Erva santa Barbara [Barbarea vulgaris]

O agrião é uma planta selvagem resistente e pouco exigente e tem o nome da padroeira, Bárbara, que se acredita proteger os mineiros e profissões relacionadas. Originária da Eurásia, a espécie prospera agora em quase toda a Europa devido à sua robustez. O agrião de inverno pode ser usado cru ou cozido no vapor como salada ou vegetal e tem um efeito purificador do sangue e, portanto, é usado na naturopatia. As folhas frescas têm um sabor picante, ligeiramente picante, que lembra agrião, mas menos picante.

Informações gerais
Família de plantas: Brassicaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Dias para a colheita: 100 dias
Altura da planta aprox.: 60 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Necessidades de nutrientes: Alimentadores baixos
Requisitos de água: Médio
Rusticidade no inverno: até -15°C
Localização: Ensolarado a semi-sombreado
Solo: Permeável, argiloso, húmus, ligeiramente ácido

pH-Wert: 4,8 bis 7,5

Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Lichtkeimer
Saattiefe: 0 cm
Optimale Keimtemperatur: 16-18°C
Keimzeit: 7-20 Tage
Plantio, espaçamento entre linhas: 15x20 cm

Cultura mista ótima: acelga, morango, espinafre, alface de cordeiro
Cultura mista desfavorável: alface, cenoura, rúcula, repolho, couve-mostarda asiática, rábano, agrião, rabanete

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. Portugal, Espanha, Itália)
Semeie diretamente de janeiro a março ou no outono de outubro a dezembro.

Clima temperado (por exemplo, Alemanha, Suíça, Polónia)
Semeie diretamente no terreno aberto de março a maio.

Geral
Semeie diretamente em filas.
Barbarakraut prefere um local ensolarado a semi-sombrio, com um solo ligeiramente ácido, bem drenado, húmus e argiloso. Prepare o solo com um pouco de estrume animal temperado. Evite alagamentos.

Dicas Adicionais
A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes.

Pflanzen Pflege
A rega regular provoca um crescimento mais rápido. Comestrume animal preparado canteiros e plantio em cultivo misto, substituiu aplicações adicionais de fertilizantes.

Germinação das sementes: 3-4 anos

Andere Namen
Nome Botânico: Barbarea vulgaris
Nomes em inglês: Wintercress, Yellow rocket
Nomes em inglês: True winter cress, Barbenkraut, Barbarakraut, Bärbelkraut
Nomes portugueses: Erva santa Barbara, Agrião de inverno
Nomes espanhóis: Berro de invierno, Berro
Nomes franceses: Cresson d'hiver