Kategorie: Kohlgemüse

Kohl stammt ursprünglich von der Atlantik- und Mittelmeerküste ab und ist wie alle Kohlarten ein Nachkomme des Wildkohls.

Kohlrabi Lanro [Brassica oleracea var. gongylodes]

€3,00 EUR
Der Kohlrabi 'Lanro' ist eine zweijährige, historische und schnell wachsende Freilandsorte, aus Deutschland. Die robuste weißgrüne Sorte bildet flach-runden Knollen, die nicht verholzen. Der Winterharte und Hitze tolerante Kohlrabi entwickelt robuste Pflanzen und hat einen...
  • 120 Samen

Brokkoli Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]

€3,00 EUR
Der Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung von Brokkoli bereitete. Bereits in der Zeit der Römer war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach...

Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser [Brassica oleracea var. sabellica]

€3,00 EUR
Der Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' ist ein traditionelles, bewährtes und zweijähriges Winterkohlgemüse. Die älteste Kohlsorte die bereits im Altertum in Europa kultiviert wurde, stammt von dem Urkohl ab. Diese ertragreiche und winterharte Sorte ist robust...
  • 120 Samen

Blumenkohl Neckarperle [Brassica oleracea var. botrytis]

€3,00 EUR
Der Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine zweijährige, alte und traditionelle Blumenkohlpflanze aus Südgriechenland/Kreta, für den Frühlings- und Herbstanbau. Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von wo aus er sich im...

Roter Spitzkohl Kalibos [Brassica oleracea var. capitata f. alba]

€3,00 EUR
Der Rote Spitzkohl 'Kalibos' ist ein zweijähriger alter tschechischer Rotkohl und nur noch die einzige existierende bekannte Sorte dieser Art. Der fast vergessene besondere Spitzkohl, bildet zylindrische, spitze und feste Kohlköpfe in attraktiver roter Farbe....

Asiasalat Moutarde Rouge Metis [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' ist ein zweijähriger und raschwachsender Blattsenfkohl. Der winterharte Senfkohl hat intensiv rote und fein gezackte Blätter, mit grünen Stängel. Der besonders delikate Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma....
  • 650 Samen

Blumenkohl Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]

€3,00 EUR
Der Blumenkohl 'Odysseus' ist eine zweijährige und sehr frühe Blumenkohlsorte aus der Schweiz, für den frühen Frühjahrs- und Herbstanbau. Der schnell entwickelnde Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von...

Palmkohl Nero Di Toscana [Brassica oleracea var. palmifolia]

€3,00 EUR
Der Palmkohl 'Nero di Toscana' ist eine zweijährige hocharomatische Altkohl-Spezialität aus dem 18. Jahrhundert mit palmenartigem und sehr dekorativem Wuchs. Schon damals in der Römerzeit war diese vitaminreiche Sorte sehr beliebt, heute gilt es als...

Weißkohl Wädenswiler [Brassica oleracea convar. capitata]

€3,00 EUR
Der 'Wädenswiler' Weisskohl ist eine zweijährige alte und historische Kohlgemüsesorte, aus dem gleichnamigen Ort Wädenswil in der Schweiz. Diese mittelspäte und wüchsige Weißkohlsorte stammt ursprünglich von dem Wildkohl aus dem Mittelmeerraum ab. Die robusten Pflanzen...
  • 100 Samen

Wirsing Smaragd [Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda]

€3,00 EUR
Der Wirsing 'Smaragd' ist eine zweijährige, späte und bewährte Kohlgemüsesorte aus Deutschland. Diese jüngere Herbstsorte ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls und hat kraus gewellte dunkel-smaragdgrüne Blätter. Die wüchsigen Wirsingkohlpflanzen bilden Feste und runde bis ovale...
  • 60 Samen

Chinakohl Granat [Brassica rapa ssp. pekinensis]

€3,00 EUR
Der Chinakohl 'Granat' ist eine alte, einjährige und mittelfrühe Kohlsorte aus China. Diese Sorte entstand während des Zweiten Weltkriegs und hat lange, schlanke und geschlossene Köpfe. Der kräftige und aromatische Geschmack ist mit der festen...
  • 150 Samen

Rotkohl Rodynda [Brassica oleracea convar. capitata var. rubra]

€3,00 EUR
Der Rotkohl 'Rodynda' ist eine zweijährige bewährte kurzstielige Kohlsorte, die seit dem Jahr 1972 im biologisch-dynamisch wirtschaftenden Betrieb Dottenfelderhof, in Deutschland erhalten wird. Der wüchsige Rotkohl entwickelt kräftige Wurzeln, starke Umblätter und ist widerstandfähig. Der...

Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]

€3,00 EUR
Der hellblaue Herbstkohlrabi 'Dyna' ist eine sehr alte, schnellwachsende und einzigartige Kohlrabisorte die im 16. Jahrhundert in Deutschland sehr populär war. Die hellblaue Herbstsorte mit hellgrünen Blattstängeln ist sehr robust und Winterhart und wird in...

