Winter Sowing - Subtropical Climate

Winter sowing in subtropical climates – open‑pollinated seeds for cold‑tolerant and early‑starting vegetable varieties, herbs and wild plants that germinate reliably and develop strongly in mild subtropical winters. Ideal for climate zones with warm days, cool nights and consistent winter moisture. Includes robust crops that make use of the mild winter period to form early roots and become the first to grow in late winter or early spring. Sowing is best done in early winter but can be carried out into late winter, from December to February.
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Rumex sanguineus, samenfester Blutampfer. Nahaufnahme mehrerer schmaler, mittelgrüner Blätter mit deutlich sichtbaren, dunkelrot gefärbten Adern. Die feine, kontrastreiche Zeichnung betont den zarten, leicht glänzenden Blattaufbau und den charakteristischen, dekorativen Ausdruck dieser traditionellen wilden Ampfer‑Art. Fotografiert für Benjis Seeds.

Red-veined dock - Rumex sanguineus

€2,50 EUR
Red-veined dock – decorative wild and leafy vegetable with a mild, tangy flavour and strong vitality in the garden. Perennial with tender, red‑veined leaves and a pleasantly fresh, mildly sour flavour. Rich in valuable minerals, organic acids and secondary plant compounds. Grows...
Rumex acetosa, samenfester traditioneller Sauerampfer. Zu sehen ist eine Gruppe dicht wachsender Pflanzen mit frischgrünen, länglich‑pfeilförmigen Blättern, die aufrecht an schlanken Stielen stehen. Die leicht glänzende Oberfläche der Blätter und die kompakte, horstartige Wuchsform zeigen den typisch säuerlich‑aromatischen Charakter dieser klassischen Wild‑ und Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Sorrel - Rumex acetosa

€2,00 EUR
Sorrel – aromatic wild and leafy vegetable with a fresh, tangy flavour and strong vitality in the garden. Perennial with tender, lemony‑sour leaves and a high content of organic acids and vitamins. Grows robustly, tolerates frequent cutting and thrives in sun to...
Lactuca sativa var. crispa 'Bijella Verão', samenfester Eichblattsalat. Sichtbar ist eine ausgewachsene hitzetolerante Pflanze mit locker aufgebauter, rosettenförmiger Struktur und tief gelappten, zarten-süßlichen Blättern in frischem Hell‑ bis Mittelgrün. Die braunen und leicht gewellten Blattspitzen betonen den typischen, eleganten wuchs dieser robusten und knackigen Eichblattsalat‑Sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Bijella Verão' Oak Leaf Lettuce - Lactuca sativa var. crispa

€3,00 EUR
'Bijella Verão' Oak Leaf Lettuce – heat-tolerant lettuce for hot summers and Mediterranean gardens. Heat‑tolerant reddish‑brown summer lettuce with a sweet, full flavour. Fast‑growing, compact and cut‑and‑come‑again, suitable for open ground, raised beds and balcony gardening. A perfect variety for hot summers...
Spinacia oleracea, samenfester traditioneller Spinat 'Butterflay'. Zu sehen sind mehrere kräftige, sattgrüne Blätter in Nahaufnahme, deren breite, leicht gewellte Oberfläche und deutliche Blattadern klar hervortreten. Die kompakte, rosettenartige Wuchsform und die frische, fein strukturierte Blatttextur zeigen den typisch zarten, aromatischen Charakter dieser bewährten Spinat­sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Butterflay' Spinach - Spinacia oleracea

€3,00 EUR
'Butterflay' Spinach – fast‑growing variety with large, tender leaves. This variety is an early‑maturing, bolt‑resistant spinach with large, round‑oval leaves and a mild yet robust flavor. It grows compactly in a rosette form and is ideally suited for open field, greenhouse, and...
Lactuca sativa var. longifolia, samenfester traditioneller Römersalat 'Forellenschluss'. Zu sehen ist eine aufrecht wachsende Pflanze mit länglichen, mittelgrünen Blättern, die durch rötlich gesprenkelte Zeichnung charakteristisch wie bei einer Forelle markiert sind. Die Blätter stehen dicht und zeigen die typische römersalatartige Form mit leicht gewellter Oberfläche. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Forellenschluss' Romaine lettuce - Lactuca sativa var. longifolia

€3,00 EUR
'Forellenschluss' Romaine lettuce – historic variety with crisp, speckled leaves. This variety is a bolt‑resistant Romaine lettuce with green‑red speckled, elongated leaves and a mildly aromatic, crisp flavor. It forms semi‑open heads, matures reliably, and is ideally suited for cultivation in open...
Claytonia perfoliata – open‑pollinated winter purslane shown as a low, tender plant with smooth bright‑green leaves forming rounded pairs around slender stems. The image highlights the fresh leaf texture, vivid green colour and the typical compact growth habit, photographed for Benjis Seeds.Claytonia perfoliata – open‑pollinated winter purslane shown in a row as low, tender plants with smooth bright‑green leaves forming rounded pairs around slender stems. The image highlights the fresh leaf texture, vivid green colour and the typical compact growth habit, photographed for Benjis Seeds.

Miner’s lettuce - Winter purslane - Claytonia perfoliata

€3,00 EUR
Miner’s lettuce – historical winter salad with nutritious qualities. This variety is a fast-growing, winter-hardy leaf lettuce with tender, fleshy leaves and a fresh, mild-nutty flavor. It is ideally suited for direct sowing, pot culture, and winter cultivation. Robust, high-yielding, and open-pollinated...
Cochlearia officinalis, samenfestes Löffelkraut. Zu sehen ist eine blühende Pflanze mit rundlichen, leicht glänzenden Blättern und kleinen weißen Blüten, die locker über dem Laub stehen. Wie sich die zarten Blütenstände über den dicht gedrängten Blättern verteilen, verleiht der Pflanze ihr charakteristisches Erscheinungsbild. Fotografiert für Benjis Seeds.

