Sortiment - Saatgut

Entdecke die Vielfalt unserer samenfesten Sorten und Wildpflanzen.  
In dieser Kategorie findest du alle Pflanzen, die wir mit Sorgfalt auswählen, anbauen und dokumentieren – von historischen Kultursorten über robuste Wildarten bis hin zu neuen Züchtungen, die nach bewährten und traditionellen Verfahren entwickelt wurden. Jede Sorte trägt aktiv zur Selbstversorgung, zur Erhaltung genetischer Vielfalt und zu einer lebendigen, nachhaltigen Gartenkultur bei.

Wähle hier mit unseren Filtern die passenden Bedingungen aus, um dir die Sorten anzeigen zu lassen!

Echter Kerbel - Anthriscus cerefolium

€2,50 EUR €1,00 EUR
Echter Kerbel – traditionelles und aromatisches Küchenkraut mit feinem Aroma und vielseitiger Verwendung. Einjähriges, aromatisches Küchenkraut mit fein gefiederten, hellgrünen Blättern und mild‑würzigem, leicht anisartigem Geschmack. Sie wächst locker buschig und kompakt, erreicht moderate Wuchshöhen und eignet sich ideal für Freiland, Frühbeet...

Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' - Brassica oleracea var. sabellica

€3,00 EUR
Der zweijährige Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser' ist ein vitaminreiches Winterkohlgemüse mit einem kräftig und zart würzigen Geschmack. Diese Sorte ist eine der ältesten und wurde bereits im Altertum in Europa kultiviert. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte...

Feldsalat 'Vit' - Valerianella locusta

€3,00 EUR
Feldsalat 'Vit' – robuste Sorte mit zarten, nussigen Blättern. Diese Sorte ist ein frostharter Feldsalat mit dunkelgrünen, rundlichen Blättern und mild-nussigem, aromatischem Geschmack. Sie wächst kompakt, reift früh und eignet sich ideal für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Robust, ertragreich und samenfest -...

Echter Buchweizen - Fagopyrum esculentum

€2,50 EUR
Buchweizen – vielseitiges Pseudogetreide für Gründüngung, mit zarten Blättern und nussigen Samen. Einjährig kultivierbares Pseudogetreide mit mild‑nussigem Aroma und hoher ökologischer Bedeutung. Die Pflanzen wachsen schnell, sind pflegeleicht und eignen sich für Freiland, Beete und Naturgärten. Sie erreichen 60–120 cm Höhe, verzweigen sich...

Asiasalat 'Red Giant' - Brassica juncea

€3,00 EUR
Asiasalat 'Red Giant' – würzig-scharfe Rarität mit dekorativen roten Blättern. Diese Sorte ist ein schnellwachsender Blattsenf mit außergewöhnlich gefärbten, rotgrünen Blättern und senf-scharfem, kresseartigem Geschmack. Sie ist gut winterfest und eignet sich ideal für Freiland, Gewächshaus und Topfkultur. Samenfest, ertragreich und robust...

Asiasalat 'Tokyo Bekana' - Brassica rapa var. japonica

€3,00 EUR
Asiasalat 'Tokyo Bekana' – schnellwachsende Asia-Kohlart mit mild-süßem Geschmack. Diese Sorte ist ein kompakter Asia-Salat mit lockeren, halb offenen Köpfen, hellgrünen, zarten Blättern und markanten weißen Adern. Sie besticht durch ihren mild-süßen, spinatartigen Geschmack mit feinen Pfeffernuancen. Sie reift schnell und eignet...

Zwiebel 'Ailsa Craig' - Allium cepa

€3,00 EUR
Zwiebel 'Ailsa Craig' – historische Riesenzwiebel aus Schottland mit außergewöhnlich großen, mild-süßen Zwiebeln. Eine schnellwachsende, frühe Speisezwiebel mit strohgelben, hochrunden bis leicht abgeflachten Zwiebeln. Ihr Geschmack ist mild, süß und nahezu frei von Schärfe. Die Pflanzen wachsen kräftig, bilden sehr große Zwiebeln...

Schnittlauch - Allium schoenoprasum

€3,00 EUR
Der mehrjährige Schnittlauch ist eine Gewürz- und Heilpflanze mit langen, mittelstarken und grobröhrigen Halmen. Kräftiger aufrechter Wuchs mit einem intensiven Schnittlauch-Geschmack. Antibakterielle Eigenschaften, ist Blutdrucksenkend und Verdauungsfördernd. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling-Herbst-Winter, gut für Mischkultur, Ernte der Blüten und Blätter....

Salbei - Salvia officinalis

€2,50 EUR
Der mehrjährige Salbei ist eine sehr alte sonnen liebende und traditionelle Tee-, Heil- und Gewürzpflanze. Vielseitig verwendbar mit vielen guten Wirkstoffen. Duftet aromatisch und schmeckt samtig, würzig und leicht bitter. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der...

Rucola - Salatrauke - Eruca sativa

€2,50 EUR
Der einjährige Rucola ist eine Salat- und Gewürzpflanze die bereits von den Römern genutzt wurde. Nussig, Senf- und Kresse ähnlicher Geschmack. Milder als die Wilde Rauke. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst-Winter, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter. Beschreibung Der Rucola...

