Seed Catalogue

Discover the diversity of our open‑pollinated varieties and wild plants. In this catalogue, you’ll find all species and varieties that we carefully select, cultivate and document – from historical heritage crops to robust wild species and new cultivars developed using proven, traditional methods. Each variety actively contributes to self‑sufficiency, the preservation of genetic diversity and a vibrant, sustainable gardening culture.
Beta vulgaris, samenfeste Weiße Bete 'Albina Vereduna'. Präsentiert sind zwei ganze, gelblich‑weiße Knollen mit leicht hellgrünen Schultern und Blättern. Daneben liegt eine aufgeschnittene Knolle, die das hellweiße, gleichmäßig gefärbte Innenfleisch zeigt. Die rundliche Form, die sichtbaren Blattstiele und die grünen Blätter entsprechen dem typischen Erscheinungsbild dieser historischen Weiße‑Bete‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Albina Vereduna' White Beetroot - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
'Albina Vereduna' White Beetroot – delicate rarity with a mild flavor. This traditional, open-pollinated variety impresses with pure white flesh, a sweet-mild flavor, and an especially tender texture. It is ideally suited for cultivation in open ground, greenhouses, and pots – robust,...
Ocimum americanum, samenfeste traditionelle Zitronen‑Basilikum. Zu sehen sind mehrere aufrecht wachsende Pflanzen mit zahlreichen mittelgrünen, leicht glänzenden Blättern, die oval geformt und fein gekerbt sind. Die Blattpaare stehen gegenständig und zeigen den typischen kompakten, aromatischen Wuchs dieser zitronig duftenden Basilikumart. Fotografiert für Benjis Seeds.

Lemon Basil - Ocimum americanum

€2,50 EUR
€2.500,00 EUR kg
Lemon Basil – aromatic herb with a refined lemon fragrance. Annual basil with medium‑green, oval to slightly pointed leaves and a distinctly fresh lemon aroma. The plant grows loosely bushy, is reliably productive and well suited for open ground, greenhouses and container...
Sium sisarum, samenfeste traditionelle Zuckerwurzel. Zu sehen sind mehrere cremeweiße, frisch geerntete, länglich‑segmentierte Wurzeln, die direkt an der Pflanze liegen und deren feine, leicht gerillte Oberfläche gut erkennbar ist. Die zarten Seitenwurzeln und die kompakte, horstartige Basis der Pflanze betonen den typisch süß‑aromatischen Charakter dieser alten und historischen, winterharten Wurzelgemüsesorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

Chervis Sugarroot [Sium sisarum]

€3,00 EUR
€7.500,00 EUR kg
The perennial sugarroot is a very old, hardy and forgotten original root vegetable variety with a very high sugar content. The roots grow to 15 to 20 cm long and taste mealy and sweet. Ideal for direct sowing, pot cultivation possible, sowing in...
Solanum melongena ‘Dourga’ – open‑pollinated aubergine shown with upright stems, broad deep‑green leaves and several elongated white fruits with a smooth surface. The image highlights the firm texture, slender fruit shape and productive habit, photographed for Benjis Seeds.

'Dourga' Eggplant - Solanum melongena

€3,00 EUR
'Dourga' Eggplant – little-known white rarity with remarkable robustness. This variety is a robust eggplant with exceptionally white fruits and a mild-sweet, aromatic flavor. It ripens mid-early and is ideally suited for greenhouses, protected outdoor beds, and pot cultivation. More cold-tolerant than...
Solanum lycopersicum 'Zitronentraube', samenfeste Cherry‑Tomate. An der Pflanze hängen zahlreiche kleine, leuchtend zitronengelbe Früchte in dichten, traubenartigen Rispen. Die glatte, leicht glänzende Schale und die kompakte Form betonen den frischen, aromatischen, zitronenhellen Charakter dieser ungewöhnlich hellen, traditionellen Cherrytomate. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Zitronentraube' Cherry Tomato - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
'Zitronentraube' Cherry Tomato – rare specialty with a lemony aroma. This variety is a lemon-yellow cocktail tomato with an exceptional sweet-tart flavor and a pronounced lemon aroma. It ripens mid-season and is ideally suited for cultivation in greenhouses, open beds, and large...
Urtica dioica, samenfeste Grosse Brennnessel. Sichtbar ist eine einzelne, ausgewachsene Pflanze mit aufrechten, kantigen Stängeln und den typischen gegenständigen, dunkelgrünen, grob gezähnten Blättern. Die klare Blattstruktur und der kräftige Wuchs betonen den vitalen, heimischen Charakter dieser traditionellen Wild‑ und Nutzpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Stinging Nettle [Urtica dioica]

