Spitzpaprika 'Sweet Banana' - Capsicum annuum

Spitzpaprika 'Sweet Banana' – traditionsreiche Rarität mit bananenförmigen süßen Früchten.

Diese Sorte ist eine pflegeleichte und längliche Spitzpaprika mit außergewöhnlicher Reife und vielseitiger Verwendung. Die Früchte haben einen intensiven, mild-süßen Geschmack. Sie reift zuverlässig und eignet sich ideal für Gewächshaus, Freiland und Topfkultur. Robust, ertragreich und perfekt für die Selbstversorgung sowie den ökologischen Anbau.

   Herkunft & Geschichte

‘Sweet Banana’ ist eine samenfeste Spitzpaprika, die 1932 in Ungarn gezüchtet wurde. Sie entstand durch die Arbeit eines unbekannten ungarischen Züchters, der eine milde und zugleich robuste Sorte schaffen wollte, um die Vielfalt der traditionellen Küche zu erweitern. Die Sorte steht in der langen Tradition ungarischer Paprikakultur, die seit dem 16. Jahrhundert durch den Einfluss der Osmanen geprägt wurde. Als historische Sorte überzeugt sie durch ihre Widerstandsfähigkeit, Vielseitigkeit und den festen Platz, den sie sich in Gärten und Saatgutarchiven erobert hat. Fast in Vergessenheit geraten, wird sie heute von Liebhabern samenfester Sorten und ökologischen Initiativen bewahrt.

Ihre bis zu 20 cm langen, bananenförmigen Früchte reifen von hellem Gelb über Orange bis zu kräftigem Rot und zeichnen sich durch ein mild-süßes, fruchtiges Aroma aus. Die Pflanzen wachsen kompakt-buschig und sind durch ihre Standfestigkeit besonders für den Freilandanbau geeignet. Dank ihrer kontinuierlichen Fruchtbildung über mehrere Monate gilt die Sorte als ertragreich und vielseitig nutzbar – ob frisch, gekocht, eingelegt oder gegrillt. Die Früchte können bereits im gelben Stadium mild oder in roter Vollreife süß geerntet werden. Damit ist ‘Sweet Banana’ nicht nur eine kulinarische Bereicherung, sondern auch eine wichtige Pflanze für die Erhaltung historischer Paprikasorten und der Biodiversität im Sortengarten.

   Aussehen & Merkmale

Die Pflanze wächst kompakt und standfest und erreicht eine Höhe von etwa 80 cm. Sie bildet zahlreiche Fruchtstände und trägt kräftiges, dunkelgrünes Laub.

Fruchtdetails:

• Größe: Mittelgroß, ca. 80-100 g pro Frucht

• Form: Länglich und leicht gekrümmt, ca. 20 cm lang und 5 cm dick

• Farbe: Gelb bis Rot, je nach Reifegrad – im gelben Zustand kleinen Bananen ähnelnd

• Textur: Dickfleischig, saftig

• Geschmack: Mild-süß mit intensivem Paprikaaroma – angenehm frisch bis fruchtig

 Verwendung & Anbau-Highlights

Die Früchte der Sorte ‘Sweet Banana’ eignen sich hervorragend für den Frischverzehr als Snack sowie zum Braten, Grillen, Kochen und Füllen. Durch ihre einzigartige bananenförmige Form und die unterschiedlichen nutzbaren Reifegrade sind sie eine echte Bereicherung in der Küche.

Dank ihrer Robustheit und des kompakten Wuchses gedeiht die Paprikasorte zuverlässig im geschützten Freiland, im Gewächshaus und in Töpfen. Die Pflanzen überzeugen durch ausgeprägte Standfestigkeit und benötigen in der Regel keine zusätzlichen Stützen. Auch bei kühleren Temperaturen und in kurzen Sommern reift sie zuverlässig und gleichmäßig aus. Zudem zeigt sie eine hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Witterungsschwankungen, bildet kontinuierlich neue Früchte und liefert über die gesamte Saison hinweg stabile Erträge. Ihre unkomplizierte Pflege macht sie besonders attraktiv für Hobbygärtner und Selbstversorger, die Wert auf zuverlässige und reichtragende Sorten legen.

Im Vergleich zu anderen Paprikasorten ist 'Sweet Banana' besonders ertragreich und pflegeleicht – ideal für alle, die robuste, reichtragende samenfeste Paprika mit vielseitiger Verwendung schätzen.