Asiasalat Red Giant [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Red Giant' ist ein zweijähriges dekoratives und schnellwachsendes Salatkraut, mit den Ursprung in Asien. Das kältetolerante Kohlgemüse hat hellgrüne Blattadern, ovale und leicht gezackte rote Blätter, mit einen kresseartigen, senf-scharf-würzigen Geschmack. Die Sorte...

Asia Senfgemüse Tokyo Bekana [Brassica rapa var. japonica]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Tokyo Bekana' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Die robuste und schnellwachsende Kohlart bildet lockere Köpfe und leicht gewellte grüne Blätter mit gewellten Rändern und markanten weißen Adern,...
  • 650 Samen

Stängelkohl Cima Di Rapa Sessantina [Brassica rapa var. cymosa]

€3,00 EUR
Der Stängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' ist eine alte einjährige Varietät des Mairübchens aus Apulien und Kampanien in Italien aus dem mediterranen Raum. Diese schnellwachsende Kohlart bildet nach nur 5 Wochen viele kleine Brokkoli-Röschen und...
  • 550 Samen

Asiagemüse Pak Choi [Brassica rapa ssp. pekinensis]

€3,00 EUR
Der Asiagemüse 'Pak Choi' ist eine einjährige Kohlart die ursprünglich aus Südchina stammt und seit dem 5. Jahrhundert nach Cristus angebaut wird. Der nahe Verwandter des Chinakohls bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die aromatischen,...

Asiasalat Komatsuna [Brassica rapa ssp. nipposinica]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Komatsuna' ist eine zweijährige und schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Das asiatische Blattgemüse wird heute noch in Japan und Taiwan kommerziell angebaut. Mit langen, ovalen, großen und weichen Blättern...

Asiasalat Golden Streak [Brassica rapa var. japonica]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Golden Streak' ist eine zweijährige und sehr schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan und China. Die Blattsenfsorte hat hellgrüne und stark gefiederte Blätter, mit einer zarten Struktur. Der Geschmack ist...

Asiagemüse Mibuna [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Mibuna' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich entwickelt im 19. Jahrhundert in Mizuna. Das winterharte Gemüse wird auch als Japanischer Senfkohl bezeichnet und bildet sehr viele längliche und schmale Blätter...

Asiagemüse Tatsoi [Brassica rapa var. rosularis]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Tatsoi' ist eine uralte zweijährige Senfkohlart aus Japan und China, etwa 500 n. Chr. Das seit Jahrhunderten verwendete schnellwachsende Gemüse bildet löffelförmige, dunkelgrüne und weiß adrige Blätter mit einer dichten und offenen Rosette....

Kohlrabi Lanro [Brassica oleracea var. gongylodes]

€3,00 EUR
Der Kohlrabi 'Lanro' ist eine zweijährige, historische und schnell wachsende Freilandsorte, aus Deutschland. Die robuste weißgrüne Sorte bildet flach-runden Knollen, die nicht verholzen. Der Winterharte und Hitze tolerante Kohlrabi entwickelt robuste Pflanzen und hat einen...
  • 120 Samen

Brokkoli Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]

€3,00 EUR
Der Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung von Brokkoli bereitete. Bereits in der Zeit der Römer war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach...

Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser [Brassica oleracea var. sabellica]

€3,00 EUR
Der Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' ist ein traditionelles, bewährtes und zweijähriges Winterkohlgemüse. Die älteste Kohlsorte die bereits im Altertum in Europa kultiviert wurde, stammt von dem Urkohl ab. Diese ertragreiche und winterharte Sorte ist robust...
  • 120 Samen

Blumenkohl Neckarperle [Brassica oleracea var. botrytis]

€3,00 EUR
Der Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine zweijährige, alte und traditionelle Blumenkohlpflanze aus Südgriechenland/Kreta, für den Frühlings- und Herbstanbau. Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von wo aus er sich im...

Roter Spitzkohl Kalibos [Brassica oleracea var. capitata f. alba]

€3,00 EUR
Der Rote Spitzkohl 'Kalibos' ist ein zweijähriger alter tschechischer Rotkohl und nur noch die einzige existierende bekannte Sorte dieser Art. Der fast vergessene besondere Spitzkohl, bildet zylindrische, spitze und feste Kohlköpfe in attraktiver roter Farbe....

Asiasalat Moutarde Rouge Metis [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' ist ein zweijähriger und raschwachsender Blattsenfkohl. Der winterharte Senfkohl hat intensiv rote und fein gezackte Blätter, mit grünen Stängel. Der besonders delikate Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma....
  • 650 Samen

Blumenkohl Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]

€3,00 EUR
Der Blumenkohl 'Odysseus' ist eine zweijährige und sehr frühe Blumenkohlsorte aus der Schweiz, für den frühen Frühjahrs- und Herbstanbau. Der schnell entwickelnde Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von...

