegen ihrer schalenlosen Kerne genutzt – ideal zum Rösten, Backen, Knabbern und für hochwertiges Kürbiskernöl. Die Kerne eignen sich hervorragend für Müslis, Brote, Gebäck, Pestos, Toppings, Snacks und aromatische Öle. Das Fruchtfleisch kann für Suppen, Pürees oder Kompott verwendet werden, steht jedoch nicht im Vordergrund. Darüber hinaus lassen sich die Kerne zu cremigen Aufstrichen verarbeiten, als Basis für nussige Saucen nutzen oder zu feinem Kürbiskernmehl mahlen, das Backwaren ein intensives Aroma verleiht. Geröstete Kerne eignen sich zudem für Granola‑Mischungen, herzhafte Crouton‑Alternativen, würzige Knabbermischungen und als Zutat für vegetarische Bratlinge. Das Öl findet Verwendung in Salatdressings, Desserts, Marinaden und warmen Gerichten, bei denen sein nussiges Aroma besonders zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Gleisdorfer’ ist robust, wärmeliebend und liefert hohe, kontinuierliche Kernerträge in warmen Freilandlagen. Die Sorte zeigt eine gute Toleranz gegenüber Hitze und Trockenperioden, bildet zuverlässig Früchte und profitiert von sonnigen, luftigen Standorten. Die Pflanzen sind kräftig, stark rankend und eignen sich hervorragend für ökologische Anbausysteme, Mischkultur und Selbstversorgung. Durch ihre stabile Fruchtbildung, den hohen Ölgehalt und die samenfeste Qualität ist die Sorte besonders attraktiv für Direktvermarktung und Hobbyanbau. Dank ihrer starken Wurzelbildung nutzt sie Bodenfeuchtigkeit effizient, reagiert positiv auf organische Bodenverbesserung und zeigt auch in wechselhaften Sommern eine bemerkenswerte Ertragsstabilität. Unter geschützten Bedingungen reift sie besonders gleichmäßig aus und entwickelt intensiv aromatische Kerne. Zusätzlich überzeugt der ‘Gleisdorfer’ durch eine schnelle Jugendentwicklung, gute Regenerationsfähigkeit nach Witterungsstress, eine natürliche Toleranz gegenüber bodenbürtigen Problemen und eine ausgeprägte Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Bodenarten. Seine weitstreichenden Ranken unterdrücken Beikräuter effektiv, während die großen Blätter den Boden beschatten und die Feuchtigkeit länger halten – ein Vorteil in trockenen Sommern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Kürbisgewächsen überzeugt ‘Gleisdorfer’ durch traditionelle Robustheit, samenfeste Qualität, hohe Ölausbeute und ein unverwechselbares Aroma – ideal für alle, die einen authentischen, ertragreichen und vielseitigen Ölkürbis suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"10 Samen","offer_id":44055038558527,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/OelkuerbisGleisdorfer-OilPumpkin-Abobora-www.benjis.net.webp?v=1768401015"},{"product_id":"sugar-baby-watermelon","title":"Wassermelone 'Sugar Baby' - Citrullus lanatus","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eWassermelone 'Sugar Baby' – frühe, kompakte Sorte mit sehr süßen, aromatischen Früchten, für \u003cspan\u003ekühlere Regionen\u003c\/span\u003e.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine wärmeliebende, robuste Wassermelone mit 2–4 kg schweren, rund‑ovalen, dunkelgrünen Früchten. Ihr Fruchtfleisch ist leuchtend rot, knackig‑saftig und intensiv süß mit klassischem Wassermelonenaroma. Die Pflanzen wachsen kräftig – rankend bis kriechend, bilden zuverlässig mehrere Früchte und eignen sich hervorragend für warme Freilandlagen, Folientunnel und geschützte Beete. Samenfest, frühreifend und ideal für Selbstversorgung, Direktvermarktung und ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Sugar Baby’ ist eine traditionelle, offen bestäubte Wassermelone, die seit den 1950er‑Jahren in Nordamerika verbreitet wurde und sich schnell als kompakte, frühreifende Sorte etablierte. Ihr erster belegter Nachweis stammt aus dem Jahr 1955, als sie in einem US‑amerikanischen Saatgutkatalog als „early maturing small watermelon“ beschrieben wurde – eine Sorte, die speziell für kurze Sommer und kühlere Regionen entwickelt wurde. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zur Unterfamilie Cucurbitoideae und zur Gattung \u003cem\u003eCitrullus\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Sorte entstand aus der gezielten Selektion kleiner, schnell abreifender Melonentypen, die in den mittleren und nördlichen Bundesstaaten zuverlässig ausreifen sollten. Ihr Name verweist auf das besonders süße, aromatische Fruchtfleisch, das schon früh in der Saison hohe Zuckerwerte erreicht. Durch ihre kompakte Größe, die gleichmäßige Reife und die gute Transportfähigkeit wurde ‘Sugar Baby’ rasch zu einer beliebten Sorte im Hausgartenanbau und in kleinbäuerlichen Strukturen, bevor sie sich international verbreitete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn vielen Regionen gilt sie als klassische Picknick‑ und Familienmelone, die leicht zu kühlen, gut zu portionieren und schnell zu verarbeiten ist. Ihr hoher Saftgehalt und das intensive Aroma machten sie zu einer bevorzugten Sorte für frische Sommergerichte, Getränke und Desserts. In der traditionellen Volksheilkunde verschiedener Länder wurde das wasserreiche, kühlende Fruchtfleisch als wohltuend bei Hitze, zur Flüssigkeitszufuhr und zur Unterstützung der Verdauung geschätzt – Anwendungen, die sich aus der langen Nutzungsgeschichte von Wassermelonen ableiten, aber besonders bei süßen, saftreichen Sorten wie ‘Sugar Baby’ beliebt