Samen Katalog

Entdecke die Vielfalt unserer samenfesten Sorten und Wildpflanzen.  
In diesem Katalog findest du alle Arten und Sorten, die wir mit Sorgfalt auswählen, anbauen und dokumentieren – von historischen Kultursorten über robuste Wildarten bis hin zu neuen Züchtungen, die nach bewährten und traditionellen Verfahren entwickelt wurden. Jede Sorte trägt aktiv zur Selbstversorgung, zur Erhaltung genetischer Vielfalt und zu einer lebendigen, nachhaltigen Gartenkultur bei.

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Eichblattsalat 'Bijella Verão' - Lactuca sativa var. crispa

€3,00 EUR
Eichblattsalat 'Bijella Verão' – hitzetoleranter Salat für heiße Sommer und mediterrane Gärten. Rotbrauner Sommersalat mit hervorragend süßem Geschmack und hoher Hitzetoleranz. Schnellwachsend, ideal für Freiland, Hochbeet und Balkon. Kompakt und mehrfach schnittfähig - perfekt für heiße Sommer und den ökologischen Anbau. Herkunft...

Mangold 'Lucullus' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
Mangold 'Lucullus' – historische und winterharte Sorte mit robusten Eigenschaften und auffälligen Blättern. Er ist ein zweijähriger Stielmangold mit hellgrünen, stark gewellten Blättern und breiten, cremeweißen Stielen. Mild-aromatischer Geschmack. Wächst aufrecht, ist anspruchslos und eignet sich ideal für Freiland und Gewächshaus. Robust,...

Spinat 'Butterflay' - Spinacia oleracea

€3,00 EUR
Spinat 'Butterflay' – schnellwachsende Sorte mit großen, zarten Blättern. Diese Sorte ist ein früh reifender, schossfester Spinat mit großen, rundovalen Blättern und mild-kräftigem Geschmack. Sie wächst kompakt in Rosettenform und eignet sich ideal für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Robust, ertragreich und samenfest...

Erdbeerspinat - Blitum capitatum

€2,50 EUR €1,50 EUR
Erdbeerspinat – historische Rarität mit essbaren Blättern und dekorativen Früchten. Diese sehr alte Kulturpflanze ist ein einjähriger Erdbeerspinat mit dreieckigen, zarten Blättern und mildem, spinatähnlichem Geschmack. Die Pflanze bildet auffällige rote, beerenartige Fruchtstände und wächst kompakt. Sie eignet sich ideal für Freiland...

Neuseeländer Spinat - Tetragonia tetragonioides

€2,50 EUR
Neuseeländer Spinat – wärmeliebendes Sommerblattgemüse mit fleischigen, milden Blättern. Sie ist ein wärmeliebendes, einjähriges Blattgemüse mit fleischigen, dreieckigen Blättern und mildem, leicht salzigem Geschmack. Sie wächst kriechend als Bodendecker, ist äußerst hitzetolerant und eignet sich ideal für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Robust,...

Kohlrabi 'Lanro' - Brassica oleracea var. gongylodes

€3,00 EUR
Kohlrabi 'Lanro' – bewährte, kälteresistente Freilandsorte mit zarten, nicht verholzenden Knollen. Diese Sorte ist ein schnellwachsender Kohlrabi mit flach-runden, weißgrünen Knollen, die bis zu 200-300 g schwer werden. Der Geschmack ist leicht süßlich, saftig und nussig. Sie eignet sich ideal für Vorkultur, frühen...

Grünkohl 'Red Russian' - Brassica napus var. pabularia

€3,00 EUR
Grünkohl 'Red Russian' – historische Landsorte mit rotgrünen, zarten Blättern und mild-süßem Geschmack. Dieser winterharte Blattkohl hat auffällige rotgrüne, zarte Blätter, die weich und saftig sind. Sie entwickeln nach dem ersten Frost einen besonders mild-süßen Geschmack. Sie wächst robust, ist ertragreich und...

