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Benjis seeds

Kapuzinerkresse [Tropaeolum majus]

Kapuzinerkresse [Tropaeolum majus]

Normaler Preis €2,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €2,50 EUR
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Saatgut

Tipps um den Wasserbedarf zu reduzieren

Wir empfehlen, die Beete zu mulchen
Erfahrungen haben gezeigt, dass durch das Abdecken des Bodens mit Heu oder Stroh die Verdunstung um 80 % reduziert werden kann. Wenn Du die Beete gleichmäßig feucht hältst, entsteht ein optimales feuchtes Mikroklima unter dem Mulch. Dies fördert nicht nur das Wachstum der Pflanzen, sondern reduziert auch den Wasserverbrauch enorm. Auf unserer Farm gießen wir nur alle 2-3 Tage und bewässern eine 200 m2 große Anbaufläche an der Algarve in Portugal mit 500l Wasser. Unsere Beete sind stets feucht, was das Pflanzenwachstum und die Erntequalität fördert.

Es empfiehlt sich außerdem, die Beete stets feucht zu halten, auch wenn das Bett eine gewisse Zeit lang nicht genutzt wird
Die Austrocknung des Bodens führt zu einem enormen Rückgang der Mikro- und Makroorganismen im Boden, was mit der Zeit zu einem unfruchtbaren Boden führt. Tests haben ergeben, dass der Wasserihnhalt im gesamten Beet bei vollflächiger Bewässerung über einen längeren Zeitraum länger verbleibt, als wenn nur punktuell gegossen wird. Aufgrund des geringen Volumens der gegossenen Flächen im Gegensatz zum großen Trockenvolumen, trocknen diese schneller aus, als wenn das gesamte Volumen des Beetes mit Feuchtigkeit gefüllt wird. Ähnlich wie beim Heizen in einer Wohnung.

Das Aufrechterhalten eines Energieniveaus erfordert immer weniger Energie, als dieses immer wieder erreichen zu müssen.

Versand und Abhol-Informationen

Versand
Wir bieten CTT-Versand für Saagut Europa und USA weit an! Bei uns erhältst Du immer eine Sendungsverfolgungsnummer, um Dein Paket zu verfolgen. Die Versandkosten unterscheiden sich je nach Versandregion. Hier eine Auflistung der Regionen und Preise:

Nationaler Versand
Portugal (mit Azoren und Madeira-Inseln)
Umschlag oder Paket bis 500 g = 3,50 €
Paket bis 2 kg = 8 €
Paket über 2 kg = 16 €

Europa Versand
Umschlag bis 100g = 7€
Paket bis 500g = 9,50€
Paket bis 1kg = 14€
Paket bis 2kg = 20€
Paket über 2kg = 40€

USA Versand
Umschlag bis 100 g = 7,50 €
Paket bis 500 g = 15,50 €
Paket bis 1 kg = 24 €
Paket bis 2 kg = 33,50 €
Paket über 2 kg = 67 €

Nachdem Du Deine Bestellung mit dem Bezahlen abgeschlossen hast, erhältst Du von uns eine Versandbestätigungs-E-Mail mit Deiner Sendungsverfolgungsnummer.


Abholung
Du kannst Deine Bestellung jederzeit von 12 bis 20 Uhr oder nach Terminvereinbarung bei uns vor Ort oder auf den von uns besuchten Märkten abholen.

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Die Märkte findest du im Menü auf unserer Website oder unter diesem Link: https://www.benjis.net/pages/market-dates

Die Kapuzinerkresse ist eine alte mehrjährige Tee-, Gemüse-, und Heilpflanze mit dem Ursprung in Südamerika. Als Medizinpflanze war sie bereits der Hochkultur der Inkas bekannt, die sie zur Behandlung von infizierten Wunden verwendeten. Die frostempfindliche und schnellwüchsige Pflanze bildet ganzrandige, schildförmige, große und runde Blätter aus, die sich Bodendeckend oder kletternd an Spalieren, Zäunen oder Sichtschutzwänden verbreiten und dabei stattliche Größen erreichen. Blüten, Knospen und Blätter können roh oder gegart gegessen werden. Das Aroma der Blätter ist besonders kräftig mit einen leicht scharfen und würzigen Geschmack, der an Senf oder Kresse erinnert. Die jungen Knospen sind essbar und können wie Kapern in Essig, Salz und Öl eingelegt und verzehrt werden. Die ausgereiften Samen lassen sich getrocknet und gemahlen als Würzpulver verwenden. Ein klassischer Sommerblüher der als natürliches Antibiotikum genutzt wird.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Tropaeolaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 100 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 40 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Wasserbedarf: Gering
Winterhärte: bis 3°C
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Durchlässig, lehmig, sandig, humos

pH-Wert: 6 bis 7

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 2-3 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-21°C
Keimzeit: 10-21 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 50x100 cm

Optimale Mischkultur: Kartoffel, Paprika, Tomate, Zucchini, Obstbäume
Ungünstige Mischkultur: -


Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Wir empfehlen die Vorkultivierung in kleinen Töpfen von Februar bis Juni.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Wir empfehlen eine Vorkultivierung in kleinen Töpfen von Februar bis April, mit Auspflanzung im Mai nach den letzten Frösten.

Allgemein
Bei der Vorkultur säe die Samen in kleine Töpfe und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Kapuzinerkresseblättern heranwachsen. Danach pflanze die vorgezogenen Pflanzen aus den Töpfen direkt in das Freiland. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern.
Kapuzinerkresse bevorzugt einen sonnigen und windgeschützten Standort mit einem durchlässigen, humosen und sandigen Lehmboden. Bereite den Boden mit abgelagertem Tiermist vor. Staunässe vermeiden.

Zusätzliche Tipps
Die Sommeraussaat mindert den Blattlausbefall. Höhere Lichteinwirkung auf die Pflanzen führt zu einer verstärkten Blütenbildung, weniger Licht bewirkt ein stärkeres Blattwachstum. Eine hohe Nährstoffversorgung begünstigt das Blattwachstum. Durch hohe Lichteinwirkung steigt der Wasserbedarf. Der Wurzelstock überlebt in Gebieten ohne Bodenfrost und treibt im Frühjahr erneut aus. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen oder Stecklinge.

Pflanzen Pflege
Regelmäßige Wassergaben bewirken ein schnelleres Wachstum. Mit Tiermist vorbereitete Beete und die Pflanzung in Mischkultur, ersetzt zusätzliche Dünge gaben.

Keimfähigkeit der Samen: 2-3 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Tropaeolum majus
Englische Namen: Nasturtium
Deutsche Namen: Kapuzinerkresse
Portugiesische Namen: Capuchinha, Nasturcio
Spanische Namen: Capuchina
Französische Namen: Capucine

  • Im Einklang mit der Natur hergestellt
  • Alle Samen und Setzlinge sind Genetisch stabil zur weiter Vermehrung
  • Unser Saatgut wird stets in regelmäßigen Abständen auf Keimfähigkeit überprüft
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