waren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Sugar Baby’ verbindet frühe Reife, hohe Süße und robuste Pflanzen mit einer bemerkenswerten Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen. Ihre zuverlässige Fruchtbildung, die natürliche Widerstandskraft und die samenfeste Qualität machten sie zu einer Sorte, die sich über Jahrzehnte hinweg im internationalen Anbau behauptet hat und bis heute als aromatischer, kompakter Klassiker geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen sind einjährig, bilden kräftige, rankende Triebe und erreichen am Boden 150–250 cm Ausbreitung. Wärmeliebend, Mindesttemperatur für den Anbau 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Klein bis mittel, 2–4 kg schwere Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht oval\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelgrüne Schale, rotes Fruchtfleisch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Knackig, sehr saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Intensiv süß, klassisches Wassermelonenaroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte von ‘Sugar Baby’ eignen sich hervorragend für Rohverzehr, Obstsalate, Smoothies, Sorbets und erfrischende Sommergerichte. Das saftige, süße Fruchtfleisch lässt sich sehr gut pürieren, entsaften oder zu kalten Desserts verarbeiten. In Würfeln eignet es sich ideal für Bowls, Obstplatten, dekorative Arrangements und gekühlte Getränke. Dank ihres intensiven Aromas ist die Sorte vielseitig einsetzbar – von frischen Snacks über leichte Sommerküche bis hin zu gefrorenen Melonenwürfeln, Granita oder fruchtigen Sommerdrinks. Darüber hinaus eignet sie sich für Melonensalsa, aromatisierte Wasser‑Infusionen, frische Gazpachos, leichte Sommersuppen, fruchtige Chutneys und als feine Komponente in Joghurt‑ oder Quarkcremes. Auch für gefrorene Desserts wie Granita, Eiscreme‑Basen oder Melonensirup zeigt sie ihre Stärken, ebenso wie für dekorative Spieße, pikant‑fruchtige Vorspeisen und kreative Sommergerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Sugar Baby’ ist robust, wärmeliebend und liefert hohe, frühe Erträge in warmen Freilandlagen und auch in kühleren Regionen. Die Sorte zeigt eine gute Toleranz gegenüber Hitze, bildet zuverlässig Früchte und profitiert von sonnigen, luftigen Standorten. Die Pflanzen sind kräftig, rankend und eignen sich hervorragend für ökologische Anbausysteme, Mischkultur und Selbstversorgung. Durch ihre stabile Fruchtbildung und das intensive Aroma ist sie besonders attraktiv für Direktvermarktung und Hobbyanbau. Ihr kompakter Wuchs erleichtert die Pflege, während die frühe Reife eine verlässliche Sommerernte auch in kurzen Sommer ermöglicht. Dank ihrer kräftigen Wurzelbildung nutzt sie Bodenfeuchtigkeit effizient und zeigt auch in wechselhaften Sommern eine bemerkenswerte Ertragsstabilität. Unter geschützten Bedingungen reift sie besonders gleichmäßig aus und entwickelt ein intensives, sortentypisches Aroma. Zusätzlich überzeugt sie durch ihre gute Anpassungsfähigkeit an leichte, sandige Böden, ihre zuverlässige Bestäubung bei wechselhaften Wetter und ihre Fähigkeit, auch in kleineren Beeten oder auf begrenztem Raum sichere Erträge zu liefern. Ihre gleichmäßige Fruchtgröße erleichtert die Ernteplanung, während die feste Schale den Transport und die Lagerung im frischen Zustand begünstigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu vielen modernen Hybriden überzeugt ‘Sugar Baby’ durch intensives Aroma, frühe Reife, samenfeste Qualität und ihre traditionelle Robustheit – ideal für alle, die eine aromatische, kompakte und zuverlässig ausreifende Wassermelone suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"20 Samen","offer_id":44058740162879,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/WassermeloneSugarBaby-Watermelon-Melancia-Citrulluslanatus-www.benjis.net.jpg?v=1712929881"},{"product_id":"kuettiger-ruebli-white-carrot","title":"Möhre 'Küttiger Rüebli' - Daucus carota","description":"\u003ch2 class='\\\"western\\\"'\u003eMöhre 'Küttiger Rüebli' – traditionelle Schweizer Landsorte mit weißen, aromatischen Wurzeln.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine robuste, mittelspät reifende Möhre mit charakteristischen weißen, konischen und spitz zulaufenden Wurzeln. Ihr Geschmack ist aromatisch, erdig und leicht süßlich. Die Pflanzen wachsen zuverlässig, bilden festes Fleisch und eignen sich ideal für den Freilandanbau. Samenfest, gut lagerfähig und traditionell für Selbstversorgung und ökologischen Anbau genutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Küttiger Rüebli’ ist eine samenfeste, offen bestäubte Möhre aus dem Aargau in der Schweiz und seit dem 19. Jahrhundert dokumentiert. Die Sorte gehört zu den traditionellen Landsorten, die über viele Generationen hinweg in der Region Küttigen kultiviert und weitergegeben wurden. Botanisch zählt sie zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae), zur Unterfamilie der Apioideae und zur Gattung \u003cem\u003eDaucus\u003c\/em\u003e innerhalb der Art \u003cem\u003eDaucus carota\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Name ‘Küttiger Rüebli’ verweist sowohl auf die charakteristische weiße Farbe der Wurzeln als auch auf ihre Herkunft aus dem Dorf Küttigen. Die Sorte galt lange als verlässliche Spätlandsorte, die auch unter kühleren Bedingungen stabile