Die Amerikanische Bergminze ist ein mehrjähriger verholzender Halbstrauch und in Europa noch eine sehr unbekannte Heil- und Gewürzpflanze. Diese Ursprungsart wird auch Behaarte Scheinbergminze genannt. Die kräftig wachsende, buschig und Horst bildende Pflanze stammt ursprünglich...
Andorn ist eine mehrjährige Staude, die seit mehr als 2000 Jahren als Heilpflanze bekannt ist. Die aus dem Mittelmeerraum stammende robuste Pflanze wird seit der Antike für medizinische Zwecke verwendet und ist heute in vielen...
Der Anis ist eine einjährige vielseitige Gewürz- und Heilpflanze aus dem östlichen Mittelmeergebiet und Kleinasien. Albanien und Kroatien ist die ursprüngliche benannte Heimat der 4000 Jahre alten Würzpflanze und wurde bereits von den antiken Ägyptern...
Die Apfelminze ist eine mehrjährige, winterharte Staude, Gewürz- und Heilpflanze, die in Bauerngärten Mitteleuropas eine lange Zeit weit verbreitet war. Ursprünglich stammt die wärme liebende besondere Art aus Teilen West- und Südeuropas, Nordafrika, Türkei und...
Die Artischocke 'Imperial Star' ist eine alte mehrjährige Blattgemüse- und Heilpflanze aus dem Mittelmeerraum. Bereits von den alten Ägyptern wurde dieses Blütengemüse hoch geschätzt und kultiviert. Im 13. Jahrhundert in Europa wurde die Artischocke von...
Das Asiagemüse 'Tokyo Bekana' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Die robuste und schnellwachsende Kohlart bildet lockere Köpfe und leicht gewellte grüne Blätter mit gewellten Rändern und markanten weißen Adern,...
Das Asiagemüse 'Mibuna' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich entwickelt im 19. Jahrhundert in Mizuna. Das winterharte Gemüse wird auch als Japanischer Senfkohl bezeichnet und bildet sehr viele längliche und schmale Blätter...
Der Asiagemüse 'Pak Choi' ist eine einjährige Kohlart die ursprünglich aus Südchina stammt und seit dem 5. Jahrhundert nach Cristus angebaut wird. Der nahe Verwandter des Chinakohls bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die aromatischen,...
Das Asiagemüse 'Tatsoi' ist eine uralte zweijährige Senfkohlart aus Japan und China, etwa 500 n. Chr. Das seit Jahrhunderten verwendete schnellwachsende Gemüse bildet löffelförmige, dunkelgrüne und weiß adrige Blätter mit einer dichten und offenen Rosette....
Der Asiasalat 'Golden Streak' ist eine zweijährige und sehr schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan und China. Die Blattsenfsorte hat hellgrüne und stark gefiederte Blätter, mit einer zarten Struktur. Der Geschmack ist...
Das Asiagemüse 'Komatsuna' ist eine zweijährige und schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Das asiatische Blattgemüse wird heute noch in Japan und Taiwan kommerziell angebaut. Mit langen, ovalen, großen und weichen Blättern...
Der Asiasalat 'Mizuna' ist ein einähriges und rasch wachsendes Salatkraut mit den Ursprung in Asien. Die Etragreiche und kältetolerante Kohlgemüseart wächst aus einer dichten Rosette, mit stark gefiederten und hellgrünen Blättern. Der milde Kohlgeschmack ist...
Der Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' ist ein zweijähriger und raschwachsender Blattsenfkohl. Der winterharte Senfkohl hat intensiv rote und fein gezackte Blätter, mit grünen Stängel. Der besonders delikate Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma....
Der Asiasalat 'Red Giant' ist ein zweijähriges dekoratives und schnellwachsendes Salatkraut, mit den Ursprung in Asien. Das kältetolerante Kohlgemüse hat hellgrüne Blattadern, ovale und leicht gezackte rote Blätter, mit einen kresseartigen, senf-scharf-würzigen Geschmack. Die Sorte...
