Culinary Herbs

Culinary herbs – seeds for open‑pollinated plants of aromatic, versatile and traditional herb species that provide fresh leaves, shoots or flowers for everyday cooking. Characterful, robust and intensely fragrant plants whose fine aromas enrich any dish and support mixed‑crop systems with valuable culinary qualities. Ideal for cultivation in the garden, raised bed, balcony and on sunny to semi‑shaded herb beds. Sowing takes place, depending on the species, by direct sowing or pre‑cultivation from spring to autumn.
Ocimum basilicum 'Cinamonette', samenfeste traditionelle Zimt‑Basilikum. Zu sehen ist der blühende Teil der Pflanze mit zahlreichen mittelgrünen, leicht glänzenden Blättern, die oval geformt und fein gekerbt sind. Über dem Laub stehen aufrechte Blütenstände mit kleinen, zart violett‑weißen Blüten, die locker entlang der Stiele angeordnet sind. Die Blattpaare stehen gegenständig und zeigen den typischen aromatischen, leicht würzigen Wuchs dieser besonderen Basilikumvarietät. Fotografiert für Benjis Seeds.

Cinammon basil - Ocimum basilicum 'Cinamonette'

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Cinammon basil – exotic basil with a sweet‑spicy cinnamon aroma. Annual basil with narrow, dark‑green leaves showing reddish‑violet veins. Its aroma is defined by methyl cinnamate and distinctly reminiscent of cinnamon, with a sweet‑spicy note. The plant grows bushy and is ideally...
Thymus serpyllum, samenfester traditioneller Teppich‑Thymian. Zu sehen ist ein dichter, flach wachsender Blütenteppich, der sich über einen hellen Steinrand legt und zahlreiche kleine, rosafarbene Blüten trägt. Die feinen, dunkelgrünen Blätter und die kriechenden, leicht verholzten Triebe zeigen den typisch widerstandsfähigen, trockenheitsliebenden Charakter dieser aromatischen und historischen Wild‑ und Gewürzpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Creeping Thyme / Wild Thyme - Thymus serpyllum

€2,50 EUR
€9.615,38 EUR kg
Creeping Thyme / Wild Thyme – creeping cushion thyme with a delicate aroma and versatile uses. Perennial groundcover with small, aromatic leaves and a finely spicy, slightly bitter flavour. Grows low and creeping into dense cushions and is ideal for rock gardens,...
Tagetes lucida, samenfester Mexikanischer Estragon. Sichtbar ist eine blühende Pflanze mit aufrechten, schlanken Stängeln und zahlreichen kleinen, leuchtend gelben Blüten, die locker verteilt an den verzweigten Trieben sitzen. Die schmalen, glänzenden Blätter und der warme Blütenfarbton betonen den aromatisch‑würzigen Charakter dieser hitzetoleranten, traditionellen Gewürz‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Mexican Tarragon - Tagetes lucida

€2,50 EUR
€10.000,00 EUR kg
Mexican Tarragon – aromatic medicinal and culinary plant with an anise‑like scent and edible flowers. Perennial plant, cultivated as an annual in colder regions, with a spicy, anise‑like aroma and a high content of essential oils. It grows robustly, flowers abundantly and...
Origanum majorana, samenfeste traditionelle Majoran. Im Vordergrund ist eine blühende Pflanze mit kleinen, zart weißen Blüten zu sehen, die locker an den oberen Stielabschnitten stehen. Die mittelgrünen, leicht ovalen Blätter wirken fein behaart und zeigen den typischen kompakten Wuchs dieser aromatischen Art. Im Hintergrund stehen nicht blühende, geschlossene Triebe, deren dichtes Laub den buschigen Charakter der Pflanze betont. Fotografiert für Benjis Seeds.

Marjoram - Origanum majorana

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Marjoram – aromatic culinary herb with a mild, slightly sweet flavor. This traditional spice and medicinal plant is characterized by its mild, sweet-spicy flavor, fine aroma, and rich essential oils. It is ideally suited for cultivation in open ground, greenhouses, or containers,...
Coriandrum sativum ‘Konrad’ – open‑pollinated mature Konrad coriander plant growing outdoors in natural light, close‑up of fully developed green foliage with characteristic leaf shape, photographed for Benjis Seeds.

Leaf Coriander 'Konrad' - Coriandrum sativum

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Leaf Coriander 'Konrad' – aromatic, high‑yielding leaf coriander with fine, tender foliage. Annual variety selected for vigorous leaf production, with an intense, fresh aroma and a subtle lemony note. It grows compact and bushy, develops strong, deep‑green leaves, and is particularly bolt‑resistant....
Origanum vulgare subsp. hirtum, samenfester Griechischer Oregano. Sichtbar ist der obere Teil einer blühenden Pflanze mit zahlreichen kleinen, weißlichen Blüten, die dicht an aufrechten Stängeln sitzen, begleitet von kleinen, ovalen, mittelgrünen Blättern. Im Hintergrund erscheinen weitere blühende Pflanzen derselben Art unscharf, wodurch der natürliche, aromatische Charakter dieser würzigen Mittelmeer‑Staude betont wird. Fotografiert für Benjis Seeds.