€2,50 EUR
The nettle is a very old perennial tea, vegetable and medicinal plant from Central Europe that has been used for centuries. From an ecological and medical perspective, the versatile and hardy species is an extremely valuable wild plant that is rich in...
Perilla frutescens, samenfeste traditionelle Grünblättrige 'Ao Shiso'. Zu sehen sind mehrere aufrecht wachsende Pflanzen mit zahlreichen mittelgrünen, leicht gekerbten Blättern, deren Oberfläche fein strukturiert ist. Die Blattpaare stehen gegenständig und zeigen den charakteristischen, leicht buschigen Wuchs dieser asiatischen Würz‑ und Teepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Ao Shiso' Green - Perilla frutescens

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
'Ao Shiso' Green – very old traditional Asian seasoning plant with aromatic, mint-like leaves. It is an annual, warmth-loving vegetable, spice, oil, and medicinal plant with large, green, pointed leaves. Its flavor is fresh and aromatic, reminiscent of a blend of mint...
Plantago coronopus var. coronopus, samenfester Hirschhornwegerich. Sichtbar ist eine einzelne Pflanze mit charakteristisch tief geschlitzten, schmalen Blättern, die wie kleine, geweihartige Fiederungen vom Zentrum der Rosette ausstrahlen. Die dunkelgrünen, leicht glänzenden Blattsegmente liegen flach am Boden oder steigen sanft auf und betonen das unverwechselbare, hirschhornähnliche Erscheinungsbild dieser mediterranen Art. Fotografiert für Benjis Seeds.

Buck’s-horn plantain - Plantago coronopus var. coronopus

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Buck’s-horn plantain – robust Mediterranean herb with spicy‑nutty leaves. This variety is a winter‑green, annual to short‑lived perennial herb vegetable with dark green, deeply cut leaves and a spicy‑nutty flavor. It grows compactly in rosette form, is robust, and is ideally suited...
Ruta graveolens, samenfeste traditionelle Weinraute. Zu sehen ist eine Nahaufnahme mehrerer blühender Pflanzen mit zart gelb gefärbten, leicht geöffneten Blüten, die an fein verzweigten, blaugrün gefärbten Stielen sitzen. Einzelne Bienen sind gut erkennbar, während sie die offenen Blüten besuchen und den aromatischen, leicht würzigen Charakter dieser historischen Heil‑ und Gewürzpflanze unterstreichen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Rue / Herb of Grace - Ruta graveolens

€2,50 EUR
€4.166,67 EUR kg
Rue – ancient, aromatic and drought‑loving medicinal and fragrant plant with an intensely spicy‑bitter aroma. Perennial, winter‑hardy herb with blue‑green, finely pinnate leaves and a characteristic, strongly aromatic scent. It grows upright, bushy and clump‑forming, is extremely low‑maintenance and thrives reliably in...
Pisum sativum saccharatum, samenfeste traditionelle Zuckererbse 'Weggiser'. Zu sehen ist eine Nahaufnahme mehrerer zartgrüner, flacher Hülsen, die locker an schlanken Stielen unterhalb des Laubs hängen. Die glatte, leicht durchscheinende Oberfläche der Hülsen ist deutlich erkennbar und zeigt den typisch zarten, früh erntbaren Charakter dieser historischen Zuckererbsensorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

Sugar pea Weggiser [Pisum sativum saccharatum]

€3,00 EUR
€100,00 EUR kg
The annual sugar pea 'Weggieser' is an early and almost forgotten old variety with lots of small, crisp and fresh pods. Strong taste, unripe pods are particularly tender. High yield with purple flowers. Ideal for direct sowing, pot cultivation possible, sowing spring-autumn,...
Vicia faba 'Hangdown Grünkernig', samenfeste Dicke Bohne. Sichtbar sind drei ausgewachsene Pflanzen auf einem Feld mit aufrechten, kräftigen Stängeln und den typischen breiten, sattgrünen Fiederblättern. Entlang der Triebe hängen mehrere längliche, grün gefärbte Hülsen, die den robusten, ertragreichen Charakter dieser traditionellen Sorte betonen. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Hangdown Grünkernig' Broad Bean - Vicia faba

