Herbstaussaat - Gemäßigtes Klima

Herbstaussaat für gemäßigtes Klima – samenfeste Samen für kältetolerante, spätsommer‑ und herbststartende Gemüsesorten, Kräuter und Wildpflanzen, die im gemäßigten Klima zuverlässig keimen und sich stabil entwickeln. Ideal für Regionen mit milden Tagen, frischen Nächten und gleichmäßiger Herbstfeuchte. Enthält robuste Kulturen, die die abkühlende Jahreszeit nutzen, um starke Wurzeln zu bilden und im späten Herbst oder frühen Frühjahr kräftig weiterzuwachsen. Die Aussaat erfolgt optimal von September bis November, damit die angebotenen Arten die natürliche Herbstkühle als Startimpuls nutzen können und sicher überwintern.

Bellis perennis, samenfestes wildes Gänseblümchen. Gezeigt werden mehrere vollständig geöffnete Blüten mit weißen Zungenblüten, typischen rosa Akzenten und einer gelben Mitte. Getragen von einem aufrechten Stängel über einer niedrigen, grundständigen Rosette aus grünen Blättern. Fotografiert für Benjis Seeds.

Wildes Gänseblümchen - Bellis perennis

€2,50 EUR
€10.000,00 EUR kg
Wildes Gänseblümchen – robuste mehrjährige Wildpflanze mit essbaren Blüten und traditioneller Heilwirkung. Mehrjährige und langlebige Wildstaude mit kleinen weißen Blüten und gelber Mitte. Sie wächst robust, ist winterhart und eignet sich für Freiland, Topf und naturnahe Gärten. Sie keimt zuverlässig und eignet...
Agrimonia eupatoria, samenfester Gewöhnlicher Odermennig. Sichtbar sind mehrere blühende Pflanzen mit aufrechten, schlanken Stängeln und den typisch gefiederten, tiefgrünen Blättern. Die langen, gelb leuchtenden Blütenähren stehen gut sichtbar über dem Laub und betonen den aromatischen, traditionellen Charakter dieser heimischen Wild‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.Agrimonia eupatoria, samenfester Gewöhnlicher Odermennig. In Nahaufnahme sichtbar ist eine einzelne Blüte mit den charakteristischen leuchtend gelben Einzelblüten entlang des schlanken Blütenstands, begleitet von den typisch gefiederten, tiefgrünen Blättern. Die Kombination aus feiner Blütenstruktur und aromatischem Laub betont den traditionellen Charakter dieser heimischen Wild‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Gewöhnlicher Odermennig - Agrimonia eupatoria

€2,50 EUR
€2.500,00 EUR kg
Gewöhnlicher Odermennig – traditionelles Heil‑ und Wildkraut mit mildem Kräuteraroma und vielseitigen Anwendungen. Mehrjährige, robuste Wildstaude mit zarten, gefiederten Blättern und leuchtend gelben Blütenähren. Sie wächst horstig, ist winterhart und eignet sich für Freiland, Naturgärten und Kräuterbeete. Nach einer Kälteperiode keimt sie...
Echinacea pallida, samenfester Hellpurpurner Sonnenhut. Sichtbar ist eine blühende Pflanze auf einer Wiese, mit elegant herabhängenden, schmalen hellpurpurnen Zungenblüten und einem markanten, dunkelbraunen bis purpurnen Zentralkegel. Die aufrechten Stängel und die länglichen, leicht rauen Blätter betonen den typischen, zarten und zugleich robusten Wuchs dieser Wildstaude. Fotografiert für Benjis Seeds.

Hellpurpurner Sonnenhut - Echinacea pallida

€2,00 EUR
€4.000,00 EUR kg
Der mehrjährige Hellpurpurne Sonnenhut ist eine wilde traditionelle Heilpflanze die als pflanzliches Arzneimittel, aufgrund des höchsten Gehalt des Immunstimulans Echinacin, zur Wundbehandlung und Atemwegsinfektionen eingesetzt wird. Trockenheit resistent, winterhart und eine hervorragende Bienenweide für den Garten. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat...
Phacelia tanacetifolia, samenfeste traditionelle Phacelie Bienenfreund. Zu sehen ist eine Wiese mit zahlreichen zart violett‑blauen Blüten, die locker an aufrechten, fein behaarten Stielen stehen. Das filigrane, farnartige Laub bildet einen weichen Hintergrund und betont den luftigen, für Bestäuber besonders attraktiven Blütenstand dieser beliebten Blüh- und Gründüngungspflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Phacelie - Bienenfreund - Phacelia tanacetifolia