Erträge lieferte und sich durch ihre gute Lagerfähigkeit auszeichnete. Ihre weiße Färbung entspricht älteren europäischen Möhrentypen, die vor der Verbreitung der orangefarbenen Sorten weit verbreitet waren und vielerorts als alltägliches Wurzelgemüse dienten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrotz des späteren Siegeszugs moderner, süßerer Möhrensorten blieb sie in ihrer Herkunftsregion erhalten und wurde dort weiterhin traditionell genutzt. Heute zählt ‘Küttiger Rüebli’ zu den historischen Schweizer Karottensorten, deren regionale Bedeutung, genetische Stabilität und charakteristisches Aroma dazu geführt haben, dass sie bis in die Gegenwart kultiviert und bewahrt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen bilden im ersten Jahr eine kräftige Blattrosette und erreichen eine Blattlänge von etwa 30-40 cm. Die Wurzeln sind weiß, konisch, spitz zulaufend und erreichen typischerweise 15-20 cm Länge. Frosttolerant bis -6 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWurzeldetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittel bis groß, 15-20 cm lange Wurzeln\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Konisch, spitz zulaufend\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiß, gelegentlich mit leichtem Gelbstich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig, aromatisch, erdig, leicht süß\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzeln von ‘Küttiger Rüebli’ eignen sich für den Frischverzehr sowie für gekochte und gedünstete Gerichte. Historisch wurde die Sorte gehobelt, eingesäuert und für deftige Eintöpfe genutzt. Sie ist gut lagerfähig und bleibt aromatisch. Darüber hinaus eignet sie sich für Ofengemüse, Schmorgerichte, Suppen und Cremesuppen, da ihr festes Fleisch beim Garen stabil bleibt. Fein gerieben dient sie als Basis für Bratlinge, Füllungen und Aufstriche. Durch ihren niedrigen Zuckergehalt ist sie ideal für die Diätküche und für weniger süße Möhrengerichte. Die Wurzeln lassen sich fermentieren, dörren, entsaften oder als milde Komponente in Fonds, Smoothies und Babybrei verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Küttiger Rüebli’ ist robust, anpassungsfähig und liefert zuverlässige Erträge im Freiland. Die Sorte reift spät und bildet lange, gut geformte Wurzeln. Sie zeigt eine hohe Toleranz gegenüber kühlen Witterungsphasen, entwickelt auch in weniger idealen Sommern stabile Wurzeln und profitiert von tiefgründigen, lockeren Böden. Dank ihres kräftigen Wurzelsystems bleibt sie vergleichsweise trockenheitsresistent, während ihre gleichmäßige Wurzelentwicklung die Ernte erleichtert. Die Sorte ist zudem schossfest, zeigt eine gute Blattgesundheit und eignet sich hervorragend für den ökologischen Anbau sowie für Mischkulturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Möhrensorten überzeugt ‘Küttiger Rüebli’ durch Robustheit und ihren traditionellen, kräftigen Geschmack – ideal für alle, die historische Sorten mit zuverlässigem Wuchs und charakteristischen weißen Wurzeln schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1,2g - 1300 Samen","offer_id":44061636067647,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Moehre_Kuettiger_-_carrot_white_Kuettiger_-_Cenoura_branca_Kuettiger_-_www.benjis.net.jpg?v=1728331682"},{"product_id":"melon-manuel-antonio","title":"Zuckermelone 'Manuel António' - Cucumis melo","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eZuckermelone ‘Manuel António’ – traditionelle portugiesische Landsorte mit süßen, aromatischen Früchten.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine wärmeliebende, robuste Zuckermelone mit 3–4 kg schweren, rund‑ovalen, dunkelgrünen Früchten. Ihr Fruchtfleisch ist zartschmelzend, sehr saftig und intensiv süß mit klassischem Melonenaroma. Die Pflanzen wachsen kräftig – rankend bis kriechend, bilden zahlreiche Früchte und eignen sich hervorragend für warme Freilandlagen, Folientunnel und geschützte Beete. Samenfest, zuverlässig im Ansatz und ideal für Selbstversorgung, Direktvermarktung und ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg height=\"83\" width=\"69\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e‘Manuel António’ ist eine traditionelle, offen bestäubte portugiesische Zuckermelone, die seit Generationen in regionalen Anbaugebieten kultiviert wird. Sie gehört zu den klassischen süßen Sommermelonen, die aus lokalen Landsorten selektiert wurden, um aromatische, hitzetolerante und ertragreiche Typen für den bäuerlichen Freilandanbau zu erhalten. Botanisch zählt sie zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), zur Unterfamilie Cucurbitoideae und zur Gattung \u003cem\u003eCucumis\u003c\/em\u003e innerhalb der Art \u003cem\u003eCucumis melo\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte ‘Manuel António’ hat eine lange Geschichte und wurde über Generationen ausschließlich mündlich weitergegeben. Ihr Name geht auf einen Landwirt aus Alpiarça im Ribatejo zurück, der in den fruchtbaren Auen des Tejo Melonen anbaute und entdeckte, dass eine Abdeckung aus Stroh Farbe, Aroma und Saftigkeit der Früchte bewahrte – eine bis heute charakteristische Tradition dieser regionalen Landsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Duft und ihr süßes, festes Fruchtfleisch erinnern an die historischen Seereisen, über die Melonen aus dem Iran und Indien