Amerikanische Bergminze [Pycnanthemum pilosum]

Die mehrjährige Amerikanische Bergminze ist eine alte winterharte Gewürz- und Heilpflanze und wird in Süßspeisen, Tee und Zahnpasta verwendet - Bienenweide - Optimal zum Vorkultivieren - Topfkultur möglich - Aussaat; Frühjahr bis Herbst - Ernte; frische Blätter

Beschreibung
Die Amerikanische Bergminze ist ein mehrjähriger verholzender Halbstrauch und in Europa noch eine sehr unbekannte Heil- und Gewürzpflanze. Diese Ursprungsart wird auch Behaarte Scheinbergminze genannt. Die kräftig wachsende, buschig und Horst bildende Pflanze stammt ursprünglich aus dem östlichen und zentralen Nordamerika. Wild wächst sie entlang von Wegen in lichten Wäldern und offenem Grasland. Ihr Aroma ist hocharomatisch! Mit relativ langen, schmalen und fein behaarten Blättern versprüht sie ein intensives Minzaroma. Optimal für Tees und als Gewürz! Die Spät hell-Purpur blühende Bergminze ist eine vielfältig einsetzbare und hervorragende Bienenweide. Die winterharte Gartenstaude gedeiht sowohl auf trockenen als auch auf feuchten und schweren Böden und bevorzugt mineralische Erde. Die Heilpflanze ist in der Volksmedizin als aromatische Teepflanze bekannt.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Lamiaceae
Lebenszyklus: Mehrjährig
Tage bis zur Ernte: 70 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 80 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler, ausläuferbildend
Nährstoffbedarf: Mittelzehrer
Wasserbedarf: Gering
Winterhärte: bis -28°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässig, trocken bis feucht, lehmig, humos, mineralisch

pH-Wert: 6,5 bis 7,5

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Lichtkeimer
Saattiefe: 0 cm
Optimale Keimtemperatur: 15-20°C
Keimzeit: 14-21 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 50x60 cm

Optimale Mischkultur: Kohl, Reben, Apfel, Birne, Tomate, Walnuss, Kartoffel
Ungünstige Mischkultur: -

Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Wir empfehlen die Vorkultivierung in kleinen Töpfen von Januar bis April oder im Herbst von Oktober bis Dezember.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Wir empfehlen die Vorkultivierung ab März in kleinen Töpfen.

Allgemein
Bei der Vorkultur säe die Samen direkt in kleine Töpfe aus und halte sie stätig feucht. Ab dem 2. Blattpaar nach den Keimblättern sind die Pflanzen bereit um in großen Kübeln oder ins Beet ausgepflanzt zu werden. 
Minze bevorzugt einen vollsonnigen Standort mit Durchlässigen, trockenen bis feuchten, schwer lehmigen oder leicht humosen und mineralischen Boden.

Zusätzliche Tipps
Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden mit guter Wasserspeicherqualität zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen und Rhizome.

Pflanzen Pflege
Schneide die Pflanze Anfang des Jahres nur etwas zurück. Wenn eine natürliche Ausbreitung unerwünscht ist, durchtrenne die oberirdischen auslaufenden Wurzeln im Frühjahr mit einem Spaten. Bei langen Trockenperioden ist es ratsam den Pflanzen zusätzlich Wasser zu geben. Braucht keine Düngung.

Keimfähigkeit der Samen: 2-3 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Pycnanthemum pilosum
Englische Namen: American mint, Mountain mint
Deutsche Namen: Amerikanische Bergminze, Behaarte Scheinbergminze
Portugiesische Namen: Hortelã americana
Spanische Namen: Menta americana
Französische Namen: Menthe américaine