Kohlgemüse

Kohl stammt ursprünglich von der Atlantik- und Mittelmeerküste ab und ist wie alle Kohlarten ein Nachkomme des Wildkohls.
Kohlrabi Lanro [Brassica oleracea var. gongylodes]

Kohlrabi Lanro [Brassica oleracea var. gongylodes]

€3,00 EUR
Der Kohlrabi 'Lanro' ist eine zweijährige, historische und schnell wachsende Freilandsorte, aus Deutschland. Die robuste weißgrüne Sorte bildet flach-runden Knollen, die nicht verholzen. Der Winterharte und Hitze tolerante Kohlrabi entwickelt robuste Pflanzen und hat einen...
  • 120 Samen
Brokkoli Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]Brokkoli Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]

Brokkoli Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]

€3,00 EUR
Der Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung von Brokkoli bereitete. Bereits in der Zeit der Römer war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach...
  • 220 Samen
Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser [Brassica oleracea var. sabellica]

Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser [Brassica oleracea var. sabellica]

€3,00 EUR
Der Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' ist ein traditionelles, bewährtes und zweijähriges Winterkohlgemüse. Die älteste Kohlsorte die bereits im Altertum in Europa kultiviert wurde, stammt von dem Urkohl ab. Diese ertragreiche und winterharte Sorte ist robust...
  • 120 Samen
Blumenkohl Neckarperle [Brassica oleracea var. botrytis]

Blumenkohl Neckarperle [Brassica oleracea var. botrytis]

€3,00 EUR
Der Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine zweijährige, alte und traditionelle Blumenkohlpflanze aus Südgriechenland/Kreta, für den Frühlings- und Herbstanbau. Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von wo aus er sich im...
  • 60 Samen
Roter Spitzkohl Kalibos [Brassica oleracea var. capitata f. alba]Roter Spitzkohl Kalibos [Brassica oleracea var. capitata f. alba]

Roter Spitzkohl Kalibos [Brassica oleracea var. capitata f. alba]

€3,00 EUR
Der Rote Spitzkohl 'Kalibos' ist ein zweijähriger alter tschechischer Rotkohl und nur noch die einzige existierende bekannte Sorte dieser Art. Der fast vergessene besondere Spitzkohl, bildet zylindrische, spitze und feste Kohlköpfe in attraktiver roter Farbe....
  • 100 Samen
Asiasalat Moutarde Rouge Metis [Brassica juncea]

Asiasalat Moutarde Rouge Metis [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' ist ein zweijähriger und raschwachsender Blattsenfkohl. Der winterharte Senfkohl hat intensiv rote und fein gezackte Blätter, mit grünen Stängel. Der besonders delikate Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma....
  • 650 Samen
Blumenkohl Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]Blumenkohl Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]

Blumenkohl Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]

€3,00 EUR
Der Blumenkohl 'Odysseus' ist eine zweijährige und sehr frühe Blumenkohlsorte aus der Schweiz, für den frühen Frühjahrs- und Herbstanbau. Der schnell entwickelnde Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von...
  • 60 Samen
Palmkohl Nero Di Toscana [Brassica oleracea var. palmifolia]Palmkohl Nero Di Toscana [Brassica oleracea var. palmifolia]

Palmkohl Nero Di Toscana [Brassica oleracea var. palmifolia]

€3,00 EUR
Der Palmkohl 'Nero di Toscana' ist eine zweijährige hocharomatische Altkohl-Spezialität aus dem 18. Jahrhundert mit palmenartigem und sehr dekorativem Wuchs. Schon damals in der Römerzeit war diese vitaminreiche Sorte sehr beliebt, heute gilt es als...
  • 120 Samen
Weißkohl Wädenswiler [Brassica oleracea convar. capitata]

Weißkohl Wädenswiler [Brassica oleracea convar. capitata]

€3,00 EUR
Der 'Wädenswiler' Weisskohl ist eine zweijährige alte und historische Kohlgemüsesorte, aus dem gleichnamigen Ort Wädenswil in der Schweiz. Diese mittelspäte und wüchsige Weißkohlsorte stammt ursprünglich von dem Wildkohl aus dem Mittelmeerraum ab. Die robusten Pflanzen...
  • 100 Samen
Wirsing Smaragd [Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda]

