Kategorie: Aussaat Winter - Gemäßigtes Klima

Der Feldsalat 'Holländischer Breitblättriger' ist eine alte einjährige und schnellwachsende Heil- und Blattgemüsepflanze aus den Niederlanden. Im 16. Jahrhundert wurde Feldsalat in Klöstern hauptsächlich zu medizinischen Zwecken angebaut, erst seit dem 18. Jahrhundert kultivieren Menschen diese Sorte als...

Der einjährige Rucola ist eine Salat- und Gewürzpflanze die bereits von den Römern genutzt wurde. Nussig, Senf- und Kresse ähnlicher Geschmack. Milder als die Wilde Rauke. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst-Winter, gut für Mischkultur, Ernte der...

Die mehrjährige wilde Rauke ist eine winterharte mediterrane Wildsalat- und Gewürzpflanze. Das Kraut galt in der früher als Aphrodisiakum. Eine Pionierpflanze und die ursprüngliche Form des heute bekannten Rucola. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst-Winter, gut für...