Die Asiatische Minze Jing-Jie ist eine sehr alte, mehrjährige Tee- und Heilpflanze aus Ostasien und hat eine lange Geschichte der Verwendung in der traditionellen asiatischen Medizin. Die seit Jahrhunderten bekannte und genutzte Heilpflanze gehört zu...
Die Aubergine Blaukönigin ist eine alte und der frühesten Auberginen Sorten und Überrascht mit einer großzügigen und dauerhaften Ernte. Die Sorte ist ideal für den Freilandanbau, kann aber auch in Behältern angebaut werden. Die Kompakte,...
Dourga ist eine sehr frühe und alte, bemerkenswerte, weiße, längliche Aubergine, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Die Pflanzen sind gesund und tragen viele Früchte.
Die Aubergine Little Green ist eine mehrjährige, besondere und sehr frühe Fruchtgemüsepflanze. Diese aus Russland stammende Sorte hat Tropfenförmige mittelgroße und außergewöhnliche neongrüne Früchte. Sie ist kältetolerant und hat einen ausgezeichneten feinen leicht süßlich, milden...
Baldrian ist eine sehr alte mehrjährige Heilpflanze die seit dem 4. Jahrhundert in Europa bekannt ist. Das Heilkraut verfügt über beruhigende Inhaltsstoffe und wird als natürliches schmerzlinderndes Einschlafmittel und nervenberuhigendes Entspannungsmittel eingesetzt. Baldrian ist eine...
Das Balsamkraut ist eine alte, mehrjährige, essbare Wildgewürz-, Duft- und Heilpflanze aus den gemäßigten Breiten Asiens und Nordamerikas. Die auch als Marienkraut bekannte Pflanze wird seit der Antike in den südlichen Gebieten Europas angebaut. Im...
Winterkresse ist eine zweijährige winterharte und anspruchslose Wildpflanze und ist nach der Schutzpatronin Barbara benannt, von der man annimmt, dass sie Bergleute und verwandte Berufe beschützt. Ursprünglich stammt die Art aus Eurasien und gedeiht aufgrund...
Der Bataviasalat 'Amerikanischer brauner' ist eine alte einjährige, winterharte Gemüsepflanze für den Ganzjahresanbau aus den USA. Diese robuste und schnell wachsende Salatsorte eignet sich auch als Pflücksalatanbau und zeigt sichere Erträge bei warmen und kühleren...
Der Bataviasalat 'Maravilla de Verano' ist ein einjähriges altes Blattgemüse aus dem 19. Jahrhundert, das ursprünglich aus Frankreich stammt. Diese robuste und schnell wachsende Salatsorte eignet sich auch als Pflücksalatanbau und zeigt sichere Erträge bei...
Der Baumspinat ist eine alte einjährige Wildgemüsepflanze und stammt ursprünglich aus dem Himalaya, Indien und Nepal. In Indien wird die Pflanze seit der Antike als Blattgemüse kultiviert. In Europa ist diese Pflanzenart als Nahrung noch...
Beinwell ist eine alte mehrjährige Tee-, Dünge- und Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist und in Europa, Nordafrika und in West- sowie Zentralasien weit verbreitet ist. Wild kommt die Art in Europa vor, hauptsächlich...
Der Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine zweijährige, alte und traditionelle Blumenkohlpflanze aus Südgriechenland/Kreta, für den Frühlings- und Herbstanbau. Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von wo aus er sich im...
Der Blumenkohl 'Odysseus' ist eine zweijährige und sehr frühe Blumenkohlsorte aus der Schweiz, für den frühen Frühjahrs- und Herbstanbau. Der schnell entwickelnde Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von...
Der Blutampfer ist eine mehrjährige uralte Wild- und Heilpflanze aus dem mediterranen Klima. Heute kann die besondere winterharte Pflanze wild in West- und Mitteleuropa in feuchten-warmen Laubwäldern mit säuerlichen Boden gefunden werden. Diese Ampferart bildet...
