Name: Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' - Beta vulgaris
Brand: Benjis Seeds
Price: 3.0 EUR
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Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' - Beta vulgaris

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reicht für ca. 180 Pflanzen

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Traditionelle Kulturform & historische Sorte. Regionale Landsorte. Samenfest & offen bestäubt - 100 % frei von Hybrid-Züchtungen, Gentechnik & synthetischem Dünger. Ökologisch vermehrt - Freie Sorte.

Abholung bei Benjis Seeds möglich.

Abholhinweise

Erntejahr:

2025

Keimfähigkeit:

5 Jahre (artspezifisch)

Ausführliche Hinweise zur Keimfähigkeit

Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' – historische Rarität mit dunkelrotem Fruchtfleisch.

Diese traditionsreiche, samenfeste Sorte überzeugt mit flachrunden, dunkelroten Knollen, mild-süßem Geschmack und zarter Textur. Sie ist frühreif, robust und eignet sich ideal für den Anbau im Freiland und Gewächshaus – perfekt für Selbstversorgung und den ökologischen Gartenbau.

Herkunft & Geschichte

Die 'Ägyptische Plattrunde' zählt zu den ältesten bekannten Roten Bete-Sorten und wird seit dem 19. Jahrhundert kultiviert. Im Jahr 1871 brachte das französische Saatgutunternehmen Vilmorin die seit 1813 bekannte Sorte offiziell auf den Markt. Sie ist für ihre charakteristische flachrunde Form und ihren aromatischen Geschmack bekannt und wird bis heute von Liebhabern samenfester Sorten geschätzt. Als bewährte Kultursorte gilt sie als Klassiker im internationalen Gartenbau.

Aussehen & Merkmale

Die Pflanze ist zweijährig und bildet im ersten Jahr eine kompakte Blattrosette mit kräftigen, sattgrünen Blättern. Die Wurzeln entwickeln sich gleichmäßig.

Knollendetails:

Größe: Mittelgroß, ca. 6–8 cm Durchmesser
Form: Flachrund, glatt
Farbe: Außen dunkelrot, innen dunkelrot
Textur: Zart, saftig, feinkörnig
Geschmack: Mild-süßlich, aromatisch, weniger erdig als klassische Rote Bete

Verwendung & Anbau-Highlights

'Ägyptische Plattrunde' ist ideal für Rohkostsalate, gedünstetes Gemüse, Suppen, zum Entsaften und für Smoothies. Ihre milde Art macht sie besonders vielseitig einsetzbar und zu einer klassischen Roten Bete mit ausgezeichnetem Geschmack. Ideal für bunte Gemüseplatten – junge Blätter können wie Mangold verwendet werden.

Die Sorte gedeiht zuverlässig im Freiland, Gewächshaus und in Töpfen. Sie bevorzugt humusreiche, tiefgründige Böden und eine gleichmäßige Wasserversorgung. Robust, schossfest und zuverlässig im Anbau. Für eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 4 Wochen empfehlenswert. Die Knollen sind gut lagerfähig bei kühler, trockener Lagerung – ideal für Wintervorräte.

Im Vergleich zu neueren Rote Bete-Sorten ist 'Ägyptische Plattrunde' besonders robust und schossfest – ideal für Menschen, die bewährte, samenfeste Gemüsesorten mit historischem Charakter schätzen.

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Ursprung & Anbau im Überblick

Erste Erwähnung:

1813

Züchter:

Nicht bekannt – historische Sorte

Herkunft:

Italien

Vermehrungsort:

Hessen - Deutschland

Geeignet für:

Freiland, Gewächshaus, Balkon / Topf, Urban Gardening, Hochbeet, Pflanzsäulen oder gestufte Systeme

Pflegeaufwand:

Gering - pflegeleicht, ideal für Einsteiger.

Überwinterung:

Nicht winterhart - einjährig kultivierbar im Freiland. Überwinterung nur frostfrei zur Saatgutgewinnung möglich.