auf die Iberische Halbinsel gelangten. In Alpiarça wurde ‘Manuel António’ über Jahrzehnte weitergegeben und gepflegt, bis sie sich als regionaler Klassiker etablierte. Ihr intensives Aroma, ihre gleichmäßige Reife und ihre gute Haltbarkeit machten sie zu einer geschätzten Sorte im bäuerlichen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditionelle Landsorte verbindet ‘Manuel António’ regionale Geschichte mit modernen Anforderungen: aromatische Früchte, gute Toleranz gegenüber Hitze und Trockenperioden, stabile Fruchtbildung und natürliche Widerstandskraft. In der portugiesischen Sommerküche wird sie frisch verzehrt oder zu kalten Desserts verarbeitet; in der mediterranen Volksheilkunde galt ihr wasserreiches, mildes Fruchtfleisch als wohltuend bei Hitze und unterstützend für die Verdauung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"119\" width=\"59\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen sind einjährig, bilden kräftige, rankende Triebe und erreichen am Boden 150–250 cm Ausbreitung oder klettern an Rankhilfen. Wärmeliebend, Mindesttemperatur für den Anbau 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß bis groß, 3–4 kg schwere Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht oval\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelgrün\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zartschmelzend, sehr saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß, aromatisch, klassisches Zuckermelonenaroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\" alt=\"\" width=\"75\" height=\"91\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte von ‘Manuel António’ eignen sich hervorragend für Rohverzehr, Obstsalate, Desserts, Smoothies, Sorbets und frische Sommergerichte. Das weiche, süße Fruchtfleisch lässt sich sehr gut pürieren, entsaften oder zu kalten Desserts verarbeiten. In Würfeln eignet es sich ideal für Bowls, Obstplatten, dekorative Arrangements und erfrischende Getränke. Dank ihres intensiven Aromas ist die Sorte vielseitig einsetzbar – von frischen Snacks über leichte Sommerküche bis hin zu gefrorenen Melonenwürfeln, Fruchtpürees oder süßen Komponenten in kalten Vorspeisen. Darüber hinaus eignet sie sich für Melonensalsa, fruchtige Chutneys, sommerliche Gazpachos, aromatisierte Wasser‑Infusionen, leichte Fruchtspieße und als feine Zutat in Joghurt‑ oder Quarkcremes. Auch in gefrorenen Desserts wie Granita oder als Basis für frische Melonensirups zeigt sie ihre Stärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Manuel António’ ist robust, wärmeliebend und liefert hohe, kontinuierliche Erträge in warmen Freilandlagen. Die Sorte zeigt eine gute Toleranz gegenüber Hitze und Trockenperioden, bildet zuverlässig Früchte und profitiert von luftigen, sonnigen Standorten. Die Pflanzen sind kräftig, rankend und eignen sich hervorragend für ökologische Anbausysteme, Mischkultur und Selbstversorgung. Durch ihre stabile Fruchtbildung und das intensive Aroma ist sie besonders attraktiv für Direktvermarktung und Hobbyanbau. Zusätzlich überzeugt sie durch samenfeste Qualität, gute Fruchtansatzrate bei warmem Wetter und eine natürliche Widerstandskraft gegenüber typischen Melonenstressfaktoren. Ihr kräftiger, gut führbarer Wuchs erleichtert die Pflege, während die stabile Reifeentwicklung eine verlässliche Sommerernte ermöglicht. Dank ihrer starken Wurzelbildung nutzt sie Bodenfeuchtigkeit effizient, reagiert positiv auf organische Bodenverbesserung und zeigt auch in wechselhaften Sommern eine bemerkenswerte Ertragsstabilität. Unter geschützten Bedingungen reift sie besonders gleichmäßig aus und entwickelt ein intensives, sortentypisches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu vielen modernen Hybriden überzeugt ‘Manuel António’ durch intensives Aroma, stabile Erträge, samenfeste Qualität und ihre traditionelle Robustheit – ideal für alle, die eine aromatische, zuverlässige und vielseitige Zuckermelone suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"20 Samen","offer_id":44062991581503,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/ZuckermeloneManuelAntonio.webp?v=1775003108"},{"product_id":"petit-gris-de-rennes-sugar-melon-cantaloupe","title":"Zuckermelone - Cantalopue 'Petit Gris de Rennes' - Cucumis melo","description":"\u003ch2 class='\"western\"'\u003eZuckermelone ‘Petit Gris de Rennes’ – historische französische Cantaloupe mit intensiv süßen, aromatischen Früchten.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine wärmeliebende, traditionelle Cantaloupe‑Melone mit 600–900 g schweren, rund‑ovalen, graugrün genetzten Früchten. Ihr Fruchtfleisch ist zartschmelzend, sehr saftig und außergewöhnlich aromatisch mit klassischem, würzig‑süßem Cantaloupe‑Duft. Die Pflanzen wachsen kräftig – rankend bis kriechend, bilden zuverlässig mehrere mittelgroße Früchte und eignen sich hervorragend für warme Freilandlagen, Folientunnel, Hochbeete und geschützte Beete. Samenfest, frühreifend, aromastark und ideal für Selbstversorgung, Direktvermarktung und ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Petit Gris de Rennes’ ist eine historische, offen bestäubte französische Cantaloupe‑Melone, die bereits 1712 im Gartenbuch \u003cem\u003eLe Jardinier Solitaire\u003c\/em\u003e beschrieben wurde. Sie zählt zu den ältesten dokumentierten Melonensorten Europas und wurde über