Common Scurvygrass - Cochlearia officinalis

€2,50 EUR
The perennial scurvy grass is a traditional culinary and medicinal herb that can be used to treat many illnesses. It has a cress-like taste, spicy to hot. It also grows in saline locations. Ideal for direct sowing, pot cultivation possible, sowing spring-autumn,...
Valerianella locusta 'Vit', samenfester Feldsalat. Sichtbar ist eine ausgewachsene Pflanze mit kompakter, bodennaher Rosette aus sattgrünen, leicht glänzenden, schmal‑ovalen Blättern. Die gleichmässige Blattstruktur und der dichte Wuchs betonen den milden, fein nussigen Charakter dieser bewährten Wintersalat‑Sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Vit' Lamb's Lettuce - Valerianella locusta

€3,00 EUR
'Vit' Lamb's Lettuce – robust variety with tender, nutty leaves. This variety is a frost‑hardy lamb’s lettuce with dark green, rounded leaves and a mild, nutty, aromatic flavor. It grows compactly, matures early, and is ideally suited for open field, greenhouse, and...
Brassica juncea ‘Golden Streak’ – open‑pollinated Asian green shown in a close view of the finely cut foliage, with deeply serrated, feathery leaves in bright chartreuse to golden‑green tones. The image highlights the delicate, frilled leaf texture, vivid colouring and the typical airy, fast‑growing character of the plant, photographed for Benjis Seeds.Brassica juncea ‘Golden Streak’ – open‑pollinated Asian green shown as a loose, upright plant with deeply serrated, feathery leaves in bright chartreuse to golden‑green tones. The image highlights the fine, frilled leaf texture, vivid colouring and the typical airy, fast‑growing habit, photographed for Benjis Seeds.

'Golden Streak' Asian Green - Brassica juncea

€3,00 EUR
'Golden Streak' Asian Green – fast-growing mustard green variety with deeply feathered leaves. This variety is a robust mustard green with exceptionally feathered, light green leaves and a mild-spicy, aromatic mustard flavor. It is highly productive over a long period and ideally...
Brassica juncea ‘Red Giant’ – open‑pollinated Asian mustard with large, broad leaves in deep red‑purple tones, showing a slightly blistered texture and vigorous, semi‑upright growth, photographed for Benjis Seeds.

'Red Giant' Asian Green - Brassica juncea

€3,00 EUR
'Red Giant' Asian Green – spicy-hot rarity with decorative red leaves. This variety is a fast-growing mustard green with uniquely colored red-green leaves and a mustard-spicy, cress-like flavor. It is winter-hardy and ideally suited for open field, greenhouse, and pot cultivation. Open-pollinated,...
Brassica rapa var. japonica ‘Tokyo Bekana’ – open‑pollinated Asian green forming a loose, upright rosette of tender, pale‑green leaves with white vains and softly frilled edges and a crisp, succulent texture, photographed for Benjis Seeds.

'Tokyo Bekana' Asian Green - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
'Tokyo Bekana' Asian Green – fast-growing Asian cabbage type with a mild-sweet flavor. This variety is a compact Asian green with loose, semi-open heads, light green tender leaves, and distinctive white veins. It is characterized by its mild-sweet, spinach-like flavor with subtle...
Mentha × piperita, samenfeste traditionelle Echte Pfefferminze. Zu sehen sind zahlreiche mittelgrüne Blätter mit deutlich gekerbtem Rand und fein strukturierter Oberfläche. Die Blattpaare stehen gegenständig und zeigen den typischen kompakten, aromatischen Wuchs dieser Minzeart. Fotografiert für Benjis Seeds.

Peppermint [Mentha x piperita]

€2,50 EUR
The perennial peppermint is the medicinal plant and the old favorite mint that is characterized by a high and sharp menthol content. A versatile medicinal plant with many valuable ingredients. Ideal for direct sowing, pot cultivation possible, sowing spring-autumn, good for mixed...
Allium tuberosum, samenfester Schnittknoblauch. In Nahaufnahme ist eine blühende Pflanze sichtbar, wobei die kugelige, weißlichen Blüten mit schwarzen Akzenten und sternartigen Blütenblättern klar im Vordergrund stehen. Dahinter heben sich die aufrechten, flacheren, sattgrünen Blätter ab, deren feine Linienstruktur den milden, aromatischen Knoblauch-Charakter dieser traditionellen Lauchart unterstreicht. Fotografiert für Benjis Seeds.

Chinese Chives [Allium tuberosum]

€2,50 EUR
The perennial chinese chives are a very old, hardy spice and medicinal plant that is considered an effective natural remedy and promising cancer prevention in traditional medicine. The leaves have a hearty and sweet garlic aroma. Ideal for direct sowing, pot cultivation possible,...
Allium schoenoprasum, samenfester Schnittlauch. Sichtbar ist eine einzelne blühende Pflanze in Nahaufnahme mit aufrechten, röhrenförmigen, sattgrünen Blättern und einem kugeligen, zart violett gefärbten Blütenstand. Die feine Struktur der Blüte und das frische Laub betonen den milden, aromatischen Charakter dieser traditionellen, mehrjährigen Lauchart. Fotografiert für Benjis Seeds.