€2,50 EUR
€250,00 EUR kg
Die einjährige Phacelie ist eine alte, wohlbekannte und wilde Gründüngungs-, Tee-, Futter- und Heilpflanze für trockene Böden. Dient zur Bodenverbesserung und Beikraut Unterdrückung. Als Bienenweide zieht sie viele Insekten an. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der...
Trifolium incarnatum, samenfester Inkarnat‑ bzw. Rosenklee. Auf einer Wiese sind zahlreiche blühende Pflanzen mit dicht aneinandergereihten, länglichen, tief karminroten Blütenständen sichtbar. Die samtige Struktur der Blüten und das frische Grün der Laubblätter betonen den warmen, frühlingshaften Charakter dieser traditionellen Gründüngungs-, Futter‑ und Bienenpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Inkarnat Klee - Rosenklee - Trifolium incarnatum

€2,50 EUR
€100,00 EUR kg
Der zweijährige Inkarnatklee ist eine wilde Futter- und Gründüngungspflanze, die zur Schnittblumengewinnung und auch zur Samengewinnung für Sprossen und Microgreens geeignet ist. Verbessert die Bodenstruktur und -Fruchtbarkeit und ist eine nahrhafte Bienenweide. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur,...
Brassica juncea ‘Moutarde Rouge Metis’ – open‑pollinated Asian green shown as a plant with its characteristic deeply lobed, rich reddish‑purple leaves and contrasting green midribs, forming a loose rosette with slightly wavy margins, photographed for Benjis Seeds.

Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' - Brassica juncea

€3,00 EUR
€2.000,00 EUR kg
Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' – raschwachsender Blattsenf mit delikater Schärfe und ansprechender Optik. Diese Sorte hat intensiv rote, fein gezackte Blätter und hellgrüne Stiele. Der Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma. Sie ist frostverträglich, ertragreich und vielseitig einsetzbar, eignet sie...
Brassica rapa subsp. chinensis ‘Pak Choi’ – open‑pollinated Asian green presented as a freshly cut plant, showing its compact rosette of smooth, spoon‑shaped, glossy deep‑green leaves and thick, pale‑green to white petioles. The cut base reveals the tight, layered structure of the stems, giving the typical crisp, juicy appearance, photographed for Benjis Seeds.

Asiagemüse 'Pak Choi' - Brassica rapa subsp. chinensis

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Asiagemüse 'Pak Choi' – bewährte Rarität mit nussig-würzigem Geschmack. Diese Sorte ist ein kompakter, schnellwachsender naher Verwandter des Chinakohls mit lockeren Rosetten und hellen Blattrippen. Der Geschmack ist nussig, mild-würzig mit einer leicht bitteren Note. Sie eignet sich ideal für Direktsaat, Vorkultivierung...
Brassica rapa var. perviridis ‘Komatsuna’ – open‑pollinated Asian green shown as a vigorous, upright plant with smooth, elongated deep‑green leaves on pale, sturdy stems. The image highlights the glossy leaf surface, crisp texture and the typical fast‑growing, leafy habit, photographed for Benjis Seeds.

Asiasalat 'Komatsuna' - Brassica rapa var. perviridis

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Asiasalat 'Komatsuna' – schnellwachsende Rarität mit süßlich-nussigem Geschmack. Diese Sorte ist ein schnellwachsendes Asiagemüse mit langen, ovalen Blättern und süßlich-nussigem, aromatischem Geschmack. Sie reift früh, ist relativ frostverträglich und eignet sich ideal für Gewächshaus, geschütztes Freiland und Topfkultur. Robust, ertragreich und samenfest...
Brassica rapa var. japonica ‘Mizuna’ – open‑pollinated Asian green forming a dense, upright cluster of slender, deeply serrated dark‑green leaves with a crisp, tender texture and vigorous cool‑season growth, photographed for Benjis Seeds.

Asiasalat 'Mizuna' - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
€2.000,00 EUR kg
Asiasalat 'Mizuna' – traditionelle japanische Landsorte mit mildem, süß-würzigem Geschmack. Diese Sorte ist ein rasch wachsendes Blattgemüse aus Japan mit stark gefiederten, hellgrünen Blättern und dichtem Rosettenwuchs. Der milde Kohlgeschmack ist zart und süß-würzig mit einer feinen Senfnote, die an Brokkoli und...
Brassica rapa var. japonica ‘Mibuna’ – open‑pollinated Asian green shown as a plant with long, slender, smooth‑edged dark‑green leaves forming a loose, upright rosette. The foliage appears tender and glossy, with the characteristic narrow, strap‑like leaf shape typical of mibuna, photographed for Benjis Seeds.

