Kohlrabi 'Lanro' - Brassica oleracea var. gongylodes

Kohlrabi 'Lanro' – bewährte, kälteresistente Freilandsorte mit zarten, nicht verholzenden Knollen.

Diese Sorte ist ein schnellwachsender Kohlrabi mit flach-runden, weißgrünen Knollen, die bis zu 200-300 g schwer werden. Der Geschmack ist leicht süßlich, saftig und nussig. Sie eignet sich ideal für Vorkultur, frühen Freilandanbau und auch für den Anbau unter Vlies oder Folie. Robust, schossfest, ertragreich und samenfest - ideal für Selbstversorgung und den ökologischen Anbau.

   Herkunft & Geschichte

'Lanro' ist eine samenfeste und historische Freilandsorte mit Ursprung in der Schweiz (Hilterfingen, Kanton Bern), gezüchtet von der Familie Roggli. Sie entstand, weil alle damaligen Kohlrabi-Sorten im Freiland frühzeitig schossen. Mit ihrer Schossfestigkeit, Kälteresistenz und kurzen Kulturdauer wurde sie zu einer bewährten Sorte für den frühen Freilandanbau und Mischkulturen. 

Ihre weißgrünen Knollen bleiben auch bei größerem Gewicht zart und werden nicht holzig. 'Lanro' wurde lange Zeit in der Schweiz gehandelt und gilt bis heute als samenfeste Sorte, die von ökologischen Saatgut-Initiativen im Sortenarchiv bewahrt wird.

   Aussehen & Merkmale

Die Pflanze wächst kompakt, aufrecht und erreicht etwa 35 cm Höhe. Sie bildet robuste, flach-runde Knollen und trägt kräftiges, dunkelgrünes Laub. Frosttolerant bis -3 °C.

Knollendetails:

• Größe: Mittelgroß bis groß, 200-300 g pro Knolle - auch größere Knollen möglich

• Form: Flach-rund, ca. 10-12 cm Durchmesser

• Farbe: Weißgrün mit zartem, hellem Innenfleisch

• Textur: Zart, saftig, verholzt nicht

• Geschmack: Leicht süßlich, saftig und nussig

 Verwendung & Anbau-Highlights

Die Knollen eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Kochen, Dünsten, Braten und besonders für Rohkostsalate. Ihr leicht süßlicher, saftiger und nussiger Geschmack und die zarte Textur machen sie zu einem echten Hingucker in Gemüsegerichten und verleihen Speisen den gewissen Flair. Selbst größere Knollen verholzen nicht. Ebenfalls sind auch die jungen Kohlblätter essbar und können wie Blattgemüse zubereitet werden.

‚Lanro‘ ist durch ihre Frosttoleranz besonders geeignet für frühe Aussaat im Freiland oder unter Vlies/Folie. Sie reift schnell und liefert stabile Erträge. Ein gleichmäßig feuchter Boden verhindert das Aufplatzen der Knollen. Durch ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit wächst die Sorte zuverlässig im Freiland, im Gewächshaus und besonders in Töpfen. Liefert auch bei wechselhaften Wetterbedingungen stabile Erträge.

Im Vergleich zu anderen Kohlrabi-Sorten ist 'Lanro' besonders zart, schnellreifend und verholzt nicht – ideal für Menschen, die samenfeste Kohlsorten mit schneller Ernte und zuverlässigem Ertrag schätzen.