Alle verfügbaren Blattgemüse Sorten

Lasse dich inspirieren und entdecke hier alle unsere sofort verfügbaren Samenfesten und reproduzierbaren Sorten aus alten, traditionellen und seltenen Wild- und Kulturpflanzen.
Jede einzelne Sorte wurde wegen ihrer individuellen Charaktereigenschaften von uns ausgewählt - verschiedene Formen, Geschmäcker, Aromen, Farben und Anwendungsmöglichkeiten - Entdecke die vergessene Vielfalt!

Eichblattsalat Bijella Verão [Lactuca sativa L. var. crispa]

Eichblattsalat Bijella Verão [Lactuca sativa L. var. crispa]

€3,00 EUR
Der einjährige Eichblattsalat 'Bijella Verão' ist ein hitzeverträglicher, knackig, aromatischer und robuster Salat ohne Kopfbildung. Die Süßen Blätter können auch in Mediterranen Klima nach nur 60 Tagen geerntet werden. Optimal zum direkt säen oder Vorkultivieren,...
  • 0,5g - 300 Samen
  • 5g Samen
  • 15g Samen
Römersalat Forellenschluss [Lactuca sativa var. romana]

Römersalat Forellenschluss [Lactuca sativa var. romana]

€3,00 EUR
Der einjährige Römersalat 'Forellenschluss' ist ein knackig, süßlicher Salat mit offenen länglichen Köpfen. Eine Spezialität für den Anbau in der kühleren Jahreszeit mit langen Erntezeitraum. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr und Herbst, gut...
  • 0,5g - 300 Samen
Baumspinat - Magenta Spreen [Chenopodium giganteum]

Baumspinat - Magenta Spreen [Chenopodium giganteum]

€2,50 EUR
Der einjährige Baumspinat ist ein wildes robustes und schnellwachsendes Spinatgemüse. Hitzeresistent, winterhart und wächst bis zu 3m hoch, gut als Sichtschutz. Optimal zum Direkt säen oder Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr, gut für Mischkultur, Ernte...
  • 0,5g - 500 Samen
Knollenfenchel Selma [Foeniculum vulgare]

Knollenfenchel Selma [Foeniculum vulgare]

€3,00 EUR
Der einjährige Knollenfenchel 'Selma' ist eine schnellwachsende Blattgemüseart die enganliegende knackige Blätter zu einer oberirdischen Knolle bildet. Die saftige Knolle hat einen mild-würzig bis süßlichen Geschmack. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für...
  • 1g - 130 Samen
Guter Heinrich [Chenopodium bonus-henricus]

Guter Heinrich [Chenopodium bonus-henricus]

€2,50 EUR
Der mehrjährige Gute Heinrich ist eine vom Aussterben bedrohte Wildpflanzenart und eine köstliche spinatartige Blattgemüsepflanze. Winterhart mit einem hohen Gehalt an Eisen- und Vitamin C. Optimal zum Direkt säen, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für...
  • 1g - 450 Samen
Erdbeerspinat [Chenopodium capitatum]

Erdbeerspinat [Chenopodium capitatum]

€2,50 EUR
Der mehrjährige Erdbeerspinat ist eine alte Rarität und fast vergessene Blattgemüsepflanze für feuchte Standorte. Die Maulbeerähnlichen essbaren Früchte sind saftig und eignen sich zum herstellen für Farbstoffe. Optimal zum direkt säen oder Vorkultivieren, Topfkultur möglich,...
  • 0,25g - 500 Samen
Neuseeländer Spinat [Tetragonia tetragonioides]

Neuseeländer Spinat [Tetragonia tetragonioides]

€3,00 EUR
Der mehrjährige Neuseeländischer Spinat ist eine hitzetolerante Spinatart mit einem etwas säuerlichen Geschmack. Wächst als Bodendecker und durch seine Salztoleranz auch gut in Küstennähe. Optimal zum direkt säen oder Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut...
  • 4g - 40 Samen
  • 15g Samen
  • 30g Samen
Grünblättrige Perilla - Shiso [Perilla frutescens]

