Samen Katalog

Entdecke die Vielfalt unserer samenfesten Sorten und Wildpflanzen.  
In diesem Katalog findest du alle Arten und Sorten, die wir mit Sorgfalt auswählen, anbauen und dokumentieren – von historischen Kultursorten über robuste Wildarten bis hin zu neuen Züchtungen, die nach bewährten und traditionellen Verfahren entwickelt wurden. Jede Sorte trägt aktiv zur Selbstversorgung, zur Erhaltung genetischer Vielfalt und zu einer lebendigen, nachhaltigen Gartenkultur bei.

Wassermelone 'Sugar Baby' - Citrullus lanatus

€3,00 EUR
Wassermelone 'Sugar Baby' – frühe, kompakte Sorte mit sehr süßen, aromatischen Früchten, für kühlere Regionen. Eine wärmeliebende, robuste Wassermelone mit 2–4 kg schweren, rund‑ovalen, dunkelgrünen Früchten. Ihr Fruchtfleisch ist leuchtend rot, knackig‑saftig und intensiv süß mit klassischem Wassermelonenaroma. Die Pflanzen wachsen kräftig –...

Zucchini 'Cocozelle von Tripolis' - Cucurbita pepo

€3,00 EUR
Zucchini ‘Cocozelle von Tripolis’ – traditionelle, aromatische Langfrucht‑Sorte mit zartem Fleisch und hoher Ertragsstabilität. Eine wärmeliebende, robuste Zucchini mit länglichen, grün‑hellgrün gestreiften und 18–30 cm langen Früchten von hervorragender Qualität. Ihr Fruchtfleisch ist zart, mild‑nussig und angenehm süßlich mit feiner Kürbisnote. Die Pflanzen...

Kürbis Hokkaido 'Red Kuri' - Cucurbita maxima

€3,00 EUR
€983,61 EUR kg
Hokkaido‑Kürbis ‘Red Kuri’ – aromatischer, kastanienartig‑nussiger Speisekürbis mit cremigem Fruchtfleisch. Ein wärmeliebendes, robustes Kürbisgewächs mit 1–3 kg schweren, tropfenförmigen, leuchtend orangefarbenen Früchten. Sein fein nussiges, leicht kastanienartiges Fruchtfleisch ist aromatisch, cremig und vielseitig in der Küche einsetzbar. Die Pflanzen wachsen kräftig, stark rankend...

Ölkürbis 'Gleisdorfer' - Cucurbita pepo

€3,00 EUR
Ölkürbis ‘Gleisdorfer’ – traditioneller steirischer Ölkürbis mit aromatischen, dunkelgrünen Kernen. Ein wärmeliebendes, robustes Kürbisgewächs mit 3–6 kg schweren, rund‑ovalen, gelb‑grün marmorierten Früchten. Seine schalenlosen Kerne sind intensiv aromatisch, ölreich und ideal für hochwertiges Kürbiskernöl. Die Pflanzen wachsen kräftig – stark rankend bis weit...

Buschbohne 'La Victoire' - Phaseolus vulgaris

€3,00 EUR
€100,00 EUR kg
Buschbohne ‘La Victoire’ – traditionelle Schweizer Buschbohne mit schmackhaften und zarten, fadenlosen Hülsen. Einjährige, wärmeliebende Hülsenfrucht mit feinen, hellgrünen, fadenlosen Bohnen und mild‑aromatischem Geschmack. Die Pflanzen wachsen kompakt, 40–50 cm hoch, sind standfest und ideal für sonnige, warme Standorte. Sie gedeihen zuverlässig im Freiland,...

Dicke Bohne 'Crimsonia' - Vicia faba

€3,00 EUR
€85,71 EUR kg
Dicke Bohne 'Crimsonia' – seltene, historische, rotblühende und ertragreiche Ackerbohne mit großen, aromatischen Samen. Einjährige, winterharte Hülsenfrucht mit dekorativ karminroten Blüten und 2–3 cm mittelgroßen, mild‑nussigen und aromatischen Samen. Die Pflanzen bilden zahlreiche Hülsen mit 3–4 grünen Kernen, wachsen aufrecht‑buschig bis zu 180 cm...