Jahrhunderte in der Bretagne kultiviert, wo sie wegen ihres intensiven Aromas und ihrer zuverlässigen Reife geschätzt wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Sorte entstand aus regionalen Selektionen kleiner, frühreifender Cantaloupe‑Typen, die in den kühleren Sommern Nordfrankreichs dennoch sicher ausreifen. Ihr Name verweist auf die charakteristische graugrüne Schale („gris“) und die historische Anbauregion um Rennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÜber Generationen wurde ‘Petit Gris de Rennes’ in Klostergärten, bäuerlichen Betrieben und städtischen Küchengärten weitergegeben. Ihr Duft und ihr süßes, schmelzendes Fruchtfleisch machten sie zu einer beliebten Marktsorte, lange bevor moderne Hybriden existierten. Die Sorte verbindet traditionelle französische Gartenkultur mit bemerkenswerter Aromadichte, stabiler Fruchtbildung und einer natürlichen Robustheit gegenüber wechselhaften Sommern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der französischen Sommerküche wird sie frisch verzehrt, zu Desserts verarbeitet oder als aromatische Vorspeise mit Kräutern und Käse kombiniert. Ihr intensiver Duft gilt als charakteristisches Merkmal historischer Cantaloupe‑Sorten und macht sie bis heute zu einer geschätzten Liebhabersorte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen sind einjährig, bilden kräftige, rankende Triebe und erreichen am Boden 100–150 cm Ausbreitung oder klettern an Rankhilfen bis 150–180 cm Höhe. Wärmeliebend, Mindesttemperatur für den Anbau 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, 600–900 g schwere Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht oval\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Graugrün genetzt, bei Reife leicht gelblich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zartschmelzend, sehr saftig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Intensiv süß, aromatisch‑würzig, klassisches Cantaloupe‑Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Früchte von ‘Petit Gris de Rennes’ eignen sich hervorragend für Rohverzehr, Obstsalate, Desserts, Smoothies, Sorbets und frische Sommergerichte. Das schmelzende, süße Fruchtfleisch lässt sich sehr gut pürieren, entsaften oder zu kalten Desserts verarbeiten. In Würfeln eignet es sich ideal für Bowls, Obstplatten, dekorative Arrangements und erfrischende Getränke. Dank ihres intensiven Aromas ist die Sorte vielseitig einsetzbar – von frischen Snacks über leichte Sommerküche bis hin zu gefrorenen Melonenwürfeln, Fruchtpürees oder süßen Komponenten in kalten Vorspeisen. Auch in Melonensalsa, fruchtigen Chutneys, aromatisierten Wasser‑Infusionen, sommerlichen Gazpachos oder Joghurt‑Desserts zeigt sie ihre Stärken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Petit Gris de Rennes’ ist robust, frühreifend und liefert stabile Erträge auch in wechselhaften Sommern. Die Sorte zeigt eine gute Toleranz gegenüber kühleren Nächten, bildet zuverlässig Früchte und profitiert von sonnigen, warmen Standorten. Die Pflanzen sind kräftig, rankend und eignen sich hervorragend für ökologische Anbausysteme, Mischkultur und Selbstversorgung. Durch ihre stabile Fruchtbildung, das intensive Aroma und die kompakte Fruchtgröße ist sie besonders attraktiv für Direktvermarktung und Hobbyanbau. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZusätzlich überzeugt sie durch samenfeste Qualität, hohe Aromadichte, gute Fruchtansatzrate bei warmem Wetter und eine natürliche Widerstandskraft gegenüber typischen Melonenstressfaktoren. Ihr kompakter, gut führbarer Wuchs erleichtert die Pflege, während die frühe Reife eine verlässliche Sommerernte ermöglicht. Unter geschützten Bedingungen reift sie besonders gleichmäßig aus und entwickelt ihr charakteristisches, würzig‑süßes Cantaloupe‑Aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu vielen modernen Hybriden überzeugt ‘Petit Gris de Rennes’ durch intensives Aroma, frühe Reife, samenfeste Qualität und ihre historische Robustheit – ideal für alle, die eine aromatische, zuverlässige und traditionsreiche Cantaloupe‑Melone suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"20 Samen","offer_id":44062991810879,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/ZuckermelonePetitGrisdeRennes-CantaloupeMelone-Sugarmelon-Melaodeacucar-Cantalupo-Cucumismelo-www.benjis.net.jpg?v=1712933775"},{"product_id":"paul-robson-tomato","title":"Salattomate 'Paul Robson' - Solanum lycopersicum","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eSalattomate ‘Paul Robson’ – aromatische altrussische dunkle Tomatensorte mit besonders vollmundigem Geschmack.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine dunkelrot‑braune Salattomate mit etwa 105 g schweren Früchten, süß‑würzigem, leicht rauchigem Aroma und weichem, saftigem Fruchtfleisch. Mittelfrüh reifend, ideal für Freiland, Hochbeet und Gewächshaus. Robust, ertragreich und perfekt für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e‘Paul Robson’ ist eine samenfeste russische Salattomate aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), Unterfamilie Solanoideae, Gattung \u003cem\u003eSolanum\u003c\/em\u003e. Sie ist von privaten russischen Hobbyzüchterkreisen erhalten geblieben und gehört zu jener Generation dunkler Tomaten, die nach dem Ende der Sowjetzeit verstärkt über informelle Tauschlisten verbreitet wurden. Die erste bekannte Erwähnung stammt aus 1991, als die Sorte in russischen privaten Saatgut‑ und Tauschverzeichnissen unter dem Namen \u003cem\u003eПавел Робсон\u003c\/em\u003e geführt wurde. Von dort gelangte sie Mitte der 1990er Jahre über internationale Sammler in die USA und später nach Europa, wo sie sich rasch als traditionelle Tomate unter den aromatischen dunklen Tomatensorten etablierte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie kräftigen Pflanzen tragen mittelgroße, etwa 105 g schwere Früchte mit tiefem, vollmundigem Geschmack, ausgewogener Süße und einer charakteristischen, würzigen, leicht rauchigen Note. 