Grünblättrige Perilla - Shiso [Perilla frutescens]

€3,00 EUR
Die einjährige Grünblättrige Perilla ist eine vielseitige und wärmeliebende Gemüse-, Gewürz-, Öl- und Heilpflanze, für den Rohverzehr. Das Kraut wirkt entzündungshemmend, antioxidativ und antimikrobiell. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte...
  • 0,5g - 200 Samen
Sommer Portulak [Portulaca sativa]

Sommer Portulak [Portulaca sativa]

€2,50 EUR
Der einjährige Sommer Portulak ist eine Blattgemüse- und Heilpflanze und ist als Sukkulentenart seit Jahrtausenden beliebt. Hoher Vitamingehalt und viele Mineralstoffe helfen bei Verdauungsstörungen und Sodbrennen. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für...
  • 1,5g - 1000 Samen
Mangold Rainbow [Beta vulgaris]

Mangold Rainbow [Beta vulgaris]

€3,00 EUR
Der zweijährige Mangold 'Rainbow' ist eine farbenfrohe Mischung aus vier rein gefärbten Sorten. Das Blattgemüse ist anspruchslos und einfach zu kultivieren. Der Geschmack ist mild-süßlich und spargelartig und kann über einen langen Zeitraum beerntet werden....
  • 2g - 100 Samen
Feldsalat Vit [Valerianella locusta]

Feldsalat Vit [Valerianella locusta]

€3,00 EUR
Der einjährige Feldsalat 'Vit' ist ein gesundes und ertragreiches Wintergemüse mit dunkelgrünen kurzstieligen Blättern. Der Geschmack ist frisch und nussig. Robust, frosthart und einfach anzubauen. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich,...
  • 4g - 1600 Samen
Spinat Butterflay [Spinacia oleracea]

Spinat Butterflay [Spinacia oleracea]

€3,00 EUR
Der einjährige Spinat 'Butterflay' ist eine schnellwachsende und schossfeste Blattgemüsepflanze mit großen ovalen Blättern und einem mild-kräftigen spinatartigen Geschmack. Eignet sich hervorragend als Nebenkultur oder Nachfrucht, langer Erntezeitraum. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst,...
  • 20,1g - 1500 Samen
Postelein - Winter Portulak [Claytonia perfoliata]

Postelein - Winter Portulak [Claytonia perfoliata]

€3,00 EUR
Der einjährige Postelein ist ein schnellwachsender alter Wintersalat der als Nahrungs- und Heilpflanze verwendet wird. Dickfleischige Blätter haben einen frischen und mild nussigen Geschmack, die Knospen haben ein Wasserkastanien Aroma. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich,...
  • 1g - 2000 Samen
Bataviasalat Maravilla De Verano [Lactuca sativa var. crispa]

Bataviasalat Maravilla De Verano [Lactuca sativa var. crispa]

€3,00 EUR
Der einjährige Bataviasalat 'Maravilla de Verano' ist ein schnell wachsendes Blattgemüse für gemäßigte und warme Temperaturen. Ebenfalls geeignet für den Pflücksalatanbau. Offene Köpfe mit einem milden und süßen Geschmack. Optimal zum direkt säen oder Vorkultivieren,...
  • 0,5g - 300 Samen
Stangensellerie Tall Utah [Apium graveolens var. dulce]

Stangensellerie Tall Utah [Apium graveolens var. dulce]

€3,00 EUR
Der zweijährige Stangensellerie 'Tall Utah' ist eine schnellwüchsige, ertragreiche und robuste Gemüse- und Heilpflanze mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Ausgewogener und angenehmer Geschmack. Leicht anzubauen. Optimal zur Direktsaat oder Vorkultivierung, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur,...
  • 0,35g - 400 Samen
Eichblattsalat Bijella Verão [Lactuca sativa L. var. crispa]