Chinakohl 'Granat' - Brassica rapa subsp. pekinensis

€3,00 EUR
Chinakohl 'Granat' – alte Schweizer Sorte mit langen, schlanken Köpfen und kräftigem Aroma. Diese Sorte ist eine alte und mittelfrühe Chinakohlsorte mit langen, schlanken und geschlossenen Köpfen. Sie besticht durch ihren mild-aromatischen Geschmack und die feste Blattstruktur, die besonders zum Dämpfen, für...

Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' - Brassica juncea

€3,00 EUR
Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' – raschwachsender Blattsenf mit delikater Schärfe und ansprechender Optik. Diese Sorte hat intensiv rote, fein gezackte Blätter und hellgrüne Stiele. Der Geschmack ist mittelscharf mit einem angenehm würzigen Senfaroma. Sie ist frostverträglich, ertragreich und vielseitig einsetzbar, eignet sie...

Asiasalat 'Mizuna' - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
Asiasalat 'Mizuna' – traditionelle japanische Landsorte mit mildem, süß-würzigem Geschmack. Diese Sorte ist ein rasch wachsendes Blattgemüse aus Japan mit stark gefiederten, hellgrünen Blättern und dichtem Rosettenwuchs. Der milde Kohlgeschmack ist zart und süß-würzig mit einer feinen Senfnote, die an Brokkoli und...

Asiasalat 'Red Giant' - Brassica juncea

€3,00 EUR
Asiasalat 'Red Giant' – würzig-scharfe Rarität mit dekorativen roten Blättern. Diese Sorte ist ein schnellwachsender Blattsenf mit außergewöhnlich gefärbten, rotgrünen Blättern und senf-scharfem, kresseartigem Geschmack. Sie ist gut winterfest und eignet sich ideal für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Samenfest, ertragreich und robust...

Asiasalat 'Tokyo Bekana' - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
Asiasalat 'Tokyo Bekana' – schnellwachsende Asia-Kohlart mit mild-süßem Geschmack. Diese Sorte ist ein kompakter Asia-Salat mit lockeren, halb offenen Köpfen, hellgrünen, zarten Blättern und markanten weißen Adern. Sie besticht durch ihren mild-süßen, spinatartigen Geschmack mit feinen Pfeffernuancen. Sie reift schnell und eignet...

Aubergine 'Blanche Ronde à Oeuf' - Solanum melongena

€3,00 EUR
Aubergine 'Blanche Ronde à Oeuf' – zwergwüchsige Landsorte mit weißen, eiförmigen Früchten. Diese kompakte, frühreifende Aubergine trägt außergewöhnlich weiße, eiförmige Früchte mit mild-nussigem, aromatischem Geschmack. Durch ihre geringe Wuchshöhe eignet sie sich hervorragend für den Anbau im Gewächshaus, im geschützten Freiland und...

Aubergine 'Rotonda Bianca Sfumata di Rosa' - Solanum melongena

€3,00 EUR
Aubergine 'Rotonda Bianca Sfumata di Rosa' – historische italienische Rarität mit weiß-rosa-violetten Früchten. Diese mittelfrühe, samenfeste Aubergine besticht durch außergewöhnlich gefärbte, weiß-rosa-violett abreifende Früchte mit mild-süßem, cremig-aromatischem Geschmack. Sie reift zuverlässig und eignet sich ideal für Gewächshaus, geschütztes Freiland und Topfkultur. Robust,...

Salattomate 'Paul Robson' - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
Salattomate ‘Paul Robson’ – aromatische altrussische dunkle Tomatensorte mit besonders vollmundigem Geschmack. Eine dunkelrot‑braune Salattomate mit etwa 105 g schweren Früchten, süß‑würzigem, leicht rauchigem Aroma und weichem, saftigem Fruchtfleisch. Mittelfrüh reifend, ideal für Freiland, Hochbeet und Gewächshaus. Robust, ertragreich und perfekt für Selbstversorgung...

