Coleção: Alface romana

A alface romana tem folhas fortes e alongadas e veias centrais distintas. De pé quase ereto e com até 40 centímetros de comprimento, eles formam uma cabeça solta que foi amarrada em variedades mais antigas para que os corações de alface permaneçam macios e de cor clara.

A alface romana já era conhecida no Egito há 4.000 anos e originalmente era cultivada apenas nos países mediterrâneos. Hoje ele é conhecido em todo o mundo.

A estrutura e o sabor da alface romana são mais fortes do que a alface ou a alface cortada. Especialmente as folhas internas tenras são usadas frescas para saladas, mas também podem ser cozidas no vapor como vegetais. O sabor das veias das folhas cozidas lembra o aspargo.

Alface Romana Forellenschluss [Lactuca sativa var. romana]

€3,00 EUR
A alface romana 'Trout Conclusion' é um vegetal frondoso antigo, histórico e anual, que remonta ao século 19. século da Áustria. Esta variedade decorativa e pouco conhecida é cultivada apenas por alguns criadores de sementes....
  • 200 Sementes

Romaine Alface Orelhas do Diabo Vermelho [Lactuca sativa var. longifolia]

€2,50 EUR
Alface romana orelha do diabo é uma especialidade anual antigada França. Tem um crescimento denso de rosetase delicadas folhas pontiagudas verdes, vermelhas, com um sabor picante, ligeiramente amargo, aromático. Fica mais doce para o coração....

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