Chives - Allium schoenoprasum

€3,00 EUR
The perennial chives are a spice and medicinal plant with long, medium-strong and coarse-tubular stalks. Strong, upright growth with an intense chive flavor. Antibacterial properties, lowers blood pressure and aids digestion. Ideal for direct sowing, pot cultivation possible, sowing spring-autumn-winter, good for...
Daucus carota, samenfeste traditionelle Möhre 'Gochsheimer Gelbe'. Zu sehen sind mehrere geerntete Wurzeln mit gelber Schale und dem Ansatz des grünen Schopfes. Die länglichen, konisch spitzzulaufenden Wurzeln liegen nebeneinander auf einem Holzbrett, wodurch Form, Farbe und die sichtbaren Schopfansätze klar erkennbar sind. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Gochsheimer Gelbe' Yellow Carrot - Daucus carota

€3,00 EUR
'Gochsheimer Gelbe' Yellow Carrot – traditional German landrace with yellow, aromatic roots. A robust, mid‑late to late‑maturing carrot with characteristic yellow, conical, and sometimes sharply tapering roots. Its flavour is pleasantly aromatic and mildly sweet. The plants grow reliably, form firm flesh,...
Daucus carota, samenfeste traditionelle Möhre 'Küttiger Rüebli'. Zu sehen sind drei geerntete, längliche, konische Wurzeln mit weißer Schale, die auf dem Beet liegen. Der grüne Schopfansatz ist noch erkennbar. Die Wurzeln heben sich gut vom lehmig-erdigen Untergrund ab. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Küttiger Rüebli' White Carrot - Daucus carota

€3,00 EUR
'Küttiger Rüebli' White Carrot – traditional Swiss landrace with white, aromatic roots. A robust, mid‑late‑maturing carrot with characteristic white, conical, sharply tapering roots. Its flavour is aromatic, earthy, and mildly sweet. The plants grow reliably, form firm flesh, and are ideal for...
Brassica rapa subsp. rapa var. majalis, samenfeste Mairübe 'Golden Ball'. Auf einem Holzbrett liegen mehrere geerntete, rundliche, gold-gelblich gefärbte Knollen mit sichtbaren hellgrünen Blattstielen. Die glatte Oberfläche und die kompakte Form der Knollen zeigen das typische Erscheinungsbild dieser traditionellen Mairüben‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

May Turnip Golden Ball [Brassica rapa subsp. rapa var. majalis]

€3,00 EUR
The biennial turnip 'Golden Ball' is an old, rare and historic turnip variety with mustard oils, many vitamins and minerals. Yellow-fleshed turnips are winter hardy with a very fast development time for year-round cultivation. Pleasantly mild and relatively sweet taste. Ideal for...
Raphanus sativus var. niger, samenfeste traditioneller Winter‑Rettich 'Runder Schwarzer Winter'. Zu sehen sind acht rundliche, dunkel schwarz gefärbte Knollen mit hellgrünem Laub, die pyramidenartig übereinander auf lockerem Erdboden liegen. Die matte, feste Schale zeigt die sortentypische dunkle Winterfärbung, während einzelne feine Seitenwurzeln den robusten Charakter dieser historischen Lagerrettich‑Sorte betonen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Winter Radish Round Black Winter [Raphanus sativus var. niger]

€3,00 EUR
The annual radish 'Round Black Winter' is an almost forgotten autumn and winter radish variety with round roots weighing 300 to 500g. Fresh, spicy to hot taste. Excellent for storage and eating raw. Ideal for sowing directly, pot cultivation possible, sowing spring-summer,...
Raphanus sativus, samenfeste traditioneller Sommer‑Rettich 'Zürcher Markt'. Zu sehen sind drei länglich‑weiße, frisch geerntete Wurzeln, die nebeneinander auf einer grünen Wiese liegen. Die glatte, leicht konische Form ist klar erkennbar, ebenso einzelne feine Seitenwurzeln, die den typisch knackigen Charakter dieser klassischen Sommerrettich‑Sorte zeigen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Summer Radish Zürcher Markt [Raphanus sativus]

€3,00 EUR
The annual summer radish 'Zürcher Markt' is a radish variety for summer cultivation with 10-15 cm long and thick roots. Only 40 days of cultivation time. Juicy, strong, spicy and slightly hot taste. Ideal for direct sowing, pot cultivation possible, sowing spring-summer,...
Raphanus sativus, samenfeste traditionelle Radieschen 'Eiszapfen'. Zu sehen sind mehrere frisch geerntete, länglich‑weiße Wurzeln, die nebeneinander aufgereiht auf einer Wiese liegen. Die schlanke, leicht konische Form mit glatter Oberfläche ist deutlich erkennbar, ebenso einzelne feine Seitenwurzeln, die den typisch knackigen Charakter dieser alten Radieschensorte zeigen. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Eiszapfen' Radish - Raphanus sativus

€3,00 EUR
'Eiszapfen' Radish – a historic white radish with a long root and a mild‑spicy flavor. A fast‑growing variety with characteristic long, slender, white, icicle‑shaped roots. The flavor is mild‑spicy to slightly sharp, and the white flesh stays crisp and tender. The plants...
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Rumex sanguineus, samenfester Blutampfer. Nahaufnahme mehrerer schmaler, mittelgrüner Blätter mit deutlich sichtbaren, dunkelrot gefärbten Adern. Die feine, kontrastreiche Zeichnung betont den zarten, leicht glänzenden Blattaufbau und den charakteristischen, dekorativen Ausdruck dieser traditionellen wilden Ampfer‑Art. Fotografiert für Benjis Seeds.