'Paul Robson' steht exemplarisch für die aromatische Vielfalt traditioneller russischer Heirloom‑Tomaten und wird bis heute wegen ihrer Ertragssicherheit, ihrer Robustheit und ihres besonderen Geschmacks geschätzt. Ihre dunkle Fruchtfarbe und das komplexe Aroma machen sie zu einer beliebten Sorte für Feinschmecker, die den typischen „dunklen“ Tomatengeschmack suchen. Eine bewährte Sorte in Hobbygärten und Gärtnereien mit einem Raritätensortiment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst indeterminiert als Stabtomate und erreicht eine Höhe von etwa 180–200 cm. Sie bildet regelmäßig Geiztriebe und trägt mittelgrünes, kräftiges Laub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e 5–7 cm Durchmesser, ca. 105 g Gewicht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund bis leicht abgeflacht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dunkelrot‑braun mit warmem, mahagonifarbenem Ton\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Saftig, weiches Fruchtfleisch, feine Schale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süß‑würzig, vollmundig, leicht rauchige Note, ausgewogene Säure\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Früchte der Tomatensorte ‘Paul Robson’ eignen sich hervorragend für frische Salate, Brotzeit, Saucen und aromatische Tomatengerichte. Ihr vollmundiges, komplexes Aroma macht sie zu einer idealen Sorte für Feinschmecker und Liebhaber dunkler Tomaten. Sie passt zudem ausgezeichnet zu Mozzarella und Basilikum und bringt in Caprese‑Varianten eine warme, tief aromatische Note ein. Durch ihre saftige Textur lässt sie sich gut pürieren und zu cremigen Suppen oder feinen Pastasaucen verarbeiten. Auch für mildes Fermentieren, Einlegen und das schonende Entsaften ist sie geeignet, und in der kalten Küche verfeinert sie Antipasti, Bruschetta, mediterrane Gemüsegerichte sowie frische Tomatensäfte und Smoothies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer Robustheit gedeiht \u003cspan\u003e‘Paul Robson’\u003c\/span\u003e zuverlässig im geschützten Freiland, im Hochbeet und im Gewächshaus. Auch bei wechselhaftem Wetter bleibt der Fruchtansatz stabil und sorgt für kontinuierliche Erträge. Die Sorte ist pflegeleicht, verzeiht kleinere Anbaufehler und eignet sich gut für Einsteiger wie auch für erfahrene Tomatenliebhaber. Durch ihren mittelstarken, gut führbaren Wuchs lässt sie sich problemlos an Stäben oder Schnüren kultivieren und bildet gleichmäßige, gut zugängliche Fruchtstände. Die Pflanzen reagieren positiv auf regelmäßiges Ausgeizen, bleiben dabei aber nicht übermäßig arbeitsintensiv. Ihre gute Blattgesundheit unterstützt eine lange Ernteperiode, und selbst in kühleren Sommern reifen die Früchte zuverlässig aus. In warmen Regionen zeigt die Sorte zudem eine bemerkenswerte Hitzetoleranz, was sie zu einer vielseitigen Wahl für unterschiedliche Klimabedingungen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Salattomaten überzeugt ‘Paul Robson’ durch ihre dunkle Fruchtfarbe, ihr tiefes, aromatisches süß‑würziges Geschmacksprofil und ihre zuverlässige Ertragssicherheit – ideal für alle, die samenfeste Tomaten mit Charakter und Heirloom‑Tradition schätzen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"20 Samen","offer_id":44065494073663,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/TomatePaulRobson-Tomato-www.benjis.net.webp?v=1768353389"},{"product_id":"lemon-basil","title":"Zitronen-Basilikum - Ocimum americanum","description":"\u003ch2 class=\"western\"\u003eZitronen-Basilikum – aromatisches Wildkraut mit edlem Zitronenduft.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEinjähriges \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBasilikum\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emittelgrünen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeiförmigen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezugespitzten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlättern \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eausgeprägt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZitronenaroma. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePflanze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewächst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elocker \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebuschig, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuverlässig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eim \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eErtrag \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeignet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFreiland, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGewächshaus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTopfkultur. