Samen Katalog

Entdecke die Vielfalt unserer samenfesten Sorten und Wildpflanzen.  
In diesem Katalog findest du alle Arten und Sorten, die wir mit Sorgfalt auswählen, anbauen und dokumentieren – von historischen Kultursorten über robuste Wildarten bis hin zu neuen Züchtungen, die nach bewährten und traditionellen Verfahren entwickelt wurden. Jede Sorte trägt aktiv zur Selbstversorgung, zur Erhaltung genetischer Vielfalt und zu einer lebendigen, nachhaltigen Gartenkultur bei.

Nigella sativa, samenfeste traditionelle Echter Schwarzkümmel. Zu sehen sind zarte, hellblaue bis weißliche Blüten mit feinen, sternförmig angeordneten Blütenblättern, die über dem filigranen, fadenförmigen Laub stehen. Die charakteristischen dunklen Staubblätter heben sich deutlich vom hellen Blütenhintergrund ab und zeigen den typischen blühenden Zustand dieser aromatischen Gewürz‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Echter Schwarzkümmel - Nigella sativa

€2,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
Echter Schwarzkümmel – uraltes und robustes Gewürz‑ und Heilkraut mit ölreichen Samen. Einjährige Gewürz‑ und Heilpflanze mit warm‑würzigem, nussigem und leicht pfeffrig‑harzigem Aroma. Die Samen enthalten aromatische Öle wie Thymochinon und Nigellon und werden seit Jahrtausenden in Küche und traditioneller Kräuterkunde geschätzt....
Diplotaxis tenuifolia, samenfeste traditionelle Wilde Rauke. Zu sehen ist eine nah aufgenommene Pflanze mit schmalen, tief eingeschnittenen, dunkelgrünen Blättern. Die Blattoberflächen wirken matt und leicht strukturiert. Die Knospen Ansätze sind noch in der Jungentwicklung. Fotografiert für Benjis Seeds.

Wilde Rauke - Diplotaxis tenuifolia

€2,50 EUR
€1.000,00 EUR kg
Die mehrjährige wilde Rauke ist eine winterharte mediterrane Wildsalat- und Gewürzpflanze. Das Kraut galt in der früher als Aphrodisiakum. Eine Pionierpflanze und die ursprüngliche Form des heute bekannten Rucola. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst-Winter, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter....
Pisum sativum L. convar. medullare, samenfeste traditionelle Markerbse 'Wunder von Kelvedon'. Zu sehen ist eine Nahaufnahme mehrerer mittelgrüner, prall gefüllter Hülsen, von denen eine teilweise geöffnet ist und die runden, frischgrünen Samen sichtbar zeigt. Die glatte Oberfläche der Hülsen und die feinen Blattansätze betonen den typischen, leicht rankenden Wuchs dieser klassischen Erbsensorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

Markerbse 'Wunder von Kelvedon' - Pisum sativum L. convar. medullare

€3,00 EUR
€100,00 EUR kg
Die einjährige Markerbse 'Wunder von Kelvedon' ist eine frühe, kälteressistente und voll hitzeverträgliche Erbsensorte. Für den Frischverzehr mit einem weichen, süßen und aromatischen Geschmack. Kann ohne Rankhilfe angebaut werden. Optimal zum direkt säen, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der...
Capsicum annuum, samenfeste Gemüsepaprika 'Quadrato d’Asti Giallo'. In Nahaufnahme sind mehrere gelbe Früchte an der Pflanze zu sehen, mit klar erkennbaren, kantigen Fruchtformen und grünen Stielen. Die sichtbaren Strukturen und Formen entsprechen dem charakteristischen Erscheinungsbild dieser traditionellen Paprika‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Gemüsepaprika 'Quadrato d’Asti Giallo' - Capsicum annuum

