Die mehrjährige Ochsenherztomate 'Sonnenherz' ist eine einfach zu pflegende früh reifende Rarität unter den Stabtomatensorten. Sehr Ertragreich mit 250-350g schweren Früchten und einen süß, fruchtigen und aromatischen Geschmack. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühling, gut für Mischkultur, Ernte der Früchte.
Beschreibung
Die Ochsenherztomate 'Sonnenherz' ist eine mehrjährige, früh reifende Rarität unter den Tomatensorten, die in Deutschland mit traditionellen Prinzipien entwickelt wurde. Diese spezielle Stabtomatensorte hat einen einfach zu pflegenden lichten und robusten wuchs, mit einem super Ertrag. Die besonderen mehrfarbig-geflammten Früchte der Tomate reifen nach gelb-orange, mit roten Streifen im Fruchtfleisch. Die 250-350g schweren mehrkammerigen Früchte entwickeln einen hohen saftigen Fruchtfleischanteil mit geringer Gallertmasse. Der Geschmack ist süß, fruchtig und aromatisch. Beim Freilandanbau in feuchteren und kühleren Gebieten empfehlen wir einen Schutz.
Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Solanaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 100 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 220 cm
Wurzeltyp: Pfahl- und Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Starkzehrer
Wasserbedarf: Hoch
Winterhärte: bis 3°C
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Durchlässiger, humusreicher Lehmboden
pH-Wert: 6 bis 7
Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1 cm
Optimale Keimtemperatur: 22-28°C
Keimzeit: 5-10 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 50x70 cm
Keimfähigkeit der Samen: 8-9 Jahre
Mischkultur
Optimale Mischkultur: Basilikum, Kapuzinerkresse, Knoblauch, Zwiebel, Kohl, Neuseeländischer Spinat, Spinat, Petersilie, Rettich, Sellerie, Rettich, Ringelblume, Salat
Ungünstige Mischkultur: Paprika, Aubergine, Physalis, Kartoffel
Aussaat nach Klimazone
Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Empfehlenswert ist die Vorkultivierung von Januar bis April. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise warm und sonnig bis halbschattig.
Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Empfehlenswert ist eine Vorkultivierung von März bis Mai. Der Standort der Pflanzen ist idealerweise warm und sonnig.
Allgemeine Empfehlungen
Der optimale Zeitpunkt zum Keimen von Tomaten ist die erste warme Sommerwoche im Frühling. Nachdem die Samen bei warmen Temperaturen gekeimt sind, brauchen die Sämlinge kühlere Temperaturen. Bei der Vorkultur säe die Samen in eine kleine Schale und lasse die Sämlinge bis zu den ersten sichtbaren Tomatenblättern heranwachsen, danach in gewünschte Behälter pikieren. Die Sämlinge nach dem pikieren bei gemäßigten Temperaturen wachsen lassen, bis sie als Setzlinge ausgepflanzt werden. Das pflanzen der Setzlinge ins Beet erfolgt ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern. Bevorzugt einen durchlässigen, sehr nährstoffreichen, gleichmäßig feuchten und humusreichen Lehmboden.
Die Ochsenherztomate 'Sonnenherz' verträgt keine Staunässe.
Zusätzliche Tipps
Ochsenherztomatenpflanzen werden generell mit 1 oder 2 Trieben kultiviert. Empfehlenswert ist ein Gerüst zum anbinden der Tomatentriebe mit Tomatenhaken. Um das Wurzelwachstum und somit das Pflanzenwachstum der Pflanzen anzuregen, werden die Sämlinge beim pikieren tiefer in die Erde gesetzt, bis zur Blattachse der Keimblätter. Eine ausreichende und gleichmäßige Bewässerung wirkt sich positiv auf die Fruchtqualität aus. Bei Temperaturen unter 5°C reduziert die Pflanze ihr Wachstum. Eine regelmäßige Ernte fördert den Ertrag. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.
Vermehrungsart
Die Vermehrung erfolgt über Samen und Stecklinge.
Pflanzen Pflege
Ein gelockerter nährstoffreicher und konstant feuchter Boden ist grundlegend wichtig für das Wachstum und eine qualitative Fruchtbildung. Eine Düngung ist je nach Beschaffenheit des Bodens nach 10 Wochen empfehlenswert.
Andere Namen
Botanische Namen: Solanum lycopersicum
Englische Namen: Oxheart tomato
Deutsche Namen: Ochsenherztomate
Portugiesische Namen: Tomate coração de boi
Spanische Namen: Tomate corazón de buey
Französische Namen: Tomate cœur de bœuf
Herkunft
Land: Portugal