Red-veined dock - Rumex sanguineus

€2,50 EUR
€6.250,00 EUR kg
Red-veined dock – decorative wild and leafy vegetable with a mild, tangy flavour and strong...
Rumex acetosa, samenfester traditioneller Sauerampfer. Zu sehen ist eine Gruppe dicht wachsender Pflanzen mit frischgrünen, länglich‑pfeilförmigen Blättern, die aufrecht an schlanken Stielen stehen. Die leicht glänzende Oberfläche der Blätter und die kompakte, horstartige Wuchsform zeigen den typisch säuerlich‑aromatischen Charakter dieser klassischen Wild‑ und Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Sorrel - Rumex acetosa

€2,00 EUR
€6.666,67 EUR kg
Sorrel – aromatic wild and leafy vegetable with a fresh, tangy flavour and strong vitality...
Lactuca sativa var. crispa 'Bijella Verão', samenfester Eichblattsalat. Sichtbar ist eine ausgewachsene hitzetolerante Pflanze mit locker aufgebauter, rosettenförmiger Struktur und tief gelappten, zarten-süßlichen Blättern in frischem Hell‑ bis Mittelgrün. Die braunen und leicht gewellten Blattspitzen betonen den typischen, eleganten wuchs dieser robusten und knackigen Eichblattsalat‑Sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Bijella Verão' Oak Leaf Lettuce - Lactuca sativa var. crispa

€3,00 EUR
€10.000,00 EUR kg
'Bijella Verão' Oak Leaf Lettuce – heat-tolerant lettuce for hot summers and Mediterranean gardens. Heat‑tolerant...
Spinacia oleracea, samenfester traditioneller Spinat 'Butterflay'. Zu sehen sind mehrere kräftige, sattgrüne Blätter in Nahaufnahme, deren breite, leicht gewellte Oberfläche und deutliche Blattadern klar hervortreten. Die kompakte, rosettenartige Wuchsform und die frische, fein strukturierte Blatttextur zeigen den typisch zarten, aromatischen Charakter dieser bewährten Spinat­sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Butterflay' Spinach - Spinacia oleracea

€3,00 EUR
€149,25 EUR kg
'Butterflay' Spinach – fast‑growing variety with large, tender leaves. This variety is an early‑maturing, bolt‑resistant...
Lactuca sativa var. longifolia, samenfester traditioneller Römersalat 'Forellenschluss'. Zu sehen ist eine aufrecht wachsende Pflanze mit länglichen, mittelgrünen Blättern, die durch rötlich gesprenkelte Zeichnung charakteristisch wie bei einer Forelle markiert sind. Die Blätter stehen dicht und zeigen die typische römersalatartige Form mit leicht gewellter Oberfläche. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Forellenschluss' Romaine lettuce - Lactuca sativa var. longifolia

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
'Forellenschluss' Romaine lettuce – historic variety with crisp, speckled leaves. This variety is a bolt‑resistant...
Claytonia perfoliata – open‑pollinated winter purslane shown as a low, tender plant with smooth bright‑green leaves forming rounded pairs around slender stems. The image highlights the fresh leaf texture, vivid green colour and the typical compact growth habit, photographed for Benjis Seeds.Claytonia perfoliata – open‑pollinated winter purslane shown in a row as low, tender plants with smooth bright‑green leaves forming rounded pairs around slender stems. The image highlights the fresh leaf texture, vivid green colour and the typical compact growth habit, photographed for Benjis Seeds.

Miner’s lettuce - Winter purslane - Claytonia perfoliata

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Miner’s lettuce – historical winter salad with nutritious qualities. This variety is a fast-growing, winter-hardy...
Cochlearia officinalis, samenfestes Löffelkraut. Zu sehen ist eine blühende Pflanze mit rundlichen, leicht glänzenden Blättern und kleinen weißen Blüten, die locker über dem Laub stehen. Wie sich die zarten Blütenstände über den dicht gedrängten Blättern verteilen, verleiht der Pflanze ihr charakteristisches Erscheinungsbild. Fotografiert für Benjis Seeds.

Common Scurvygrass - Cochlearia officinalis

€2,50 EUR
€6.250,00 EUR kg
The perennial scurvy grass is a traditional culinary and medicinal herb that can be used...
Valerianella locusta 'Vit', samenfester Feldsalat. Sichtbar ist eine ausgewachsene Pflanze mit kompakter, bodennaher Rosette aus sattgrünen, leicht glänzenden, schmal‑ovalen Blättern. Die gleichmässige Blattstruktur und der dichte Wuchs betonen den milden, fein nussigen Charakter dieser bewährten Wintersalat‑Sorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Vit' Lamb's Lettuce - Valerianella locusta

€3,00 EUR
€750,00 EUR kg
'Vit' Lamb's Lettuce – robust variety with tender, nutty leaves. This variety is a frost‑hardy...
Brassica juncea ‘Golden Streak’ – open‑pollinated Asian green shown in a close view of the finely cut foliage, with deeply serrated, feathery leaves in bright chartreuse to golden‑green tones. The image highlights the delicate, frilled leaf texture, vivid colouring and the typical airy, fast‑growing character of the plant, photographed for Benjis Seeds.Brassica juncea ‘Golden Streak’ – open‑pollinated Asian green shown as a loose, upright plant with deeply serrated, feathery leaves in bright chartreuse to golden‑green tones. The image highlights the fine, frilled leaf texture, vivid colouring and the typical airy, fast‑growing habit, photographed for Benjis Seeds.

