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Benjis

Lauch - Porree Fantic [Allium porrum]

Lauch - Porree Fantic [Allium porrum]

Normaler Preis €2,00 EUR
Normaler Preis €3,00 EUR Verkaufspreis €2,00 EUR
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Saatgut

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Tipps um den Wasserbedarf zu reduzieren

Wir empfehlen, die Beete zu mulchen
Erfahrungen haben gezeigt, dass durch das Abdecken des Bodens mit Heu oder Stroh die Verdunstung um 80 % reduziert werden kann. Wenn Du die Beete gleichmäßig feucht hältst, entsteht ein optimales feuchtes Mikroklima unter dem Mulch. Dies fördert nicht nur das Wachstum der Pflanzen, sondern reduziert auch den Wasserverbrauch enorm. Auf unserer Farm gießen wir nur alle 2-3 Tage und bewässern eine 200 m2 große Anbaufläche an der Algarve in Portugal mit 500l Wasser. Unsere Beete sind stets feucht, was das Pflanzenwachstum und die Erntequalität fördert.

Es empfiehlt sich außerdem, die Beete stets feucht zu halten, auch wenn das Bett eine gewisse Zeit lang nicht genutzt wird
Die Austrocknung des Bodens führt zu einem enormen Rückgang der Mikro- und Makroorganismen im Boden, was mit der Zeit zu einem unfruchtbaren Boden führt. Tests haben ergeben, dass der Wasserihnhalt im gesamten Beet bei vollflächiger Bewässerung über einen längeren Zeitraum länger verbleibt, als wenn nur punktuell gegossen wird. Aufgrund des geringen Volumens der gegossenen Flächen im Gegensatz zum großen Trockenvolumen, trocknen diese schneller aus, als wenn das gesamte Volumen des Beetes mit Feuchtigkeit gefüllt wird. Ähnlich wie beim Heizen in einer Wohnung.

Das Aufrechterhalten eines Energieniveaus erfordert immer weniger Energie, als dieses immer wieder erreichen zu müssen.

Versand und Abhol-Informationen

Versand
Wir bieten CTT-Versand für Saagut Europa und USA weit an! Bei uns erhältst Du immer eine Sendungsverfolgungsnummer, um Dein Paket zu verfolgen. Die Versandkosten unterscheiden sich je nach Versandregion. Hier eine Auflistung der Regionen und Preise:

Nationaler Versand
Portugal (mit Azoren und Madeira-Inseln)
Umschlag oder Paket bis 500 g = 3,50 €
Paket bis 2 kg = 8 €
Paket über 2 kg = 16 €

Europa Versand
Umschlag bis 100g = 7€
Paket bis 500g = 9,50€
Paket bis 1kg = 14€
Paket bis 2kg = 20€
Paket über 2kg = 40€

USA Versand
Umschlag bis 100 g = 7,50 €
Paket bis 500 g = 15,50 €
Paket bis 1 kg = 24 €
Paket bis 2 kg = 33,50 €
Paket über 2 kg = 67 €

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Abholung
Du kannst Deine Bestellung jederzeit nach Terminvereinbarung bei uns vor Ort oder auf den von uns besuchten Märkten abholen. Die Märkte findest du in der Fußzeile unserer Website oder unter diesem Link: https://www.benjis.net/pages/market-dates

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Der Lauch 'Fantic' ist eine zweijährige Zwiebel- und Heilpflanze. Er stammt vom Ackerknoblauch [Allium ampeloprasum] ab, der im Mittelmeerraum beheimatet ist und dort schon mehr als 2000 Jahre vor unserer Zeitrechnung bekannt war und verwendet wurde. Diese Sorte wächst gleichmäßig, ist winterhart und gesund, mit dunkelgrünem Laub und guter Schälbarkeit. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Amaryllidaceae
Lebenszyklus: Zweijährig
Tage bis zur Ernte: 50 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 60 cm
Wurzeltyp: Flachwurzler
Nährstoffbedarf: Mittelzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis -10°C
Standort: Sonnig
Boden: Durchlässig, feucht, humos

pH-Wert: 6 bis 7,5

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 1-2 cm
Optimale Keimtemperatur: 10-15°C
Keimzeit: 5-10 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 10x40 cm

Optimale Mischkultur: Endivie, Erdbeere, Kamille, Karotte, Kohl, Petersilie, Salat, Sellerie, Schwarzwurzel, Tomate, Knoblauch
Ungünstige Mischkultur: Bohne, Erbse, Grünkohl, Bete, Schnittlauch

Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Von September bis November direkt ins Freiland säen oder vor kultivieren, wenn die Temperaturen anfangen zu sinken.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Von Mitte Mai bis Juli direkt nach den Eisheiligen ins frostfreie Freiland säen. Wir empfehlen eine Vorkultivierung in kleinen Schalen von April bis Mai. Das vereinzeln der Pflanzen ins Beet erfolgt ab einer Wuchshöhe von 15cm. 

Allgemein
Säe oder pflanze Lauchsetzlinge wie Radieschen in Reihen. Wir empfehlen immer die Vorkultur, dazu lasse die Sämlinge in einer kleinen Schale bis zu einer Höhe von 20 cm heranwachsen. Um das Wachstum anzuregen, lege danach die Pflanzen mit der Zwiebel auf die gleiche Höhe und kürze sie kurz vor dem Auspflanzen an den Wurzeln und Blattspitzen um 1/3.
Lauch bevorzugt einen vollsonnigen Standort mit ausreichend Wasser und nährstoffreichem, humosem Boden. Bereite den Boden für Lauch mit abgelagertem Tiermist vor. Staunässe vermeiden.

Zusätzliche Tipps
Für eine längere Erntezeit sollte darauf geachtet werden, das Herz bei der Ernte nicht zu verletzen. Lauch bevorzugt im Allgemeinen kühleres, feuchtes Klima. Damit er längere Dickere weiße Schäfte bekommt, ist ein regelmäßiges anhäufeln nötig. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen.

Pflanzen Pflege
Das Beet in dem der Lauch wächst sollte nie vollständig austrocknen, regelmäßige Wassergaben sind nötig um das Wachstum der Pflanzen stabil zu halten. Durch das anfänglich langsame Wachstum der Pflanzen, empfehlen wir, umliegende Kräuter regelmäßig zu jäten. Mit Tiermist vorbereitete Beete und die Pflanzung in Mischkultur, ersetzt zusätzliche Dünge gaben.

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Allium porrum
Englische Namen: Leek 
Deutsche Namen: Lauch, Porree
Portugiesische Namen: Alho-poró
Spanische Namen: Puerro
Französische Namen: Poireau

  • Im Einklang mit der Natur hergestellt
  • Alle Samen und Setzlinge sind Genetisch stabil zur weiter Vermehrung
  • Unser Saatgut wird stets in regelmäßigen Abständen auf Keimfähigkeit überprüft
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