Nasturcio [Tropaeolum majus]

Nasturtium é uma antiga planta perene de chá, vegetal e medicinal originária da América do Sul. Como planta medicinal, já era conhecida pela alta cultura dos incas, que a utilizavam para tratar feridas infetadas. A planta sensível à geada e de crescimento rápido desenvolve folhas largas, em forma de escudo, grandes e redondas, que se espalham para cobrir o solo ou subir em treliças, cercas ou telas de privacidade e atingir tamanhos imponentes. Flores, botões e folhas podem ser consumidos crus ou cozidos. O aroma das folhas é particularmente forte, com um sabor ligeiramente picante e picante que lembra mostarda ou agrião. Os botões jovens são comestíveis e, como alcaparras, podem ser conservados em vinagre, sal e óleo e comidos. As sementes maduras podem ser secas e moídas e usadas como tempero em pó. Um bloomer clássico de verão que é usado como um antibiótico natural.

Informações gerais
Pflanzenfamilie: Tropaeolaceae
Ciclo de Vida: Perene
Dias para a colheita: 100 dias
Altura da planta aprox.: 40 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Necessidades de nutrientes: Alimentadores baixos
Necessidade de água: Baixo
Rusticidade no inverno: até 3°C
Localização: Ensolarado a semi-sombreado
Solo: Permeável, argiloso, arenoso, húmus

pH-Wert: 6 bis 7

Informações sobre sementeira e plantação
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 2-3 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-21°C
Keimzeit: 10-21 Tage
Plantio, espaçamento entre linhas: 50x100 cm

Cultura mista ideal: batata, pimentão, tomate, abobrinha, árvores frutíferas
Culturas intercalares desfavoráveis: -

Clima subtrópico (Mediterrâneo) (com. Portugal, Espanha, Itália)
Recomendamos o pré-cultivo em vasos pequenos de fevereiro a junho.

Clima temperado (por exemplo, Alemanha, Suíça, Polónia)
Recomendamos o pré-cultivo em pequenos vasos de fevereiro a abril, com plantio em maio após as últimas geadas.

Geral
Para o pré-cultivo, semeie as sementes em pequenos vasos e deixe as mudas crescerem até as primeiras folhas visíveis de nasturtium. Depois disso, plante as plantas pré-cultivadas dos vasos diretamente no terreno aberto. As mudas são plantadas no canteiro a partir do dia 2. Par de folhas após os cotilédones.
Nasturtium prefere um local ensolarado e abrigado, com um solo permeável, húmus e arenoso. Prepare o solo com estrume animal temperado. Evite alagamentos.

Dicas Adicionais
A sementeira de verão reduz a infestação de afídeos. Maior exposição à luz sobre as plantas leva ao aumento da formação de flores, menos luz causa um crescimento mais forte das folhas. Uma alta oferta de nutrientes promove o crescimento das folhas. Devido à alta exposição à luz, a demanda por água aumenta. O porta-enxerto sobrevive em áreas sem geada e volta a brotar na primavera. A fim de obter rapidamente um solo fino, esfarelado e permeável, recomenda-se incorporar biochar adicional e farinha de rocha primária.

Vermehrungsart
É transmitida através de sementes ou estacas.

Pflanzen Pflege
A rega regular provoca um crescimento mais rápido. Comestrume animal preparado canteiros e plantio em cultivo misto, substituiu aplicações adicionais de fertilizantes.

Germinação das sementes: 2-3 anos

Andere Namen
Nomes Botânicos: Tropaeolum majus
Nomes em Inglês: Nasturtium
Deutsche Namen: Kapuzinerkresse
Nomes portugueses: Capuchinha, Nasturcio
Nomes espanhóis: Capuchina
Nomes Franceses: Capucine