'Golden Streak' Asian Green - Brassica juncea

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
'Golden Streak' Asian Green – fast-growing mustard green variety with deeply feathered leaves. This variety...
Brassica juncea ‘Red Giant’ – open‑pollinated Asian mustard with large, broad leaves in deep red‑purple tones, showing a slightly blistered texture and vigorous, semi‑upright growth, photographed for Benjis Seeds.

'Red Giant' Asian Green - Brassica juncea

€3,00 EUR
€2.500,00 EUR kg
'Red Giant' Asian Green – spicy-hot rarity with decorative red leaves. This variety is a...
Brassica rapa var. japonica ‘Tokyo Bekana’ – open‑pollinated Asian green forming a loose, upright rosette of tender, pale‑green leaves with white vains and softly frilled edges and a crisp, succulent texture, photographed for Benjis Seeds.

'Tokyo Bekana' Asian Green - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
'Tokyo Bekana' Asian Green – fast-growing Asian cabbage type with a mild-sweet flavor. This variety...
Mentha × piperita, samenfeste traditionelle Echte Pfefferminze. Zu sehen sind zahlreiche mittelgrüne Blätter mit deutlich gekerbtem Rand und fein strukturierter Oberfläche. Die Blattpaare stehen gegenständig und zeigen den typischen kompakten, aromatischen Wuchs dieser Minzeart. Fotografiert für Benjis Seeds.

Peppermint [Mentha x piperita]

€2,50 EUR
€25.000,00 EUR kg
The perennial peppermint is the medicinal plant and the old favorite mint that is characterized...
Allium tuberosum, samenfester Schnittknoblauch. In Nahaufnahme ist eine blühende Pflanze sichtbar, wobei die kugelige, weißlichen Blüten mit schwarzen Akzenten und sternartigen Blütenblättern klar im Vordergrund stehen. Dahinter heben sich die aufrechten, flacheren, sattgrünen Blätter ab, deren feine Linienstruktur den milden, aromatischen Knoblauch-Charakter dieser traditionellen Lauchart unterstreicht. Fotografiert für Benjis Seeds.

Chinese Chives [Allium tuberosum]

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
The perennial chinese chives are a very old, hardy spice and medicinal plant that is...
Allium schoenoprasum, samenfester Schnittlauch. Sichtbar ist eine einzelne blühende Pflanze in Nahaufnahme mit aufrechten, röhrenförmigen, sattgrünen Blättern und einem kugeligen, zart violett gefärbten Blütenstand. Die feine Struktur der Blüte und das frische Laub betonen den milden, aromatischen Charakter dieser traditionellen, mehrjährigen Lauchart. Fotografiert für Benjis Seeds.

Chives - Allium schoenoprasum

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
The perennial chives are a spice and medicinal plant with long, medium-strong and coarse-tubular stalks....
Daucus carota, samenfeste traditionelle Möhre 'Gochsheimer Gelbe'. Zu sehen sind mehrere geerntete Wurzeln mit gelber Schale und dem Ansatz des grünen Schopfes. Die länglichen, konisch spitzzulaufenden Wurzeln liegen nebeneinander auf einem Holzbrett, wodurch Form, Farbe und die sichtbaren Schopfansätze klar erkennbar sind. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Gochsheimer Gelbe' Yellow Carrot - Daucus carota

€3,00 EUR
€1.714,29 EUR kg
'Gochsheimer Gelbe' Yellow Carrot – traditional German landrace with yellow, aromatic roots. A robust, mid‑late...
Daucus carota, samenfeste traditionelle Möhre 'Küttiger Rüebli'. Zu sehen sind drei geerntete, längliche, konische Wurzeln mit weißer Schale, die auf dem Beet liegen. Der grüne Schopfansatz ist noch erkennbar. Die Wurzeln heben sich gut vom lehmig-erdigen Untergrund ab. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Küttiger Rüebli' White Carrot - Daucus carota

€3,00 EUR
€1.714,29 EUR kg
'Küttiger Rüebli' White Carrot – traditional Swiss landrace with white, aromatic roots. A robust, mid‑late‑maturing...
Brassica rapa subsp. rapa var. majalis, samenfeste Mairübe 'Golden Ball'. Auf einem Holzbrett liegen mehrere geerntete, rundliche, gold-gelblich gefärbte Knollen mit sichtbaren hellgrünen Blattstielen. Die glatte Oberfläche und die kompakte Form der Knollen zeigen das typische Erscheinungsbild dieser traditionellen Mairüben‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

May Turnip Golden Ball [Brassica rapa subsp. rapa var. majalis]

€3,00 EUR
€1.764,71 EUR kg
The biennial turnip 'Golden Ball' is an old, rare and historic turnip variety with mustard...
Raphanus sativus var. niger, samenfeste traditioneller Winter‑Rettich 'Runder Schwarzer Winter'. Zu sehen sind acht rundliche, dunkel schwarz gefärbte Knollen mit hellgrünem Laub, die pyramidenartig übereinander auf lockerem Erdboden liegen. Die matte, feste Schale zeigt die sortentypische dunkle Winterfärbung, während einzelne feine Seitenwurzeln den robusten Charakter dieser historischen Lagerrettich‑Sorte betonen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Winter Radish Round Black Winter [Raphanus sativus var. niger]

€3,00 EUR
€857,14 EUR kg
The annual radish 'Round Black Winter' is an almost forgotten autumn and winter radish variety...
Raphanus sativus, samenfeste traditioneller Sommer‑Rettich 'Zürcher Markt'. Zu sehen sind drei länglich‑weiße, frisch geerntete Wurzeln, die nebeneinander auf einer grünen Wiese liegen. Die glatte, leicht konische Form ist klar erkennbar, ebenso einzelne feine Seitenwurzeln, die den typisch knackigen Charakter dieser klassischen Sommerrettich‑Sorte zeigen. Fotografiert für Benjis Seeds.