Nutzungseignung:

Frühkultur, Sommerkultur, Herbstkultur, Hauptsaison, Sortenerhaltung, Biodiversität, Bildungsprojekte / Schulgarten, Selbstversorgung, Direktvermarktung, Frischverzehr, Verarbeitung, Lagergemüse

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Anbau-Anleitung für

Ägyptische Plattrunde

Anbauschwierigkeit:

Leicht

• Im subtropischen Klima ab März sonnig oder halbschattig aussäen - Vorkultur ab Januar möglich.
• In gemäßigten Regionen Direktsaat ab April nach dem Frost in voller Sonne - Vorkultur ab März sinnvoll.
• Aussaat in durchlässigen, humusreichen und nährstoffreichen Lehmboden – 2–3 cm tief. Pflanzabstand: 15 × 25 cm.

Besondere Eigenschaften:

Hoher Ertrag / ertragreich, Lichtliebend / sonnig, Pflegeleicht, Robust / widerstandsfähig, Hitzeverträglich, Schossfest

Anbau Tipps:

• Für eine gestaffelte Ernte sind mehrere Aussaaten im Abstand von 4 Wochen empfehlenswert.
• Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl verbessern die Bodenstruktur und steigern die Speicherfähigkeit für Nährstoffe und Wasser.

Lagerhinweise:

Saatgut kühl, trocken, dunkel und luftdicht lagern für maximale Haltbarkeit und Keimfähigkeit.

Ausführliche Hinweise zur Lagerung von Saatgut

Pflanzen-Steckbrief

Pflanzendetails

Botanischer Name:

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva ‘Ägyptische Plattrunde’

Wuchsform:

Krautig, Rosettenbildend, Kompakt mit rundlicher Rübe

Pflanzenfamilie:

Amaranthaceae

Pflanzenhöhe ca.:

40 cm

Pflanzentyp:

Knollen-/Wurzelgemüse

Pflanzenbreite ca.:

30 cm

Lebenszyklus:

Zweijährig

Wurzeltyp:

Flach- bis Mittelwurzler

Kulturdauer:

3,5-4,5 Monate

Winterhart bis:

-2 °C kurzfristig möglich.

Kulturelle Bedeutung:

Historisch, Traditionell, Regionale Landsorte

Vermehrungsform:

Generative Vermehrung über Samen

Vermehrung:

• Diese Sorte ist fremdbefruchtend durch Windbestäubung und gehört zur Art Beta vulgaris.
• Zur Saatgutgewinnung empfiehlt sich ein Mindestabstand von 800–1000 m zu anderen Sorten derselben Art, da Kreuzungen leicht möglich sind.
• Die Pflanze ist zweijährig - nach der Blüte bildet die Pflanze verzweigte Blütenstände mit kleinen bis mittelgroßen, gut ausreifenden Samen.
• Die Samen sind erntereif, sobald die Fruchtstände vollständig getrocknet und leicht brüchig sind.

Aussaat & Pflanzung

Keimung

Pflanzung

Keimtyp:

Dunkelkeimer, Normalkeimer

Topfkultur:

Möglich ab 5 Liter Topfvolumen.

Saattiefe:

1-2 cm

Pflanzenabstand:

15-20 cm

Keimtemperatur:

15-22 °C

Reihenabstand:

30 cm

Keimdauer:

7-10 Tage

Reihenabstand Baby-Leaf:

Bedingt für Baby-Leaf geeignet. Für Baby-Leaf-Zwecke ist Mangold die geeignetere Wahl.

Pikieren / Vereinzeln:

Innerhalb von 2 Wochen nach Bildung der ersten echten Blattpaare vereinzeln.

Pflanzzeitpunkt:

Vorgezogene Jungpflanzen können ca. 3 Wochen nach dem Pikieren ins Freiland gesetzt werden. Frühestens bei frostfreiem Boden.

Boden

Bodenart:

Durchlässiger, humusreicher Lehmboden

pH-Wert des Bodens:

6,0-7,5 - leicht sauer bis neutral

Nährstoffbedarf:

Mittelzehrer

Bodenfeuchte:

Gleichmäßig feucht, Staunässeempfindlich

Boden Vorbereitung:

Vor Aussaat lockern, Kompostgabe vor Pflanzung, Gleichmäßige Feuchtigkeit und pH-neutraler Boden fördern Rübenbildung.

