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Knollensellerie Monarch [Apium graveolens var. rapaceum]

Knollensellerie Monarch [Apium graveolens var. rapaceum]

Normaler Preis €3,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €3,00 EUR
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Saatgut oder Setzlinge

Tipps um den Wasserbedarf zu reduzieren

Wir empfehlen, die Beete zu mulchen
Erfahrungen haben gezeigt, dass durch das Abdecken des Bodens mit Heu oder Stroh die Verdunstung um 80 % reduziert werden kann. Wenn Du die Beete gleichmäßig feucht hältst, entsteht ein optimales feuchtes Mikroklima unter dem Mulch. Dies fördert nicht nur das Wachstum der Pflanzen, sondern reduziert auch den Wasserverbrauch enorm. Auf unserer Farm gießen wir nur alle 2-3 Tage und bewässern eine 200 m2 große Anbaufläche an der Algarve in Portugal mit 500l Wasser. Unsere Beete sind stets feucht, was das Pflanzenwachstum und die Erntequalität fördert.

Es empfiehlt sich außerdem, die Beete stets feucht zu halten, auch wenn das Bett eine gewisse Zeit lang nicht genutzt wird
Die Austrocknung des Bodens führt zu einem enormen Rückgang der Mikro- und Makroorganismen im Boden, was mit der Zeit zu einem unfruchtbaren Boden führt. Tests haben ergeben, dass der Wasserihnhalt im gesamten Beet bei vollflächiger Bewässerung über einen längeren Zeitraum länger verbleibt, als wenn nur punktuell gegossen wird. Aufgrund des geringen Volumens der gegossenen Flächen im Gegensatz zum großen Trockenvolumen, trocknen diese schneller aus, als wenn das gesamte Volumen des Beetes mit Feuchtigkeit gefüllt wird. Ähnlich wie beim Heizen in einer Wohnung.

Das Aufrechterhalten eines Energieniveaus erfordert immer weniger Energie, als dieses immer wieder erreichen zu müssen.

Versand und Abhol-Informationen

Versand
Wir bieten CTT-Versand für Saagut Europa und USA weit an! Bei uns erhältst Du immer eine Sendungsverfolgungsnummer, um Dein Paket zu verfolgen. Die Versandkosten unterscheiden sich je nach Versandregion. Hier eine Auflistung der Regionen und Preise:

Nationaler Versand
Portugal (mit Azoren und Madeira-Inseln)
Umschlag oder Paket bis 500 g = 3,50 €
Paket bis 2 kg = 8 €
Paket über 2 kg = 16 €

Europa Versand
Umschlag bis 100g = 7€
Paket bis 500g = 9,50€
Paket bis 1kg = 14€
Paket bis 2kg = 20€
Paket über 2kg = 40€

USA Versand
Umschlag bis 100 g = 7,50 €
Paket bis 500 g = 15,50 €
Paket bis 1 kg = 24 €
Paket bis 2 kg = 33,50 €
Paket über 2 kg = 67 €

Nachdem Du Deine Bestellung mit dem Bezahlen abgeschlossen hast, erhältst Du von uns eine Versandbestätigungs-E-Mail mit Deiner Sendungsverfolgungsnummer.


Abholung
Du kannst Deine Bestellung jederzeit von 12 bis 20 Uhr oder nach Terminvereinbarung bei uns vor Ort oder auf den von uns besuchten Märkten abholen.

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Die Märkte findest du im Menü auf unserer Website oder unter diesem Link: https://www.benjis.net/pages/market-dates

Der Knollensellerie 'Monarch' ist eine sehr alte zweijährige Gemüse- und Heilpflanzensorte aus dem 17. Jahrhundert mit Ursprung im Mittelmeerraum. Im alten Ägypten war sie bereits als beliebtes Gemüse bekannt, bei den alten Griechen wurde sie als Symbol des Triumphes und Sieges genutzt und galt allgemein als hilfreiches Potenzmittel. Die robuste Sorte bildet sehr große, trapezförmige bis runde und schwere Knollen mit weißen und festen Fruchtfleisch aus. Der Geschmack ist mild und leicht nussig, kann roh verzehrt werden und lässt sich lange lagern. Knollensellerie ist ein kulturelles und historisches Erbe von unschätzbarem Wert und wirkt antibiotisch, verdauungsfördernd, harntreibend, entschlackend und beruhigt die Nerven.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Apiaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Tage bis zur Ernte: 180 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 60 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis 3°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässig, sandig, lehmig, humos

pH-Wert: 6,5 bis 7,5

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Lichtkeimer
Saattiefe: 0 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-21°C
Keimzeit: 10-20 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 40x40 cm

Optimale Mischkultur: Buchweizen, Kohl, Bohnen, Gurken, Knoblauch, Kohlrabi, Lauch, Feldsalat
Ungünstige Mischkultur: Artischocke, Dill, Karotte, Kartoffel, Kopfsalat, Mais, Pfeffer, Petersilie

Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Wir empfehlen die Vorkultivierung in kleine Schalen von Februar bis Juni.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Wir empfehlen die Vorkultivierung in kleine Schalen von März bis Mai.

Allgemein
Eine Direktsaat ist nicht empfehlenswert, wir empfehlen bei Sellerie die Vorkultur. Dazu säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Sellerieblättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. 
Knollensellerie bevorzugt einen sonnigen Standort mit einem nährstoffreichen, sandigen humosen-Lehmboden. Bereite den Boden mit abgelagertem Tiermist vor. Staunässe vermeiden.

Zusätzliche Tipps
Beachte beim pikieren das die Sämlinge nicht zu tief gesetzt werden, damit die Knollenbildung erfolgen kann. Sellerie kann auf salzhaltigen Böden angebaut werden. Wurzelansätze sind bei dieser Sorte unempfindlich gegenüber Eisenflecken. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen.

Pflanzen Pflege
Regelmäßige Wassergaben bewirken ein schnelleres Wachstum. Mit Tiermist vorbereitete Beete und die Pflanzung in Mischkultur, ersetzt zusätzliche Dünge gaben.

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Apium graveolens
Englische Namen: Celeriac
Deutsche Namen: Knollensellerie
Portugiesische Namen: Aipo-rábano
Spanische Namen: Apio nabo
Französische Namen: Céleri-rave

  • Im Einklang mit der Natur hergestellt
  • Alle Samen und Setzlinge sind Genetisch stabil zur weiter Vermehrung
  • Unser Saatgut wird stets in regelmäßigen Abständen auf Keimfähigkeit überprüft
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