Coleção: Outros vegetais de raiz

A castanha de tigre 'Chufa' é uma planta vegetal e medicinal perene da África com uma longa tradição. É uma das plantas mais antigas cultivadas no Egito e foi cultivada e usada como alimento já...

A maca vermelha é uma planta vegetal e medicinal de raiz bienal muito antiga das altas altitudes dos Andes peruanos e foi cultivada pela cultura Chinchay há mais de 2000 anos. Entre os Incas, era...

A raiz de açúcar é uma planta vegetal e medicinal de raiz muito antiga e perene que se origina do Oriente Próximo, é conhecida desde a Idade Média e caiu no esquecimento hoje. Não há...

A raiz de salsa 'Osborne' é um antigo vegetal de raiz bienal da Alemanha. Originalmente, a espécie é nativa do Mediterrâneo Oriental e do Norte de África. A variedade resistente desenvolve raízes brancas cremosas de...

A pastinaga 'Branca de meio comprimento' é uma raiz vegetal muito antiga, bienal e versátil, originária do sul e centro da Europa. Milhares de anos atrás, as raízes eram um alimento básico rico até serem...