Palmkohl Nero Di Toscana [Brassica oleracea var. palmifolia]

€3,00 EUR
Der Palmkohl 'Nero di Toscana' ist eine zweijährige hocharomatische Altkohl-Spezialität aus dem 18. Jahrhundert mit palmenartigem und sehr dekorativem Wuchs. Schon damals in der Römerzeit war diese vitaminreiche Sorte sehr beliebt, heute gilt es als...

Weißkohl Wädenswiler [Brassica oleracea convar. capitata]

€3,00 EUR
Der 'Wädenswiler' Weisskohl ist eine zweijährige alte und historische Kohlgemüsesorte, aus dem gleichnamigen Ort Wädenswil in der Schweiz. Diese mittelspäte und wüchsige Weißkohlsorte stammt ursprünglich von dem Wildkohl aus dem Mittelmeerraum ab. Die robusten Pflanzen...
  • 100 Samen

Wirsing Smaragd [Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda]

€3,00 EUR
Der Wirsing 'Smaragd' ist eine zweijährige, späte und bewährte Kohlgemüsesorte aus Deutschland. Diese jüngere Herbstsorte ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls und hat kraus gewellte dunkel-smaragdgrüne Blätter. Die wüchsigen Wirsingkohlpflanzen bilden Feste und runde bis ovale...
  • 60 Samen

Chinakohl Granat [Brassica rapa ssp. pekinensis]

€3,00 EUR
Der Chinakohl 'Granat' ist eine alte, einjährige und mittelfrühe Kohlsorte aus China. Diese Sorte entstand während des Zweiten Weltkriegs und hat lange, schlanke und geschlossene Köpfe. Der kräftige und aromatische Geschmack ist mit der festen...
  • 150 Samen

Rotkohl Rodynda [Brassica oleracea convar. capitata var. rubra]

€3,00 EUR
Der Rotkohl 'Rodynda' ist eine zweijährige bewährte kurzstielige Kohlsorte, die seit dem Jahr 1972 im biologisch-dynamisch wirtschaftenden Betrieb Dottenfelderhof, in Deutschland erhalten wird. Der wüchsige Rotkohl entwickelt kräftige Wurzeln, starke Umblätter und ist widerstandfähig. Der...

Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]

€3,00 EUR
Der hellblaue Herbstkohlrabi 'Dyna' ist eine sehr alte, schnellwachsende und einzigartige Kohlrabisorte die im 16. Jahrhundert in Deutschland sehr populär war. Die hellblaue Herbstsorte mit hellgrünen Blattstängeln ist sehr robust und Winterhart und wird in...

Asiasalat Red Giant [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Red Giant' ist ein zweijähriges dekoratives und schnellwachsendes Salatkraut, mit den Ursprung in Asien. Das kältetolerante Kohlgemüse hat hellgrüne Blattadern, ovale und leicht gezackte rote Blätter, mit einen kresseartigen, senf-scharf-würzigen Geschmack. Die Sorte...

Asia Senfgemüse Tokyo Bekana [Brassica rapa var. japonica]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Tokyo Bekana' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Die robuste und schnellwachsende Kohlart bildet lockere Köpfe und leicht gewellte grüne Blätter mit gewellten Rändern und markanten weißen Adern,...
  • 650 Samen

Stängelkohl Cima Di Rapa Sessantina [Brassica rapa var. cymosa]

€3,00 EUR
Der Stängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' ist eine alte einjährige Varietät des Mairübchens aus Apulien und Kampanien in Italien aus dem mediterranen Raum. Diese schnellwachsende Kohlart bildet nach nur 5 Wochen viele kleine Brokkoli-Röschen und...
  • 550 Samen

Asiagemüse Pak Choi [Brassica rapa ssp. pekinensis]

€3,00 EUR
Der Asiagemüse 'Pak Choi' ist eine einjährige Kohlart die ursprünglich aus Südchina stammt und seit dem 5. Jahrhundert nach Cristus angebaut wird. Der nahe Verwandter des Chinakohls bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die aromatischen,...

Asiasalat Komatsuna [Brassica rapa ssp. nipposinica]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Komatsuna' ist eine zweijährige und schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Das asiatische Blattgemüse wird heute noch in Japan und Taiwan kommerziell angebaut. Mit langen, ovalen, großen und weichen Blättern...

Asiasalat Golden Streak [Brassica rapa var. japonica]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Golden Streak' ist eine zweijährige und sehr schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan und China. Die Blattsenfsorte hat hellgrüne und stark gefiederte Blätter, mit einer zarten Struktur. Der Geschmack ist...

Asiagemüse Mibuna [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Mibuna' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich entwickelt im 19. Jahrhundert in Mizuna. Das winterharte Gemüse wird auch als Japanischer Senfkohl bezeichnet und bildet sehr viele längliche und schmale Blätter...

Asiagemüse Tatsoi [Brassica rapa var. rosularis]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Tatsoi' ist eine uralte zweijährige Senfkohlart aus Japan und China, etwa 500 n. Chr. Das seit Jahrhunderten verwendete schnellwachsende Gemüse bildet löffelförmige, dunkelgrüne und weiß adrige Blätter mit einer dichten und offenen Rosette....