Pimenta - Chili De Cayenne [Capsicum annuum]

A pimenta 'De Cayenne' é uma planta vegetal frutífera perene e a pimenta quente mais conhecida. Esta variedade é originária da capital da Guiana Francesa e é principalmente moída em um pó de pimenta fina chamado pimenta caiena. As plantas crescem arbustivas e compactas, produzindo frutos estreitos, com 15 cm de comprimento e paredes finas. A pimenta caiena é caracterizada por seu picante mordaz e um sabor levemente esfumaçado-picante, o que dá a muitos pratos uma nota especial. Cada etapa da fruta, seja verde ou vermelha, pode ser consumida crua ou cozida. Ao contrário de outras variedades de pimenta, a variedade é muito fácil de cultivar.

Informações gerais
Pflanzenfamilie: Solanaceae
Ciclo de Vida: Perene
Dias para a colheita: 150 dias
Altura da planta aprox.: 80 cm
Tipo de raiz: Profundamente enraizado e raso-enraizado
Requisitos nutricionais: Alimentadores pesados
Wasserbedarf: Hoch
Rusticidade no inverno: até 3°C
Standort: Sonnig
Solo: Permeável, húmido, argiloso, húmus

pH-Wert: 6 bis 7

Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1 cm
Optimale Keimtemperatur: 23-28°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Plantio, espaçamento entre linhas: 40x40 cm

Cultura mista ótima: urtiga, pepino, feijão, nasturtium, salsa, alho, cebola, calêndula, mostarda, borragem, alface, manjericão, endro, cenoura
Cultura mista desfavorável: tomate, beringela, physalis, batata, ervilha, aipo, beterraba, funcho

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. Portugal, Espanha, Itália)
Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de janeiro a maio.

Clima temperado (por exemplo, Alemanha, Suíça, Polónia)
Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de janeiro a abril. As mudas são plantadas no leito em meados de maio, após os Santos do Gelo.

Geral
Nós sempre recomendamos a pré-cultura, para fazer isso, deixe as mudas crescerem em uma tigela pequena até que a primeira pimenta saia, em seguida, espete-as em recipientes desejados. Após a picada, deixe as mudas crescerem em temperaturas quentes até que sejam plantadas como mudas.
Chili prefere um sol pleno e local quente com água suficiente e solo húmus rico em nutrientes. Prepare o solo com estrume animal temperado. Evite alagamentos.

Dicas Adicionais
O pimentão precisa de uns fofos 24 a 30°C para prosperar de forma ideal. As plantas de malagueta são geralmente cultivadas com 2 ou 4 rebentos. Recomenda-se o uso de um andaime para amarrar os brotos de pimenta. Para estimular o crescimento radicular e, assim, o crescimento das plantas, plante as plântulas mais profundamente no solo ao picar, até o eixo foliar dos cotilédones. Rega suficiente e uniforme tem um efeito positivo na qualidade da fruta. A temperaturas inferiores a 15°C, a planta reduz o seu crescimento. Uma colheita regular promove o rendimento. A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes. A propagação através de estacas é possível.

Pflanzen Pflege
O leito em que a pimenta cresce nunca deve secar completamente, regas regulares são necessárias para manter o crescimento das plantas estável. Comestrume animal preparado canteiros e plantio em cultivo misto, substituiu aplicações adicionais de fertilizantes.

Germinação das sementes: 3-4 anos

Andere Namen
Nomes Botânicos: Capsicum annuum
Nomes em Inglês: Chili
Deutsche Namen: Chili
Nomes Portugueses: Pimenta
Nomes espanhóis: Chile, Ají
Nomes franceses: Le Chili