Wirsing Smaragd [Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda]

€3,00 EUR
Der Wirsing 'Smaragd' ist eine zweijährige, späte und bewährte Kohlgemüsesorte aus Deutschland. Diese jüngere Herbstsorte ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls und hat kraus gewellte dunkel-smaragdgrüne Blätter. Die wüchsigen Wirsingkohlpflanzen bilden Feste und runde bis ovale...
  • 60 Samen
Chinakohl Granat [Brassica rapa ssp. pekinensis]

Chinakohl Granat [Brassica rapa ssp. pekinensis]

€3,00 EUR
Der Chinakohl 'Granat' ist eine alte, einjährige und mittelfrühe Kohlsorte aus China. Diese Sorte entstand während des Zweiten Weltkriegs und hat lange, schlanke und geschlossene Köpfe. Der kräftige und aromatische Geschmack ist mit der festen...
  • 150 Samen
Rotkohl Rodynda [Brassica oleracea convar. capitata var. rubra]Rotkohl Rodynda [Brassica oleracea convar. capitata var. rubra]

Rotkohl Rodynda [Brassica oleracea convar. capitata var. rubra]

€3,00 EUR
Der Rotkohl 'Rodynda' ist eine zweijährige bewährte kurzstielige Kohlsorte, die seit dem Jahr 1972 im biologisch-dynamisch wirtschaftenden Betrieb Dottenfelderhof, in Deutschland erhalten wird. Der wüchsige Rotkohl entwickelt kräftige Wurzeln, starke Umblätter und ist widerstandfähig. Der...
  • 60 Samen
Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]

Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]

€3,00 EUR
Der hellblaue Herbstkohlrabi 'Dyna' ist eine sehr alte, schnellwachsende und einzigartige Kohlrabisorte die im 16. Jahrhundert in Deutschland sehr populär war. Die hellblaue Herbstsorte mit hellgrünen Blattstängeln ist sehr robust und Winterhart und wird in...
  • 120 Samen
  • 1 Setzling
Asiasalat Red Giant [Brassica juncea]

Asiasalat Red Giant [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Red Giant' ist ein zweijähriges dekoratives und schnellwachsendes Salatkraut, mit den Ursprung in Asien. Das kältetolerante Kohlgemüse hat hellgrüne Blattadern, ovale und leicht gezackte rote Blätter, mit einen kresseartigen, senf-scharf-würzigen Geschmack. Die Sorte...
  • 650 Samen
Asia Senfgemüse Tokyo Bekana [Brassica rapa var. japonica]

Asia Senfgemüse Tokyo Bekana [Brassica rapa var. japonica]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Tokyo Bekana' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Die robuste und schnellwachsende Kohlart bildet lockere Köpfe und leicht gewellte grüne Blätter mit gewellten Rändern und markanten weißen Adern,...
  • 650 Samen
Stängelkohl Cima Di Rapa Sessantina [Brassica rapa var. cymosa]

Stängelkohl Cima Di Rapa Sessantina [Brassica rapa var. cymosa]

€3,00 EUR
Der Stängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' ist eine alte einjährige Varietät des Mairübchens aus Apulien und Kampanien in Italien aus dem mediterranen Raum. Diese schnellwachsende Kohlart bildet nach nur 5 Wochen viele kleine Brokkoli-Röschen und...
  • 550 Samen
Asiagemüse Pak Choi [Brassica rapa ssp. pekinensis]

Asiagemüse Pak Choi [Brassica rapa ssp. pekinensis]

€3,00 EUR
Der Asiagemüse 'Pak Choi' ist eine einjährige Kohlart die ursprünglich aus Südchina stammt und seit dem 5. Jahrhundert nach Cristus angebaut wird. Der nahe Verwandter des Chinakohls bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die aromatischen,...
  • 150 Samen
Asiasalat Komatsuna [Brassica rapa ssp. nipposinica]