Eichblattsalat Bijella Verão [Lactuca sativa L. var. crispa]

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der einjährige Eichblattsalat 'Bijella Verão' ist ein hitzeverträglicher, knackig, aromatischer und robuster Salat ohne Kopfbildung. Die Süßen Blätter können auch in Mediterranen Klima nach nur 60 Tagen geerntet werden. Optimal zum direkt säen oder Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat...
  • 0,5g - 300 Samen
  • 5g Samen
  • 15g Samen
Römersalat Forellenschluss [Lactuca sativa var. romana]

Römersalat Forellenschluss [Lactuca sativa var. romana]

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der einjährige Römersalat 'Forellenschluss' ist ein knackig, süßlicher Salat mit offenen länglichen Köpfen. Eine Spezialität für den Anbau in der kühleren Jahreszeit mit langen Erntezeitraum. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr und Herbst, gut für Mischkultur, Ernte...
  • 0,5g - 300 Samen
Baumspinat - Magenta Spreen [Chenopodium giganteum]

Baumspinat - Magenta Spreen [Chenopodium giganteum]

€2,50 EUR
€5.000,00 EUR kg
Der einjährige Baumspinat ist ein wildes robustes und schnellwachsendes Spinatgemüse. Hitzeresistent, winterhart und wächst bis zu 3m hoch, gut als Sichtschutz. Optimal zum Direkt säen oder Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr, gut für Mischkultur, Ernte der frischen Blätter...
  • 0,5g - 500 Samen
Knollenfenchel Selma [Foeniculum vulgare]

Knollenfenchel Selma [Foeniculum vulgare]

€3,00 EUR
€3.000,00 EUR kg
Der einjährige Knollenfenchel 'Selma' ist eine schnellwachsende Blattgemüseart die enganliegende knackige Blätter zu einer oberirdischen Knolle bildet. Die saftige Knolle hat einen mild-würzig bis süßlichen Geschmack. Optimal zum Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der...
  • 1g - 130 Samen
Guter Heinrich [Chenopodium bonus-henricus]

Guter Heinrich [Chenopodium bonus-henricus]

€2,50 EUR
€2.500,00 EUR kg
Der mehrjährige Gute Heinrich ist eine vom Aussterben bedrohte Wildpflanzenart und eine köstliche spinatartige Blattgemüsepflanze. Winterhart mit einem hohen Gehalt an Eisen- und Vitamin C. Optimal zum Direkt säen, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der...
  • 1g - 450 Samen
Erdbeerspinat [Chenopodium capitatum]

Erdbeerspinat [Chenopodium capitatum]

€2,50 EUR
€10.000,00 EUR kg
Der mehrjährige Erdbeerspinat ist eine alte Rarität und fast vergessene Blattgemüsepflanze für feuchte Standorte. Die Maulbeerähnlichen essbaren Früchte sind saftig und eignen sich zum herstellen für Farbstoffe. Optimal zum direkt säen oder Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut...
  • 0,25g - 500 Samen
Neuseeländer Spinat [Tetragonia tetragonioides]

Neuseeländer Spinat [Tetragonia tetragonioides]

€3,00 EUR
€750,00 EUR kg
Der mehrjährige Neuseeländischer Spinat ist eine hitzetolerante Spinatart mit einem etwas säuerlichen Geschmack. Wächst als Bodendecker und durch seine Salztoleranz auch gut in Küstennähe. Optimal zum direkt säen oder Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte...
  • 4g - 40 Samen
  • 15g Samen
  • 30g Samen
Grünblättrige Perilla - Shiso [Perilla frutescens]

Grünblättrige Perilla - Shiso [Perilla frutescens]

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Die einjährige Grünblättrige Perilla ist eine vielseitige und wärmeliebende Gemüse-, Gewürz-, Öl- und Heilpflanze, für den Rohverzehr. Das Kraut wirkt entzündungshemmend, antioxidativ und antimikrobiell. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Samen und...
  • 0,5g - 200 Samen
Sommer Portulak [Portulaca sativa]

