Gemüsevielfalt und Spezielles

Hier findest du Samen für samenfeste, besondere und vielseitige Gemüsearten, die über das klassische Sortiment hinausgehen und neue Aromen, Farben oder Anbauformen in den Garten bringen. Ideal für alle, die seltene Sorten, traditionelle Kulturen oder eine außergewöhnliche Gemüsevielfalt schätzen. Arten aus unserer Gemüsevielfalt und Spezielles lassen sich flexibel im Garten, Hochbeet oder auf dem Balkon kultivieren – perfekt für experimentierfreudige Gärtner, abwechslungsreiche Ernten und eine natürliche Bereicherung der Mischkultur durch besondere Pflanzen.

Kohlrabi 'Lanro' open‑pollinated variety shown whole and cut open on a bed of straw, highlighting its smooth pale‑green skin, crisp white flesh and the clean, uniform bulb shape typical of this variety, photographed for Benjis Seeds.Kohlrabi ‘Lanro’ open‑pollinated variety shown in an angled view, with pale‑green bulbs and upright leaves growing in a mulched row, the plants lined up clearly in the bed, photographed for Benjis Seeds.

Kohlrabi 'Lanro' - Brassica oleracea var. gongylodes

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Kohlrabi 'Lanro' – bewährte, kälteresistente Freilandsorte mit zarten, nicht verholzenden Knollen. Diese Sorte ist ein schnellwachsender Kohlrabi mit flach-runden, weißgrünen Knollen, die bis zu 200-300 g schwer werden. Der Geschmack ist leicht süßlich, saftig und nussig. Sie eignet sich ideal für Vorkultur, frühen...
Brassica rapa var. japonica ‘Tokyo Bekana’ – open‑pollinated Asian green forming a loose, upright rosette of tender, pale‑green leaves with white vains and softly frilled edges and a crisp, succulent texture, photographed for Benjis Seeds.

Asiasalat 'Tokyo Bekana' - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Asiasalat 'Tokyo Bekana' – schnellwachsende Asia-Kohlart mit mild-süßem Geschmack. Diese Sorte ist ein kompakter Asia-Salat mit lockeren, halb offenen Köpfen, hellgrünen, zarten Blättern und markanten weißen Adern. Sie besticht durch ihren mild-süßen, spinatartigen Geschmack mit feinen Pfeffernuancen. Sie reift schnell und eignet...
Cucurbita pepo, samenfester Ölkürbis 'Gleisdorfer'. Auf einem Holzboden liegen drei ganze gelbe Früchte mit grüner Marmorierung nebeneinander und davor eine Frucht aufgeschnitten in zwei Hälften. Aus dem gelben Fruchtfleisch wurden die grünen Samen teilweise entnommen und sichtbar davor platziert. Die Veranschaulichung macht die sortentypische Struktur dieser traditionellen Ölkürbissorte anschaulich erkennbar. Fotografiert für Benjis Seeds.

Ölkürbis 'Gleisdorfer' - Cucurbita pepo

€3,00 EUR
Ölkürbis ‘Gleisdorfer’ – traditioneller steirischer Ölkürbis mit aromatischen, dunkelgrünen Kernen. Ein wärmeliebendes, robustes Kürbisgewächs mit 3–6 kg schweren, rund‑ovalen, gelb‑grün marmorierten Früchten. Seine schalenlosen Kerne sind intensiv aromatisch, ölreich und ideal für hochwertiges Kürbiskernöl. Die Pflanzen wachsen kräftig – stark rankend bis weit...
Raphanus sativus var. niger, samenfeste traditioneller Winterrettich 'Blauer Herbst und Winter'. Zu sehen sind drei länglich‑runde, dunkel violett gefärbte Wurzeln, die leicht schräg nebeneinander auf einem Korb liegen. Die matte, fest wirkende Schale zeigt die sortentypische dunkle Herbst‑ und Winterfärbung, während einzelne feine Seitenwurzeln den robusten Charakter dieser alten und historischen Rettichsorte betonen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Rettich 'Blauer Herbst und Winter' - Raphanus sativus var. niger