Summer Radish Zürcher Markt [Raphanus sativus]

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
The annual summer radish 'Zürcher Markt' is a radish variety for summer cultivation with 10-15...
Raphanus sativus, samenfeste traditionelle Radieschen 'Eiszapfen'. Zu sehen sind mehrere frisch geerntete, länglich‑weiße Wurzeln, die nebeneinander aufgereiht auf einer Wiese liegen. Die schlanke, leicht konische Form mit glatter Oberfläche ist deutlich erkennbar, ebenso einzelne feine Seitenwurzeln, die den typisch knackigen Charakter dieser alten Radieschensorte zeigen. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Eiszapfen' Radish - Raphanus sativus

€3,00 EUR
€600,00 EUR kg
'Eiszapfen' Radish – a historic white radish with a long root and a mild‑spicy flavor....
Beta vulgaris, samenfeste Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde'. Präsentiert sind zwei ganze Knollen mit Blättern sowie eine aufgeschnittene Knolle, die die flache, rundliche Form und das dunkelrote, gleichmäßig gefärbte Innengewebe zeigt. Die sichtbaren roten Blattstiele und die kräftigen, grünen Blätter zeigen den typischen Aufbau dieser historischen Rote‑Bete‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.Beta vulgaris, samenfeste Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde'. Zu sehen sind drei große Knollen nach der Ernte mit Blattstielen und grünen Blättern, die in einer Hand gehalten werden. Die flache, rundliche Form der Knollen und die dunkelrote Färbung der Schale entsprechen dem typischen Erscheinungsbild dieser historischen Rote‑Bete‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Egyptian Flat Round' Red Beetroot - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€857,14 EUR kg
'Egyptian Flat Round' Red Beetroot – historic rarity with dark red flesh. This traditional, open-pollinated...
<tc>'Burpees Golden' Yellow Beetroot - Beta vulgaris</tc><tc>'Burpees Golden' Yellow Beetroot - Beta vulgaris</tc>

'Burpees Golden' Yellow Beetroot - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€750,00 EUR kg
'Burpees Golden' Yellow Beetroot – Historic rarity with golden-yellow flesh. This variety is a traditional,...
Beta vulgaris, samenfeste Weiße Bete 'Albina Vereduna'. Präsentiert sind zwei ganze, gelblich‑weiße Knollen mit leicht hellgrünen Schultern und Blättern. Daneben liegt eine aufgeschnittene Knolle, die das hellweiße, gleichmäßig gefärbte Innenfleisch zeigt. Die rundliche Form, die sichtbaren Blattstiele und die grünen Blätter entsprechen dem typischen Erscheinungsbild dieser historischen Weiße‑Bete‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Albina Vereduna' White Beetroot - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
'Albina Vereduna' White Beetroot – delicate rarity with a mild flavor. This traditional, open-pollinated variety...
Verbena officinalis, samenfestes Echtes Eisenkraut. Sichtbar ist eine blühende Pflanze mit aufrechten, zarten Stängeln und schmalen, tiefgrünen Blättern. Entlang der Triebe stehen zahlreiche kleine, blassviolette Blüten locker verteilt, wodurch die feine, filigrane Struktur dieser traditionellen Heil‑ und Wildpflanze betont wird. Fotografiert für Benjis Seeds.

Common Vervain - Verbena officinalis

€2,50 EUR
€8.333,33 EUR kg
Common Vervain – traditional medicinal plant with delicate lilac flowers and a slightly bitter‑herbal scent....
Althaea officinalis, samenfester Echter Eibisch. Gezeigt werden hohe, weich behaarte graugrüne Stängel mit breiten und spitzzulaufenden, samtigen Blättern und mehreren blassrosa bis weißlichen fünfzähligen Blüten. Fotografiert für Benjis Seeds.

Marshmallow - Althaea officinalis

€2,50 EUR
€3.125,00 EUR kg
Marshmallow – a traditional medicinal and wild herb with a mild, mucilage‑rich aroma and strong...
Barbarea vulgaris – open‑pollinated wintercress shown as an upright plant with glossy deep‑green, lobed leaves and several small bright‑yellow flower clusters. The image highlights the fresh leaf texture, vivid bloom colour and the typical early‑season growth habit, photographed for Benjis Seeds.

Wintercress - St. Barbara Herb - Barbarea vulgaris

€2,50 EUR
€1.250,00 EUR kg
Wintercress – historic aromatic medicinal and culinary herb with a spicy‑pungent cress aroma. Biennial wild...
Petroselinum crispum, samenfeste traditionelle Krause Petersilie 'Mooskrause'. Zu sehen sind mehrere dicht belaubte Pflanzen mit zahlreichen mittelgrünen, stark gekrausten Blättern, deren fein gewellte Struktur klar erkennbar ist. Die kompakten Blattbüschel stehen auf kurzen Stielen und zeigen den typischen, aromatischen Wuchs dieser klassischen Küchen‑ und Würzpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Curly Parsley Mooskrause [Petroselinum crispum]

€3,00 EUR
€600,00 EUR kg
The biennial curly parsley 'Mooskrause' is a world-renowned and versatile spice and medicinal herb with...
Anthriscus cerefolium, samenfester Echter Kerbel. In Nahaufnahme sind die fein gefiederten, zart hellgrünen Blätter sichtbar mit ihrer charakteristisch weichen, fast filigranen Struktur. Die klar erkennbaren Blattsegmente und der frische Farbton betonen den milden, aromatischen Charakter dieser traditionellen Würz‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.
Save€1,50 EUR