Blutwurzel ist eine mehrjährige Färbe- und Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist und bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt werden kann. In Europa ist die Art noch wild in Skandinavien, Deutschland, Italien, Spanien und Portugal zu...
Die Goji-Beere ist ein sehr alter mehrjähriger Beerenstrauch mit dem Ursprung in China und der Mongolei. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Pflanze seit Jahrtausenden zur Heilung verschiedener Leiden eingesetzt. In den Regionen des...
Borretsch ist eine sehr alte einjährige Gewürz- und Heilpflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist und in Mitteleuropa seit dem Spätmittelalter angebaut wird. Die robuste Pflanze hat stark behaarte Blätter, Stängel und Knospen, klare sternförmige violett-blaue...
Der braunrote Fingerhut ist eine zweijährige Wildstaude und Heilpflanze die in verschiedenen Regionen von Italien bis zur Türkei, Georgien, Armenien und Aserbaidschan sowie in Syrien und Libanon heimisch ist. Medizinisch werden aus den Blättern Stoffe...
Der Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung von Brokkoli bereitete. Bereits in der Zeit der Römer war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach...
Die Brunnenkresse ist ein Blattgemüse und eine mehrjährige Wild- und Heilpflanze, die schon in der Antike konsumiert wurde. Es ist eine der 4 heiligen Pflanzen der Druiden. Bereits im 16. Jahrhundert wurde die besondere immergrüne...
Der Buchweizen ist eine sehr alte einjährige Gründüngungs-, Futter- und Nahrungspflanze mit dem Ursprung aus Asien und Russland. Diese schnellwachsende Art wurde schon vor tausenden Jahren großflächig kultiviert und für viele Anwendungen genutzt. Als Gründüngung...
The locust bean flour, also called Alfaroba or Carob, helped according to the legend of "John the Baptist" to survive in the desert. The fruit originally comes from the Orient. Rich in fiber, without gluten,...
Die Melone 'Murrmel' ist eine einjährige, frei wachsende Charentais-Melone, die ursprünglich aus West- bis Zentralafrika stammt und dort seit über 3000 Jahren bekannt ist und angebaut wird. Mit einem gleichmäßigen Fruchtansatz und einem durchschnittlichen Fruchtgewicht...
Die Chili 'De Cayenne' ist eine mehrjährige Fruchtgemüsepflanze und die bekannteste scharfe Chili. Diese Sorte stammt ursprünglich aus der Hauptstadt Französisch-Guayanas und wird hauptsächlich zu einem feinen Chilipulver, dem sogenannten Cayennepfeffer, gemahlen. Die Pflanzen wachsen...
Der Chinakohl 'Granat' ist eine alte, einjährige und mittelfrühe Kohlsorte aus China. Diese Sorte entstand während des Zweiten Weltkriegs und hat lange, schlanke und geschlossene Köpfe. Der kräftige und aromatische Geschmack ist mit der festen...
Die Cocktailtomate 'Zitronentrauben' ist eine mehrjährige alte, mittelfrühe und nach Zitronen duftende Stabtomatensorte. Die starkwüchsigen und robusten Pflanzen wachsen mit weit ausgebreiteten Fruchtständen in denen zahlreiche flachrunde, gerillte und kleine Früchte ausgebildet werden. Der Geschmack...
Die Cocktailtomate 'Zuckertraube' ist eine mehrjährige alte und frühreifende Stabtomatensorte aus Deutschland. Die ertragreiche und starkwüchsige Sorte wächst robust und ist auch ideal für den Kübel geeignet. Die Pflanze bildet viele kleine und leuchtend rote...
Dill ist ein sehr altes einjähriges Heil- und Gewürzkraut und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien. Samenfunde im Grab von Pharao Amenophis II. belegen seine Verwendung bereits um 1400 v. Chr. und auch die...
Der Drachenkopf ist eine einjährige Teepflanze, die im Südosten Russlands, Moldawiens, der Türkei und dem Iran eine lange Tradition hat und beheimatet ist. Die Pflanzen bilden mehrere aufrechte und verzweigte Stängel aus, die Purpur angefärbt...