Kichererbse 'Black Kabuli' - Cicer arietinum

€3,00 EUR
€333,33 EUR kg
'Black Kabuli' – seltene schwarze Kichererbse mit nussigem Aroma. Einjährige, wärmeliebende Hülsenfrucht mit aromatischen, dunkelbraun‑schwarzen Samen und feinem, nussigem Geschmack. Die Pflanzen wachsen kompakt, bis 40–60 cm hoch, sind trockenheitsverträglich und ideal für sonnige, warme Standorte. Sie gedeihen zuverlässig im Freiland und Hochbeet, mit...

Zwiebel 'Ailsa Craig' - Allium cepa

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Zwiebel 'Ailsa Craig' – historische Riesenzwiebel aus Schottland mit außergewöhnlich großen, mild-süßen Zwiebeln. Eine schnellwachsende, frühe Speisezwiebel mit strohgelben, hochrunden bis leicht abgeflachten Zwiebeln. Ihr Geschmack ist mild, süß und nahezu frei von Schärfe. Die Pflanzen wachsen kräftig, bilden sehr große Zwiebeln...

Möhre 'Küttiger Rüebli' - Daucus carota

€3,00 EUR
€1.714,29 EUR kg
Möhre 'Küttiger Rüebli' – traditionelle Schweizer Landsorte mit weißen, aromatischen Wurzeln. Eine robuste, mittelspät reifende Möhre mit charakteristischen weißen, konischen und spitz zulaufenden Wurzeln. Ihr Geschmack ist aromatisch, erdig und leicht süßlich. Die Pflanzen wachsen zuverlässig, bilden festes Fleisch und eignen sich...

Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€857,14 EUR kg
Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' – historische Rarität mit dunkelrotem Fruchtfleisch. Diese traditionsreiche, samenfeste Sorte überzeugt mit flachrunden, dunkelroten Knollen, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie ist frühreif, robust und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – perfekt für...

Rote Bete 'Tondo di Chioggia' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
Rote Bete 'Tondo di Chioggia' – historische Rarität mit rot-weiß geringeltem Fleisch. Diese traditionsreiche, samenfeste Sorte aus Italien überzeugt mit dekorativ geringeltem Fruchtfleisch, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – robust, ertragreich...

Gelbe Bete 'Burpee’s Golden' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€750,00 EUR kg
Gelbe Bete 'Burpee's Golden' – historische Rarität mit goldgelbem Fruchtfleisch. Diese Sorte ist eine traditionsreiche, samenfeste Gelbe Bete mit mild-süßem Geschmack, zarter Textur und leuchtend goldgelbem Fruchtfleisch. Sie reift mittelfrüh und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus oder Kübel....

Rettich 'Blauer Herbst und Winter' - Raphanus sativus var. niger

€3,00 EUR
€1.090,91 EUR kg
Rettich 'Blauer Herbst und Winter' – historischer Herbst‑ und Winterrettich mit blauvioletter Schale und mild‑würziger Schärfe. Eine robuste Sorte mit charakteristischen blauvioletten, rund‑länglichen bis leicht ovalen Rüben. Sein Geschmack ist mild‑würzig bis aromatisch und das feste weiße Fleisch bleibt beim Lagern stabil....

Erdmandel 'Chufa' - Cyperus esculentus var. sativus

€3,00 EUR
€500,00 EUR kg
Erdmandel 'Chufa' – uralte historische Kulturpflanze mit einzigartigen süß-nussigen Knöllchen. Eine robuste, ausdauernde Erdmandel mit 1–2 cm großen Knöllchen und unvergleichlich süß-nussigem, mandelartigem Geschmack. Sie wächst kompakt, ist pflegeleicht und eignet sich ideal für Freiland, Gewächshaus und große Kübel. Vielseitig verwendbar, ertragreich und...