€3,00 EUR
€1.090,91 EUR kg
Rettich 'Blauer Herbst und Winter' – historischer Herbst‑ und Winterrettich mit blauvioletter Schale und mild‑würziger Schärfe. Eine robuste Sorte mit charakteristischen blauvioletten, rund‑länglichen bis leicht ovalen Rüben. Sein Geschmack ist mild‑würzig bis aromatisch und das feste weiße Fleisch bleibt beim Lagern stabil....
Beta vulgaris, samenfeste Rote Bete 'Tondo di Chioggia'. Zu sehen ist eine aufgeschnittene Knolle auf dem Beet neben einer wachsenden Pflanze. Die flache, rundliche Form und das charakteristische rot‑weiße geringelte Innenfleisch der Knolle sind deutlich sichtbar. Die daneben wachsende Pflanze zeigt grüne Blätter und kräftige rötliche Blattstiele, wie sie für diese historische Rote‑Bete‑Gemüsepflanze typisch sind. Fotografiert für Benjis Seeds.Beta vulgaris, samenfeste Rote Bete 'Tondo di Chioggia'. Zu sehen ist eine Pflanze auf dem Beet mit grünen Blättern und kräftigen Blattstielen. Die leicht rundliche Knolle ist gut sichtbar und zeigt den typischen Wuchs dieser historischen Rote‑Bete‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Rote Bete 'Tondo di Chioggia' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
Rote Bete 'Tondo di Chioggia' – historische Rarität mit rot-weiß geringeltem Fleisch. Diese traditionsreiche, samenfeste Sorte aus Italien überzeugt mit dekorativ geringeltem Fruchtfleisch, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – robust, ertragreich...
Gelbe Bete 'Burpee’s Golden' - Beta vulgarisGelbe Bete 'Burpee’s Golden' - Beta vulgaris

Gelbe Bete 'Burpee’s Golden' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€750,00 EUR kg
Gelbe Bete 'Burpee's Golden' – historische Rarität mit goldgelbem Fruchtfleisch. Diese Sorte ist eine traditionsreiche, samenfeste Gelbe Bete mit mild-süßem Geschmack, zarter Textur und leuchtend goldgelbem Fruchtfleisch. Sie reift mittelfrüh und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus oder Kübel....
Solanum lycopersicum, samenfeste traditionelle Fleischtomate 'Black Krim'. Zu sehen sind zwei ganze, dunkelrot‑braun gefärbte Früchte mit leicht gerillter Oberfläche sowie eine aufgeschnittene Hälfte, die gemeinsam auf einem hellen Holzbrett liegen. Das saftige, tiefrot marmorierte Fruchtfleisch der halbierten Tomate zeigt die sortentypische, würzig‑aromatische Struktur dieser klassischen, intensiv schmeckenden Fleischtomate. Fotografiert für Benjis Seeds.

Fleischtomate 'Black Krim' - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
Fleischtomate 'Black Krim' – historische Rarität von der Krim mit intensiv-würzigem Aroma. Diese traditionelle, samenfeste Fleischtomate begeistert mit dunkelrot bis purpurbraun gefärbten Früchten, saftigem Fruchtfleisch und einem intensiven, vollmundigen Geschmack mit süßlichen, würzigen und leicht erdigen Noten. Sie reift mittelfrüh bis mittelspät...
Spinat 'Matador' - Spinacia oleracea

Spinat 'Matador' - Spinacia oleracea

€3,00 EUR
€149,25 EUR kg
Spinat 'Matador' – traditionelle, ertragreiche Sorte mit großen, zarten Blättern. Diese samenfeste Spinatsorte überzeugt durch kräftiges Wachstum, große, fleischige Blätter und einen angenehm milden, aromatischen Geschmack. Ihre hohe Blattproduktion und die vergleichsweise späte Blütenbildung ermöglichen ergiebige Ernten über einen längeren Zeitraum. Besonders...
Artischocke 'Green Globe' - Cynara cardunculus var. scolymus

Artischocke 'Green Globe' - Cynara cardunculus var. scolymus

€3,00 EUR
€2.857,14 EUR kg
Artischocke 'Green Globe' – traditionsreiche Sorte mit großen, aromatischen Blütenknospen. Diese samenfeste Gemüseartischocke bildet rundliche, grüne Knospen mit fleischigen Blütenböden und einem angenehm aromatischen Geschmack. Ihre kräftigen Pflanzen verbinden eine ergiebige Gemüseernte mit auffälligem, silbrig grünem Laub. In geeigneten Lagen lässt sich...
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