€3,00 EUR
Gemüsepaprika 'Quadrato d'Asti Giallo' – italienische Rarität mit goldgelben, süß-aromatischen Früchten. Diese Sorte ist eine traditionelle Blockpaprika mit außergewöhnlich großen goldgelben Früchten und herrlich süß-aromatischem, knackigem Geschmack. Sie reift mittelfrüh und eignet sich ideal für Gewächshaus, geschütztes Freiland und Topfkultur. Robust, ertragreich...
Potentilla erecta, samenfeste Blutwurz. Nahaufnahme einer einzelnen, leuchtend gelben Blüte mit vier breiten, leicht überlappenden Kronblättern und feiner, goldgelber Mitte. Einige schmale, dunkelgrüne, gezähnte Blätter rahmen die Blüte und unterstreichen das kompakte, heilpflanzliche Erscheinungsbild dieser traditionellen Wildpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Blutwurz - Potentilla erecta

€2,50 EUR
€10.000,00 EUR kg
Die mehrjährige Blutwurzel ist eine Färbe- und Heilpflanze mit einer sehr effektiven Blutstillenden Wirkung. Die Wurzeln enthalten Tannin, ein pflanzlicher Gerbstoff der Antioxidantien liefert und Oxidation verlangsamt. Optimal zur Direktsaat oder zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der...
Phaseolus vulgaris 'Purple Teepee', samenfeste Buschbohne. Sichtbar ist eine einzelne Pflanze mit mehreren hängenden, tief violetten Hülsen, die wie ein "Teepee" über dem Laub hängen. Die breiten, herzförmigen, frischgrünen Blätter bilden einen natürlichen Kontrast zu den dunklen Früchten und betonen den kompakten, standfesten Wuchs dieser ertragreichen Buschbohnensorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

Buschbohne 'Purple Teepee' - Phaseolus vulgaris

€3,00 EUR
€150,00 EUR kg
Buschbohne ‘Purple Teepee’ – kompakte violette Buschbohne mit zarten, fadenlosen, aromatischen Hülsen. Einjährige, wärmeliebende Hülsenfrucht mit feinen, violetten, fadenlosen Bohnen und mild‑zartem Aroma. Die Pflanzen wachsen kompakt, 40–50 cm hoch, sind standfest und ideal für sonnige, warme Standorte. Sie gedeihen zuverlässig im Freiland,...
Atriplex hortensis var. rubra, samenfeste Rote Gartenmelde. Zu sehen sind mehrere Pflanzen mit aufrechten Trieben und großen, dreieckigen bis leicht herzförmigen Blättern in kräftigem Dunkelrot. Die dichte Blattmasse und die gleichmäßige Gruppenstellung zeigen den typischen Wuchs dieser historischen Garten‑ und Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Rote Gartenmelde - Atriplex hortensis var. rubra

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Rote Gartenmelde – dekoratives Blattgemüse mit leuchtend roten Blättern. Diese Sorte ist eine robuste Gartenmelde mit leuchtend roten, großen Blättern und mild-würzigem Geschmack. Sie wächst aufrecht und eignet sich ideal für Freiland. Schnellwachsend, ertragreich und samenfest – optimal für Selbstversorgung und den...
Lactuca sativa var. capitata 'Saladin', samenfester Eissalat. Sichtbar ist eine kräftige, ausgewachsene Pflanze mit dicht geschichteten, hellgrünen bis mittelgrünen Blättern, die eine kompakte, fest geschlossene Kopfstruktur bilden. Die leicht gewellten Blattkanten und die ausgeprägten Mittelrippen betonen den typischen, knackigen Wuchs dieser widerstandsfähigen Eissalatsorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

Eissalat 'Saladin' - Lactuca sativa var. capitata

€3,00 EUR
€15.000,00 EUR kg
Eissalat 'Saladin' – robuste Sorte mit knackigen, hellgrünen Köpfen. Diese Sorte ist ein kompakter Eissalat mit fest geschlossenen, hellgrünen Köpfen und frisch-würzigem, knackigem Geschmack. Sie reift früh, eignet sich ideal für den Freilandanbau und zeigt eine lange Ernteperiode. Robust, ertragreich und samenfest...
Leonurus sibiricus, samenfeste traditionelle Sibirisches Herzgespann, auch Marihuanilla genannt. Zu sehen ist der obere Teil der blühenden Pflanzen mit aufrechten Stielen und violett‑rosa Lippenblüten, die in lockeren Quirlen angeordnet sind. Die schmalen, tief eingeschnittenen Blätter sind klar erkennbar und rahmen die Blüten sichtbar ein. Fotografiert für Benjis Seeds.