Ochsenherztomate 'Coração de Boi' - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
Ochsenherztomate ‘Coração de Boi’ – traditionelle portugiesische Tomatensorte mit mild‑süßem Geschmack. Eine wärmeliebende, robuste Tomatensorte mit 200–300 g schweren, herzförmigen, leuchtend roten Früchten. Ihr mild‑süßes, zartes Fruchtfleisch ist sehr fleischig, saftig und ideal für frische Sommerküche. Die Pflanzen wachsen kräftig, indeterminiert und erreichen...

Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' - Cucumis sativus

€3,00 EUR
Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' – traditionelle deutsche Landsorte mit kleinen, aromatischen Früchten. Eine robuste, früh reifende Einlegegurke mit dunkelgrünen, 7–9 cm kurzen und zylindrischen Früchten. Ihr Geschmack ist saftig‑mild mit klassischem Gurkenaroma. Die Pflanzen wachsen zuverlässig, bilden zahlreiche kleine Früchte und eignen sich ideal für...

Gurke 'Gundel' - Cucumis sativus

€3,00 EUR
Gurke ‘Gundel’ – sehr robuste, bitterfreie Freilandgurke mit mittellangen, aromatischen Früchten. Eine ertragreiche, widerstandsfähige Freilandgurke mit dunkelgrünen, 16–20 cm langen Früchten. Ihr Geschmack ist mild, knackig und angenehm aromatisch. Die Pflanzen wachsen kräftig – indeterminiert, bilden zahlreiche gleichmäßige Früchte und eignen sich hervorragend...

Gurke 'Tanja' - Cucumis sativus

€3,00 EUR
Gurke ‘Tanja’ – robuste, bitterfreie Freilandgurke mit langen, aromatischen Früchten. Eine ertragreiche, widerstandsfähige Salatgurke mit dunkelgrünen, 25–30 cm langen, schlanken Früchten. Ihr Geschmack ist mild, saftig und angenehm aromatisch. Die Pflanzen wachsen kräftig - indeterminiert, bilden zahlreiche gleichmäßige Früchte und eignen sich hervorragend...

Zuckermelone 'Manuel António' - Cucumis melo

€3,00 EUR
Zuckermelone ‘Manuel António’ – traditionelle portugiesische Landsorte mit süßen, aromatischen Früchten. Eine wärmeliebende, robuste Zuckermelone mit 3–4 kg schweren, rund‑ovalen, dunkelgrünen Früchten. Ihr Fruchtfleisch ist zartschmelzend, sehr saftig und intensiv süß mit klassischem Melonenaroma. Die Pflanzen wachsen kräftig – rankend bis kriechend, bilden...

Eichblattsalat 'Bijella Verão' - Lactuca sativa var. crispa

€3,00 EUR
€10.000,00 EUR kg
Eichblattsalat 'Bijella Verão' – hitzetoleranter Salat für heiße Sommer und mediterrane Gärten. Rotbrauner Sommersalat mit...

Mangold 'Lucullus' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
Mangold 'Lucullus' – historische und winterharte Sorte mit robusten Eigenschaften und auffälligen Blättern. Er ist...

Spinat 'Butterflay' - Spinacia oleracea

€3,00 EUR
€149,25 EUR kg
Spinat 'Butterflay' – schnellwachsende Sorte mit großen, zarten Blättern. Diese Sorte ist ein früh reifender,...

Erdbeerspinat - Blitum capitatum

€2,50 EUR €1,50 EUR
€6.000,00 EUR kg
Erdbeerspinat – historische Rarität mit essbaren Blättern und dekorativen Früchten. Diese sehr alte Kulturpflanze ist...

Neuseeländer Spinat - Tetragonia tetragonioides

€2,50 EUR
€625,00 EUR kg
Neuseeländer Spinat – wärmeliebendes Sommerblattgemüse mit fleischigen, milden Blättern. Sie ist ein wärmeliebendes, einjähriges Blattgemüse...

Kohlrabi 'Lanro' - Brassica oleracea var. gongylodes

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Kohlrabi 'Lanro' – bewährte, kälteresistente Freilandsorte mit zarten, nicht verholzenden Knollen. Diese Sorte ist ein...