Asiasalat 'Mibuna' - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Asiasalat 'Mibuna' – gut winterharte Rarität mit schmalen, aromatischen Blättern. Diese Sorte ist ein Asia-Senfgemüse mit außergewöhnlich vielen länglichen, schmalen Blättern und einem mild-aromatischen Geschmack, der leicht an Rucola erinnert. Sie ist gemäßigt winterhart und eignet sich ideal für Direktsaat, Vorkultivierung und...
Brassica rapa subsp. narinosa ‘Tatsoi’ – open‑pollinated Asian green shown in a close view of the rosette, with smooth, spoon‑shaped deep‑green leaves arranged tightly and symmetrically on short, pale stems. The image highlights the glossy leaf surface, fine venation and the typical flat, compact structure of the plant, photographed for Benjis Seeds.Brassica rapa subsp. narinosa ‘Tatsoi’ – open‑pollinated Asian green shown as a low, compact rosette with smooth, spoon‑shaped deep‑green leaves on short, pale stems. The image highlights the glossy leaf texture, rich colouring and the typical flat, symmetrical growth habit, photographed for Benjis Seeds.

Asiasalat 'Tatsoi' - Brassica rapa subsp. narinosa

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Asiasalat 'Tatsoi' – uralte Senfkohlrarität mit löffelförmigen Blättern und mild-würzigem Geschmack. Diese Sorte ist ein ertragreiches und schnellwachsendes Asiagemüse. Außergewöhnlich geformte, löffelförmige, dunkelgrüne Blätter mit weißen Blattadern und einer glatten, cremigen Blattstruktur. Ideal für Direktsaat, Topfkultur und Mischkultur. Robust und samenfest -...
Symphytum officinale Common Comfrey – open‑pollinated medicinal perennial forming tall, rough, bristly stems with large, lance‑shaped green leaves and drooping clusters of tubular purple to pinkish‑cream flowers, valued for its vigorous growth and traditional herbal uses, photographed for Benjis Seeds.

Echter Beinwell - Symphytum officinale

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der mehrjährige Beinwell ist eine vielseitige Tee-, Dünge- und Heilpflanze mit exzellenten Eigenschaften zur Selbstversorgung. Optimal für die Dünger Herstellung. Medizinisch eine beliebte und effektive Pflanze, die viele Insekten anzieht. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der...
Vicia faba ‘Crimsonia’ – open‑pollinated broad bean with striking crimson‑coloured flowers, shown as a living plant carrying multiple upright stems, each topped with vivid red blossoms above broad, green leaves, photographed for Benjis Seeds.Vicia faba ‘Crimsonia’ – open‑pollinated broad bean with vivid crimson flowers, shown as fresh green pods and large pale‑green seeds presented on a wooden board, accompanied by additional pod fragments, photographed for Benjis Seeds.

Dicke Bohne 'Crimsonia' - Vicia faba

€3,00 EUR
€85,71 EUR kg
Dicke Bohne 'Crimsonia' – seltene, historische, rotblühende und ertragreiche Ackerbohne mit großen, aromatischen Samen. Einjährige, winterharte Hülsenfrucht mit dekorativ karminroten Blüten und 2–3 cm mittelgroßen, mild‑nussigen und aromatischen Samen. Die Pflanzen bilden zahlreiche Hülsen mit 3–4 grünen Kernen, wachsen aufrecht‑buschig bis zu 180 cm...
Valerianella locusta 'Holländischer Breitblättriger', samenfester Feldsalat. Sichtbar ist eine ausgewachsene Pflanze mit dicht gedrungenem, bodennahem Wuchs und breitovalen, sattgrünen Blättern, die in einer kompakten Rosette angeordnet sind. Die glatte Blattoberfläche und die kräftige, gleichmässige Struktur betonen den milden, nussigen Charakter dieser traditionellen Wintersalat‑Sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