Mischkultur, Fruchtfolge & Ernte

Mischkultur Partner:

Salat, Feldsalat, Kohlarten, Gurke, Bohne, Dicke Bohne, Zwiebel, Knoblauch, Dill, Bohnenkraut, Ringelblume, Tagetes

Schlechte Nachbarn:

Spinat, Mangold, Rübenarten, Mais, Kartoffel, Zwiebelgewächse, Sellerie

Fruchtfolge-Hinweise:

• Nicht nach anderen Nachtschattengewächsen pflanzen – mindestens 3 Jahre Abstand empfohlen.

Erntezeit:

Herbst, Sommer, Frühling

Aussaat bis zur Ernte:

2-4 Monate

Ernteteile:

Wurzeln

Verzehrgeeignet:

Ja - roh oder gegart essbar.

Verwendungszweck:

Rohverzehr, Diätküche, Low Carb, Naturgarten, Salate, Saft / Entsaften, Smoothies, Fermentieren, Dünsten, Kochen, Backen, Einlegen, Pürieren, Gefrieren, Konservieren

Pflege & Kulturmaßnahmen

Wasserbedarf:

Mittel - Hoch

Pflegemaßnahmen:

Regelmäßig gießen - auch in Trockenperioden, Bei Direktsaat ausdünnen nach der Keimung

Pflanzenschutz:

Schneckenschutz sinnvoll, Mulchen empfohlen

Kulturhinweise:

In der frühen Entwicklungsphase Schneckenanfällig. Später sind die robusteren Blätter weniger gefährdet.

Weitere Namen

EN - Englische Namen:

• Red beet • Beetroot • Garden beet • Table beet

DE - Deutsche Namen:

• Rote Bete • Rande • Rübe

PT - Portugiesische Namen:

• Beterraba vermelha

ES - Spanische Namen:

• Remolacha roja

FR - Französische Namen:

• Betterave rouge

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Excellent heirloom seeds and great service

I’m very happy with all the seeds I’ve purchased at Benji’s. They all worked out very well and have grown into healthy and productive plants. I definitely will buy here again and highly recommend this shop!

Land/Region

Sprache

Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' - Beta vulgaris

Abholung bei Benjis Seeds möglich.

Erntejahr:

Keimfähigkeit:

Beschreibung

Anbau & Eigenschaften

Tipps & Bewertungen

Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' – historische Rarität mit dunkelrotem Fruchtfleisch.

Herkunft & Geschichte

Aussehen & Merkmale

Verwendung & Anbau-Highlights

Im Vergleich zu neueren Rote Bete-Sorten ist 'Ägyptische Plattrunde' besonders robust und schossfest – ideal für Menschen, die bewährte, samenfeste Gemüsesorten mit historischem Charakter schätzen.

Ursprung & Anbau im Überblick

Erste Erwähnung:

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Herkunft:

Vermehrungsort:

Geeignet für:

Pflegeaufwand:

Überwinterung:

Nutzungseignung:

Anbau-Anleitung für

Anbauschwierigkeit:

Besondere Eigenschaften:

Anbau Tipps:

Lagerhinweise:

Pflanzen-Steckbrief

Pflanzendetails

Botanischer Name:

Wuchsform:

Pflanzenfamilie:

Pflanzenhöhe ca.:

Pflanzentyp:

Pflanzenbreite ca.:

Lebenszyklus:

Wurzeltyp:

Kulturdauer:

Winterhart bis:

Kulturelle Bedeutung:

Vermehrungsform:

Vermehrung:

Aussaat & Pflanzung

Keimung

Pflanzung

Keimtyp:

Topfkultur:

Saattiefe:

Pflanzenabstand:

Keimtemperatur:

Reihenabstand:

Keimdauer:

Reihenabstand Baby-Leaf:

Pikieren / Vereinzeln:

Pflanzzeitpunkt:

Boden

Bodenart:

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Nährstoffbedarf:

Bodenfeuchte:

Boden Vorbereitung:

Mischkultur, Fruchtfolge & Ernte

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Schlechte Nachbarn:

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Erntezeit:

Aussaat bis zur Ernte:

Ernteteile:

Verzehrgeeignet:

Verwendungszweck:

Pflege & Kulturmaßnahmen

Wasserbedarf:

Pflegemaßnahmen:

Pflanzenschutz:

Kulturhinweise:

Weitere Namen

EN - Englische Namen:

DE - Deutsche Namen:

PT - Portugiesische Namen:

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