Die Duftkamille oder Teppichkamille genannt, ist eine mehrjährige Bodendeckende Duft-, Tee- und Heilpflanze mit dem Ursprung aus der Kaukasus-Region, Südosteuropa und Iran. Die robuste Art ist schnellwüchsig und breitet sich im ersten Jahr nach der...
Der Eibisch ist eine sehr alte, mehrjährige Tee- und Heilpflanze die bereits in der Antike wegen seiner schleimlösenden Wirkung angebaut wurde und in ganz Mitteleuropa verbreitet ist. Früher wurden die berühmten „Marshmallows“ aus den süß...
Der Eichblattsalat Bijella ist ein einjähriger mittelgroßer, sehr kompakter Eichblattsalat aus Deutschland aus dem 20. Jahrundert. Diese noch junge Salatsorte wurde seit über 15 Jahren von Benjis selektiert und auf Wiederstandfähigkeit für Kalte und Heiße...
Diese Beifuß Art ist eine einjährige Heilpflanze und stammt ürsprünglich aus China wo er Qing Hao genannt wird. In der traditionellen chinesischen Medizin wird dieses besondere Heilkraut seit etwa 2.000 Jahren angewendet und erlangte in...
Die Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' ist eine gemischt blühende alte, einjährige und frühe Gurkensorte, mit zweihäusigen Wuchs. Die Wildform der Gurke [Cucumis sativus var. hardwickii] wurde bereits vor 4000 Jahren in Nordindien kultiviert. Die robuste Pflanze bildet...
Der Eisbergsalat 'Saladin' ist eine einjährige, mittelfrühe, traditionelle und hitzeverträgliche Sommer-Eisbergsalatsorte für den ganz Jahresanbau. Der Eisbergsalat wächst kompakt und einheitlich mit überlappenden Blättern und einer gut geschlossener Unterseite. Der Geschmack ist frisch, würzig und...
Die Amerikanische Bergminze ist ein mehrjähriger verholzender Halbstrauch und in Europa noch eine sehr unbekannte Heil- und Gewürzpflanze. Diese Ursprungsart wird auch Behaarte Scheinbergminze genannt. Die kräftig wachsende, buschig und Horst bildende Pflanze stammt ursprünglich...
Andorn ist eine mehrjährige Staude, die seit mehr als 2000 Jahren als Heilpflanze bekannt ist. Die aus dem Mittelmeerraum stammende robuste Pflanze wird seit der Antike für medizinische Zwecke verwendet und ist heute in vielen...
Der Anis ist eine einjährige vielseitige Gewürz- und Heilpflanze aus dem östlichen Mittelmeergebiet und Kleinasien. Albanien und Kroatien ist die ursprüngliche benannte Heimat der 4000 Jahre alten Würzpflanze und wurde bereits von den antiken Ägyptern...
Die Apfelminze ist eine mehrjährige, winterharte Staude, Gewürz- und Heilpflanze, die in Bauerngärten Mitteleuropas eine lange Zeit weit verbreitet war. Ursprünglich stammt die wärme liebende besondere Art aus Teilen West- und Südeuropas, Nordafrika, Türkei und...
Die Artischocke 'Imperial Star' ist eine alte mehrjährige Blattgemüse- und Heilpflanze aus dem Mittelmeerraum. Bereits von den alten Ägyptern wurde dieses Blütengemüse hoch geschätzt und kultiviert. Im 13. Jahrhundert in Europa wurde die Artischocke von...
Das Asiagemüse 'Tokyo Bekana' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Die robuste und schnellwachsende Kohlart bildet lockere Köpfe und leicht gewellte grüne Blätter mit gewellten Rändern und markanten weißen Adern,...
Das Asiagemüse 'Mibuna' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich entwickelt im 19. Jahrhundert in Mizuna. Das winterharte Gemüse wird auch als Japanischer Senfkohl bezeichnet und bildet sehr viele längliche und schmale Blätter...