Grünkohl 'Red Russian' - Brassica napus var. pabularia

€3,00 EUR
€8.571,43 EUR kg
Grünkohl 'Red Russian' – historische Landsorte mit rotgrünen, zarten Blättern und mild-süßem Geschmack. Dieser winterharte...

Chinakohl 'Granat' - Brassica rapa subsp. pekinensis

€3,00 EUR
€10.000,00 EUR kg
Chinakohl 'Granat' – alte Schweizer Sorte mit langen, schlanken Köpfen und kräftigem Aroma. Diese Sorte...

Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' - Brassica juncea

€3,00 EUR
€2.000,00 EUR kg
Asiasalat 'Moutarde Rouge Metis' – raschwachsender Blattsenf mit delikater Schärfe und ansprechender Optik. Diese Sorte...

Asiasalat 'Mizuna' - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
€2.000,00 EUR kg
Asiasalat 'Mizuna' – traditionelle japanische Landsorte mit mildem, süß-würzigem Geschmack. Diese Sorte ist ein rasch...

Asiasalat 'Red Giant' - Brassica juncea

€3,00 EUR
€2.500,00 EUR kg
Asiasalat 'Red Giant' – würzig-scharfe Rarität mit dekorativen roten Blättern. Diese Sorte ist ein schnellwachsender...

Asiasalat 'Tokyo Bekana' - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Asiasalat 'Tokyo Bekana' – schnellwachsende Asia-Kohlart mit mild-süßem Geschmack. Diese Sorte ist ein kompakter Asia-Salat...

Aubergine 'Blanche Ronde à Oeuf' - Solanum melongena

€3,00 EUR
Aubergine 'Blanche Ronde à Oeuf' – zwergwüchsige Landsorte mit weißen, eiförmigen Früchten. Diese kompakte, frühreifende...

Aubergine 'Rotonda Bianca Sfumata di Rosa' - Solanum melongena

€3,00 EUR
Aubergine 'Rotonda Bianca Sfumata di Rosa' – historische italienische Rarität mit weiß-rosa-violetten Früchten. Diese mittelfrühe,...

Salattomate 'Paul Robson' - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
Salattomate ‘Paul Robson’ – aromatische altrussische dunkle Tomatensorte mit besonders vollmundigem Geschmack. Eine dunkelrot‑braune Salattomate...

Ochsenherztomate 'Coração de Boi' - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
Ochsenherztomate ‘Coração de Boi’ – traditionelle portugiesische Tomatensorte mit mild‑süßem Geschmack. Eine wärmeliebende, robuste Tomatensorte...

Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' - Cucumis sativus

€3,00 EUR
Einlegegurke 'Vorgebirgstrauben' – traditionelle deutsche Landsorte mit kleinen, aromatischen Früchten. Eine robuste, früh reifende Einlegegurke...

Gurke 'Gundel' - Cucumis sativus

€3,00 EUR
Gurke ‘Gundel’ – sehr robuste, bitterfreie Freilandgurke mit mittellangen, aromatischen Früchten. Eine ertragreiche, widerstandsfähige Freilandgurke...

Gurke 'Tanja' - Cucumis sativus

€3,00 EUR
€5.454,55 EUR kg
Gurke ‘Tanja’ – robuste, bitterfreie Freilandgurke mit langen, aromatischen Früchten. Eine ertragreiche, widerstandsfähige Salatgurke mit...

Zuckermelone 'Manuel António' - Cucumis melo

€3,00 EUR
€3.333,33 EUR kg
Zuckermelone ‘Manuel António’ – traditionelle portugiesische Landsorte mit süßen, aromatischen Früchten. Eine wärmeliebende, robuste Zuckermelone...

Wassermelone 'Sugar Baby' - Citrullus lanatus

€3,00 EUR
Wassermelone 'Sugar Baby' – frühe, kompakte Sorte mit sehr süßen, aromatischen Früchten, für kühlere Regionen....