Zuckermais 'Stowell's Evergreen' - Zea mays

€3,00 EUR
€272,73 EUR kg
Zuckermais 'Stowell's Evergreen' – historische Sorte mit großen, süßen Kolben und cremeweißen Körnern. Diese Sorte ist ein robuster, mittelfrüh bis spätreifender Zuckermais mit charakteristischen cremeweißen Körnern und traditionell süßem, aromatischem Geschmack. Die Pflanzen wachsen kräftig, erreichen große Höhen und eignen sich ideal...

Liebstöckel - Levisticum officinale

€2,50 EUR
€3.571,43 EUR kg
Liebstöckel – kräftig‑würzige traditionelle Heilpflanze mit aromatischem Sellerie‑Geschmack. Langlebige Heil‑ und Gewürzpflanze mit intensivem, würzig‑aromatischem Geschmack und hohem Gehalt an ätherischen Ölen. Sie wächst robust, ist winterhart und eignet sich für Freiland, Topf und naturnahe Gärten. Die langlebige Staude kann viele Jahre...

Estragon - Artemisia dracunculus

€2,50 EUR
€19.230,77 EUR kg
Estragon – aromatisches mehrjähriges Würzkraut mit feinem Anisaroma und vielseitiger Verwendung. Mehrjährige, winterharte Staude mit schlanken, aromatischen Blättern und charakteristischem, leicht anisähnlichem Duft. Sie wächst robust, ist pflegeleicht und eignet sich für Freiland, Topf und Kräutergärten. Die Art bildet zuverlässig keimfähige Samen...

Wermut - Artemisia absinthium

€2,50 EUR
€16.666,67 EUR kg
Wermut – aromatische, silbrig‑buschige Wildstaude mit intensivem Bitteraroma und traditioneller Bedeutung. Mehrjährige, robuste Wildstaude mit silbrig‑grauen, fein gefiederten Blättern und charakteristischem Duft. Sie wächst buschig, ist winterhart und eignet sich für Freiland, Steingärten und trockene Standorte. Sie keimt zuverlässig und bildet langlebige,...

Echter Koriander - Coriandrum sativum

€2,50 EUR €2,00 EUR
€571,43 EUR kg
Echter Koriander – traditionelle aromatische Wildpflanze mit feinen Blättern und kleinen, würzigen Samen. Einjähriges Würzkraut mit frischem, leicht zitrusartigem Aroma. Er wächst aufrecht, bildet eine frühe Blattrosette und eignet sich für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Robust, ertragreich und samenfest – ideal für...

Blatt-Koriander 'Konrad' - Coriandrum sativum

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Blatt-Koriander 'Konrad' – aromatischer ertragreicher Blattkoriander mit feinen, zarten Blättern. Einjährige, auf Blattwachstum selektierte Sorte mit intensivem, frischem Aroma und feiner zitroniger Note. Wächst kompakt und buschig, bildet kräftige, tiefgrüne Blätter und ist besonders schossfest. Robust, ertragreich und samenfest – ideal für...

Muskatellersalbei - Salvia sclarea

€2,50 EUR
€2.941,18 EUR kg
Muskatellersalbei – duftende Aromastaude mit hohen, pastell‑violetten Blütenständen und starker Anziehungskraft auf Bestäuber. Zweijährige, robuste...

Barbarakraut - Barbarea vulgaris

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Barbarakraut – historische aromatische Heil‑ und Gewürzpflanze mit würzig‑scharfem Kressearoma. Zweijährige Wildstaude mit hohem Gehalt...

Italienische Petersilie 'Gigante d’Italia' - Petroselinum crispum

€3,00 EUR
€600,00 EUR kg
‘Gigante d’Italia’ – glatte, großblättrige und aromatische Petersilie mit intensivem, frischem Würzaroma. Zweijähriges Würzkraut mit...

Echter Kümmel - Carum carvi

€2,00 EUR
€800,00 EUR kg
Echter Kümmel – traditionelles Gewürz‑ und Heilkraut mit aromatischen Samen. Zweijährige Gewürz‑ und Heilpflanze mit...