Asiasalat Komatsuna [Brassica rapa ssp. nipposinica]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Komatsuna' ist eine zweijährige und schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Das asiatische Blattgemüse wird heute noch in Japan und Taiwan kommerziell angebaut. Mit langen, ovalen, großen und weichen Blättern...
  • 650 Samen
Asiasalat Golden Streak [Brassica rapa var. japonica]Asiasalat Golden Streak [Brassica rapa var. japonica]

Asiasalat Golden Streak [Brassica rapa var. japonica]

€3,00 EUR
Der Asiasalat 'Golden Streak' ist eine zweijährige und sehr schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan und China. Die Blattsenfsorte hat hellgrüne und stark gefiederte Blätter, mit einer zarten Struktur. Der Geschmack ist...
  • 650 Samen
Asiagemüse Mibuna [Brassica juncea]

Asiagemüse Mibuna [Brassica juncea]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Mibuna' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich entwickelt im 19. Jahrhundert in Mizuna. Das winterharte Gemüse wird auch als Japanischer Senfkohl bezeichnet und bildet sehr viele längliche und schmale Blätter...
  • 650 Samen
Asiagemüse Tatsoi [Brassica rapa var. rosularis]Asiagemüse Tatsoi [Brassica rapa var. rosularis]

Asiagemüse Tatsoi [Brassica rapa var. rosularis]

€3,00 EUR
Das Asiagemüse 'Tatsoi' ist eine uralte zweijährige Senfkohlart aus Japan und China, etwa 500 n. Chr. Das seit Jahrhunderten verwendete schnellwachsende Gemüse bildet löffelförmige, dunkelgrüne und weiß adrige Blätter mit einer dichten und offenen Rosette....
  • 650 Samen
Kohlrabi Lanro [Brassica oleracea var. gongylodes]

Kohlrabi Lanro [Brassica oleracea var. gongylodes]

€3,00 EUR
Der Kohlrabi 'Lanro' ist eine zweijährige, historische und schnell wachsende Freilandsorte, aus Deutschland. Die robuste weißgrüne Sorte bildet flach-runden Knollen, die nicht verholzen. Der Winterharte und Hitze tolerante Kohlrabi entwickelt robuste Pflanzen und hat einen sehr langen Erntezeitraum....
  • 120 Samen
Brokkoli Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]Brokkoli Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]

Brokkoli Calabrese Natalino [Brassica oleracea var. italica]

€3,00 EUR
€3.000,00 EUR kg
Der Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist eine alte zweijährige, mittelfrühe und traditionelle italienische Kohlsorte, die den Weg für die Popularisierung von Brokkoli bereitete. Bereits in der Zeit der Römer war dieses Kohlgemüse ein beliebtes Nahrungsmittel. Nach der Hauptblüte bildet...
  • 220 Samen
Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser [Brassica oleracea var. sabellica]

Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser [Brassica oleracea var. sabellica]

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' ist ein traditionelles, bewährtes und zweijähriges Winterkohlgemüse. Die älteste Kohlsorte die bereits im Altertum in Europa kultiviert wurde, stammt von dem Urkohl ab. Diese ertragreiche und winterharte Sorte ist robust mit dunkelgrünen, sehr...
  • 120 Samen
Blumenkohl Neckarperle [Brassica oleracea var. botrytis]

Blumenkohl Neckarperle [Brassica oleracea var. botrytis]

€3,00 EUR
€12.000,00 EUR kg
Der Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine zweijährige, alte und traditionelle Blumenkohlpflanze aus Südgriechenland/Kreta, für den Frühlings- und Herbstanbau. Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von wo aus er sich im 16. Jahrhundert über...
  • 60 Samen
Roter Spitzkohl Kalibos [Brassica oleracea var. capitata f. alba]Roter Spitzkohl Kalibos [Brassica oleracea var. capitata f. alba]

Roter Spitzkohl Kalibos [Brassica oleracea var. capitata f. alba]

€3,00 EUR
Der Rote Spitzkohl 'Kalibos' ist ein zweijähriger alter tschechischer Rotkohl und nur noch die einzige existierende bekannte Sorte dieser Art. Der fast vergessene besondere Spitzkohl, bildet zylindrische, spitze und feste Kohlköpfe in attraktiver roter Farbe. Die lockeren innenblätter...
  • 100 Samen
Asiasalat Moutarde Rouge Metis [Brassica juncea]

