Russischer Estragon [Artemisia dracunculus]

Der Russische Estragon ist eine winterharte, mehrjährige Duft-, Heil- und Gewürzpflanze. Im alten Ägypten wurde die Art als Duftöl genutzt, heute wird er auch in der Pflanzenheilkunde geschätzt. Die Pflanze kann bis zu 1 m hoch werden und sein Aroma nimmt mit zunehmendem Alter zu. Die schmalen, glänzenden Blätter haben einen bittersüßen, leicht pfeffrigen Geschmack mit einer Anisnote und eignen sich hervorragend zum trocknen.
Die Kultur ist unkompliziert und gedeiht auf fast allen Böden.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Asteraceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 100 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 120 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Wasserbedarf: Gering
Winterhärte: bis -10°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässig, trocken, lehmig, sandig, humos

pH-Wert: 6 bis 7

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Lichtkeimer
Saattiefe: 0 cm
Optimale Keimtemperatur: 18-24°C
Keimzeit: 7-28 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 30x40 cm

Optimale Mischkultur: Gurke, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Liebstöckel, Bohne, Erbse, Spinat, Salat
Ungünstige Mischkultur: -

Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Säe direkt von März bis Juni ins Freiland oder Vorkultiviere in kleinen Töpfen von Februar bis August.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Säe direkt von April bis Juni ins Freiland oder Vorkultiviere in kleinen Töpfen von März bis Juni.

Allgemein
Säe direkt in Reihen aus. Bei der Vorkultur säe die Samen in kleine Töpfe und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Estragonblättern heranwachsen. Danach pflanze die vorgezogenen Pflanzen aus den Töpfen direkt in das Freiland. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern.
Estragon bevorzugt einen sonnigen Standort mit einem durchlässigen eher trockenen, mageren-humosen und sandigen Lehmboden. Bereite den Boden mit abgelagertem Tiermist vor. Staunässe vermeiden.

Zusätzliche Tipps
Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen oder Stecklinge.

Pflanzen Pflege
Nur mäßig gießen, auf zu feuchten Böden gedeiht er nicht gut. Mit Tiermist vorbereitete Beete und die Pflanzung in Mischkultur, ersetzt zusätzliche Dünge gaben.

Keimfähigkeit der Samen: 2-3 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Artemisia dracunculus
Englische Namen: Russian Tarragon
Deutsche Namen: Russischer Estragon, Escadronkraut, Dragon, Drachenkraut
Portugiesische Namen: Estragão russo
Spanische Namen: Estragón ruso
Französische Namen: Estragon russe