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNatürlich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatisch, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evielseitig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esamenfest \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperfekt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efür \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSelbstversorgung \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eden \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eökologischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Origin_History_-_Herkunft_Geschichte_-_Origem_e_Historia_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065844\" alt=\"\" width=\"69\" height=\"83\"\u003e   Herkunft \u0026amp; Geschichte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZitronen‑Basilikum (\u003cem\u003eOcimum americanum\u003c\/em\u003e) ist eine ursprüngliche Wildart, die in tropischen und subtropischen Regionen Afrikas und Asiens heimisch ist. Sie wurde seit Jahrhunderten in Ostafrika, Indien, Thailand und Laos kultiviert und fand dort früh Eingang in die regionale Küche. In Südostasien ist sie unter verschiedenen Namen bekannt – in Thailand etwa als „Maenglak“. Dort wird sie traditionell in Currys, Suppen und frischen Kräutergerichten verwendet. Auch in Laos, Indonesien und Teilen Indiens dient sie als aromatisches Würzkraut für Fisch‑, Reis‑ und Gemüsegerichte. Botanisch gehört sie zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), Unterfamilie Nepetoideae, und zur Gattung \u003cem\u003eOcimum\u003c\/em\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie älteste allgemein bekannte Erwähnung dieser zitronenduftenden Basilikum‑Wildform findet sich um 1690 in frühen europäischen Reiseberichten aus Südindien und dem damaligen Königreich Siam. Bereits zu dieser Zeit wurde sie sowohl als aromatisches Küchenkraut als auch als Heilpflanze gegen Verdauungsbeschwerden, Fieber, Erkältungen und zur Stärkung des Atemsystems genutzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm 19. und frühen 20. Jahrhundert gelangte Zitronen‑Basilikum durch botanische Sammlungen nach Europa und später in die USA, wo sie zunächst als exotisches, zitronig duftendes Basilikum geschätzt wurde. In historischen Gartenbau‑Schriften des späten 19. Jahrhunderts wird sie als „afrikanisch‑asiatisches Zitronenbasilikum“ erwähnt und für ihre Robustheit, ihren frischen Duft und ihre Eignung für warme Sommer gelobt. Heute wird Zitronen‑Basilikum weltweit angebaut und gilt als eine der aromatischsten Wildformen innerhalb der Basilikum‑Familie – geprägt durch ätherische Öle wie Citral, die den charakteristischen Zitronenduft erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Appearance_Characteristics_-_Aussehen_Merkmale_-_Aparencia_Caracteristicas_-_www.benjis.net.jpg?v=1763065935\" alt=\"\" width=\"59\" height=\"119\"\u003e   \u003c\/span\u003eAussehen \u0026amp; Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanze wächst locker buschig und erreicht eine Höhe von etwa 40–60 cm. Sie bildet zahlreiche mittelgrüne, eiförmige bis leicht zugespitzte Blätter mit glatter Oberfläche. Die Blüten erscheinen im Spätsommer, sind weiß bis blasslila und werden stark von Bienen besucht. Wärmeliebend und frostempfindlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e Mittelgroß, ca. 4-5 cm lange Blätter\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Eiförmig bis leicht zugespitzt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Mittelgrün, deutlich geadert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Intensives Zitronenaroma mit frischer, würziger Note\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"western\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cimg height=\"91\" width=\"75\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Usage_Cultivation_Highlights_-_Verwendung_Anbau-Higlights_-_Utilizacao_e_Destaques_do_Cultivo_-_www.benjis.net_2f09de09-588a-47b6-ae70-802633c65d50.jpg?v=1763065990\"\u003e  \u003c\/span\u003eVerwendung \u0026amp; Anbau-Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Blätter eignen sich hervorragend für den Frischverzehr in Salaten, Smoothies und als Garnitur. Das natürliche Zitronenaroma macht sie zu einem Klassiker der Sommerküche. Ideal für Kräutersaucen, Pesto, Desserts, Getränke wie Limonaden und Cocktails sowie für Tees und Kräuteraufgüsse. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn der asiatischen Küche wird Zitronen-Basilikum traditionell in Currys, Suppen und frischen Kräutermischungen verwendet. Auch mediterrane Gerichte, Fisch‑ und Geflügelrezepte, Reis‑ und Gemüsepfannen profitieren von seiner frischen Note. Die Blätter eignen sich zudem zum Aromatisieren von Essig, Öl und Sirup. Getrocknet findet das Kraut Verwendung in Kräutermischungen, Räucherwerk und sogar in Süßspeisen wie Sorbets oder Obstsalaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDank ihres buschigen Wuchses wächst Zitronen-Basilikum zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie ist pflegeleicht, ertragreich und liefert selbst bei warmen Temperaturen stabile Erträge. Mehrfacher Schnitt ist problemlos möglich, da die Pflanze kontinuierlich neue Blätter