Alcachofra Imperial Star [Cynara cardunculus var. scolymus]

A alcachofra 'Estrela Imperial' é uma antiga planta vegetal e medicinal perene da região do Mediterrâneo. Este vegetal florido já era muito valorizado e cultivado pelos antigos egípcios. No século 13. No século XIX, na Europa, a alcachofra foi introduzida pelos árabes e cultivada nas Ilhas Canárias e na Sicília. A "Estrela Imperial" é uma estirpe muito robusta e de crescimento rápido que, devido à sua fase inicial de floração, é particularmente adequada para cultivo em climas temperados e mais frios. A planta forma folhas largas verde-escuras com costelas brancas. O sabor fino é forte e suave. Devido aos muitos ingredientes valiosos, a planta é um meio útil de perder peso.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Asteraceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 270 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 180cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Hoch
Winterhärte: bis -10°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässig, feucht, arenoso, lehmig, humos

pH-Wert: 6,5 bis 7,5

Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 2-4 cm
Optimale Keimtemperatur: 20-25°C
Keimzeit: 5-10 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 80x100 cm

Cultura de misch ideal: alface, fenchel, rettich, dick bohne, pepinos, batata
Cultura mista desfavorável: alho, cebolinha, aipo, cebola

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. B. Portugal, Espanha, Itália)
Semeie diretamente no terreno aberto a partir de janeiro. Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de janeiro a junho.

Gemäßigtes Klima (z. Alemanha, Suíça, Polónia)
A partir de abril, semeie diretamente em terreno aberto livre de geada. Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas a partir de janeiro com o plantio em abril.

Allgemein
Recomendamos sempre o pré-cultivo de alcachofras. Parafazer isso, deixe as mudas crescerem em uma pequena tigela até que as primeiras folhas de alcachofra visíveis apareçam, em seguida, espete-as nos recipientes desejados. Após a picada, deixe as mudas crescerem em temperaturas moderadas até que sejam plantadas como mudas. As mudas são plantadas no canteiro a partir do dia 2. Par de folhas após os cotilédones.
As plantas preferem um local abrigado e ensolarado, com um solo úmido, arenoso, húmus e argiloso, com muitos nutrientes. Evite alagamentos.

Zusätzliche Tipps
Se semeadas mais tarde, as flores aparecerão no ano seguinte e serão colhidas no estado fechado. Em climas subtropicais, a planta prospera ao ar livre por vários anos. Em climas mais frios e temperados, a proteção no inverno é necessária para isso. A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes.

Pflanzen Pflege
O leito em que as alcachofras crescem nunca deve secar completamente, regas regulares são necessárias para manter o crescimento das plantas estável. Um solo preparado com estrume animal e a plantação em cultura mista, substitui fertilizantes adicionais. A fertilização com estrume vegetal na primavera promove um novo crescimento.

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Cynara cardunculus var. escolymus
Englische Namen: Alcachofra
Deutsche Namen: Artischocke
Nome Portugiesische : Alcachofra
Spanische Namen: Alcachofa, alcaucil
Französische Namen: Artichaut