Sibirisches Herzgespann - Marihuanilla - Leonurus sibiricus

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Das zweijährige Sibirisches Herzgespann ist eine sehr alte chinesische Tee-, Räucher- und Heilpflanze und wurde im alten chinesischen „Buch der Lieder“ erwähnt. Bewährtes Mittel bei Menstruationsbeschwerden mit einer allgemeinen stärkenden Wirkung. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte...
Oenothera biennis, samenfeste traditionelle Nachtkerze Rapontika. Zu sehen ist der obere blühende Teil der Pflanze mit aufrechten Stielen und mehreren leuchtend gelben Blüten, deren zarte, breit ausgebreitete Kronblätter sternförmig wirken. Die schmalen, leicht länglichen Knospen und die feinen Blattansätze sind klar erkennbar und zeigen den typischen, nachtaktiv öffnenden Blütenstand dieser Art. Fotografiert für Benjis Seeds.

Nachtkerze - Rapontika - Oenothera biennis

€2,50 EUR
€4.166,67 EUR kg
Die zweijährige Nachtkerze ist eine vielfältige Heilpflanze die ihre Blüten bei Sonnenuntergang öffnet und somit eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten ist. Bekannt ist ihr heilendes Nachtkerzenöl was u.a. bei Hauterkrankungen, Regelschmerzen, und Arthritis hilft. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut...
Satureja hortensis, samenfestes Sommer‑Bohnenkraut. Sichtbar ist eine einzelne Pflanze mit schmalen, dunkelgrünen, leicht glänzenden Blättern, die dicht an den feinen, aufrechten Stängeln sitzen. Die zarten, weißlich‑violetten Blüten betonen den würzig‑aromatischen Charakter dieser traditionellen Mittelmeer‑Art. Fotografiert für Benjis Seeds.

Sommer Bohnenkraut - Satureja hortensis

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Das einjährige Sommer Bohnenkraut ist ein wärmeliebendes Gewürzkraut und Heilpflanze. In der Naturheilkunde wird es zur Unterstützung der Verdauung, zur Fiebersenkung und zur Linderung von Bienenstichen eingesetzt. Passt perfekt zur Bohne! Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte...
Capsicum annuum ‘Sweet Chocolate’ – open‑pollinated sweet pepper with several medium‑sized fruits shown directly on the plant, displaying their characteristic deep chocolate‑brown colour as they ripen. The blocky fruits hang from sturdy green stems among broad, glossy deep‑green leaves, photographed for Benjis Seeds.Capsicum annuum ‘Sweet Chocolate’ – open‑pollinated sweet pepper shown as a small harvest of mature fruits, including one fruit cut open in the foreground to reveal its thick walls and deep chocolate‑brown skin transitioning to warm reddish tones inside with seeds. The whole fruits display their characteristic blocky shape, while the cut piece highlights the seed cavity and glossy interior, photographed for Benjis Seeds.

Gemüsepaprika 'Sweet Chocolate' - Capsicum annuum

€3,00 EUR
Gemüsepaprika 'Sweet Chocolate' – kompakte Rarität mit schokoladenbraunen Früchten. Diese Sorte ist eine kompakte Blockpaprika mit außergewöhnlich gefärbten, schokoladenbraun abreifenden Früchten und mild-süßem, aromatischem Geschmack. Sie reift früh und eignet sich ideal für Gewächshaus, geschütztes Freiland und Topfkultur. Robust, ertragreich und samenfest...
Red Pointed Cabbage ‘Kalibos’ shown as a vibrant red pointed cabbage, with tightly layered leaves and a glossy surface, photographed for Benjis Seeds.Red Pointed Cabbage ‘Kalibos’ shown as a full, mature plant with tightly folded red‑purple leaves forming a pointed head, standing upright in the bed, photographed for Benjis Seeds.