Greek Oregano - Origanum vulgare subsp. hirtum

€2,50 EUR
€12.500,00 EUR kg
Greek Oregano – mediterranean rarity with intense aroma. A traditional, perennial culinary and medicinal herb with a strong, spicy flavour, an intense aroma and a high content of essential oils. It grows robustly and is ideal for outdoor beds, greenhouses or container...
Levisticum officinale, samenfeste traditionelle Liebstöckel. Zu sehen sind die charakteristisch gefiederten, mittelgrünen Blätter mit klar erkennbarer, tief eingeschnittener Struktur. Die Blattoberflächen wirken glatt und zeigen den typischen aromatischen Wuchs dieser robusten mehrjährigen Staude. Fotografiert für Benjis Seeds.

Lovage - Levisticum officinale

€2,50 EUR
€3.571,43 EUR kg
Lovage – robust, savory traditional medicinal herb with an aromatic celery‑like flavour. Long‑lived medicinal and culinary herb with an intense, savory‑aromatic flavour and a high content of essential oils. It grows robustly, is winter‑hardy, and is suitable for open ground, containers and...
Anthriscus cerefolium, samenfester Echter Kerbel. In Nahaufnahme sind die fein gefiederten, zart hellgrünen Blätter sichtbar mit ihrer charakteristisch weichen, fast filigranen Struktur. Die klar erkennbaren Blattsegmente und der frische Farbton betonen den milden, aromatischen Charakter dieser traditionellen Würz‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Chervil - Anthriscus cerefolium

€2,50 EUR
€1.000,00 EUR kg
Chervil – traditional, aromatic culinary herb with a delicate flavor and versatile uses. Annual aromatic culinary herb with finely divided, light‑green leaves and a mild, spicy, slightly anise‑like flavor. It grows loosely bushy and compact, reaches moderate heights, and is well suited...
Artemisia dracunculus, samenfester Estragon. In Nahaufnahme ist eine krautige Pflanze sichtbar mit schmalen, länglichen, sattgrünen Blättern, die überwiegend wechselständig an den Trieben sitzen. Die aufrechten, fein verzweigten Stängel und die dichte, leicht buschige Belaubung zeigen den typischen Wuchs dieser historischen Estragon‑Kräuterpflanze, wie sie im Garten häufig vorkommt. Fotografiert für Benjis Seeds.

Tarragon - Artemisia dracunculus

€2,50 EUR
€19.230,77 EUR kg
Tarragon – an aromatic perennial culinary herb with a fine anise note and versatile uses. Perennial, winter‑hardy herbaceous plant with slender, aromatic leaves and a characteristic, slightly anise‑like scent. It grows robustly, is easy to care for, and is suitable for open...
Mentha suaveolens – open‑pollinated single apple‑mint plant with upright softly hairy stems, broad oval light‑green leaves carrying the variety’s characteristic downy texture, photographed for Benjis Seeds.

Apple Mint - Mentha suaveolens

€2,50 EUR
€16.666,67 EUR kg
Apple Mint – perennial, winter‑hardy culinary and medicinal herb with soft, rounded leaves and a mild, fruity‑sweet apple aroma.Perennial with a soft, fruity‑mild scent and sweet flavour. Grows reliably, germinates easily and is suitable for open ground, pots and naturalistic herb beds....
Nasturtium officinale, samenfeste Echte Brunnenkresse. Sichtbar ist eine kräftige Pflanze mit zahlreichen frischgrünen, rundlich‑ovalen Blättchen, die an verzweigten, leicht aufsteigenden Stängeln sitzen. Die dichten Blattpolster und der feuchte, natürliche Standort betonen den typischen, vitalen Wuchs dieser traditionellen Wasser‑ und Würzpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

True Watercress - Nasturtium officinale

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
True Watercress – historic water‑ and marsh plant for wet habitats. Perennial medicinal and vegetable plant with a peppery‑fresh aroma and a high content of vitamins and minerals. It grows reliably in moist to wet locations, is winter‑hardy and suitable for open...
Hyssopus officinalis – open‑pollinated true hyssop shown as a full plant growing on a bed, with upright woody stems and narrow deep‑green leaves topped by dense spikes of violet‑blue flowers. The image highlights the bushy, aromatic habit, vivid bloom colour and the typical perennial structure, photographed for Benjis Seeds.Hyssopus officinalis – open‑pollinated true hyssop shown in a close view of the flower spikes, with densely packed violet‑blue blossoms on upright stems and narrow deep‑green leaves. The image highlights the fine floral details, vivid colouring and the aromatic character of the plant, photographed for Benjis Seeds.

Hyssop - Hyssopus officinalis

€2,50 EUR
€3.125,00 EUR kg
Hyssop – an aromatic, blue‑flowering culinary herb with an intense scent and strong attractiveness to beneficial insects. A perennial, robust herbaceous plant with dark‑green, narrow leaves and an aromatic, spicy‑bitter scent. It grows bushy and upright, is winter hardy and suitable for...
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