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Benjis

Barbarakraut [Barbarea vulgaris]

Barbarakraut [Barbarea vulgaris]

Normaler Preis €2,50 EUR
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Saatgut

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Tipps um den Wasserbedarf zu reduzieren

Wir empfehlen, die Beete zu mulchen
Erfahrungen haben gezeigt, dass durch das Abdecken des Bodens mit Heu oder Stroh die Verdunstung um 80 % reduziert werden kann. Wenn Du die Beete gleichmäßig feucht hältst, entsteht ein optimales feuchtes Mikroklima unter dem Mulch. Dies fördert nicht nur das Wachstum der Pflanzen, sondern reduziert auch den Wasserverbrauch enorm. Auf unserer Farm gießen wir nur alle 2-3 Tage und bewässern eine 200 m2 große Anbaufläche an der Algarve in Portugal mit 500l Wasser. Unsere Beete sind stets feucht, was das Pflanzenwachstum und die Erntequalität fördert.

Es empfiehlt sich außerdem, die Beete stets feucht zu halten, auch wenn das Bett eine gewisse Zeit lang nicht genutzt wird
Die Austrocknung des Bodens führt zu einem enormen Rückgang der Mikro- und Makroorganismen im Boden, was mit der Zeit zu einem unfruchtbaren Boden führt. Tests haben ergeben, dass der Wasserihnhalt im gesamten Beet bei vollflächiger Bewässerung über einen längeren Zeitraum länger verbleibt, als wenn nur punktuell gegossen wird. Aufgrund des geringen Volumens der gegossenen Flächen im Gegensatz zum großen Trockenvolumen, trocknen diese schneller aus, als wenn das gesamte Volumen des Beetes mit Feuchtigkeit gefüllt wird. Ähnlich wie beim Heizen in einer Wohnung.

Das Aufrechterhalten eines Energieniveaus erfordert immer weniger Energie, als dieses immer wieder erreichen zu müssen.

Versand und Abhol-Informationen

Versand
Wir bieten CTT-Versand für Saagut Europa und USA weit an! Bei uns erhältst Du immer eine Sendungsverfolgungsnummer, um Dein Paket zu verfolgen. Die Versandkosten unterscheiden sich je nach Versandregion. Hier eine Auflistung der Regionen und Preise:

Nationaler Versand
Portugal (mit Azoren und Madeira-Inseln)
Umschlag oder Paket bis 500 g = 3,50 €
Paket bis 2 kg = 8 €
Paket über 2 kg = 16 €

Europa Versand
Umschlag bis 100g = 7€
Paket bis 500g = 9,50€
Paket bis 1kg = 14€
Paket bis 2kg = 20€
Paket über 2kg = 40€

USA Versand
Umschlag bis 100 g = 7,50 €
Paket bis 500 g = 15,50 €
Paket bis 1 kg = 24 €
Paket bis 2 kg = 33,50 €
Paket über 2 kg = 67 €

Nachdem Du Deine Bestellung mit dem Bezahlen abgeschlossen hast, erhältst Du von uns eine Versandbestätigungs-E-Mail mit Deiner Sendungsverfolgungsnummer.


Abholung
Du kannst Deine Bestellung jederzeit von 12 bis 20 Uhr oder nach Terminvereinbarung bei uns vor Ort oder auf den von uns besuchten Märkten abholen.

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Die Märkte findest du im Menü auf unserer Website oder unter diesem Link: https://www.benjis.net/pages/market-dates

A hardy and undemanding biennial wild plant, Wintercress is named after the patron saint Barbara, who is believed to protect miners and related trades.
Originally it comes from Eurasia and due to its robustness it now thrives in almost all of Europe.
Wintercress can be used raw or steamed as a salad or vegetable and is believed to have a blood-cleansing effect in naturopathy.
The fresh leaves have a spicy flavor reminiscent of watercress, but less pungent.

General information
Plant family: Brassicaceae
Lifecycle: Biennial 
Days until harvest: 100 days
Plant hight approx: 6cm
Root type: Shallow rooter
Nutrient requirements: Medium
Water requirements: Medium
Winter hardiness: until -15°C
Location: Semi shady until sunny
Soil: Loamy, moist and humus rich

pH value: 4.8 to 7.5

Information on sowing and planting
Germ type: Light germinator
Sowing depth: 0 cm
Best germination temperature: 16-18°C
Germination time: 10-20 days
Plant-, row distance: 15x20 cm

Optimal mix culture: Chard, strawberry, spinach, lamb's lettuce 
Unfavorable mix culture: Lettuce, carrot, rocket, cabbage, asian mustard cabbage, horst radish, watercress, radish

Planting information
The Wintercress outdoors Sow direct from October to March.
Just press the seeds down, do not cover them with soil!

Other names
Latin botanical names: Barbarea vulgaris
English names: Wintercress, Yellow rocket
German names: Echte Winterkresse, Barbenkraut, Gewöhnliches Barbarakraut, Bärbelkraut
Portuguese names: Erva santa Barbara, Agrião de inverno
Spanish names: berro de invierno, berro
French names: cresson d'hiver

Ingredients
Very high vitamin C content, send oil glycosides and, thanks to bitter substances, stimulates the appetite as well as metabolic and digestive processes in the stomach and intestines. In addition, bittercress has a wound-healing effect, used in the form of infusions, extracts or tinctures.

Potent germination capacity: 3-4 years

  • Im Einklang mit der Natur hergestellt
  • Alle Samen und Setzlinge sind Genetisch stabil zur weiter Vermehrung
  • Unser Saatgut wird stets in regelmäßigen Abständen auf Keimfähigkeit überprüft
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