Echtes Mädesüß - Filipendula ulmaria

€2,50 EUR
€6.250,00 EUR kg
Echtes Mädesüß – traditionelle aromatische Heil‑ und Duftpflanze mit süßlich‑würzigem Honig‑Mandelduft. Mehrjährige Wildstaude mit charakteristischem...

Apfel-Minze - Mentha suaveolens

€2,50 EUR
€16.666,67 EUR kg
Apfel‑Minze – mehrjähriges, winterhartes Würz‑ und Heilkraut mit weichen, rundlichen Blättern und mildem, fruchtig‑süßem Apfelaroma....

Braunroter Fingerhut - Digitalis ferruginea

€2,50 EUR €1,50 EUR
€4.285,71 EUR kg
Der zweijährige braunrote Fingerhut ist eine Wildstaude und Heilpflanze die Medizinisch bei Behandlungen wie Herzschwäche,...

Zitronenmelisse - Melissa officinalis

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Zitronenmelisse – traditionelle aromatische Heil‑ und Gewürzpflanze mit erfrischendem Zitronenduft. Mehrjährige Wildstaude mit zitronig‑frischem Aroma...

Echter Kerbel - Anthriscus cerefolium

€2,50 EUR €1,00 EUR
€400,00 EUR kg
Echter Kerbel – traditionelles und aromatisches Küchenkraut mit feinem Aroma und vielseitiger Verwendung. Einjähriges, aromatisches...

Schnittsellerie 'Gewöhnlicher Schnitt' - Apium graveolens var. secalinum

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Schnittsellerie 'Gewöhnlicher Schnitt' – aromatisches Selleriegrün mit intensivem, herzhaftem Geschmack. Einjähriges, kultiviertes Küchenkraut mit frischem,...

Wilder Thymian / Quendel - Thymus pulegioides

€2,50 EUR
€8.333,33 EUR kg
Wilder Thymian / Quendel – robustes Wildkraut mit intensivem Aroma und vielseitiger Verwendung. Mehrjähriges, winterhartes...

Asiatische Minze Jing Jie - Schizonepeta tenuifolia

€2,50 EUR
€12.500,00 EUR kg
Asiatische Minze Jing Jie – traditionelles aromatisches Würz‑ und Heilkraut mit mildem Minzduft und fruchtigen...

Wilder Oregano - Dost - Origanum vulgare

€2,50 EUR
€12.500,00 EUR kg
Wilder Oregano – antike Rarität mit vielseitigem Aroma. Diese Wildpflanze ist eine traditionsreiche, mehrjährige Gewürz-,...

Amerikanische Bergminze - Pycnanthemum pilosum

€2,50 EUR
€16.666,67 EUR kg
Amerikanische Bergminze – aromatische Wildpflanze mit intensiv würzig‑minzigem Aroma und hoher Anziehungskraft für Bestäuber. Mehrjährig...

Wildes Gänseblümchen - Bellis perennis

€2,50 EUR
€10.000,00 EUR kg
Wildes Gänseblümchen – robuste mehrjährige Wildpflanze mit essbaren Blüten und traditioneller Heilwirkung. Mehrjährige und langlebige...

Speisechrysantheme - Glebionis coronaria var. discolor

€2,50 EUR
€1.666,67 EUR kg
Speisechrysantheme – traditionelles aromatisches Blattgemüse mit essbaren Blüten. Diese Art ist ein schnellwachsendes, zart-würziges Blattgemüse...

Gemeiner Beifuß - Artemisia vulgaris

€2,50 EUR
€8.333,33 EUR kg
Gemeiner Beifuß – traditionelle aromatische Wildstaude mit würzigem Duft und vielseitiger Verwendung. Mehrjährige, robuste Wildstaude...

Echter Ysop - Hyssopus officinalis

€2,50 EUR
€3.125,00 EUR kg
Echter Ysop – aromatisches, blau blühendes Würzkraut mit intensivem Duft und hoher Attraktivität für Nützlinge....

