Nimekuwa mtunza nyuki kwa miaka 4 katika eneo maridadi la Alentejo. Ninauza asali mbichi moja kwa moja kutoka kwa mzinga kutoka kwa uzalishaji mdogo. Ni safi, isiyo na joto, isiyo nafasi na 100% haijasundishwa.
Mizinga hiyo ilikuwa kwenye uwanja bila kilimo cha mvua, na maua ya mwituni hasa ni lavendel.

Asali mbichi imetumika kama dawa katika historia yote na ina faida anuwai za afya na matumizi ya matibabu. Inatumika hata kama matibabu ya majeraha. Faida nyingi za asali za afya ni hususa kwa asali mbichi, au ambazo hazijatumiwa.
Asali unayopata katika maduka ya vyakula hutengenezwa. Joto kubwa huua chachu isiyohitajika, inaweza kuboresha rangi na muundo, kuondoa fuwele yoyote, na kupanua maisha ya rafu. Hata hivyo, virutubisho vingi vya faida pia huharibiwa katika mchakato huo.

Ikiwa unataka kujaribu asali mbichi ya ndani tafadhali wasiliana na saa 351 939 629 831