Brócolis Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]

O brócolis 'Calabrese Natalino' é uma antiga variedade de repolho italiano bienal, mid-early e tradicional que abriu caminho para a popularização do brócolis. Já no tempo dos romanos, este vegetal repolho era um alimento popular. Após a floração principal, esta robusta variedade de repolho forma numerosos rebentos laterais até ao outono. O sabor delicado especial dos botões florais é suave e tem um delicado aroma a brócolos. Em termos de cultivo, o brócolis é menos exigente do que a couve-flor e é ideal para comer cru.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Brassicaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Tage bis zur Ernte: 90 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 60 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis -3°C
Standort: Sonnig
Solo: Permeável, húmido, argiloso, húmus, rico em nutrientes

pH-Wert: 6,5 bis 7

Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 0,5-1 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-22°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 50x50 cm

Cultura mista ótima: manjericão, calêndula , calêndula, alecrim, soja, feijão, ervilhas
Cultura mista desfavorável: couve-rábano , cebola, alho, mostarda, rabanete, rabanetes, outros tipos de repolho

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. B. Portugal, Espanha, Itália)
A partir de fevereiro, após as últimas geadas, semeie diretamente em campo aberto. Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de janeiro a agosto.

Gemäßigtes Klima (z. Alemanha, Suíça, Polónia)
A partir de maio, depois dos Santos do Gelo, semeie diretamente no terreno aberto sem geada. Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de março a maio.

Allgemein
Nós sempre recomendamos repolho pré-cultura, para fazer isso, deixe as mudas crescerem em uma tigela pequena para as primeiras folhas de repolho visíveis, em seguida, picá-los em recipientes desejados. Após a picada, deixe as mudas crescerem em temperaturas moderadas até que sejam plantadas como mudas. As mudas são plantadas no canteiro a partir do dia 2. Par de folhas após os cotilédones.
As plantas de repolho preferem um local ensolarado com água suficiente e solo de húmus rico em nutrientes. Prepare o solo para repolho com estrume animal temperado. Evite alagamentos.

Zusätzliche Tipps
Os botões de brócolos são colhidos antes da abertura das flores. Para evitar que as moscas do repolho ponham ovos, recomendamos o uso de redes de proteção vegetal. A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes.

Pflanzen Pflege
O leito em que as plantas de repolho crescem nunca deve secar completamente, regas regulares são necessárias para manter o crescimento das plantas estável. Comestrume animal preparado canteiros e plantio em cultivo misto, substituiu aplicações adicionais de fertilizantes.

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Brassica oleracea var. itálico
Englische Namen: Brócolis
Deutsche Namen: Brokkoli
Nome Português: Brócolis, Bróculos
Nome Spanische: Brócoli, Brócoli, Brécol
Französische Namen: Brócolis