Bischofskraut - Zahnstocher-Ammei - Ammi visnaga

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Bischofskraut - Zahnstocher-Ammei – traditionelle Heilpflanze mit filigranen Blütendolden. Einjährige Heil‑ und Zierpflanze mit fein...

Bockshornklee - Trigonella foenum-graecum

€2,50 EUR
€500,00 EUR kg
Bockshornklee – uraltes, vielseitiges Gewürz‑ und Heilkraut mit einzigartig aromatischen Samen für die Gründüngung. Einjährige,...

Echter Alant - Inula helenium

€2,50 EUR
€6.250,00 EUR kg
Echter Alant – traditionelle Heil‑ und Aromastaude mit warm‑würzigem Duft und imposanter Erscheinung. Mehrjährig mit...

Gewöhnlicher Odermennig - Agrimonia eupatoria

€2,50 EUR
€2.500,00 EUR kg
Gewöhnlicher Odermennig – traditionelles Heil‑ und Wildkraut mit mildem Kräuteraroma und vielseitigen Anwendungen. Mehrjährige, robuste...

Echte Hauswurz - Sempervivum tectorum

€3,00 EUR
€30.000,00 EUR kg
Echte Hauswurz – langlebige sukkulente Polsterstaude für Steingarten und Dachbegrünung. Diese Wildart ist eine mehrjährige,...

Hellpurpurner Sonnenhut - Echinacea pallida

€2,00 EUR
€4.000,00 EUR kg
Der mehrjährige Hellpurpurne Sonnenhut ist eine wilde traditionelle Heilpflanze die als pflanzliches Arzneimittel, aufgrund des...

Purpur Sonnenhut - Echinacea purpurea

€2,00 EUR
€3.333,33 EUR kg
Der mehrjährige Purpur Sonnenhut ist eine wilde traditionelle Heilpflanze die bis heute durch ihre Wirkungsweise...

Blumenkohl 'Di Sicilia Violetto' - Brassica oleracea var. botrytis

€3,00 EUR
Blumenkohl 'Di Sicilia Violetto' – traditionelle sizilianische Landsorte mit violetten, kompakten Köpfen. Ein robuster, mittelspät...

Ochsenherztomate 'Cuor di bue' - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
Ochsenherztomate 'Cuor di bue' – historische Tomatensorte mit süß-mildem Geschmack. Diese Sorte ist eine rote...

Zwiebel 'Všetana' - Allium cepa

€3,00 EUR
Zwiebel 'Všetana' – traditionelle tschechische Landsorte mit gelben, festen Zwiebeln. Eine robuste, mittelreifende Speisezwiebel mit...

Stangenbohne 'Neckargold' - Phaseolus vulgaris

€3,00 EUR
Stangenbohne 'Neckargold' – zarte goldgelbe Kletterbohne mit langen, fadenlosen Hülsen und feinem, mild‑süßlichem Geschmack. Einjährige,...

Echter Baldrian - Valeriana officinalis

€2,50 EUR
€6.250,00 EUR kg
Der mehrjährige Baldrian ist die seit dem Altertum bekannte Heilpflanze die beruhigende Inhaltsstoffe hat und...

Heiliges Basilikum 'Tulsi' - Ocimum tenuiflorum

€2,50 EUR
€2.500,00 EUR kg
Heiliges Basilikum 'Tulsi' – traditionelle ayurvedische Heilpflanze mit würzigem Aroma. Diese Sorte ist ein mehrjähriges,...

Roma-Tomate 'San Marzano' - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
Roma-Tomate 'San Marzano' – legendäre italienische Sorte für Saucen und Tomatenmark. Diese Sorte ist eine...

Echte Pfefferminze - Mentha x piperita

€2,50 EUR
€25.000,00 EUR kg
Die mehrjährige Pfefferminze ist die Heilpflanze und altbeliebte Minze die sich durch einen hohen und...

Ostindisches Zitronengras - Cymbopogon flexuosus

€2,50 EUR
€12.500,00 EUR kg
Das mehrjährige Ostindische Zitronengras ist eine tropische Duft-, Gewürz- und Heilpflanze mit einem besonderen Stellenwert...