Roter Spitzkohl 'Kalibos' - Brassica oleracea var. capitata alba

€3,00 EUR
€12.000,00 EUR kg
Der zweijährige Rote Spitzkohl 'Kalibos' ist ein Rotkohl und die weltweit einzige noch bekannte Spitzkohlsorte. Der Geschmack der knackigen Blätter ist sehr zart und saftig mit einem mild süßen Aroma, hervorragend zum Rohverzehr. Optimal zum Vorkultivieren, Aussaat Frühjahr-Herbst, keine Topfkultur, gut für...
Blitum bonus‑henricus, samenfester Gewöhnlicher Guter Heinrich. Gezeigt werden mehrere Pflanzen auf einem Beet mit kompakten, ausdauernden Horsten und großen, breiten, leicht gewellten dunkelgrünen, spitzzulaufenden Blättern. Darüber stehen auf den kräftigen, aufrechten Stängeln die langen, unscheinbaren grünlichen Rispenblütenständen, typisch für diese traditionelle essbare Wildpflanze und historische Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Guter Heinrich - Blitum bonus-henricus

€2,50 EUR
€2.500,00 EUR kg
Guter Heinrich – mehrjährige Wildstaude mit spinatartigem Geschmack. Der Gute Heinrich ist eine sehr alte, mehrjährige Wildpflanze mit dreieckig bis spießförmigen, dunkelgrünen Blättern, deren Unterseite charakteristisch mehlig bestäubt ist. Er wächst robust, ist winterhart und eignet sich für den Anbau im Freiland...
Origanum majorana, samenfeste traditionelle Majoran. Im Vordergrund ist eine blühende Pflanze mit kleinen, zart weißen Blüten zu sehen, die locker an den oberen Stielabschnitten stehen. Die mittelgrünen, leicht ovalen Blätter wirken fein behaart und zeigen den typischen kompakten Wuchs dieser aromatischen Art. Im Hintergrund stehen nicht blühende, geschlossene Triebe, deren dichtes Laub den buschigen Charakter der Pflanze betont. Fotografiert für Benjis Seeds.

Majoran - Origanum majorana

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Majoran – aromatisches Würzkraut mit mildem, süßlichem Geschmack. Diese traditionsreiche Gewürz- und Heilpflanze zeichnet sich durch ihren milden, süßlich-würzigen Geschmack, feines Aroma und reichhaltige ätherische Öle aus. Er eignet sich ideal für den Anbau im Freiland, Gewächshaus oder Kübel und ist perfekt...
Portulaca oleracea var. sativa, samenfeste traditionelle Sommer‑Portulak. Zu sehen sind mehrere niedrig wachsende Pflanzen mit saftig mittelgrünen, leicht glänzenden Blättern, die rundlich bis spatelförmig erscheinen und dicht an kurzen Stielen sitzen. Die flache, teppichartige Wuchsform mit den filigranen gelben Blüten ist klar erkennbar und zeigt den typisch frischen, leicht sukkulenten Charakter dieser wärmeliebenden Blattgemüseart. Fotografiert für Benjis Seeds.