Sommer Portulak [Portulaca sativa]

€2,50 EUR
€1.666,67 EUR kg
Der einjährige Sommer Portulak ist eine Blattgemüse- und Heilpflanze und ist als Sukkulentenart seit Jahrtausenden beliebt. Hoher Vitamingehalt und viele Mineralstoffe helfen bei Verdauungsstörungen und Sodbrennen. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer, gut für Mischkultur, Ernte der...
  • 1,5g - 1000 Samen
Mangold Rainbow [Beta vulgaris]

Mangold Rainbow [Beta vulgaris]

€3,00 EUR
€1.500,00 EUR kg
Der zweijährige Mangold 'Rainbow' ist eine farbenfrohe Mischung aus vier rein gefärbten Sorten. Das Blattgemüse ist anspruchslos und einfach zu kultivieren. Der Geschmack ist mild-süßlich und spargelartig und kann über einen langen Zeitraum beerntet werden. Optimal zur Direktsaat,...
  • 2g - 100 Samen
Feldsalat Vit [Valerianella locusta]

Feldsalat Vit [Valerianella locusta]

€3,00 EUR
Der einjährige Feldsalat 'Vit' ist ein gesundes und ertragreiches Wintergemüse mit dunkelgrünen kurzstieligen Blättern. Der Geschmack ist frisch und nussig. Robust, frosthart und einfach anzubauen. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut...
  • 4g - 1600 Samen
Spinat Butterflay [Spinacia oleracea]

Spinat Butterflay [Spinacia oleracea]

€3,00 EUR
€149,25 EUR kg
Der einjährige Spinat 'Butterflay' ist eine schnellwachsende und schossfeste Blattgemüsepflanze mit großen ovalen Blättern und einem mild-kräftigen spinatartigen Geschmack. Eignet sich hervorragend als Nebenkultur oder Nachfrucht, langer Erntezeitraum. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut für Mischkultur,...
  • 20,1g - 1500 Samen
Postelein - Winter Portulak [Claytonia perfoliata]

Postelein - Winter Portulak [Claytonia perfoliata]

€3,00 EUR
€3.000,00 EUR kg
Der einjährige Postelein ist ein schnellwachsender alter Wintersalat der als Nahrungs- und Heilpflanze verwendet wird. Dickfleischige Blätter haben einen frischen und mild nussigen Geschmack, die Knospen haben ein Wasserkastanien Aroma. Optimal zur Direktsaat, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Herbst, gut...
  • 1g - 2000 Samen
Bataviasalat Maravilla De Verano [Lactuca sativa var. crispa]

Bataviasalat Maravilla De Verano [Lactuca sativa var. crispa]

€3,00 EUR
€6.000,00 EUR kg
Der einjährige Bataviasalat 'Maravilla de Verano' ist ein schnell wachsendes Blattgemüse für gemäßigte und warme Temperaturen. Ebenfalls geeignet für den Pflücksalatanbau. Offene Köpfe mit einem milden und süßen Geschmack. Optimal zum direkt säen oder Vorkultivieren, Topfkultur möglich, Aussaat...
  • 0,5g - 300 Samen
Stangensellerie Tall Utah [Apium graveolens var. dulce]

Stangensellerie Tall Utah [Apium graveolens var. dulce]

€3,00 EUR
€8.571,43 EUR kg
Der zweijährige Stangensellerie 'Tall Utah' ist eine schnellwüchsige, ertragreiche und robuste Gemüse- und Heilpflanze mit vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten. Ausgewogener und angenehmer Geschmack. Leicht anzubauen. Optimal zur Direktsaat oder Vorkultivierung, Topfkultur möglich, Aussaat Frühjahr-Sommer-Herbst, gut für Mischkultur, Ernte der Blätter...
  • 0,35g - 400 Samen