Couve-flor Odysseus [Brassica oleracea var. botrytis]

A couve-flor 'Odysseus' é uma variedade de couve-flor bienal e muito precoce da Suíça, para cultivo no início da primavera e outono. A couve-flor em rápido desenvolvimento é originária da Ásia Menor e foi introduzida já no século 6. século, de onde foi fundada no século 16. se espalhou por toda a Europa através da Itália no século XIX. A variedade resistente desenvolve uma cabeça de flor branca pura, firme e brilhante. O sabor é forte e tipicamente de couve-flor com um aroma excecional. A couve-flor é um dos tipos de repolho mais exigentes.

Informações gerais
Família de plantas: Brassicaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Dias para a colheita: 70 dias
Altura da planta aprox.: 60 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Requisitos nutricionais: Alimentadores pesados
Wasserbedarf: Hoch
Rusticidade no inverno: até -8°C
Localização: Ensolarado a semi-sombreado
Solo: Permeável, húmido, argiloso, húmus, calcário

pH-Wert: 6 bis 7

Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 0.5-1 cm
Optimale Keimtemperatur: 15-20°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Plantio, espaçamento entre linhas: 50x50 cm

Cultura mista ótima: manjericão, calêndula, calêndula, alecrim, soja, feijão, ervilhas
Cultura mista desfavorável: couve-rábano , cebola, alho, mostarda, rabanete, rabanetes, outros tipos de repolho

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. Portugal, Espanha, Itália)
A partir de fevereiro, após as últimas geadas, semeie diretamente em campo aberto. Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de janeiro a agosto.

Clima temperado (por exemplo, Alemanha, Suíça, Polónia)
De abril a junho, semeie diretamente em terreno aberto livre de geada. Recomendamos o pré-cultivo em bandejas pequenas de fevereiro a abril.

Geral
Nós sempre recomendamos repolho pré-cultura, para fazer isso, deixe as mudas crescerem em uma tigela pequena para as primeiras folhas de repolho visíveis, em seguida, picá-los em recipientes desejados. Após a picada, deixe as mudas crescerem em temperaturas moderadas até que sejam plantadas como mudas. As mudas são plantadas no canteiro a partir do dia 2. Par de folhas após os cotilédones.
As plantas de couve-flor preferem um local ensolarado a semi-sombreado e protegido pelo vento, com água suficiente e solo de húmus rico em nutrientes. Prepare o solo para a couve-flor com estrume animal temperado. Evite alagamentos.

Dicas Adicionais
O excesso de luz solar reduzirá a qualidade da colheita, como remédio, basta dobrar as folhas externas de repolho para dentro para cobrir a cabeça. A colheita é feita antes da floração, com o tamanho desejado e firmeza das cabeças. Deve haver um intervalo de pelo menos três anos entre duas fases de cultivo para evitar um desequilíbrio de micróbios no solo. Para evitar que as moscas do repolho ponham ovos, recomendamos o uso de redes de proteção vegetal. A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes.

Pflanzen Pflege
Em caso de geada severa, cubra as cabeças de couve-flor das plantas. O canteiro em que as plantas de couve-flor crescem deve ser sempre mantido uniformemente úmido, as flutuações reduzem a qualidade e o rendimento da cultura. A couve-flor precisa de muitos nutrientes, se estes não estiverem suficientemente disponíveis, faz sentido fertilizar com estrume vegetal. Pouco antes da colheita, a fertilização deve ser interrompida para que as plantas não fiquem muito carregadas de nitratos. Comestrume animal preparado canteiros e plantio em cultivo misto, substituiu aplicações adicionais de fertilizantes.

Germinação das sementes: 3-4 anos

Andere Namen
Nomes botânicos: Brassica oleracea var. Botrytis
Nomes em Inglês: Cauliflower
Nomes em inglês: couve-flor, couve-flor, repolho de queijo, couve-flor, repolho de uva, repolho minarete, repolho italiano
Nomes portugueses: Couve-flor
Nomes em espanhol: Coliflor
Nomes franceses: Chou-fleur