€6,00 EUR
€57,14 EUR kg
'Hangdown Grünkernig' broad bean – historic, traditional and high‑yielding variety with long, pendulous pods and mildly nutty seeds. Annual, winter‑hardy legume with white flowers and 2–3 cm large, mildly nutty, tender seeds. The plants produce numerous long, downward‑hanging pods with 4–5 green beans,...
Valerianella locusta 'Holländischer Breitblättriger', samenfester Feldsalat. Sichtbar ist eine ausgewachsene Pflanze mit dicht gedrungenem, bodennahem Wuchs und breitovalen, sattgrünen Blättern, die in einer kompakten Rosette angeordnet sind. Die glatte Blattoberfläche und die kräftige, gleichmässige Struktur betonen den milden, nussigen Charakter dieser traditionellen Wintersalat‑Sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Holländischer Breitblättriger' Lamb’s Lettuce - Valerianella locusta

€3,00 EUR
€857,14 EUR kg
'Holländischer Breitblättriger' Lamb’s Lettuce – winter‑hardy variety with large, broad‑oval, dark‑green leaves. This variety is a vigorous lamb’s lettuce with strong, broad‑oval leaves and rosette‑like growth. It has a mild, nutty, aromatic flavor and convinces with reliable winter hardiness. Fast‑growing, high‑yielding, and...
Solanum lycopersicum 'Tschernij Prinz', samenfeste Fleischtomate. Auf Holz liegen eine ganze, dunkelrote Frucht mit leicht matter Schale und braunen Schultern. Daneben eine aufgeschnittene Tomate, deren tief rubinrotes, saftiges Fruchtfleisch mit dunklen Akzenten und feiner Samenstruktur sichtbar wird. Der kräftige Farbkontrast betont den aromatischen, vollmundigen Charakter dieser traditionellen Sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Tschernij Prinz' Beefsteak Tomato - Solanum lycopersicum

€3,00 EUR
'Tschernij Prinz' Beefsteak Tomato – reddish-brown rarity with intense aroma. This old Russian heirloom variety produces reddish-brown to deep red beefsteak tomatoes with an exceptionally sweet and aromatic flavor, rich in classic tomato aroma. It ripens mid-season and is well-suited for cultivation...
Cucurbita pepo, samenfester Kürbis 'Sweet Dumpling'. Zwei ganze Früchte mit cremefarbener Schale und dunkelgrünen Streifen liegen nebeneinander, davor eine aufgeschnittene Hälfte mit hellgelbem Fruchtfleisch und beigefarbenen Samen. Im Hintergrund liegt strohfarbenes Material. Wie die kontrastreichen Streifen der ganzen Früchte mit dem warmen Gelbton des geöffneten Fruchtfleisches und dem hellen Stroh zusammenspielen, ergibt ein klar erkennbares, sortentypisches Gesamtbild. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Sweet Dumpling' Pumpkin - Cucurbita pepo

€3,00 EUR
'Sweet Dumpling' Pumpkin – sweet‑nutty, aromatic mini squash with tender, creamy flesh.A warmth‑loving, robust squash plant with 200–400 g, round‑ribbed, cream‑coloured and dark green striped fruits. Its sweet‑nutty, slightly chestnut‑like flesh is tender, creamy and highly versatile in the kitchen. The plants grow...
Pastinaca sativa, samenfeste traditionelle Pastinake 'Halblange Weiße'. Zu sehen sind mehrere frisch geerntete, cremefarbene Wurzeln, die direkt auf dem Erdboden liegen. Die länglich‑konische Form mit leicht gerillter Oberfläche ist klar erkennbar, ebenso einzelne feine Seitenwurzeln, die den typischen Charakter dieser klassischen Wurzelgemüseart zeigen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Parsnip Half Length White [Pastinaca sativa]

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
The biennial parsnip 'Half Length White' is a late and versatile root vegetable variety with interesting health properties. High-yielding variety with 20-30 cm long roots and a pleasant sweet and spicy taste. Ideal for direct sowing, no pot cultivation, sowing spring-summer, good for...
Cichorium intybus var. foliosum, samenfester Radicchio 'Rossa Di Verona'. Zwischen grünen Pflanzen steht eine einzelne Radicchio‑Pflanze mit dicht geschichteten, rot‑violetten Blättern und weißen Adern, die sich zu einem kompakten Kopf formen. Die Art, wie sich die farbintensiven Blätter vom umgebenden Grün abheben und zugleich in die Beetstruktur einfügen, macht das typische Erscheinungsbild dieser traditionellen Sorte deutlich. Fotografiert für Benjis Seeds.