Der Asiagemüse 'Pak Choi' ist eine einjährige Kohlart die ursprünglich aus Südchina stammt und seit dem 5. Jahrhundert nach Cristus angebaut wird. Der nahe Verwandter des Chinakohls bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die aromatischen,...
Das Asiagemüse 'Tatsoi' ist eine uralte zweijährige Senfkohlart aus Japan und China, etwa 500 n. Chr. Das seit Jahrhunderten verwendete schnellwachsende Gemüse bildet löffelförmige, dunkelgrüne und weiß adrige Blätter mit einer dichten und offenen Rosette....
Der Asiasalat 'Golden Streak' ist eine zweijährige und sehr schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan und China. Die Blattsenfsorte hat hellgrüne und stark gefiederte Blätter, mit einer zarten Struktur. Der Geschmack ist...
Das Asiagemüse 'Komatsuna' ist eine zweijährige und schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Das asiatische Blattgemüse wird heute noch in Japan und Taiwan kommerziell angebaut. Mit langen, ovalen, großen und weichen Blättern...
Der Asiasalat 'Mizuna' ist ein einähriges und rasch wachsendes Salatkraut mit den Ursprung in Asien. Die Etragreiche und kältetolerante Kohlgemüseart wächst aus einer dichten Rosette, mit stark gefiederten und hellgrünen Blättern. Der milde Kohlgeschmack ist...
Der Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' ist ein zweijähriger und raschwachsender Blattsenfkohl. Der winterharte Senfkohl hat intensiv rote und fein gezackte Blätter, mit grünen Stängel. Der besonders delikate Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma....
Der Asiasalat 'Red Giant' ist ein zweijähriges dekoratives und schnellwachsendes Salatkraut, mit den Ursprung in Asien. Das kältetolerante Kohlgemüse hat hellgrüne Blattadern, ovale und leicht gezackte rote Blätter, mit einen kresseartigen, senf-scharf-würzigen Geschmack. Die Sorte...
Die Asiatische Minze Jing-Jie ist eine sehr alte, mehrjährige Tee- und Heilpflanze aus Ostasien und hat eine lange Geschichte der Verwendung in der traditionellen asiatischen Medizin. Die seit Jahrhunderten bekannte und genutzte Heilpflanze gehört zu...
Die Aubergine Blaukönigin ist eine alte und der frühesten Auberginen Sorten und Überrascht mit einer großzügigen und dauerhaften Ernte. Die Sorte ist ideal für den Freilandanbau, kann aber auch in Behältern angebaut werden. Die Kompakte,...
Dourga ist eine sehr frühe und alte, bemerkenswerte, weiße, längliche Aubergine, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Die Pflanzen sind gesund und tragen viele Früchte.
Die Aubergine Little Green ist eine mehrjährige, besondere und sehr frühe Fruchtgemüsepflanze. Diese aus Russland stammende Sorte hat Tropfenförmige mittelgroße und außergewöhnliche neongrüne Früchte. Sie ist kältetolerant und hat einen ausgezeichneten feinen leicht süßlich, milden...
Baldrian ist eine sehr alte mehrjährige Heilpflanze die seit dem 4. Jahrhundert in Europa bekannt ist. Das Heilkraut verfügt über beruhigende Inhaltsstoffe und wird als natürliches schmerzlinderndes Einschlafmittel und nervenberuhigendes Entspannungsmittel eingesetzt. Baldrian ist eine...
Das Balsamkraut ist eine alte, mehrjährige, essbare Wildgewürz-, Duft- und Heilpflanze aus den gemäßigten Breiten Asiens und Nordamerikas. Die auch als Marienkraut bekannte Pflanze wird seit der Antike in den südlichen Gebieten Europas angebaut. Im...
Winterkresse ist eine zweijährige winterharte und anspruchslose Wildpflanze und ist nach der Schutzpatronin Barbara benannt, von der man annimmt, dass sie Bergleute und verwandte Berufe beschützt. Ursprünglich stammt die Art aus Eurasien und gedeiht aufgrund...
