Kohlrabi Dyna [Brassica oleracea var. gongylodes]

Der hellblaue Herbstkohlrabi 'Dyna' ist eine sehr alte, schnellwachsende und einzigartige Kohlrabisorte die im 16. Jahrhundert in Deutschland sehr populär war. Die hellblaue Herbstsorte mit hellgrünen Blattstängeln ist sehr robust und Winterhart und wird in vielen Regionen der Welt angebaut. Der Geschmack ist mild, zart und hat ein sehr saftiges Fruchtfleisch. Die Starkwüchsige Sorte hat einen langen Erntezeitraum und wächst größer als andere Sorten, erreicht Größen wie Superschmelz. 

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Brassicaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Tage bis zur Ernte: 60 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 35 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Mittelzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis -10°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässig, feucht, lehmig, humos

pH-Wert: 6 bis 7,5

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 0,5-1 cm
Optimale Keimtemperatur: 15-20°C
Keimzeit: 7-14 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 30x30 cm

Optimale Mischkultur: Bohne, Erbse, Kartoffel, Salat, Lauch, Rote Bete, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomate, Rettich, Borretsch, Dill, Gurke, Kamille, Schwarzwurzel, Erdbeere, Süßholz, Basilikum, Ringelblume, Tagetes
Ungünstige Mischkultur: Senf, Fenchel, andere Kohlarten

Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Von Januar bis April oder im Herbst von September bis Dezember direkt ins Freiland säen. Wir empfehlen die Vorkultivierung in kleinen Schalen von Januar bis April oder im Herbst von September bis Dezember.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Ab Juli direkt ins Freiland säen. Wir empfehlen eine Vorkultivierung in kleinen Schalen von Juni bis September.

Allgemein
Wir empfehlen bei Kohl immer die Vorkultur, dazu lasse die Sämlinge in einer kleinen Schale bis zu den ersten sichtbaren Kohlblättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. 
Kohlpflanzen bevorzugen einen sonnigen Standort mit ausreichend Wasser und nährstoffreichen-humosen Lehmboden. Bereite den Boden für Kohl mit abgelagertem Tiermist vor. Staunässe vermeiden.

Zusätzliche Tipps
Ein gleichmäßig feuchter Boden verhindert das Aufplatzen der Knollen. Um das ablegen der Eier von Kohlfliegen zu verhindern, empfehlen wir die Nutzung von Gemüseschutznetzen. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen.

Pflanzen Pflege
Das Beet in dem Kohlpflanzen wachsen sollte nie vollständig austrocknen, regelmäßige Wassergaben sind nötig um das Wachstum der Pflanzen stabil zu halten. Mit Tiermist vorbereitete Beete und die Pflanzung in Mischkultur, ersetzt zusätzliche Dünge gaben.

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Brassica oleracea var. gongylodes
Englische Namen: Kohlrabi
Deutsche Namen: Kohlrabi
Portugiesische Namen: Couve-rábano
Spanische Namen: Colirrábano
Französische Namen: Chou-rave