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Hirschhornwegerich [Plantago coronopus]

Hirschhornwegerich [Plantago coronopus]

Normaler Preis €2,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €2,50 EUR
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Saatgut

Tipps um den Wasserbedarf zu reduzieren

Wir empfehlen, die Beete zu mulchen
Erfahrungen haben gezeigt, dass durch das Abdecken des Bodens mit Heu oder Stroh die Verdunstung um 80 % reduziert werden kann. Wenn Du die Beete gleichmäßig feucht hältst, entsteht ein optimales feuchtes Mikroklima unter dem Mulch. Dies fördert nicht nur das Wachstum der Pflanzen, sondern reduziert auch den Wasserverbrauch enorm. Auf unserer Farm gießen wir nur alle 2-3 Tage und bewässern eine 200 m2 große Anbaufläche an der Algarve in Portugal mit 500l Wasser. Unsere Beete sind stets feucht, was das Pflanzenwachstum und die Erntequalität fördert.

Es empfiehlt sich außerdem, die Beete stets feucht zu halten, auch wenn das Bett eine gewisse Zeit lang nicht genutzt wird
Die Austrocknung des Bodens führt zu einem enormen Rückgang der Mikro- und Makroorganismen im Boden, was mit der Zeit zu einem unfruchtbaren Boden führt. Tests haben ergeben, dass der Wasserihnhalt im gesamten Beet bei vollflächiger Bewässerung über einen längeren Zeitraum länger verbleibt, als wenn nur punktuell gegossen wird. Aufgrund des geringen Volumens der gegossenen Flächen im Gegensatz zum großen Trockenvolumen, trocknen diese schneller aus, als wenn das gesamte Volumen des Beetes mit Feuchtigkeit gefüllt wird. Ähnlich wie beim Heizen in einer Wohnung.

Das Aufrechterhalten eines Energieniveaus erfordert immer weniger Energie, als dieses immer wieder erreichen zu müssen.

Versand und Abhol-Informationen

Versand
Wir bieten CTT-Versand für Saagut Europa und USA weit an! Bei uns erhältst Du immer eine Sendungsverfolgungsnummer, um Dein Paket zu verfolgen. Die Versandkosten unterscheiden sich je nach Versandregion. Hier eine Auflistung der Regionen und Preise:

Nationaler Versand
Portugal (mit Azoren und Madeira-Inseln)
Umschlag oder Paket bis 500 g = 3,50 €
Paket bis 2 kg = 8 €
Paket über 2 kg = 16 €

Europa Versand
Umschlag bis 100g = 7€
Paket bis 500g = 9,50€
Paket bis 1kg = 14€
Paket bis 2kg = 20€
Paket über 2kg = 40€

USA Versand
Umschlag bis 100 g = 7,50 €
Paket bis 500 g = 15,50 €
Paket bis 1 kg = 24 €
Paket bis 2 kg = 33,50 €
Paket über 2 kg = 67 €

Nachdem Du Deine Bestellung mit dem Bezahlen abgeschlossen hast, erhältst Du von uns eine Versandbestätigungs-E-Mail mit Deiner Sendungsverfolgungsnummer.


Abholung
Du kannst Deine Bestellung jederzeit von 12 bis 20 Uhr oder nach Terminvereinbarung bei uns vor Ort oder auf den von uns besuchten Märkten abholen.

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Die Märkte findest du im Menü auf unserer Website oder unter diesem Link: https://www.benjis.net/pages/market-dates

Der Hirschhornwegerich ist ein sehr altes mehrjähriges wildes Salatkraut und kommt wild in Mitteleuropa auf Salzwiesen und in Küstennähe vor. Die robuste winterharte und immergrüne Wildpflanze bildet länglich gezahnte Blätter in form eines Hirschhorngeweih aus und bildet eine bodennahe Blattrosette. Die Blätter des Hirschwegerichs enthalten viel Kalzium, Vitamin A, Vitamin B2 und Vitamin C. Der Geschmack der Blätter ist frisch, salzig und würzig-nussig. Die Blätter und die jungen Blütenstände sind essbar und eine schmackhafte pilzartige Bereicherung für Pfannengerichte.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Plantaginaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 100 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 25 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Wasserbedarf: Gering
Winterhärte: bis -23°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässig, trocken, lehmig, sandig, humos

pH-Wert: 6 bis 7

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Lichtkeimer
Saattiefe: 0 cm
Optimale Keimtemperatur: 15-22°C
Keimzeit: 3-14 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 25x25 cm

Optimale Mischkultur: 
Ungünstige Mischkultur: 


Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Säe direkt von Januar bis Dezember.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Wir empfehlen eine Vorkultivierung in kleinen Töpfen von April bis August.

Allgemein
Bei der Vorkultur säe die Samen in kleine Töpfe und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Wegerichblättern heranwachsen. Danach pflanze die vorgezogenen Pflanzen aus den Töpfen direkt in das Freiland. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern.
Hirschhornwegerich bevorzugt einen sonnigen Standort mit einem durchlässigen, humosen, sandigen Lehmboden. Bereite den Boden mit abgelagertem Tiermist vor. Staunässe vermeiden.

Zusätzliche Tipps
Hirschhornwegerich ist Wiederstandfähig gegen Trockenheit und gedeiht auch auf sandigen oder steinigen, trockenen, salzhaltigen Böden. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen oder Wurzelteilung.

Pflanzen Pflege
Regelmäßige Wassergaben bewirken ein schnelleres Wachstum. Mit Tiermist vorbereitete Beete und die Pflanzung in Mischkultur, ersetzt zusätzliche Dünge gaben.

Keimfähigkeit der Samen: 30 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Plantago coronopus
Englische Namen: Bucks horn plantain, Staghorn plantain, Deer horn plantain
Deutsche Namen: Hirschhornwegerich, Krähenfuß-Wegerich, Kapuzinerbart, Minutina, Ziegenbart, Mönchsbart
Portugiesische Namen: Minutina, Diabelha
Spanische Namen: Llantén cuerno de ciervo
Französische Namen: Plantain vinaigrette

  • Im Einklang mit der Natur hergestellt
  • Alle Samen und Setzlinge sind Genetisch stabil zur weiter Vermehrung
  • Unser Saatgut wird stets in regelmäßigen Abständen auf Keimfähigkeit überprüft
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