Die mehrjährige Amerikanische Bergminze ist eine alte winterharte Gewürz- und Heilpflanze für trockene und feuchte Böden. Blätter versprühen ein intensives Minzaroma. Krampflösend und entspannende Heilwirkung. Wird als Süßspeise, Gewürz, Tee und Zahnpasta verwendet, gute Bienenweide. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Blüten und Blätter.
Beschreibung
Die Amerikanische Bergminze ist ein mehrjähriger verholzender Halbstrauch und in Europa noch eine sehr unbekannte Heil- und Gewürzpflanze. Diese Ursprungsart wird auch Behaarte Scheinbergminze genannt. Die kräftig wachsende, buschig und Horst bildende Pflanze stammt ursprünglich aus dem östlichen und zentralen Nordamerika. Wild wächst sie entlang von Wegen in lichten Wäldern und offenem Grasland. Ihr Aroma ist hocharomatisch! Mit relativ langen, schmalen und fein behaarten Blättern versprüht sie ein intensives Minzaroma. Optimal für Tees und als Gewürz! Die Spät hell-Purpur blühende Bergminze ist eine vielfältig einsetzbare und hervorragende Bienenweide. Die winterharte Gartenstaude gedeiht sowohl auf trockenen als auch auf feuchten und schweren Böden und bevorzugt mineralische Erde. Die Heilpflanze ist in der Volksmedizin als aromatische Teepflanze bekannt und wird als verdauungsförderndes und harntreibendes Gewürz genutzt. Wirkt krampflösend und Entspannend.
Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Lamiaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 70 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 80 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler, ausläuferbildend
Nährstoffbedarf: Mittelzehrer
Wasserbedarf: Gering
Winterhärte: bis -28°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässiger, humusreicher sandiger Lehmboden
pH-Wert: 6,5 bis 7,5
Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Lichtkeimer
Saattiefe: 0 cm
Optimale Keimtemperatur: 15-20°C
Keimzeit: 10-21 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 50x60 cm
Keimfähigkeit der Samen: 3 Jahre
Mischkultur
Optimale Mischkultur: Kohl, Wein, Apfel, Birne, Tomate, Walnuss, Kartoffel
Ungünstige Mischkultur: Minze
Aussaat nach Klimazone
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von Januar bis April oder im Herbst von Oktober bis Dezember. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise sonnig.
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Direktsaat von März bis Mai. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise warm, sonnig.
Allgemeine Empfehlungen
Empfehlenswert ist eine Direktsaat. Nach der Keimung die Pflanzen auf den angegebenen Pflanzenabstand ausdünnen.
Amerikanische Bergminze bevorzugt einen durchlässigen, nährstoffreichen, mäßig trockenen bis leicht feuchten, sandigen und humusreichen Lehmboden. Verträgt keine Staunässe.
Zusätzliche Tipps
Das halten der Pflanzen in Kübeln ist möglich und oft empfehlenswert um eine Verbreitung durch Wurzelausläufer zu vermeiden. Bildet unterirdische Ausläufer. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.
Vermehrungsart
Die Vermehrung erfolgt über Samen oder Wurzelausläufer.
Pflanzen Pflege
Empfehlenswert ist Anfang des Jahres das zurückschneiden der Pflanzen. Wenn eine natürliche Ausbreitung unerwünscht ist, ist das durchtrennen der unterirdischen auslaufenden Wurzeln im Frühjahr mit einem Spaten möglich. Bei langen Trockenperioden ist es ratsam den Pflanzen zusätzlich Wasser zu geben. Dünge gaben nur bei Kübelkultur notwendig.
Andere Namen
Botanische Namen: Pycnanthemum pilosum
Englische Namen: American mountain mint, Mountain mint
Deutsche Namen: Amerikanische Minze, Amerikanische Bergminze, Behaarte Scheinbergminze, Behaarte Bergminze, Quirlierte Bergminze
Portugiesische Namen: Hortelã americana
Spanische Namen: Menta americana
Französische Namen: Menthe américaine
Herkunft
Land: Portugal