Zucchini 'Cocozelle von Tripolis' - Cucurbita pepo

€3,00 EUR
Zucchini ‘Cocozelle von Tripolis’ – traditionelle, aromatische Langfrucht‑Sorte mit zartem Fleisch und hoher Ertragsstabilität. Eine...

Kürbis Hokkaido 'Red Kuri' - Cucurbita maxima

€3,00 EUR
€983,61 EUR kg
Hokkaido‑Kürbis ‘Red Kuri’ – aromatischer, kastanienartig‑nussiger Speisekürbis mit cremigem Fruchtfleisch. Ein wärmeliebendes, robustes Kürbisgewächs mit...

Ölkürbis 'Gleisdorfer' - Cucurbita pepo

€3,00 EUR
Ölkürbis ‘Gleisdorfer’ – traditioneller steirischer Ölkürbis mit aromatischen, dunkelgrünen Kernen. Ein wärmeliebendes, robustes Kürbisgewächs mit...

Buschbohne 'La Victoire' - Phaseolus vulgaris

€3,00 EUR
€100,00 EUR kg
Buschbohne ‘La Victoire’ – traditionelle Schweizer Buschbohne mit schmackhaften und zarten, fadenlosen Hülsen. Einjährige, wärmeliebende Hülsenfrucht...

Dicke Bohne 'Crimsonia' - Vicia faba

€3,00 EUR
€85,71 EUR kg
Dicke Bohne 'Crimsonia' – seltene, historische, rotblühende und ertragreiche Ackerbohne mit großen, aromatischen Samen. Einjährige,...

Kichererbse 'Black Kabuli' - Cicer arietinum

€3,00 EUR
€333,33 EUR kg
'Black Kabuli' – seltene schwarze Kichererbse mit nussigem Aroma. Einjährige, wärmeliebende Hülsenfrucht mit aromatischen, dunkelbraun‑schwarzen Samen...

Zwiebel 'Ailsa Craig' - Allium cepa

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Zwiebel 'Ailsa Craig' – historische Riesenzwiebel aus Schottland mit außergewöhnlich großen, mild-süßen Zwiebeln. Eine schnellwachsende,...

Möhre 'Küttiger Rüebli' - Daucus carota

€3,00 EUR
€1.714,29 EUR kg
Möhre 'Küttiger Rüebli' – traditionelle Schweizer Landsorte mit weißen, aromatischen Wurzeln. Eine robuste, mittelspät reifende...

Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€857,14 EUR kg
Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' – historische Rarität mit dunkelrotem Fruchtfleisch. Diese traditionsreiche, samenfeste Sorte überzeugt...

Rote Bete 'Tondo di Chioggia' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
Rote Bete 'Tondo di Chioggia' – historische Rarität mit rot-weiß geringeltem Fleisch. Diese traditionsreiche, samenfeste...

Gelbe Bete 'Burpee’s Golden' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€750,00 EUR kg
Gelbe Bete 'Burpee's Golden' – historische Rarität mit goldgelbem Fruchtfleisch. Diese Sorte ist eine traditionsreiche,...

Rettich 'Blauer Herbst und Winter' - Raphanus sativus var. niger

€3,00 EUR
€1.090,91 EUR kg
Rettich 'Blauer Herbst und Winter' – historischer Herbst‑ und Winterrettich mit blauvioletter Schale und mild‑würziger...

Erdmandel 'Chufa' - Cyperus esculentus var. sativus

€3,00 EUR
€500,00 EUR kg
Erdmandel 'Chufa' – uralte historische Kulturpflanze mit einzigartigen süß-nussigen Knöllchen. Eine robuste, ausdauernde Erdmandel mit...

Zuckermais 'Stowell's Evergreen' - Zea mays

€3,00 EUR
€272,73 EUR kg
Zuckermais 'Stowell's Evergreen' – historische Sorte mit großen, süßen Kolben und cremeweißen Körnern. Diese Sorte...

