Benjis Seeds

Garden guide

Tips, basics and background
Our Garden Guide shows you modern and traditional methods and techniques for successfully and naturally growing wild plants, herbs and vegetables.
Discover reliable growing advice, practical gardening tips and easy-to-understand information on traditional varieties and modern breeding.
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Sowing and germination

Dormanz und Stratifizierung: Keimruhe verstehen und Saatgut richtig vorbehandeln

Seed dormancy and stratification: understanding dormancy and preparing seeds for germination
Benji Freeman
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Keimtypen nach Umweltreizen: Lichtkeimer, Dunkelkeimer und Kaltkeimer

Germination types and environmental factors: light, dark and cold germinators
Benji Freeman
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Umweltfaktoren bei der Keimung: Wasser, Sauerstoff, Temperatur und Licht

Environmental factors in seed germination: water, oxygen, temperature and light
Benji Freeman
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Saattiefe - Bedingt Keimverhalten und Gesundheit zeigt Hände die Samen in die Erde legen und die korrekte Saattiefe; natürliche Farben und klare Texturen verdeutlichen das Zusammenspiel von Hand, Samen und Boden. Fotografiert für Benjis Seeds.

Optimal sowing depth: the key to strong plants
Benji Freeman
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Eine mit Erde gefüllte Pflanzplatte steht auf einem Arbeitstisch, umgeben von einfachem Gartenzubehör; die Szene wirkt ordentlich vorbereitet und gartentypisch. Fotografiert für Benjis Seeds

Sowing methods: direct sowing vs sowing under cover
Benji Freeman
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Cultivation and care

Wassermelonen pflanzen – Professioneller Leitfaden für den erfolgreichen Anbau

Watermelon planting – professional guide for successful cultivation
Benji Freeman
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Soil and compost

pH‑Wert‑Streifen liegen auf Holz und zeigen unterschiedliche Messbereiche der farbigen Teststreifen, die den grundlegenden Einfluss des pH‑Werts beim Gärtnern verdeutlichen. Die Szene wirkt sachlich, klar und praxisnah. Fotografiert für Benjis Seeds.

Soil pH in the garden: understanding, measuring and adjusting
Benji Freeman
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Stroh, Rindenstücke sowie helle und dunkle Holzhäcksel liegen nebeneinander.

Mulching in the garden: mulch materials and application
Benji Freeman
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Junge Gemüsepflanzen wachsen in einem mit Stroh gemulchten Beet.

Mulching in the garden: basics and how it works
Benji Freeman
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Seeds and varieties

Open-pollinated varieties and F1 hybrids: differences and seed saving
Benji Freeman
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Verschiedenfarbige Bohnen, Linsen und weitere Samen liegen in offenen Jutesäcken.

Heritage and traditional varieties: why crop diversity matters
Benji Freeman
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Discover traditional varieties

Plants that carry stories
Matricaria recutita, samenfeste Echte Kamille. Sichtbar ist eine blühende Pflanze mit zarten weißen Zungenblüten und einem leuchtend gelben, leicht gewölbten Blütenkegel. Die feinen, stark gefiederten Blätter und die schlanken, aufrechten Stängel betonen den typischen, luftigen Wuchs dieser aromatischen Heil‑ und Wildpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

True Chamomile - Matricaria recutita

€2,50 EUR
Ammi visnaga – open‑pollinated Bischofskraut shown as a tall, airy umbellifer with finely divided, bright‑green foliage and dense, rounded white umbels held on strong stems, photographed for Benjis Seeds.

Khella / Toothpick-Plant - Ammi visnaga

€2,50 EUR
Coriandrum sativum, samenfester Echter Koriander. Zu sehen ist eine wachsende Pflanze mit fein gefiederten, hellgrünen Blättern, die sich locker über einem mit Stroh bedeckten Boden verteilen. Die Art, wie sich die zarten Blattsegmente verzweigen und ein leichtes, luftiges Laubbild formen, macht das typische Erscheinungsbild dieser traditionellen Gewürzpflanze deutlich. Fotografiert für Benjis Seeds.
Save €0,50 EUR

Coriander - Coriandrum sativum

€2,50 EUR €2,00 EUR
Glebionis coronaria var. discolor, samenfeste traditionelle Speisechrysantheme. Zu sehen sind mehrere Pflanzen auf einer Wiese mit aufrechten Stielen und gelb‑weißen Blüten, deren gold-gelbe Mitte klar erkennbar ist. Das Laub ist mittelgrün und fein gefiedert. Die Pflanzen stehen dicht beieinander und zeigen ein gleichmäßiges Blütenbild. Fotografiert für Benjis Seeds.

Crown daisy - Glebionis coronaria var. discolor

€2,50 EUR
Anthriscus cerefolium, samenfester Echter Kerbel. In Nahaufnahme sind die fein gefiederten, zart hellgrünen Blätter sichtbar mit ihrer charakteristisch weichen, fast filigranen Struktur. Die klar erkennbaren Blattsegmente und der frische Farbton betonen den milden, aromatischen Charakter dieser traditionellen Würz‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.
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Chervil - Anthriscus cerefolium

€2,50 EUR €1,00 EUR
Trigonella foenum‑graecum, samenfester Bockshornklee. Sichtbar ist eine ausgewachsene Pflanze mit aufrechten, verzweigten Stängeln und den typischen dreizähligen, mattgrünen Blättern. Die klare Blattstruktur und der kompakte Wuchs betonen den warmen, würzigen Charakter dieser traditionellen Gewürz‑ und Heilpflanze. Fotografiert für Benjis Seeds.

Fenugreek - Trigonella foenum-graecum

€2,50 EUR
Coriandrum sativum ‘Konrad’ – open‑pollinated mature Konrad coriander plant growing outdoors in natural light, close‑up of fully developed green foliage with characteristic leaf shape, photographed for Benjis Seeds.

Leaf Coriander 'Konrad' - Coriandrum sativum

€2,50 EUR