Der Bataviasalat 'Amerikanischer brauner' ist eine alte einjährige, winterharte Gemüsepflanze für den Ganzjahresanbau aus den USA. Diese robuste und schnell wachsende Salatsorte eignet sich auch als Pflücksalatanbau und zeigt sichere Erträge bei warmen und kühleren...
Der Bataviasalat 'Maravilla de Verano' ist ein einjähriges altes Blattgemüse aus dem 19. Jahrhundert, das ursprünglich aus Frankreich stammt. Diese robuste und schnell wachsende Salatsorte eignet sich auch als Pflücksalatanbau und zeigt sichere Erträge bei...
Der Baumspinat ist eine alte einjährige Wildgemüsepflanze und stammt ursprünglich aus dem Himalaya, Indien und Nepal. In Indien wird die Pflanze seit der Antike als Blattgemüse kultiviert. In Europa ist diese Pflanzenart als Nahrung noch...
Beinwell ist eine alte mehrjährige Tee-, Dünge- und Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist und in Europa, Nordafrika und in West- sowie Zentralasien weit verbreitet ist. Wild kommt die Art in Europa vor, hauptsächlich...
Der Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine zweijährige, alte und traditionelle Blumenkohlpflanze aus Südgriechenland/Kreta, für den Frühlings- und Herbstanbau. Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von wo aus er sich im...
Der Blumenkohl 'Odysseus' ist eine zweijährige und sehr frühe Blumenkohlsorte aus der Schweiz, für den frühen Frühjahrs- und Herbstanbau. Der schnell entwickelnde Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von...
Der Blutampfer ist eine mehrjährige uralte Wild- und Heilpflanze aus dem mediterranen Klima. Heute kann die besondere winterharte Pflanze wild in West- und Mitteleuropa in feuchten-warmen Laubwäldern mit säuerlichen Boden gefunden werden. Diese Ampferart bildet...
Blutwurzel ist eine mehrjährige Färbe- und Heilpflanze, die seit der Antike bekannt ist und bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt werden kann. In Europa ist die Art noch wild in Skandinavien, Deutschland, Italien, Spanien und Portugal zu...
Die Goji-Beere ist ein sehr alter mehrjähriger Beerenstrauch mit dem Ursprung in China und der Mongolei. In der traditionellen chinesischen Medizin wird die Pflanze seit Jahrtausenden zur Heilung verschiedener Leiden eingesetzt. In den Regionen des...
Borretsch ist eine sehr alte einjährige Gewürz- und Heilpflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist und in Mitteleuropa seit dem Spätmittelalter angebaut wird. Die robuste Pflanze hat stark behaarte Blätter, Stängel und Knospen, klare sternförmige violett-blaue...
Der braunrote Fingerhut ist eine zweijährige Wildstaude und Heilpflanze die in verschiedenen Regionen von Italien bis zur Türkei, Georgien, Armenien und Aserbaidschan sowie in Syrien und Libanon heimisch ist. Medizinisch werden aus den Blättern Stoffe...
Der Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung von Brokkoli bereitete. Bereits in der Zeit der Römer war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach...
Die Brunnenkresse ist ein Blattgemüse und eine mehrjährige Wild- und Heilpflanze, die schon in der Antike konsumiert wurde. Es ist eine der 4 heiligen Pflanzen der Druiden. Bereits im 16. Jahrhundert wurde die besondere immergrüne...
Der Buchweizen ist eine sehr alte einjährige Gründüngungs-, Futter- und Nahrungspflanze mit dem Ursprung aus Asien und Russland. Diese schnellwachsende Art wurde schon vor tausenden Jahren großflächig kultiviert und für viele Anwendungen genutzt. Als Gründüngung...
The locust bean flour, also called Alfaroba or Carob, helped according to the legend of "John the Baptist" to survive in the desert. The fruit originally comes from the Orient. Rich in fiber, without gluten,...