Rote Bete 'Tondo di Chioggia' - Beta vulgaris

€3,00 EUR
Rote Bete 'Tondo di Chioggia' – historische Rarität mit rot-weiß geringeltem Fleisch. Diese traditionsreiche, samenfeste Sorte aus Italien überzeugt mit dekorativ geringeltem Fruchtfleisch, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – robust, ertragreich...

Radieschen 'Eiszapfen' - Raphanus sativus

€3,00 EUR
Radieschen 'Eiszapfen' – historisches weißes Radieschen mit langer Wurzel und mild‑würzigem Geschmack. Eine schnellwachsende Sorte mit charakteristischen weißen, langen, schlank‑zapfenförmigen Wurzeln. Der Geschmack ist mild‑würzig bis leicht scharf und das weiße Fleisch bleibt knackig und zart. Die Pflanzen wachsen zuverlässig, bilden gut...

Ölrettich - Raphanus sativus var. oleiformis

€4,50 EUR
Der einjährige Ölrettich ist eine sehr alte Öl-, Tierfutter- und Gründüngungspflanze für warme Regionen. Hat Nematoden reduzierende Eigenschaften, produziert viel Biomasse und Stickstoff. Für leicht verdichtete, schlecht drainierende und humusarme Böden um die Bodenstruktur zu verbessern. Optimal zur Direktsaat, keine Topfkultur, Aussaat...

Löwenzahn - Taraxacum officinale

€2,50 EUR
Löwenzahn – vielseitige Wild‑ und Heilpflanze mit hoher Vitalität und traditioneller Bedeutung Mehrjährig mit kräftiger Pfahlwurzel, reich an Bitterstoffen und bekannt für seine leuchtend gelben Blüten und tief eingeschnittenen Blätter. Wächst robust, regeneriert sich zuverlässig und gedeiht in Sonne bis Halbschatten. Optimal...

Knollenfenchel 'Selma' - Foeniculum vulgare

€3,00 EUR
Der einjährige Knollenfenchel 'Selma' ist eine schnellwachsende Blattgemüseart die enganliegende knackige Blätter zu einer oberirdischen Knolle bildet. Die saftige Knolle hat einen mild-würzig bis süßlichen Geschmack. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Knollen. Beschreibung Der Knollenfenchel...

Gemüsepaprika 'Yolo Wonder' - Capsicum annuum

€3,00 EUR
Gemüsepaprika 'Yolo Wonder' – robuste Blockpaprika mit großen, fruchtig-süßen Früchten. Diese Sorte ist eine früh reifende, kompakte Blockpaprika mit großen, schweren Früchten, die von grün nach leuchtend rot abreifen. Sie besticht durch ihren fruchtig-süßen, knackigen Geschmack und eignet sich ideal für Gewächshaus,...

Blumenkohl 'Neckarperle' - Brassica oleracea var. botrytis

€3,00 EUR
Der zweijährige Blumenkohl 'Neckarperle' ist eine traditionelle frostharte frühe Sorte mit hochgewölbten, feinkörnigen und reinweißen Köpfen und kräftigen Blattwerk. Der Geschmack ist ausgezeichnet, zart-lieblig blumenkohlartig. Optimal zum Vorkultivieren, Aussaat Frühjahr-Herbst, keine Topfkultur, gut für Mischkultur, Ernte der Kohlköpfe. Beschreibung Der Blumenkohl 'Neckarperle'...

Asiatische Minze Jing Jie - Schizonepeta tenuifolia

€2,50 EUR
Asiatische Minze Jing Jie – traditionelles aromatisches Würz‑ und Heilkraut mit mildem Minzduft und fruchtigen Noten. Einjährig mit mildem, minzig‑frischem Aroma und niedrigem Mentholgehalt. Wächst zuverlässig, keimt leicht und eignet sich für Freiland, Topf und naturnahe Kräuterbeete. Bildet feine, oberflächennahe Wurzeln und...

Gewöhnlicher Andorn - Marrubium vulgare

€2,50 EUR
Der mehrjährige Andorn ist eine sehr alte winterharte Tee- und Heilpflanze und kommt bei Husten, Bronchial- und Verdauungsbeschwerden zum Einsatz. Wissenschaftlich anerkannte schleimlösende Wirkung. Optimal zum Vorkultivieren, Basen- und Stickstoffindikator, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter. Beschreibung Andorn...

Amerikanische Bergminze - Pycnanthemum pilosum

€2,50 EUR
Amerikanische Bergminze – aromatische Wildpflanze mit intensiv würzig‑minzigem Aroma und hoher Anziehungskraft für Bestäuber. Mehrjährig mit kräftigem, klar würzig‑minzigem Duft und hohem Gehalt an ätherischen Ölen. Wächst robust, trockenheitsverträglich und eignet sich für Freiland, Naturgarten, Präriebeet und Topfkultur. Bildet eine tiefe Pfahlwurzel...
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