Asiasalat Moutarde Rouge Metis [Brassica juncea]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Der Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' ist ein zweijähriger und raschwachsender Blattsenfkohl. Der winterharte Senfkohl hat intensiv rote und fein gezackte Blätter, mit grünen Stängel. Der besonders delikate Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma. Asiasalate werden frisch...
  • 650 Samen
Blumenkohl Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]Blumenkohl Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]

Blumenkohl Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]

€3,00 EUR
€12.000,00 EUR kg
Der Blumenkohl 'Odysseus' ist eine zweijährige und sehr frühe Blumenkohlsorte aus der Schweiz, für den frühen Frühjahrs- und Herbstanbau. Der schnell entwickelnde Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und wurde bereits im 6. Jahrhundert erwähnt, von wo aus er...
  • 60 Samen
Palmkohl Nero Di Toscana [Brassica oleracea var. palmifolia]Palmkohl Nero Di Toscana [Brassica oleracea var. palmifolia]

Palmkohl Nero Di Toscana [Brassica oleracea var. palmifolia]

€3,00 EUR
Der Palmkohl 'Nero di Toscana' ist eine zweijährige hocharomatische Altkohl-Spezialität aus dem 18. Jahrhundert mit palmenartigem und sehr dekorativem Wuchs. Schon damals in der Römerzeit war diese vitaminreiche Sorte sehr beliebt, heute gilt es als heimisches Superfood. Die...
  • 120 Samen
Weißkohl Wädenswiler [Brassica oleracea convar. capitata]

Weißkohl Wädenswiler [Brassica oleracea convar. capitata]

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der 'Wädenswiler' Weisskohl ist eine zweijährige alte und historische Kohlgemüsesorte, aus dem gleichnamigen Ort Wädenswil in der Schweiz. Diese mittelspäte und wüchsige Weißkohlsorte stammt ursprünglich von dem Wildkohl aus dem Mittelmeerraum ab. Die robusten Pflanzen bilden große, runde...
  • 100 Samen
Wirsing Smaragd [Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda]

Wirsing Smaragd [Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda]

€3,00 EUR
€12.000,00 EUR kg
Der Wirsing 'Smaragd' ist eine zweijährige, späte und bewährte Kohlgemüsesorte aus Deutschland. Diese jüngere Herbstsorte ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls und hat kraus gewellte dunkel-smaragdgrüne Blätter. Die wüchsigen Wirsingkohlpflanzen bilden Feste und runde bis ovale Köpfe, mit einem...
  • 60 Samen
Chinakohl Granat [Brassica rapa ssp. pekinensis]

Chinakohl Granat [Brassica rapa ssp. pekinensis]

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der Chinakohl 'Granat' ist eine alte, einjährige und mittelfrühe Kohlsorte aus China. Diese Sorte entstand während des Zweiten Weltkriegs und hat lange, schlanke und geschlossene Köpfe. Der kräftige und aromatische Geschmack ist mit der festen Blatttextur, besonders zum...
  • 150 Samen
Rotkohl Rodynda [Brassica oleracea convar. capitata var. rubra]Rotkohl Rodynda [Brassica oleracea convar. capitata var. rubra]

Rotkohl Rodynda [Brassica oleracea convar. capitata var. rubra]

€3,00 EUR
Der Rotkohl 'Rodynda' ist eine zweijährige bewährte kurzstielige Kohlsorte, die seit dem Jahr 1972 im biologisch-dynamisch wirtschaftenden Betrieb Dottenfelderhof, in Deutschland erhalten wird. Der wüchsige Rotkohl entwickelt kräftige Wurzeln, starke Umblätter und ist widerstandfähig. Der runde bis hochovale...
  • 60 Samen
Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]

Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]

€3,00 EUR
Der hellblaue Herbstkohlrabi 'Dyna' ist eine sehr alte, schnellwachsende und einzigartige Kohlrabisorte die im 16. Jahrhundert in Deutschland sehr populär war. Die hellblaue Herbstsorte mit hellgrünen Blattstängeln ist sehr robust und Winterhart und wird in vielen Regionen der...
  • 120 Samen
  • 1 Setzling
Asiasalat Red Giant [Brassica juncea]

