A beterraba é uma variedade vermelha antiga de dois anos e a mais original, nativa da região do Mediterrâneo, na Lombardia - uma área rural na França - desde 1868. Esta variedade robusta e de crescimento rápido evoluiu a partir da beterraba branca. A beterraba produz folhas curtas com tubérculos redondos planos e uma polpa vermelha escura. O excelente sabor dos tubérculos é suave e doce e é excelente como um vegetal cru. Para cultivo durante todo o ano.
Informações gerais
Pflanzenfamilie: Amaranthaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Dias para a colheita: 80 dias
Altura da planta aprox.: 45 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Requisitos de nutrientes: Alimentadores médios
Requisitos de água: Médio
Rusticidade no inverno: até -5°C
Standort: Sonnig
Solo: Permeável, húmido, argiloso, húmus
pH-Wert: 6 bis 7
Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1-2 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-22°C
Keimzeit: 7-10 Tage
Plantio, espaçamento entre linhas: 15x30 cm
Cultura mista ótima: feijão, salgado, endro, pepino, alho, repolho, pastina, fava, cebola
Consorciação desfavorável: batatas, alho-poró, milho, acelga, espinafres
Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. Portugal, Espanha, Itália)
A partir de fevereiro, após as últimas geadas, semeie diretamente em campo aberto. Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de janeiro a dezembro.
Clima temperado (por exemplo, Alemanha, Suíça, Polónia)
De abril a julho, semeie diretamente em terreno aberto livre de geada. Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de março a agosto.
Geral
Recomendamos pré-cultivar as mudas em uma tigela pequena até que as primeiras folhas de beterraba visíveis sejam cultivadas e, em seguida, picadas nos recipientes desejados. Após a picada, deixe as mudas crescerem em temperaturas moderadas até que sejam plantadas como mudas. As mudas são plantadas no canteiro a partir do dia 2. Par de folhas após os cotilédones.
Ore em um local ensolarado com um solo rico em nutrientes e húmus. Prepare o solo para beterraba com estrume animal temperado. Evite alagamentos.
Dicas Adicionais
A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.
Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes.
Pflanzen Pflege
O leito em que as plantas de beterraba crescem pode ocasionalmente ser um pouco mais seco, mas o solo nunca deve secar completamente. A rega regular provoca um crescimento mais rápido. Comestrume animal preparado canteiros e plantio em cultivo misto, substituiu aplicações adicionais de fertilizantes.
Capacidade germinativa das sementes: 5-6 anos
Andere Namen
Nomes botânicos: Beta vulgaris
Englische Namen: Beterraba, Beterraba vermelha, Beterraba de jardim, Beterraba de mesa
Deutsche Namen: Bete, Rande, Rübe
Nome Português: Beterraba, Raiz de beterraba
Nomes espanhóis: Betabel, Betarava, Betarraga, Betaraba
Französische Namen: Betterave, Betterave rouge