Rúcula [Eruca sativa]

A rúcula é uma planta anual de saladas e especiarias. Esta é a forma cultivada da planta silvestre Diplotaxis tenuifolia, originária da região mediterrânea e já utilizada pelos romanos. A planta que adora o sol tem folhas ligeiramente peludas e pinadas, semelhantes às dos dentes-de-leão. O sabor é uma combinação de nozes, mostarda e agrião e é mais suave que o da planta silvestre original. Eles germinam e crescem muito rapidamente e geralmente estão prontos para a colheita após apenas seis semanas.

informações gerais
Família de plantas: Brassicaceae
Ciclo de vida: Anual
Dias para colheita: 50 dias
Altura da planta aprox.: 40 cm
Tipo de raiz: Enraizado profundamente
Requisitos nutricionais: Comedores fracos
Requisitos de água: Médio
Resistência de inverno: até -10°C
Localização: Ensolarado a parcialmente sombreado
Solo: Permeável, argiloso, húmus

Valor de pH: 6 a 8

Informações sobre semeadura e plantio
Tipo de germe: germinador leve
Saattiefe: 0 cm
Temperatura ideal de germinação: 10-16°C
Tempo de germinação: 3-6 dias
Plantio e espaçamento entre linhas: 15x25 cm

Cultura mista ideal: calêndula
Cultura mista desfavorável: Alface asiática, mostarda, agrião, capuchinha

Clima subtropical (Mediterrâneo) (por ex. Por exemplo, Portugal, Espanha, Itália)
Semeie diretamente ao ar livre de março a outubro ou pré-cultive em vasos pequenos durante todo o ano.

Clima temperado (por ex. B. Alemanha, Suíça, Polónia)
Semeie diretamente ao ar livre de abril a agosto ou pré-cultive em vasos pequenos durante todo o ano.

Geralmente
Semeie diretamente em fileiras. Ao pré-cultivar, semeie as sementes em vasos pequenos e deixe as mudas crescerem até as primeiras folhas visíveis de rúcula. Em seguida, plante as plantas pré-cultivadas dos vasos diretamente em campo aberto ou continue a cultivá-las em vasos. As mudas são plantadas no canteiro a partir do dia 2. Par de folhas após os cotilédones.
Rocket prefere um local ensolarado com solo argiloso permeável, úmido e rico em húmus. Prepare o solo com esterco animal temperado. Evite o alagamento.

Dicas adicionais
Se houver muito nitrogênio, o nitrato se acumula nas folhas. Para obter rapidamente um solo fino, quebradiço e permeável, recomendamos a incorporação adicional de biocarvão e pó de rocha primária.

Tipo de propagação
Ele se espalha por meio de sementes.

Cuidados com as plantas
A rega regular provoca um crescimento mais rápido. Não é necessária fertilização.

Germinação de sementes: 5-6 anos

outros nomes
Nome Botânico: Eruca sativa, Eruca vesicaria subsp. sativa
Nomes em inglês: Foguete, Rúcula
Nomes Alemães: Salatrauke, Senfrauke, Rucola
Nomes portugueses: Rúcula
Nomes espanhóis: Rúcula
Nomes franceses: Roquette cultivée