Pepino pequeno Vorgebirgstrauben [Cucumis sativus]

O pepino em decapagem 'Vorgebirgstrauben' é uma variedade de pepino velho, anual e precoce de floração mista, com crescimento dioico. A forma selvagem do pepino [Cucumis sativus var. hardwickii] foi cultivada no norte da Índia já há 4000 anos. A planta robusta produz muitos pequenos pepinos 7-9 cm curtos e verde-escuros que podem ser colhidos continuamente. Agarram-se à planta como uvas, que foi o que deu nome à casta. As frutas pequenas são ideais para decapagem como pepininhos e frutas maiores são boas como picles de mostarda. O sabor é suculento, suave com o conhecido aroma de pepino. A estirpe pode ser cultivada escalando ou rastejando.

Informações gerais
Pflanzenfamilie: Cucurbitaceae
Ciclo de Vida: Anual
Dias para a colheita: 70 dias
Altura da planta aprox.: 250 cm
Tipo de raiz: Profundamente enraizado e raso-enraizado
Requisitos nutricionais: Alimentadores pesados
Wasserbedarf: Hoch
Rusticidade no inverno: até 5°C
Localização: Ensolarado a semi-sombreado
Solo: Permeável, húmido, ligeiramente argiloso, húmus

pH-Wert: 5,5 bis 6,5

Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1-3 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-24°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Plantio, espaçamento entre linhas: 50x100 cm

Cultura mista ideal: feijão, endro, alho, repolho, milho, pimenta, alface, aipo, espinafre, cebola, ervilha, beterraba, alho-poró, manjericão, cominho
Consorciação desfavorável: rabanete, rábano, abobrinha, tomate, beringela, physalis, batata

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. Portugal, Espanha, Itália)
A partir de março, semeie diretamente no solo aberto a uma temperatura ambiente de pelo menos 15°C. Recomendamos o pré-cultivo em vasos pequenos de fevereiro a setembro.

Clima temperado (por exemplo, Alemanha, Suíça, Polónia)
Em meados de maio, semeie logo após os Santos do Gelo no terreno aberto livre de geada. Recomendamos o pré-cultivo em vasos pequenos de março a junho.

Geral
A melhor época para germinar pepinos é quando a temperatura média noturna é de 10-15°C. Recomendamos sempre a pré-cultura, para isso, semeie as sementes diretamente em pequenos vasos e deixe as mudas até a 3ª muda. Cultive folhas de pepino e, em seguida, plante no leito desejado.
Os pepinos preferem um local semi-sombreado em climas subtropicais e um local ensolarado em climas temperados, com água suficiente e solo húmus rico em nutrientes. Prepare o solo para pepinos com estrume animal temperado. Evite alagamentos.

Dicas Adicionais
As plantas de pepino são geralmente cultivadas com 2 ou 3 brotos. Recomenda-se ter um andaime para amarrar os brotos de pepino. A rega suficiente e uniforme é necessária e tem um efeito positivo na qualidade da fruta. A temperaturas inferiores a 10°C, a planta reduz o seu crescimento. Uma colheita regular promove o rendimento. A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
Propaga-se através de sementes.

Pflanzen Pflege
O leito em que os pepinos crescem nunca deve secar completamente, regas regulares são necessárias para manter o crescimento das plantas estável. Comestrume animal preparado canteiros e plantio em cultivo misto, substituiu aplicações adicionais de fertilizantes.

Germinação das sementes: 6-8 anos

Andere Namen
Botanische Namen: Cucumis sativus
Nomes em Inglês: Pepino, Pepino de decapagem
Nomes em inglês: cucumber, pickling cucumber, pickle
Nomes portugueses: Pepino, Pepino em conserva
Spanische Namen: Pepino encurtido, Pepino en vinagre
Französische Namen: Pepino em conserva, Pepino em vinagre