Spinat Butterflay [Spinacia oleracea]

Der Spinat 'Butterflay' ist eine alte einjährige und sehr schnell wachsende Blattgemüsepflanze. Spinat stammt ursprünglich aus dem alten Persien. Diese Sorte ist robust, schossfest und bildet kräftige runde-ovale Blätter, mit einer frischen grünen Farbe. Der Geschmack ist kräftig und mild, typisch Spinatartig. Die Sorte kann über einen langen Zeitraum beerntet werden und ist auch für die Überwinterung geeignet. 'Butterflay' eignet sich hervorragend als Nebenkultur um noch freie Lücken im Beet zu schließen oder als Nachfrucht. Für den Frühjahrs- und Herbstanbau, mehltautolerant.

Allgemeine Informationen
Pflanzenfamilie: Amaranthaceae
Lebenszyklus: Einjährig
Tage bis zur Ernte: 70 Tage
Pflanzenhöhe ca.: 35 cm
Wurzeltyp: Tiefwurzler
Nährstoffbedarf: Schwachzehrer
Wasserbedarf: Mittel
Winterhärte: bis -10°C
Standort: Sonnig bis halbschattig
Boden: Durchlässig, feucht, leicht lehmig, humos

pH-Wert: 6,5 bis 7,5

Informationen zur Aussaat und Pflanzung
Keimtyp: Dunkelkeimer
Saattiefe: 0,5-2 cm
Optimale Keimtemperatur: 2-15°C
Keimzeit: 4-10 Tage
Pflanz-, Reihenabstand: 10x30 cm

Optimale Mischkultur: Bohne, Erbse, Salat, Kohl, Erdbeere, Pastinake, Radieschen, Sellerie, Tomate, Postelein, Zucchini, Kartoffel, Rettich
Ungünstige Mischkultur: -

Subtropen Klima (Mediterran) (z. B. Portugal, Spanien, Italien)
Von Januar bis März oder im Herbst von September bis Dezember direkt ins Freiland säen.

Gemäßigtes Klima (z. B. Deutschland, Schweiz, Polen)
Von Februar bis April oder im Herbst von September bis Oktober direkt ins Frostfreie Freiland säen.

Allgemein
Wir empfehlen bei Spinat immer die Direktsaat in Reihen. Für einen langen Erntezeitraum 1/4 der Blätter von außen nach innen ernten und darauf achten das Herz nicht zu beschädigen, um das Wachstum stabil zu halten.
Spinatpflanzen bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit einem feuchten, humosen und leicht lehmigen Boden. Staunässe vermeiden.

Zusätzliche Tipps
Spinat fängt bei steigenden Temperaturen an zu blühen und wird ungenießbar. Nur bei sinkenden Temperaturen säen. Um zügig einen feinen, krümeligen und durchlässigen Boden zu erhalten, empfiehlt sich eine zusätzliche Einarbeitung von Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl.

Vermehrungsart
Die Ausbreitung erfolgt über Samen.

Pflanzen Pflege
Ein gelockerter Boden und die Pflanzung in Mischkultur, ist ausreichend für Spinat.

Keimfähigkeit der Samen: 3-4 Jahre

Andere Namen
Botanische Namen: Spinacia oleracea
Englische Namen: Spinach
Deutsche Namen: Spinat
Portugiesische Namen: Espinafre
Spanische Namen: Espinaca
Französische Namen: Épinard