bildet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSie zeigt eine gute Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Bodenarten und gedeiht auch auf leichteren, sandigen Böden. Ihre hohe Hitzetoleranz macht sie besonders geeignet für den Sommeranbau. Durch regelmäßiges Ernten wird der buschige Wuchs gefördert, sodass die Pflanze über die gesamte Saison hinweg reichlich aromatisches Blattwerk liefert. Auch in der Topfkultur überzeugt sie durch ihre kompakte Form und eignet sich hervorragend für Balkon‑ und Terrassengärten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cem\u003eIm Vergleich zu anderen Basilikum‑Arten besitzt \u003cspan\u003eZitronen-Basilikum\u003c\/span\u003e einen besonders intensiven, natürlichen Zitronenduft – ideal für alle, die ein samenfestes, ursprüngliches Basilikum mit vielseitiger Verwendung und zuverlässigem Wuchs suchen.\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"1g - 500 Samen","offer_id":44065493090623,"sku":"","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/Zitronenbasilikum-Lemonbasil-Manjericaolimao-www.benjis.net.jpg?v=1728771849"},{"product_id":"gigante-d-italia-italian-parsley","title":"Italienische Petersilie 'Gigante d’Italia' - Petroselinum crispum","description":"\u003cp\u003eDie zweijährige Glatte Petersilie ist eine originale italienische Gewürz- und Heilpflanze die deutlich feiner und milder im Geschmack ist, als die gekrausten Sorten. Durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe hilft sie zur Entgiftung und unterstützt die Verdauung. \u003cstrong\u003eOptimal zur Direktsaat,\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e\u003cu\u003eBeschreibung\u003c\/u\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #1f2124;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Glatte Petersilie ist eine alte, zweijährige, originale italienische Gewürz- und Heilpflanze und stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und dem westlichen Asien. Von den alten Griechen und Römern wurde die Heilpflanze als kulinarisches Kraut geschätzt und als Symbol für Freude und Feier verwendet. In Klöstergärten im Mittelalter wurde sie als Heilpflanze genutzt, durch ihre wertvollen Inhaltsstoffen hilft sie zur Entgiftung und unterstützt die Verdauung. Die Pflanze bildet viele glatte und hocharomatische Blätter und ist deutlich feiner und milder im Geschmack, als die gekrausten Sorten. Die Art ist Reich an Vitamin C, Vitamin K und Antioxidantien.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMischkultur\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGrünkohl, Gurke, Knoblauch, Lauch (Porree), Radieschen, Rettich, Ringelblume, Tomate, Zwiebel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngünstige Mischkultur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDill, Möhre, Salat, Pastinake, Petersilienwurzel, Sellerie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAussaat nach Klimazone\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSubtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eMärz bis September.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig bis halbschattig. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat von \u003cspan\u003eMärz bis Juli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDer Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAllgemeine Empfehlungen\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSamen benötigen zum Keimen mindestens +7°C. \u003c\/span\u003eEmpfehlenswert ist eine Direktsaat. \u003cspan\u003eNach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGlatte Petersilie b\u003cspan\u003eevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen Lehmboden. V\u003c\/span\u003eerträgt keine Staunässe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eZusätzliche Tipps\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSie verträgt leichte Fröste bis etwa –5 °C, besonders wenn sie geschützt steht. Bei stärkeren Bodenfrösten oder Dauerfrost stirbt das oberirdische Kraut meist ab, aber die Wurzel kann überleben und im Frühjahr neu austreiben. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eVermehrungsart\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDie Vermehrung erfolgt über Samen\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(228, 204, 153);\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePflanzen Pflege\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEin gelockerter nährstoffreicher Boden ist ausreichend. Keine Düngung notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Benjis Seeds","offers":[{"title":"5g - 1000 Samen","offer_id":44065486143807,"sku":"","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15g - 3000 Samen","offer_id":48816740696392,"sku":"","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30g - 6000 Samen","offer_id":48816818454856,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/files\/GlattePetersilieGiganted_Italica-ItalianParsley-Salsadefolhalisa-Petroselinumcrispumneapolitanum-www.benjis.net.jpg?v=1710452514"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7111\/3535\/collections\/FleischtomateSanMarzano-Tomato-Tomate-Solanumlycopersicum-www.benjis.net.jpg?v=1758852446","url":"https:\/\/www.benjis.net\/collections\/summer-temperate-climate-heirloom-seeds.oembed","provider":"Benjis Seeds","version":"1.0","type":"link"}