Die Melone 'Murrmel' ist eine einjährige, frei wachsende Charentais-Melone, die ursprünglich aus West- bis Zentralafrika stammt und dort seit über 3000 Jahren bekannt ist und angebaut wird. Mit einem gleichmäßigen Fruchtansatz und einem durchschnittlichen Fruchtgewicht...
Die Chili 'De Cayenne' ist eine mehrjährige Fruchtgemüsepflanze und die bekannteste scharfe Chili. Diese Sorte stammt ursprünglich aus der Hauptstadt Französisch-Guayanas und wird hauptsächlich zu einem feinen Chilipulver, dem sogenannten Cayennepfeffer, gemahlen. Die Pflanzen wachsen...
Der Chinakohl 'Granat' ist eine alte, einjährige und mittelfrühe Kohlsorte aus China. Diese Sorte entstand während des Zweiten Weltkriegs und hat lange, schlanke und geschlossene Köpfe. Der kräftige und aromatische Geschmack ist mit der festen...
Die Cocktailtomate 'Zitronentrauben' ist eine mehrjährige alte, mittelfrühe und nach Zitronen duftende Stabtomatensorte. Die starkwüchsigen und robusten Pflanzen wachsen mit weit ausgebreiteten Fruchtständen in denen zahlreiche flachrunde, gerillte und kleine Früchte ausgebildet werden. Der Geschmack...
Die Cocktailtomate 'Zuckertraube' ist eine mehrjährige alte und frühreifende Stabtomatensorte aus Deutschland. Die ertragreiche und starkwüchsige Sorte wächst robust und ist auch ideal für den Kübel geeignet. Die Pflanze bildet viele kleine und leuchtend rote...
Dill ist ein sehr altes einjähriges Heil- und Gewürzkraut und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Vorderasien. Samenfunde im Grab von Pharao Amenophis II. belegen seine Verwendung bereits um 1400 v. Chr. und auch die...
Der Drachenkopf ist eine einjährige Teepflanze, die im Südosten Russlands, Moldawiens, der Türkei und dem Iran eine lange Tradition hat und beheimatet ist. Die Pflanzen bilden mehrere aufrechte und verzweigte Stängel aus, die Purpur angefärbt...
Die Duftkamille oder Teppichkamille genannt, ist eine mehrjährige Bodendeckende Duft-, Tee- und Heilpflanze mit dem Ursprung aus der Kaukasus-Region, Südosteuropa und Iran. Die robuste Art ist schnellwüchsig und breitet sich im ersten Jahr nach der...
Der Eibisch ist eine sehr alte, mehrjährige Tee- und Heilpflanze die bereits in der Antike wegen seiner schleimlösenden Wirkung angebaut wurde und in ganz Mitteleuropa verbreitet ist. Früher wurden die berühmten „Marshmallows“ aus den süß...
Der Eichblattsalat Bijella ist ein einjähriger mittelgroßer, sehr kompakter Eichblattsalat aus Deutschland aus dem 20. Jahrundert. Diese noch junge Salatsorte wurde seit über 15 Jahren von Benjis selektiert und auf Wiederstandfähigkeit für Kalte und Heiße...
Diese Beifuß Art ist eine einjährige Heilpflanze und stammt ürsprünglich aus China wo er Qing Hao genannt wird. In der traditionellen chinesischen Medizin wird dieses besondere Heilkraut seit etwa 2.000 Jahren angewendet und erlangte in...
Die Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' ist eine gemischt blühende alte, einjährige und frühe Gurkensorte, mit zweihäusigen Wuchs. Die Wildform der Gurke [Cucumis sativus var. hardwickii] wurde bereits vor 4000 Jahren in Nordindien kultiviert. Die robuste Pflanze bildet...
Der Eisbergsalat 'Saladin' ist eine einjährige, mittelfrühe, traditionelle und hitzeverträgliche Sommer-Eisbergsalatsorte für den ganz Jahresanbau. Der Eisbergsalat wächst kompakt und einheitlich mit überlappenden Blättern und einer gut geschlossener Unterseite. Der Geschmack ist frisch, würzig und...