Endro [Anethum graveolens]

O endro é uma erva medicinal e aromática anual muito antiga e é originária da região do Mediterrâneo e do Oriente Próximo. Sementes encontradas no túmulo do faraó Amenhotep II evidências de seu uso já em 1400 a.C. e a Bíblia também menciona a erva. Naquela época, o endro era usado como uma especiaria e planta medicinal e ajudava com muitas ervas diferentes. A erva é usada fresca e seca na cozinha, as flores para enlatamento e as sementes como especiaria. Também ajuda com inchaço e promove o fluxo de leite em mulheres que amamentam. Mastigar as sementes também ajuda com o mau hálito e a água de endro feita a partir das sementes tem um efeito digestivo. Também é possível fazer óleo essencial a partir dele.

Informações gerais
Pflanzenfamilie: Apiaceae
Ciclo de Vida: Anual
Dias para a colheita: 50 dias
Altura da planta aprox.: 80 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Necessidades de nutrientes: Alimentadores baixos
Requisitos de água: Médio
Rusticidade no inverno: até 3°C
Localização: Ensolarado a semi-sombreado
Solo: Permeável, húmido, ligeiramente argiloso, húmus

pH-Wert: 4,5 bis 7,5

Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1-2 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-24°C
Keimzeit: 7-21 Tage
Plantio, espaçamento entre linhas: 20x30 cm

Cultura mista ótima: feijão, ervilha, pepino, cenoura, batata, couve-rábano, repolho, alface, alface, beterraba, cebola
Cultura mista desfavorável: chervil, alcaravia, abóbora, salsa, aipo

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. Portugal, Espanha, Itália)
Semeie diretamente de fevereiro a abril ou no outono de setembro a novembro.

Clima temperado (por exemplo, Alemanha, Suíça, Polónia)
Semeie diretamente no campo aberto de abril a julho.

Geral
Semeie diretamente em filas.
Dill prefere um local ensolarado a semi-sombrio e abrigado, com um solo bem drenado, húmus e ligeiramente argiloso. Prepare o solo com estrume animal temperado. Evite alagamentos.

Dicas Adicionais
Para uma colheita contínua, semeie em um ritmo de 3 semanas. Se a temperatura estiver muito quente, as plantas formarão inflorescências. A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes.

Pflanzen Pflege
A rega regular provoca um crescimento mais rápido. Comestrume animal preparado canteiros e plantio em cultivo misto, substituiu aplicações adicionais de fertilizantes.

Germinação das sementes: 2-3 anos

Andere Namen
Nome Botânico: Anethum graveolens
Nomes em Inglês: Dill
Nomes em inglês: Dill, Cucumber Herb, Dille
Nomes Portugueses: Endro, Aneto
Nomes em espanhol: Eneldo
Nomes franceses: Aneth