Chervil - Anthriscus cerefolium

€2,50 EUR €1,00 EUR
€400,00 EUR kg
Chervil – traditional, aromatic culinary herb with a delicate flavor and versatile uses. Annual aromatic...
Nasturtium officinale, samenfeste Echte Brunnenkresse. Sichtbar ist eine kräftige Pflanze mit zahlreichen frischgrünen, rundlich‑ovalen Blättchen, die an verzweigten, leicht aufsteigenden Stängeln sitzen. Die dichten Blattpolster und der feuchte, natürliche Standort betonen den typischen, vitalen Wuchs dieser traditionellen Wasser‑ und Würzpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

True Watercress - Nasturtium officinale

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
True Watercress – historic water‑ and marsh plant for wet habitats. Perennial medicinal and vegetable...
Diplotaxis tenuifolia, samenfeste traditionelle Wilde Rauke. Zu sehen ist eine nah aufgenommene Pflanze mit schmalen, tief eingeschnittenen, dunkelgrünen Blättern. Die Blattoberflächen wirken matt und leicht strukturiert. Die Knospen Ansätze sind noch in der Jungentwicklung. Fotografiert für Benjis Seeds.

Wild Arugula [Diplotaxis tenuifolia]

€2,50 EUR
€1.000,00 EUR kg
The perennial wild arugula is a hardy Mediterranean wild salad and spice plant. The herb...
Eruca sativa, samenfeste traditionelle Salatrauke Rucola. Zu sehen ist eine Nahaufnahme der Pflanze mit schmalen, tief eingeschnittenen, mittelgrünen Blättern, deren Oberfläche matt und leicht strukturiert wirkt. Die Blätter füllen den Vorderbereich, während im Hintergrund weiteres ein Beet leicht verschwommen erscheint, wodurch die Blattform klar hervorgehoben wird. Fotografiert für Benjis Seeds.

Rocket - Arugula [Eruca sativa]

€2,50 EUR
€1.000,00 EUR kg
The annual rocket is a salad and spice plant that was already used by the...
Raphanus sativus var. oleiformis, samenfester traditioneller Ölrettich. Zu sehen ist eine Wiese mit zahlreichen weiß gefärbten Blüten, die locker an aufrechten, leicht behaarten Stielen sitzen. Das fein gefiederte, mittelgrüne Laub bildet einen weichen Hintergrund und zeigt den typisch kräftigen, schnellwüchsigen Charakter dieser beliebten Gründüngung zur Bodenverbesserung. Fotografiert für Benjis Seeds.

Oilseed Radish [Raphanus sativus var. oleiformis]

€4,50 EUR
€75,00 EUR kg
The annual oilseed radish is a very old oil, animal feed, and green manure crop...
Agrimonia eupatoria, samenfester Gewöhnlicher Odermennig. Sichtbar sind mehrere blühende Pflanzen mit aufrechten, schlanken Stängeln und den typisch gefiederten, tiefgrünen Blättern. Die langen, gelb leuchtenden Blütenähren stehen gut sichtbar über dem Laub und betonen den aromatischen, traditionellen Charakter dieser heimischen Wild‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.Agrimonia eupatoria, samenfester Gewöhnlicher Odermennig. In Nahaufnahme sichtbar ist eine einzelne Blüte mit den charakteristischen leuchtend gelben Einzelblüten entlang des schlanken Blütenstands, begleitet von den typisch gefiederten, tiefgrünen Blättern. Die Kombination aus feiner Blütenstruktur und aromatischem Laub betont den traditionellen Charakter dieser heimischen Wild‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Common Agrimony - Agrimonia eupatoria

€2,50 EUR
€2.500,00 EUR kg
Common Agrimony – traditional medicinal and wild perennial with a mild herbal aroma and versatile...
Echinacea pallida, samenfester Hellpurpurner Sonnenhut. Sichtbar ist eine blühende Pflanze auf einer Wiese, mit elegant herabhängenden, schmalen hellpurpurnen Zungenblüten und einem markanten, dunkelbraunen bis purpurnen Zentralkegel. Die aufrechten Stängel und die länglichen, leicht rauen Blätter betonen den typischen, zarten und zugleich robusten Wuchs dieser Wildstaude. Fotografiert für Benjis Seeds.

Pale Purple Coneflower - Echinacea pallida

€2,00 EUR
€4.000,00 EUR kg
The perennial pale purple coneflower is a wild traditional medicinal plant used as a herbal...
Sempervivum tectorum, samenfeste Echte Hauswurz. Sichtbar ist eine einzelne, kompakte Rosettenpflanze mit dicht angeordneten, spatelförmigen Blättern in kräftigem Grün, deren Spitzen leicht rötlich getönt sind. Die fest geschlossenen Blattreihen betonen den robusten, sukkulenten Charakter dieser traditionellen Dach‑ und Steingartenpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Common Houseleek - Sempervivum tectorum

€3,00 EUR
€30.000,00 EUR kg
Common Houseleek – a long‑lived succulent perennial for rock gardens and green roofs.This wild species...
Brassica juncea ‘Moutarde Rouge Metis’ – open‑pollinated Asian green shown as a plant with its characteristic deeply lobed, rich reddish‑purple leaves and contrasting green midribs, forming a loose rosette with slightly wavy margins, photographed for Benjis Seeds.