Asiasalat Red Giant [Brassica juncea]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Der Asiasalat 'Red Giant' ist ein zweijähriges dekoratives und schnellwachsendes Salatkraut, mit den Ursprung in Asien. Das kältetolerante Kohlgemüse hat hellgrüne Blattadern, ovale und leicht gezackte rote Blätter, mit einen kresseartigen, senf-scharf-würzigen Geschmack. Die Sorte ist ertragreich und...
  • 650 Samen
Asia Senfgemüse Tokyo Bekana [Brassica rapa var. japonica]

Asia Senfgemüse Tokyo Bekana [Brassica rapa var. japonica]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Das Asiagemüse 'Tokyo Bekana' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Die robuste und schnellwachsende Kohlart bildet lockere Köpfe und leicht gewellte grüne Blätter mit gewellten Rändern und markanten weißen Adern, die sich über...
  • 650 Samen
Stängelkohl Cima Di Rapa Sessantina [Brassica rapa var. cymosa]

Stängelkohl Cima Di Rapa Sessantina [Brassica rapa var. cymosa]

€3,00 EUR
Der Stängelkohl 'Cima di Rapa Sessantina' ist eine alte einjährige Varietät des Mairübchens aus Apulien und Kampanien in Italien aus dem mediterranen Raum. Diese schnellwachsende Kohlart bildet nach nur 5 Wochen viele kleine Brokkoli-Röschen und Blätter aus. Der...
  • 550 Samen
Asiagemüse Pak Choi [Brassica rapa ssp. pekinensis]

Asiagemüse Pak Choi [Brassica rapa ssp. pekinensis]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Der Asiagemüse 'Pak Choi' ist eine einjährige Kohlart die ursprünglich aus Südchina stammt und seit dem 5. Jahrhundert nach Cristus angebaut wird. Der nahe Verwandter des Chinakohls bildet lockere Köpfe mit hellen Blattrippen. Die aromatischen, dunkelgrünen, großen und...
  • 150 Samen
Asiasalat Komatsuna [Brassica rapa ssp. nipposinica]

Asiasalat Komatsuna [Brassica rapa ssp. nipposinica]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Das Asiagemüse 'Komatsuna' ist eine zweijährige und schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan. Das asiatische Blattgemüse wird heute noch in Japan und Taiwan kommerziell angebaut. Mit langen, ovalen, großen und weichen Blättern bereichert er roh...
  • 650 Samen
Asiasalat Golden Streak [Brassica rapa var. japonica]Asiasalat Golden Streak [Brassica rapa var. japonica]

Asiasalat Golden Streak [Brassica rapa var. japonica]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Der Asiasalat 'Golden Streak' ist eine zweijährige und sehr schnellwachsende Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich aus Japan und China. Die Blattsenfsorte hat hellgrüne und stark gefiederte Blätter, mit einer zarten Struktur. Der Geschmack ist mild und würzig,...
  • 650 Samen
Asiagemüse Mibuna [Brassica juncea]

Asiagemüse Mibuna [Brassica juncea]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Das Asiagemüse 'Mibuna' ist eine zweijährige Kohlpflanze aus dem nahen Osten, ursprünglich entwickelt im 19. Jahrhundert in Mizuna. Das winterharte Gemüse wird auch als Japanischer Senfkohl bezeichnet und bildet sehr viele längliche und schmale Blätter aus. Die rasch...
  • 650 Samen
Asiagemüse Tatsoi [Brassica rapa var. rosularis]Asiagemüse Tatsoi [Brassica rapa var. rosularis]

Asiagemüse Tatsoi [Brassica rapa var. rosularis]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Das Asiagemüse 'Tatsoi' ist eine uralte zweijährige Senfkohlart aus Japan und China, etwa 500 n. Chr. Das seit Jahrhunderten verwendete schnellwachsende Gemüse bildet löffelförmige, dunkelgrüne und weiß adrige Blätter mit einer dichten und offenen Rosette. Die Blattstruktur dieser...
  • 650 Samen