Italian Chicory - Radicchio Rossa Di Verona [Cichorium intybus var. foliosum]

€3,00 EUR
€3.000,00 EUR kg
The biennial radicchio 'Rossa di Verona' is an old traditional leaf vegetable for overwintering. The taste of the high-yielding rosette-forming variety is sharp and slightly bitter, which diminishes when heated. Ideal for pre-cultivation, pot cultivation possible, sowing spring-autumn, good for mixed cultivation,...
Trigonella caerulea, samenfester traditioneller Schabzigerklee. Zu sehen ist der obere, reich verzweigte Pflanzenteil mit mehreren zart blau‑violetten Blüten, die locker an den schlanken, hellgrünen Stängeln sitzen. Im Hintergrund befindet sich eine Biene, die an einer der Blüten arbeitet und den lebhaften, aromatisch geprägten Charakter dieser alpin wachsenden Würz‑ und Kulturpflanze unterstreicht. Fotografiert für Benjis Seeds.

Blue Fenugreek [Trigonella caerulea]

€2,50 EUR
€1.000,00 EUR kg
The annual blue Fenugreek is a fast-growing, historical spice and medicinal plant that is used to make cheese and bread. As a medicinal plant, it stimulates the appetite and digestion and has blood-building and blood sugar-lowering properties. Ideal for direct sowing, pot cultivation...
Glycine max, samenfeste traditionelle Sojabohne 'Green Shell' Edamame. Zu sehen ist eine Nahaufnahme mehrerer gelblich-grüner Hülsen in verschiedenen Reifegraden direkt an der Pflanze. Die Hülsen sind prall und leicht behaart, ihre Form ist leicht gebogen. Die Blattstiele und das mittelgrüne Laub sind im Hintergrund klar erkennbar. Fotografiert für Benjis Seeds.

Soybean Green Shell - Edamame [Glycine max]

€3,00 EUR
€100,00 EUR kg
The annual soybean 'Green Shell' is an early, highly versatile, and traditional Japanese legume. A world-renowned oilseed plant with an extremely high protein content. Ideal for direct sowing, no pot culture, sowing spring-summer, good for mixed culture, harvesting of the soybean seeds. Description The...
Glycyrrhiza glabra, samenfeste traditionelle Süßholz Lakritze. Zu sehen ist eine Nahaufnahme der blühenden Pflanze mit aufrechten Stielen und kleinen, zart violett gefärbten Blüten, die locker und aufrecht entlang der Blütenstände sitzen. Das mittelgrüne, gefiederte Laub ist klar erkennbar und rahmt die Blüten sichtbar ein. Fotografiert für Benjis Seeds.

Licorice [Glycyrrhiza glabra]

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
The perennial licorice is a diverse and very old culinary, tea and medicinal plant. It is known for the sweet licorice and was considered a classic remedy in Tibetan medicine. Expectorant for coughs and sore throats. Ideal for direct sowing, pot cultivation...
Raphanus sativus var. niger, samenfeste traditioneller Winter‑Rettich 'Runder Schwarzer Winter'. Zu sehen sind acht rundliche, dunkel schwarz gefärbte Knollen mit hellgrünem Laub, die pyramidenartig übereinander auf lockerem Erdboden liegen. Die matte, feste Schale zeigt die sortentypische dunkle Winterfärbung, während einzelne feine Seitenwurzeln den robusten Charakter dieser historischen Lagerrettich‑Sorte betonen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Winter Radish Round Black Winter [Raphanus sativus var. niger]

€3,00 EUR
€857,14 EUR kg
The annual radish 'Round Black Winter' is an almost forgotten autumn and winter radish variety with round roots weighing 300 to 500g. Fresh, spicy to hot taste. Excellent for storage and eating raw. Ideal for sowing directly, pot cultivation possible, sowing spring-summer,...
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