'Moutarde Rouge Metis' Asian Green - Brassica juncea

€3,00 EUR
€2.000,00 EUR kg
'Moutarde Rouge Metis' Asian Green – fast-growing leaf mustard with delicate spiciness and attractive appearance....
Beta vulgaris, samenfeste Rote Bete 'Tondo di Chioggia'. Zu sehen ist eine aufgeschnittene Knolle auf dem Beet neben einer wachsenden Pflanze. Die flache, rundliche Form und das charakteristische rot‑weiße geringelte Innenfleisch der Knolle sind deutlich sichtbar. Die daneben wachsende Pflanze zeigt grüne Blätter und kräftige rötliche Blattstiele, wie sie für diese historische Rote‑Bete‑Gemüsepflanze typisch sind. Fotografiert für Benjis Seeds.Beta vulgaris, samenfeste Rote Bete 'Tondo di Chioggia'. Zu sehen ist eine Pflanze auf dem Beet mit grünen Blättern und kräftigen Blattstielen. Die leicht rundliche Knolle ist gut sichtbar und zeigt den typischen Wuchs dieser historischen Rote‑Bete‑Gemüsepflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Tondo di Chioggia' Red Beetroot - Beta vulgaris

€3,00 EUR
€1.000,00 EUR kg
'Tondo di Chioggia' Red Beetroot – historic rarity with red-and-white ringed flesh. This traditional, open-pollinated...
Alchemilla xanthochlora, samenfester Frauenmantel. Gezeigt wird ein dichter Blattteppich mit weich behaarten Polstern aus gerundeten, gefalteten grünen Blättern, die in ihrer Mitte Tautropfen sammeln. Darüber stehen luftige Büschel aus kleinen gelbgrünen Blüten über dem Laub, fotografiert für Benjis Seeds.

Lady's Mantle [Alchemilla xanthochlora]

€2,50 EUR
€8.333,33 EUR kg
The perennial lady's mantle is a wild tea and medicinal plant and is mainly used...
Symphytum officinale Common Comfrey – open‑pollinated medicinal perennial forming tall, rough, bristly stems with large, lance‑shaped green leaves and drooping clusters of tubular purple to pinkish‑cream flowers, valued for its vigorous growth and traditional herbal uses, photographed for Benjis Seeds.

Common Comfrey [Symphytum officinale]

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
The perennial comfrey is a versatile tea, fertilizer and medicinal plant with excellent properties for...
Urtica dioica, samenfeste Grosse Brennnessel. Sichtbar ist eine einzelne, ausgewachsene Pflanze mit aufrechten, kantigen Stängeln und den typischen gegenständigen, dunkelgrünen, grob gezähnten Blättern. Die klare Blattstruktur und der kräftige Wuchs betonen den vitalen, heimischen Charakter dieser traditionellen Wild‑ und Nutzpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Stinging Nettle [Urtica dioica]

€2,50 EUR
The nettle is a very old perennial tea, vegetable and medicinal plant from Central Europe...
Raphanus sativus var. niger, samenfeste traditioneller Winterrettich 'Blauer Herbst und Winter'. Zu sehen sind drei länglich‑runde, dunkel violett gefärbte Wurzeln, die leicht schräg nebeneinander auf einem Korb liegen. Die matte, fest wirkende Schale zeigt die sortentypische dunkle Herbst‑ und Winterfärbung, während einzelne feine Seitenwurzeln den robusten Charakter dieser alten und historischen Rettichsorte betonen. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Blauer Herbst und Winter' Winter Radish - Raphanus sativus var. niger

€3,00 EUR
€1.090,91 EUR kg
'Blauer Herbst und Winter' Winter Radish – traditional autumn and winter radish with a blue‑violet...
Cichorium endivia 'Escariol Grüner', samenfeste Endivie. Zu sehen ist eine ausgewachsene Pflanze mit dicht geschichteten, breit gefächerten Blättern in sattem Hellgrün, die eine harmonische, leicht gewellte Rosette bilden. Charakteristisch sind die kräftigen, helleren Mittelrippen und die fein gekrauste Blattstruktur, die den typischen kompakten und robusten Wuchs dieser traditionellen Salatsorte unterstreichen. Fotografiert für Benjis Seeds.

'Escariol Grüner' Endive - Cichorium endivia

€3,00 EUR
€8.571,43 EUR kg
'Escariol Grüner' Endive – traditional variety with large, smooth‑edged green leaves.This variety is a broad‑leaved...
Daucus carota, samenfeste traditionelle Möhre 'Guérande' (Ochsenherz). Zu sehen sind mehrere geerntete, kleine rundlich‑konische Wurzeln mit orangefarbener Schale und dem Ansatz grüner Blätter. Die Wurzeln liegen auf einem Holzbrett, wodurch ihre Form, Farbe und die sichtbaren Blattansätze klar erkennbar sind. Fotografiert für Benjis Seeds.

‘Guérande' (Oxheart) Carrot - Daucus carota

€3,00 EUR
‘Guérande' (Oxheart) Carrot – a traditional French landrace with short, heart‑shaped roots.A very old, mid‑season...
Sium sisarum, samenfeste traditionelle Zuckerwurzel. Zu sehen sind mehrere cremeweiße, frisch geerntete, länglich‑segmentierte Wurzeln, die direkt an der Pflanze liegen und deren feine, leicht gerillte Oberfläche gut erkennbar ist. Die zarten Seitenwurzeln und die kompakte, horstartige Basis der Pflanze betonen den typisch süß‑aromatischen Charakter dieser alten und historischen, winterharten Wurzelgemüsesorte. Fotografiert für Benjis Seeds.

Chervis Sugarroot [Sium sisarum]

€3,00 EUR
€7.500,00 EUR kg
The perennial sugarroot is a very old, hardy and forgotten original root vegetable variety with...