Die zweijährige Mairübe 'Golden Ball' ist eine alte, seltene und historische Rübensorte mit Senfölen, vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Die Gelbfleischige Rüben sind winterhart mit sehr schneller Entwicklungszeit für den Ganzjahresanbau. Angenehmen milder und relativ süßer Geschmack. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat ganzjährig, gut für Mischkultur, Ernte der Wurzeln.
Beschreibung
Die Mairübe 'Golden Ball' ist eine zweijährige alte, seltene und historische Rübensorte aus dem Jahr 1844 und wurde eine lange Zeit, bis zur Einführung der Kartoffel, traditionell in Europa angebaut. Das alte und beinahe in Vergessenheit geratene Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, wodurch Mairüben im Mittelalter auch eines der Grundnahrungsmittel waren. Mairüben gehören zu den ältesten Gemüsesorten der Welt. Diese schnell wachsende Sorte entwickelt gelbfleischige runde Rüben und zeichnet sich, trotz der Senfölen, mit einen angenehmen milden und relativ süßen Geschmack aus, der an Rettich oder Radieschen erinnert. Gesundes und kräftiges Laub. Schossfest, dadurch für den frühen Freilandanbau geeignet. Die Mairüben haben einen langen Erntezeitraum und können im Frühjahr oder auch im Herbst ganz einfach angebaut werden und lassen sich hervorragend lagern. Sie eignet sich in Salaten oder als Rohkost mit Dip.
Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Brassiceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Tage bis zur Ernte: 50 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 30 cm
Wurzeltyp: Flachwurzler
Nährstoffbedarf: Mittelzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis -10°C
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Durchlässiger, humusreicher sandiger Lehmboden
pH-Wert: 6,5 bis 7,5
Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1-2 cm
Optimale Keimtemperatur: 12-18°C
Keimzeit: 7-10 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 30x50 cm
Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre
Mischkultur
Optimale Mischkultur: Zwiebel, Tomate, Sellerie, Bohne Spinat, Petersilie, Pastinake, Mangold, Erbse, Kerbel, Salat
Ungünstige Mischkultur: Kohl, Asia Senfgemüse, Senf
Aussaat nach Klimazone
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Ganzjährige Direktsaat. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig bis halbschattig.
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von März bis August. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig.
Allgemeine Empfehlungen
Empfehlenswert ist eine Direktsaat in Reihen. Nach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen.
Mairübe 'Golden Ball' bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, feuchten und humusreichen sandigen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.
Zusätzliche Tipps
Für eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 4 Wochen empfehlenswert. Der Erntezeitraum erstreckt sich bis zum ersten Frost, danach sollten die Rüben geerntet und eingelagert werden. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.
Vermehrungsart
Die Vermehrung erfolgt über Samen.
Pflanzen Pflege
Ein gelockerter nährstoffreicher Boden und die Pflanzung in Mischkultur, ist ausreichend für Mairübe. Keine Düngung notwendig.
Andere Namen
Botanische Namen: Brassica rapa subsp. rapa var. majalis, Brassica rapa var. majalis
Englische Namen: May turnip
Deutsche Namen: Mairübe, Mairübchen
Portugiesische Namen: Nabo
Spanische Namen: Nabo
Französische Namen: Navet de mai
Herkunft
Land: Deutschland
