Gemüsepaprika Quadrato d’Asti Giallo [Capsicum annuum]

Die mehrjährige Gemüsepaprika 'Quadrato d’Asti Giallo' ist eine traditionelle und mittelfrühe süße Paprika mit vielen bis zu 220g schweren gelben blockförmigen Früchten. Köstlicher knackiger und saftig-süßer Geschmack. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling, gut für Mischkultur, Ernte der Früchte. 

 Beschreibung 
Die Gemüsepaprika 'Quadrato d’Asti Giallo' ist eine alte, mehrjährige und traditionelle Blockpaprikasorte aus der italienischen Stadt Asti in der Region Piemont. Die mittelfrühe und süße Paprika entwickelt 220g schwere und gelbe blockförmige Früchte, die von grün zu tiefgelb gleichmäßig abreifen. Die ertragreiche und wärme liebende Sorte wird in subtropischen Klimabedingungen im Freiland kultiviert, in gemäßigten Klima ist der geschützte Gewächshausanbau empfehlenswert. Die köstlichen Früchte der 'Quadrato d’Asti Giallo' bilden viel Fruchtfleisch, sind knackig und haben einen herrlichen milden und saftig-süßen Geschmack, die sich perfekt für den Frischverzehr oder als Grillgemüse eignen. Eine beliebte Sorte in Italien die sich auch jenseits des Atlantiks mit zunehmender Beliebtheit erfreut. 

 Allgemeine Informationen 
Pflanzenfamilie: Solanaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 140 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 80 cm
Wurzeltyp: Tief- und flachwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Hoch
Winterhärte: bis 3°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässiger, humusreicher Lehmboden

pH-Wert: 6 bis 7

 Informationen zur Aussaat und Pflanzung 
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 0,5-1 cm
Optimale Keimtemperatur: 23-28°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 40x40 cm

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

 Mischkultur 
Optimale Mischkultur: Brennnessel, Gurke, Bohne, Kapuzinerkresse, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Ringelblume, Senf, Borretsch, Salat, Basilikum, Dill, Möhre
Ungünstige Mischkultur: Tomate, Aubergine, Physalis, Kartoffel, Erbse, Sellerie, Rote Beete, Fenchel

 Aussaat nach Klimazone 
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist die Vorkultivierung von Januar bis Mai. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt, warm und sonnig bis halbschattig. 
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Vorkultivierung von Januar bis April. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise windgeschützt, warm und sonnig. 

 Allgemeine Empfehlungen 
Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Paprikablättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. 
Die Gemüsepaprika 'Quadrato d’Asti Giallo' verträgt keine Staunässe.

 Zusätzliche Tipps 
Paprika braucht luftige 24 bis 30°C, um optimal zu gedeihen. Paprikapflanzen werden generell mit 2 oder 4 Trieben kultiviert. Empfehlenswert ist ein Gerüst zum anbinden der Paprikatriebe. Um das Wurzelwachstum und somit das Pflanzenwachstum der Pflanzen anzuregen, werden die Sämlinge beim pikieren tiefer in die Erde gesetzt, bis zur Blattachse der Keimblätter. Eine ausreichende und gleichmäßige Bewässerung wirkt sich positiv auf die Fruchtqualität aus. Bei Temperaturen unter 15°C reduziert die Pflanze ihr Wachstum. Eine regelmäßige Ernte fördert den Ertrag. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl. 

 Vermehrungsart 
Die Vermehrung erfolgt über Samen und Stecklinge.

 Pflanzen Pflege 
Ein gelockerter nährstoffreicher und konstant feuchter Boden ist grundlegend wichtig für das Wachstum und eine qualitative Fruchtbildung. Eine Düngung ist je nach Beschaffenheit des Bodens nach 10 Wochen empfehlenswert.

 Andere Namen 
Botanische Namen: Capsicum annuum
Englische Namen: Bell pepper
Deutsche Namen: Blockpaprika
Portugiesische Namen: Páprica
Spanische Namen: Pimenton
Französische Namen: Poivron

 Herkunft 
Land: Österreich