Feldsalat 'Holländischer Breitblättriger' - Valerianella locusta

€3,00 EUR
€857,14 EUR kg
Feldsalat 'Holländischer Breitblättriger' – winterharte Sorte mit großen, breitovalen, dunkelgrünen Blättern. Diese Sorte ist ein starkwüchsiger Feldsalat mit kräftigen, breitovalen Blättern und rosettenartigem Wuchs. Sie besitzt einen mild-nussigen, aromatischen Geschmack und überzeugt durch ihre sichere Winterhärte. Schnellwachsend, ertragreich und samenfest – optimal...
Raphanus sativus var. niger, samenfeste traditioneller Winter‑Rettich 'Runder Schwarzer Winter'. Zu sehen sind acht rundliche, dunkel schwarz gefärbte Knollen mit hellgrünem Laub, die pyramidenartig übereinander auf lockerem Erdboden liegen. Die matte, feste Schale zeigt die sortentypische dunkle Winterfärbung, während einzelne feine Seitenwurzeln den robusten Charakter dieser historischen Lagerrettich‑Sorte betonen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Winter Rettich 'Runder Schwarzer Winter' - Raphanus sativus var. niger

€3,00 EUR
€857,14 EUR kg
Der einjährige Rettich 'Runder schwarzer Winter' ist eine fast in Vergessenheit geratene Herbst- und Winterrettich Sorte mit runden 300 bis 500g schweren Wurzeln. Frischer, würziger bis scharfer Geschmack. Hervorragend zum lagern und für den Rohverzehr geeignet. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat...
Raphanus sativus var. niger, samenfeste traditioneller Winterrettich 'Blauer Herbst und Winter'. Zu sehen sind drei länglich‑runde, dunkel violett gefärbte Wurzeln, die leicht schräg nebeneinander auf einem Korb liegen. Die matte, fest wirkende Schale zeigt die sortentypische dunkle Herbst‑ und Winterfärbung, während einzelne feine Seitenwurzeln den robusten Charakter dieser alten und historischen Rettichsorte betonen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Rettich 'Blauer Herbst und Winter' - Raphanus sativus var. niger

€3,00 EUR
€1.090,91 EUR kg
Rettich 'Blauer Herbst und Winter' – historischer Herbst‑ und Winterrettich mit blauvioletter Schale und mild‑würziger Schärfe. Eine robuste Sorte mit charakteristischen blauvioletten, rund‑länglichen bis leicht ovalen Rüben. Sein Geschmack ist mild‑würzig bis aromatisch und das feste weiße Fleisch bleibt beim Lagern stabil....
Cichorium endivia 'Escariol Grüner', samenfeste Endivie. Zu sehen ist eine ausgewachsene Pflanze mit dicht geschichteten, breit gefächerten Blättern in sattem Hellgrün, die eine harmonische, leicht gewellte Rosette bilden. Charakteristisch sind die kräftigen, helleren Mittelrippen und die fein gekrauste Blattstruktur, die den typischen kompakten und robusten Wuchs dieser traditionellen Salatsorte unterstreichen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Endivie 'Escariol Grüner' - Cichorium endivia

€3,00 EUR
€8.571,43 EUR kg
Endivie 'Escariol Grüner' – traditionelle Sorte mit großen, glattrandigen grünen Blättern. Diese Sorte ist eine breitblättrige Endivie mit großen, rosettenartigen Köpfen und fleischigen, ganzrandigen Blättern. Sie zeigt einen milden, leicht nussigen Geschmack mit nur wenig Bitterstoffen und überzeugt durch ihre knackige Textur....
Daucus carota, samenfeste traditionelle Möhre 'Gniff'. Im Vordergrund liegt eine Wurzel, länglich und rot bis dunkelviolett, der Länge nach in zwei Hälften geschnitten, sodass das hellere, weißlich bis cremefarbene Innere sichtbar wird. Im Hintergrund liegen weitere geerntete Pflanzen, mit gut erkennbarer Schale, etwas verschwommen. Die klare Schärfe der halbierten Wurzel hebt sich klar vom unscharfen Hintergrund ab. Fotografiert für Benjis Seeds.

Möhre 'Gniff' - Daucus carota

€3,00 EUR
Möhre 'Gniff' – traditionelle violett‑weiße Lagermöhre aus dem Tessin. Diese Sorte ist eine robuste, spätreifende Möhre mit charakteristischen dunkelvioletten, konischen und eher kurzen Wurzeln, deren Inneres weiß bleibt. Ihr Geschmack ist dezent süß, leicht würzig – typisch für ältere violette Möhrentypen. Die...
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