Liebstöckel - Levisticum officinale

€2,50 EUR
€3.571,43 EUR kg
Liebstöckel – kräftig‑würzige traditionelle Heilpflanze mit aromatischem Sellerie‑Geschmack. Langlebige Heil‑ und Gewürzpflanze mit intensivem, würzig‑aromatischem...

Estragon - Artemisia dracunculus

€2,50 EUR
€19.230,77 EUR kg
Estragon – aromatisches mehrjähriges Würzkraut mit feinem Anisaroma und vielseitiger Verwendung. Mehrjährige, winterharte Staude mit...

Wermut - Artemisia absinthium

€2,50 EUR
€16.666,67 EUR kg
Wermut – aromatische, silbrig‑buschige Wildstaude mit intensivem Bitteraroma und traditioneller Bedeutung. Mehrjährige, robuste Wildstaude mit...

Echter Koriander - Coriandrum sativum

€2,50 EUR €2,00 EUR
€571,43 EUR kg
Echter Koriander – traditionelle aromatische Wildpflanze mit feinen Blättern und kleinen, würzigen Samen. Einjähriges Würzkraut...

Blatt-Koriander 'Konrad' - Coriandrum sativum

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Blatt-Koriander 'Konrad' – aromatischer ertragreicher Blattkoriander mit feinen, zarten Blättern. Einjährige, auf Blattwachstum selektierte Sorte...

Echte Kamille - Matricaria recutita

€2,50 EUR
€5.555,56 EUR kg
Echte Kamille – traditionelle Heilpflanze mit aromatischen Blüten. Einjährige Heil‑ und Teepflanze mit mildem, aromatisch‑blumigem...

Blutampfer - Rumex sanguineus

€2,50 EUR
€6.250,00 EUR kg
Blutampfer – dekoratives Wild‑ und Blattgemüse mit mild‑säuerlichem Aroma und hoher Vitalität im Garten. Mehrjährig...

Gemeiner Rainfarn - Tanacetum vulgare

€2,50 EUR
€8.333,33 EUR kg
Gemeiner Rainfarn – traditionelle aromatische Wildstaude für extensive Pflanzungen und vielseitige Nutzung. Robuste, mehrjährige Wildstaude...

Griechischer Oregano - Origanum vulgare subsp. hirtum

€2,50 EUR
€12.500,00 EUR kg
Griechischer Oregano – mediterrane Rarität mit intensivem Aroma. Eine traditionsreiche, mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze mit...

Sauerampfer - Rumex acetosa

€2,00 EUR
€6.666,67 EUR kg
Sauerampfer – aromatisches Wild‑ und Blattgemüse mit frisch‑säuerlichem Aroma und hoher Vitalität im Garten. Mehrjährig...

Echter Thymian - Thymus vulgaris

€2,50 EUR
€6.250,00 EUR kg
Echter Thymian – mediterranes Würzkraut mit intensivem Aroma und vielseitiger Verwendung. Mehrjähriges, immergrünes Würzkraut mit...

Kriechendes Seifenkraut - Saponaria ocymoides

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Kriechendes Seifenkraut – seifenhaltige Wildpflanze mit rosa Blütenteppichen und natürlicher Seifenkraft. Eine robuste, mehrjährige Polsterstaude...

Echte Brunnenkresse - Nasturtium officinale

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Echte Brunnenkresse – historische Wasser‑ und Sumpfpflanze für nasse Standorte. Mehrjährige Heil‑ und Gemüsepflanze mit...

Echte Eisenkraut - Verbena officinalis

€2,50 EUR
€8.333,33 EUR kg
Echtes Eisenkraut – traditionelle Heilpflanze mit filigranen lila Blüten und leicht herbem Duft. Eine robuste,...

Großblütige Königskerze - Verbascum densiflorum

€2,00 EUR €1,00 EUR
€1.666,67 EUR kg
Großblütige Königskerze – imposante Wild‑ und Heilstaude mit leuchtend gelben Blütenkerzen. Zweijährig mit großer, bodennaher...