Sommer-Portulak - Portulaca oleracea var. sativa

€2,50 EUR
€1.666,67 EUR kg
Sommer-Portulak – historisches Blattgemüse mit saftig-säuerlichem Aroma. Diese Sorte ist ein einjähriges, wärmeliebendes Blattgemüse mit niederliegendem bis teppichartigem Wuchs. Ihre fleischigen, sukkulenten Blätter haben ein erfrischendes, leicht säuerlich-salziges Aroma. Sie wächst niedrig bis mäßig aufrecht, ist schnellwachsend und eignet sich ideal für...
Brassica oleracea var. gongylodes, samenfester Kohlrabi 'Dyna'. Präsentiert sind drei violette Knollen mit hellgrünen Blattstielen und grünen Blättern. Die rundliche Form, die glatte Oberfläche und die kräftigen Farbakzente zeigen das typische Erscheinungsbild dieser traditionellen Kohlrabi‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.Brassica oleracea var. gongylodes, samenfester Kohlrabi 'Dyna'. Zu sehen ist eine wachsende Pflanze auf dem Beet mit einer rundlichen, violetten Knolle mit hellgrünen Stielen, die knapp über dem Boden sichtbar ist. Die kräftigen Blattstiele und die breiten, grünen Blätter zeigen den typischen Wuchs dieser traditionellen Kohlrabi‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Kohlrabi 'Dyna' - Brassica oleracea var. gongylodes

€3,50 EUR
€7.000,00 EUR kg
Kohlrabi 'Dyna' – alte Herbstsorte mit hellblauen, großwüchsigen Knollen. Diese Sorte ist ein außergewöhnlicher großer Kohlrabi mit hellblauen bis zu 1,5 kg schwere Knollen. Nicht verholzend mit mild-zartem, saftigem Geschmack. Sie ist frosttolerant, lagerfähig und eignet sich ideal für Freiland- und Gewächshausanbau. Robust,...
Fagopyrum esculentum, samenfester Echter Buchweizen. Sichtbar sind mehrere Pflanzen auf einem Feld, mit zarten weißen bis leicht rosafarbenen Blütenständen, die locker verzweigt über den schlanken, hellgrünen Stängeln stehen. Die dreieckigen Blätter und die leichte, luftige Blütenstruktur betonen den typischen, filigranen Wuchs dieser traditionellen Gründüngungspflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Echter Buchweizen - Fagopyrum esculentum

€2,50 EUR
€50,00 EUR kg
Buchweizen – Gründüngung zur Bodenverbesserung, mit zarten Blättern und vielseitigen, nussigen Samen. Einjähriges Pseudogetreide mit mildem, nussigem Aroma und hohem ökologischem Wert. Die Pflanzen wachsen schnell, sind leicht zu pflegen und eignen sich für Freiland, Beete und Naturgärten. Sie erreichen 60–120 cm Höhe,...
Cota tinctoria, samenfeste Färber‑Hundskamille. Im Bild erkennt man mehrere leuchtend gelbe, körbchenförmige Blüten mit klar abgegrenzten Zungen- und Röhrenblüten, die auf kräftigen, fein gefiederten Stängeln sitzen. Typisch sind die hellgrünen, stark geteilten Blätter und die dichte, buschige Blütenbildung, während im Hintergrund weitere Pflanzen derselben Art ein natürliches, lebendiges Umfeld schaffen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Färber-Hundskamille - Cota tinctoria

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Färber-Hundskamille – traditionelle Wildstaude mit leuchtenden gelben Blüten. Mehrjährige, kurzlebige Färber‑ und Duftpflanze mit intensiv goldgelben Blüten und aromatischem, kamilleähnlichem Duft. Sie wächst robust, ist wärme‑ und trockenheitsverträglich und eignet sich für Freiland, Topf und naturnahe Gärten. Sie keimt zuverlässig und sät...
Brassica oleracea var. sabellica 'Halbhoher Grüner Krauser', samenfester Grünkohl. Abgebildet ist eine ausgewachsene Einzelpflanze mit kräftigem, aufrechtem Wuchs. Auffällig sind die dicht gekrausten, hell bis dunkelgrünen Blätter, die eine kompakte, harmonische Rosette bilden und den typischen robusten Charakter dieser traditionellen Blattgemüsesorte zeigen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' - Brassica oleracea var. sabellica

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der zweijährige Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' ist ein vitaminreiches Winterkohlgemüse mit einem kräftig und zart würzigen Geschmack. Diese Sorte ist eine der ältesten und wurde bereits im Altertum in Europa kultiviert. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte...
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