<tc>Alface folha de carvalho Bijella Verão [Lactuca sativa L. var. crispa]</tc>

A alface anual de carvalho 'Bijella Verão' é uma alface tolerante ao calor, crocante, aromática e robusta, sem formação de cabeça. As folhas doces podem ser colhidas após apenas 60 dias, mesmo em climas mediterrânicos. Ideal para pré-cultivo, possível cultivo em vaso, sementeira durante todo o ano, bom para cultivo misto, colheita de folhas frescas para salada.

 Descrição 
A alface de carvalho 'Bijella Verão' é uma alface anual de tamanho médio, de crescimento rápido e muito compacta, proveniente de Portugal. Este tipo de alface foi criado durante muito tempo por agricultores na Alemanha a partir de antigas variedades resistentes às sementes, preservadas e passadas a Benji. A Benjis Seeds propaga esta variedade há mais de 15 anos e seleciona-a para resistência a locais quentes. As plantas eretas e de crescimento mais elevado são resistentes ao apodrecimento e podem ser semeadas durante todo o ano em climas subtropicais. Em climas temperados, a ‘Bijella Verão’ pode tolerar temperaturas frias acima dos 0°C com geadas ligeiras. A variedade cresce sem formação de cabeça, com um coração verde fresco e delicadas folhas castanho-avermelhadas e crocantes, de excelente sabor aromático adocicado. Resistente ao parafuso, boas propriedades de armazenamento no campo e adequado para o cultivo de alface.

 Informações gerais 
Família botânica: Asteraceae
Ciclo cultural: Anual
Dias até à colheita: 60 Dias
Altura aproximada da planta: 25 cm
Tipo de raiz: Rooters superficiais
Necessidades nutricionais: Médio
Necessidades hídricas: Médio
Resistência ao frio: até 0°C
Local de plantação: Ensolarado a parcialmente sombreado
Solo: Permeável, ligeiramente argiloso, húmus

valor do pH: 5,5 a 6,5

 Informações sobre a sementeira e a plantação 
Tipo de germinação: Germinação leve
Profundidade de sementeira: 0 cm
Temperatura ideal para a germinação: 14-25°C
Tempo de germinação: 3-8 Dias
Compasso de plantação: 25x30 cm

 Recomendações para o cultivo misto 
Combinações culturais ideais: Feijão, Salgado, Aneto, Ervilha, Morango, Pepino, Couve, Alho francês, Cenoura, Rabanete, Rábano, Ruibarbo, Beterraba, Salsifis, Tomate, Cebola
Combinações culturais desfavoráveis: Salsa, Aipo

 Sementeira de acordo com a zona climática 
Clima subtropical (região mediterrânea, ex.: Portugal, Espanha, Itália)
Semeadura direta possível durante todo o ano. Recomenda-se o pré-cultivo em taças pequenas.
Clima temperado (ex.: Alemanha, Suíça, Polónia)
A sementeira direta é possível de março a agosto. Recomenda-se o pré-cultivo em pequenas taças de fevereiro a agosto.

 Recomendações gerais 
Recomendamos a sementeira direta densa em fileiras como o cultivo de alface ou uma pré-cultura para grandes espigas de alface. Ao pré-cultivar, semeie as sementes numa tigela pequena e deixe as mudas crescerem até às primeiras folhas visíveis de alface, depois pique no recipiente desejado. Após a repicagem, deixe as plântulas crescerem a temperaturas moderadas até serem plantadas como plântulas. As mudas são plantadas no canteiro a partir do 2º par de folhas após os cotilédones.
A alface de carvalho 'Bijella Verão' prefere um local ensolarado em climas temperados e um local parcialmente sombreado com solo húmido, rico em húmus e ligeiramente argiloso em climas subtropicais. Evite o alagamento.

 Recomendações adicionais 
Resistente ao calor, resistente aos parafusos, germina com sucesso mesmo a temperaturas quentes. Para um período de colheita longo, colha 1/4 das folhas de fora para dentro e tenha cuidado para não danificar o coração para manter o crescimento estável. Para obter rapidamente um solo fino, quebradiço e permeável, com boa capacidade de armazenamento de nutrientes e água, recomenda-se a incorporação adicional de biocarvão e farinha de rocha primária.

 Via de propagação 
A propagação ocorre através de sementes.

 Cuidados a ter com as plantas 
Solo solto e rico em nutrientes e plantação em cultura mista são suficientes para a alface. Não é necessária fertilização.

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Viabilidade germinativa das sementes: 3-4 anos

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 Outros nomes 
Nome científico: Lactuca sativa var. crispa
Nome ingleses: Oak leaf lettuce, Oak leaf salad
Nome alemão: Eichblattsalat
Nome português: Alface de folha de carvalho
Nome espanhol: Lechuga hoja de roble
Nome francês: Laitue frisée de chêne

 Origem 
Propagação: Benjis seeds
País: Portugal