Schnittknoblauch - Allium tuberosum

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Der mehrjährige Schnittknoblauch ist eine sehr alte winterharte Gewürz- und Heilpflanze die in der traditionellen...

Echter Lavendel - Lavandula angustifolia

€2,50 EUR
€6.250,00 EUR kg
Der mehrjährige Echte Lavendel ist eine vielseitige Tee-, Räucher-, Duft- und Heilpflanze, die früher neben...

Fleischtomate 'Berner Rose' - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
Fleischtomate 'Berner Rose' – historische Rarität mit intensiv-aromatischem Geschmack. Diese Sorte ist eine rosafarbene Fleischtomate...

Dill - Anethum graveolens

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Der einjährige Dill ist schon seit Jahrtausenden als vielseitige Gewürz- und Heilpflanze bekannt und hilft...

Teppich Kamille - Duftkamille - Anthemis nobilis

€2,50 EUR
€9.615,38 EUR kg
Die mehrjährige Teppichkamille ist eine schnellwüchsig Duft-, Tee- und Heilpflanze die wie ein Teppich wächst...

Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus

€2,50 EUR
€625,00 EUR kg
Kapuzinerkresse – würzig‑scharfe, essbare Kulturpflanze mit kräftigem, kriechendem oder kletterndem Wuchs. Einjährig mit pfeffrig‑milden Blättern...

Brokkoli 'Calabrese Natalino' - Brassica oleracea var. italica

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der zweijährige Brokkoli 'Calabrese Natalino' ist die ursprüngliche Sorte, die wegweisend für andere Brokkolisorten war....

Gemeine Schafgarbe - Achillea millefolium

€2,50 EUR
€3.571,43 EUR kg
Gemeine Schafgarbe – traditionelle und robuste Wildstaude mit aromatischen Blütendolden. Mehrjährige Heil‑ und Gewürzpflanze mit...

Klatschmohn - Papaver rhoeas

€2,50 EUR
€2.500,00 EUR kg
Der zweijährige Klatschmohn ist eine vielseitige und sommergrüne krautige Tee- und Heilpflanze für raue Bedingungen....

Echter Eibisch - Althaea officinalis

€2,50 EUR
€3.125,00 EUR kg
Echter Eibisch – traditionelle Heil‑ und Wildstaude mit mildem, schleimstoffreichem Aroma und hoher Vitalität im...

Moldawischer Drachenkopf - Dracocephalum moldavicum

€2,50 EUR
€1.666,67 EUR kg
Der einjährige Drachenkopf ist eine Tee- und Heilpflanze mit einer langen Tradition. Der Duft und...

Zuckermelone 'Petit Gris de Rennes' - Cucumis melo

€3,00 EUR
Zuckermelone ‘Petit Gris de Rennes’ – historische französische Cantaloupe mit intensiv süßen, aromatischen Früchten. Eine...

Ölsaat‑Sonnenblume - Gelbe Stammform - Helianthus annuus

€2,50 EUR
€833,33 EUR kg
Diese einjährige Sonnenblume ist die Urform und wird in der Volksheilkunde bei vielerlei Krankheiten eingesetzt....

Artischocke 'Imperial Star' - Cynara cardunculus var. scolymus

€3,00 EUR
€2.857,14 EUR kg
Die mehrjährige Artischocke 'Imperial Star' ist eine Blattgemüse- und Heilpflanze. Das Blütengemüse ist sehr robust...

Mexikanischer Estragon - Tagetes lucida

€2,50 EUR
€10.000,00 EUR kg
Mexikanischer Estragon – aromatische Heil‑ und Gewürzpflanze mit anisartigem Duft und essbaren Blüten. Mehrjährige, in...

Ringelblume 'Orange' - Calendula officinalis

€2,50 EUR
€833,33 EUR kg
Ringelblume – robuste Kulturpflanze mit großen essbaren, orangefarbenen Blüten und vielseitiger Heilwirkung. Einjährige, reichblühende Heilpflanze...